Tolnai Népújság, 2010. július (21. évfolyam, 151-177. szám)
2010-07-22 / 169. szám
2010. július 22. 3 ANNE HATHAWAY Nincs szerencséje a szerelemben. Előző barátja, Raffaello Folleri börtönben ül ÉLETMÓD milliós ingatlanspekulációk miatt. Az új kedvesét, Adam Shulman színészt pedig lopással vádolják. Nem lenne csoda, ha Anne kiadná az útját Előfizetési és terjesztési ügyekkel kapcsolatban várjuk Szekszárdon. a Liszt F. tér 3. széni alatt vagy a 74/511-539-es telefonszámon. RECEPT Málnás pillecukor Mi kell a bőrödnek? HOZZÁVALÓK: 25 dkg málna, 3 dl víz, 1 vaníliarúd kikapargatott belseje, 1 citrom reszelt héja, 4 csapott evőkanál zselatin, 60 dkg cukor, 3 dl keményítőszörp, 1 csipet só, A tepsi előkészítéséhez: kevés olaj, a szóráshoz: 1 teáskanál étkezési keményítő, 2 evőkanál porcukor ELKÉSZÍTÉS: Folpackkal kibélelünk egy 20x30 cm-es, legalább 3 cm mély tepsit, és a folpackot vékonyan megolajozzuk. A málnát szétturmixoljuk, majd átszűrjük, hogy ne legyenek benne magok. A málnapüréhez hozzáadjuk a víz felét, a vaníliarúd kikapargatott belsejét és a reszelt citromhéjat, aztán mérsékelt tűzön kevergetve 2-3 perc alatt megmelegítjük. Ekkor levesszük, és megvárjuk, amíg már nem tűzforró, hanem csak kellemesen meleg. Ha a beledugott ujjúnkat épp csak „megcsípi”, akkor lesz jó. Ekkor hozzákeverjük a zselatint, és amikor a zselatin pár perc múlva feloldódott, az egészet átöntjük egy keverőtálba. Egy 26 cm átmérőjű teflonserpenyőbe beletesszük a cukrot, a keményítőszörpöt és a maradék vizet, aztán mérsékelt tűzön kevergetve szirupot forralunk belőle. Utána beleállítunk egy cukorhőmérőt, és keverés nélkül 2 percen át forrásban tartjuk, mert az a cél, hogy a hőmérséklete 115 fok legyen. Amikor megvan a kellően forró cukorszirup, lassú fokozatra kapcsolt robotgéppel apránként hozzákeverjük a málnapüréhez. Ezután erősebb fokozatra kapcsoljuk a gépet, és 8-10 perc alatt az egészet felhabosítjuk. Ettől kb. a duplájára nő a térfogata. (Vigyázat, a keverék ’köpködhet’, érdemes letakarni a másik kezünkkel.) A pillecukor masszája ezzel elkészült. Gyorsan átöntjük a tepsibe, és ha nem simul el magától a teteje, enyhén olajos, széles pengéjű késsel egyenletes rétegben szétterítjük. A pillecukrot egy éjszakára magára hagyjuk a konyhapulton, hogy megdermedjen. Másnap a keményítőt összekeverjük a porcukorral, szűrőbe tesz- szük, és a pillecukor tetejét alaposan megszórjuk vele. Ezután a pillecukrot vágódeszkára borítjuk, levesszük róla a folpackot, és a tetejére is hintünk a keményítős porcukorból. Végül olajozott késsel felkockázzuk, és a vágott oldalakat is belemártjuk a keményítős porcukorba, hogy ne tapadjanak. nana.hu Csak a bőrödnek megfelelő kozmetikum hatásos igazán, hiába drága egy krém, ha nem passzol a bőrtípusodhoz, akkor többet árt, mint használ! Bármilyen kozmetikai kezelésbe is kezdesz, legyen akár tél, akár nyár, a legfontosabb, hogy tisztában legyél a bőröd állagával. Végezd el tesztünket, hogy biztosan a megfelelő kozmetikumokat válaszd a boltok polcain. Meglátod, sokkal eredményesebben küzdhetsz bőröd szépségéért! ELSŐ LÉPÉS: Nagyon fontos, hogy a tesztet olyankor végezd, amikor nincs rajtad smink és van egy erre szánt órád. Hagyd el a megszokott reggeli arctisztítódat és öblítsd le az arcodat tízszer langyos vízzel. Finom mozdulatokkal itasd fel a felesleges vizet egy törülközővel, de maradjon nedves az arcod. Engedd, hogy a szabadban száradjon meg a bőröd, és legalább 30 percig ne vigyél fel hidratálót vagy festéket az arcodra. MÁSODIK LÉPÉS: Állj meg egy jól megvilágított tükör előtt. Hunyoríts, húzd fel és ráncold össze a szemöldököd és mosolyogj szélesen. Ha az arcbőröd feszül és viszket, vagy pik- kelyszerűen repedezettnek és szürkésnek tűnik, akkor száraz a bőrfelület. Ha mindezeken túl még gyakorta okoznak kiütést vagy egyéb imitációt a különböző bőrápoló szerek, akkor az érzékeny bőrtípusba tartozol. Ha a fenti tünetek egyikét sem tapasztalod, érdemes újabb 30 perc múltán ismét megvizsgálnod bőrödet. 4 HARMADIK LÉPÉS: Simíts el egy rétegnyi papírkendőt az egész arcfelületen, finoman szorítsd bőrödre egy kis ideig, majd nézd meg, milyen nyomot hagyott a bőröd a papíron. Ha olajos foltokat találsz a homlokod, az orrod, az állad mentén és az orcák helyén akkor zsíros a bőröd. Ha csak a T-zóna vonalain áttet- szőbb a kendő, akkor kombinált a bőröd. nana.hu \ ■ Rendeljen On is kedvezményes árú színes lapcsomagjainkból, így az eredeti ár töredékéért juthat hozzá családja kikapcsolódásához! Megrendelhető telefonon: a 74/511-538-as számon ............................................... Le vélben, vagy személyesen: 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. ( Tnlrjij NpniliQA O E-mailben: zita.szegedi@axelspringer.hu címen l ÍUIIICII iiCpUJüu^ gp Valamint a Tolnai Népújság valamennyi kézbesítő munkatársánál! ^ ................. ........ 't öbb akció nem vonható össze
