Tolnai Népújság, 2009. december (20. évfolyam, 281-305. szám)
2009-12-21 / 298. szám
2009. DECEMBER 21., HÉTFŐ - TOLNAI NÉPÚJSÁG 3 MEGYEI TÜKÖR JEGYZET IHÁROSI IBOLYA Félig üres, vagy félig tele drámai jelentésekben számol be a sajtó a havazás okozta országos „káoszról”. És tényleg, egy időre a Keleti és a Déli pályaudvar is leállt váltóhiba miatt. A váltók már csak olyanok, hogy lefagynak, s emiatt késnek a vonatok. Az utakról sem lehet közkívánatra lefújni a havat. Talán több közlekedési baleset történt, mint máskor, bár erről nincsenek adatok. De halálos baleset lapzártáig csak egy történt, szombaton kora reggel. az embernek az az érzése, mintha egy év alatt elszoktunk volna a téltől. Pedig huszonnégy órán át esett a hó, mégis járhatóak az utak. Aki pedig ilyen időben nyári gumival, meleg takaró, meleg ital nélkül indul neki egy hosszabb autózásnak, az magára vessen. Ne az időt szidja. attól TÉL a tél ugyanis, hogy hideg van, és esik a hó. Gyerekkoromban az ilyesmi egyáltalán nem volt rendkívüli. Előfordult, hogy a december elején leesett hó olykor februárig kitartott. Az iskolában szünetekben a jégpályává kinevezett udvaron csúszkáltunk, hógolyóztunk, megszomjazva jégcsapot szopogattunk. Tanítás után rohantunk szánkózni. Teljes volt a demokrácia és az esélyegyenlőség, mindenkinek mackónadrágja volt és faszánkója. A lejtő tetejéről pedig az indult elsőnek, aki leggyorsabban ért oda. A mai gyerekek sem mások, ők még örülnek a hónak, hiszen szánkóversenyt most is lehet rendezni. Sőt, manapság már igazi korcsolyapályák is vannak. volt, AHOL vasárnapra virradóra mínusz 21 fokot mértek. Keddtől viszont jön a meleg. Csak nézőpont kérdése, hogy az érem jó oldalát is észrevegyük. Nem mindegy, úgy érezzük-e, hogy a pohár félig üres, vagy félig tele van. Szép, de kevés a paprika fűszer Tolna megyében átlagosan 10 tonnát termett egy hektár Az idei fűszerpaprika-termés országos szinten jobb és több lett, mint tavaly. Tolnában a gazdák szerint csak az előbbi igaz, ízletesebb és szebb színű a kész őrlemény, de kevesebb a vártnál. Molnár Ágnes Az elhúzódó ősz kedvezett a fű- szerpaprika termelésének, az enyhe idő a később érőkre is jó hatást gyakorolt - értékelte az idei évet Tímár Zoltán, a kalocsai Fűszerpaprika Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója. Az ország egészére nézve a termés mennyisége igen változó, de a tavalyihoz képest összességében kedvezőbb képet mutat. Mennyiségtől függetlenül elmondható, hogy az új paprika beltartalmilag is jobb a tavalyinál, festéktartalma is intenzívebb lett. Mivel a növénynek a sok napsütés és csapadék kedvez, idén azok a termelők szüretelhették le a legnagyobb termést, akik tudtak öntözni, illetve ahol sok csapadék esett. A kedvező feltételek mellett általában 12-15 tonna paprikát takaríthattak be hektáronként, míg a szárazabb vidékeken ez a szám csak 4 tonnára tehető. Tolna megyében a gazdák átlagosan 10 tonna paprikát tudtak termelni hektáronként. A tavalyi termés felét takaríthatta csak be Baka Lajos magántermelő is, ő ezt a szárazsággal indokolja. Az ő földjén nemcsak kevesebb, de kisebb paprikák termettek az eddig megszokottnál. Saját fogyasztásra szánja a fűszert, melyből összesen 10 küó maradt a darálás végére. Reméli, hogy legalább a disznóvágásra elég lesz az idei mennyiség. A termést Bogyiszlón daráltatták le. Az ottani magánvállalkozó, Lénárd Benjámin is arról számolt be, a tavalyinál kevesebb fűszernövénnyel érkeztek hozzájuk az ügyfelek. Szerinte az ok a termés csökkenésén kívül abban is keresendő, hogy változtak a fogyasztói igények. Nem vágnak már annyian disznót, és kevesebb tradicionális ételt esznek az emberek, amikhez ez a fűszer kellene. Az őrölt fűszerpaprika elmaradhatatlan alapanyaga a finom bográcsos ételeknek (képünk illusztráció) ■ Egy termék árusítását visszavonták.- Bár a magyar paprika minőségében, ízvilágában és színében is jobb a külföldinél, némely cég olyan alacsony áron kínálja a fűszer kilóját, hogy azzal a magyar termelők nem tudják felvenni a versenyt Ettől függeüenül az emberek még a hagyomány miatt is inkább a hazait választják - mondta dr. Fischer Sándor, a Tolna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke. - Bár a 2004-es paprikabotrány miatt egy ideig megingott a hit a magyar termelők fűszerében, mára ismét jelentős a vásárlóerő, köszönhetően a folyamatos ellenőrzéseknek is - tette hozzá az elnök. Valóban, az új paprika is folyamatos ellenőrzéseken esik át, mind az üzemekben, műid pedig a boltokban, erősítette meg dr. Maróthy Zsuzsa megyei élelmiszer-higiénikus. A boltokban elsősorban a külföldi árut, míg az üzemekben és a kistermelőknél a magyar paprikát kontrollálják. A vizsgálatokon leginkább azt kutatják, van-e a termékekben egészségre káros összetevő. Mióta az új paprika a polcokra került, egy alkalommal fedeztek fel rendellenességet az ellenőrök, ez esetben érzékszervi probléma volt a fűszerrel. Magyarul túl keserű volt. - Az előállító bírságot kapott, a boltvezetőt pedig értesítették a revizorok, hogy visszavonják a termék árusítását - tette hozzá az élelmiszer-higiénikus, aki több információt nem adhatott ki az említett fűszert gyártó céggel kapcsolatban. Az őrölt fűszerpaprika valóságos életerőbomba vitamintartalmát tekintve a paprikában számos, élettani- lag fontos vitamin és ásványi anyag található, mint például Bl, B2, B6, és C-vitamin, karotin, nátrium, kálium, vas, kálcium, magnézium, foszfor, réz és cink is. Tudományos magyar kutatások erősítik meg azt a tényt is, hogy a csípős paprika a nagyon magas kapszaicin tartalmának köszönhetően rákmegelőző hatású. Az ünnepekre kész lesz a polgármesteri hivatal pusztahencse Karácsonyra befejezik az önkormányzat épületének felújítását. A hivatal homlokzatát már korábban felújították, a tetőcsere is elkészült. Most a régi külső, illetve belső nyílászárókat cserélték. A beruházás kivitelezője a Dunaép Kft., értéke több mint 2,2 millió forint Ennek zöme CÉDE-keretből származó támogatás, 776 ezer forint pedig önrész, (vt) Már lehet pályázni a megyei díjakra SZEKSZÁRD A Tolna Megyei Közgyűlés elnöke pályázatot hirdet Az Év Tolna Megyei Civil Szervezete és a Bazsonyi Arany Mecénás díj elnyerésére. Pályázhatnak a megyében működő egyesületek és alapítványok, akik 100 ezer forint összegű támogatást nyerhetnek el. A benyújtási határidő: 2010. január 18. A pályázatról bővebb információ és az adatlapok letölthetők a www.tolnamegye.hu honlapról. (fv) Időseknek szerveztek karácsonyi köszöntőt dombóvár Az erős hóesés ellenére is sok időskorú vett részt az önkormányzat által számukra szervezett idei karácsonyi rendezvényen a szakmunkásképző tornacsarnokában. A nyugdíjasokat szépen feldíszített fenyőfák és asztalok, rajtuk forró tea és sütemények fogadták. Patay Vilmos köszöntőjét követően a városi ifjúsági fúvószenekar és az Dlyés Gyula Gimnázium tanulói adtak műsort (tej Süteményt ettek, teát ittak Továbbiak a TEOLhu hírportálon Nincs éhező és fázó ember Szombaton hó szakadt ránk közösség Mindenkinek jutott a jóból az ünnepségen időjárás A megye túlment a narancs riasztáson harc Nincs éhező és fázó ember Harcon. Erről eredményesen gondoskodik a Harc Jövőjéért Alapítvány, mely szerveződés tegnap immár negyedik alkalommal tartotta Mindenki Karácsonya elnevezésű ünnepségét a település Művelődési Házának nagytermében. A közönséget a hangulatos műsor után Bóni Zoltán polgármester, úgy is mint az alapítvány elnöke köszöntötte, majd ebédre invitálta a jelenlévő mintegy száz vendéget. Köztük azt Borbély Mihályné pedagógust is, aki eredményes munkája elismeréseképpen átvehette a Harcért kitüntetést. Rajta kívül egyébként még nagyon sok helybelinek jutott a jóból ezen a napon. A 75. életévüket betöltő időskorúak - mintegy félszá- zan - ezerötszáz forintban részesültek. Hatvanhárom személy disznóvágásból származó húst kapott karácsonyi ajándékként. Hat rászoruló család pedig nagy mennyiségű ingyen fát tárazhat be udvarára, s teheti meleggé a hideg téli napokat ■ Sz. Á. Másodfokú, narancs színnel jelölt riasztást adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat szombaton a Dél-Dunántúlra, miután egyes helyeken néhány óra alatt öt centiméternél több friss hó volt várható. A riasztás indokolt mivoltát mi sem jelzi jobban, mint az a tény, hogy a megye ezen a napon néhány helyszínen jelentősen felülírta a narancs szabványt. Bár a szekszárdi hét centiméter alig két centivel haladta meg a határértéket, a paksi tizenhárom, illetve a tamási tizennégy centiméter már jelentős többletet mutatott. A régióban ezek az értékek mindenesetre - és szerencsére - a sereghajtó helyre tették Tolna megyét: Baranyában húsz, Somogybán pedig huszonöt centiméter magas friss hó okozott komoly közlekedési fennakadást. A megállás nélküli szombati hószakadás persze Tolnában is megtette a magáét, hiszen vala■ Szombaton a havazás még a rosszban sántiká- lokat is otthon tartotta. mennyi út hótakaró alá került. A közútkezelő 23 gépe folyamatosan ekézte a főbb utakat, köztük a 6-ost, amin, ha lassan is, de lehetett közlekedni. Autóbusszal is, ezt közölte a Gemenc Volán forgalmi szolgálatvezetője. A buszok szombat estig - kisebb-na- gyobb késés árán - valamennyi célállomásra eljutottak. Meglepőnek tűnhet, de tény, hogy komolyabb baleset nem történt, sőt, a havazás a rosszban sántikálókat is otthon tartotta - azaz bűnesetről sem érkezett bejelentés. Vasárnapra a havazás elállt, sőt, több helyütt a nap is kisütött, ez pedig elegendőnek bizonyult az olvadás megindításához. Estére viszont ismét lehűlt a levegő, Tamásiból nem kevesebb, mint -17 fokról érkezett jelentés. A hó tehát, legalábbis a mellékutakon megmaradt, a főutak hókásás és sónedves állapotban ereszették át a forgalmat. Az előrejelzések szerint hétfőn nem kell számolni a szombatihoz hasonló időjárással. ■ Á. Sz. Bóni Zoltán köszöntőt mond az ünnepi ebéd előtt i ' % I t r