Tolnai Népújság, 2009. augusztus (20. évfolyam, 179-203. szám)
2009-08-18 / 193. szám
4 AGRÁRHÍREK Tüzet gyújtani tilos, nagy a veszély AZ erdőkben fokozott a tűzveszély, ezért azonnali hatállyal általános tűzgyújtási tilalmat rendelt el az agrárminiszter az ország egész területére. A szaktárca felhívta a közúton és vasúton utazók, az erdőkben kirándulók, a mezőgazdasági területen dolgozók figyelmét arra, hogy égő csikket ne dobjanak el. Aki a tűzvédelmi rendelkezéseket megszegi, szabálysértést követ el. E hónap végéig lehet kérni szőlőkivágást A SZŐLŐÜLTETVÉNY-kivágási támogatás iránti kérelmeket ebben a hónapban még benyújthatják az érintettek a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalhoz (MVH). Az engedélyezett kvóta feletti, de egyébként jogszerű igények elbírálását az új borpiaci év kezdetéig felfüggesztették, ezért az MVH újraindítja azoknak a kérelmezőknek az ügyét, akik már kaptak egyszer engedélyt, de nem fértek bele a tavalyi keretbe. Ezeknek a kérelmezőknek nem kell új igényt benyújtaniuk. A kukorica szereti a meleget és az esőt A korai fajták már beértek TOLNA MEGYÉBEN az elmúlt két hétben csapadékból és melegből is jutott bőven. Augusztus 2-án volt eddig az egyik legmelegebb nap, Szekszárdon 37 fok volt árnyékban. Két hét alatt 38 milliméternyi csapadék hullott, a megye déli felében ennél is több. A késői érésű kukoricáknak még segít az időjárás, de a korai fajtáknak már nem. Pár héten belül megkezdik megyénkben is a kukorica betakarítását, bár az jelentős gondot okoz a gazdáknak, hogy hol tárolják. A legtöbb raktárban ugyanis még ott van az eladatlan búza. Bogláron szüreteltek, Csabagyöngyét szedtek A tartós melegnek köszönhető, hogy idén is korán kezdődött a szüret hazánkban. Balatonbogláron a múlt héten leszedték a Csabagyöngye szőlőt. A termelők a minőséggel elégedettek, de kevesebb termett a szokásosnál. Tolna megyében még várnak a szőlősgazdák, várhatóan a hónap utolsó napjaiban az oportó szedésével kezdődik majd el itt is a szüret. A legnagyobb gondot a szőlő értékesítése jelenti, hiszen sok óbor van még a pincékben. Továbbiak a TFOLhu hírportálon GAZDASÁGI TÜKÖR TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2009. AUGUSZTUS 18., KEDD Cseh László mözsi termelési vezető szerint az idén a tavalyinál jobb lesz a termés, a fogyasztók akkor járnak jól, ha nagytéteiben vásárolnak Asszonyok kedvence: Asterix betakarítás Most a legolcsóbb, kérdés, mennyi lesz az ára télen Bőséges burgonyatermésre számítanak a termelők, az első eredmények ezt igazolják. Idén úgy tűnik, a piac részéről az érdeklődés is nagyobb. Mauthner Ilona Hiába a sok gyorsétterem, ahol a hasábburgonya a sláger, a statisztikai adatok azt mutatják, egyre kevesebb krumplit fogyasztunk. Míg az 1950-es években 120 kiló j ütött egy emberre, addig most átlagosan 60. Az elmúlt három évben Tolna megyében is egyre többen hagyták abba a burgonyatermelést, elsősorban az alacsony fel- vásárlási árak miatt. Ez alól a tavalyi év sem volt kivétel, a szezon kezdetén 20-25 forintot adtak a krumpli kilójáért - mondta Cseh László, a Mözsi Mezőgazdasági Szövetkezet termelési vezetője. A mözsiek a legnagyobb burgonya- termelők a megyében. A partner kistermelőkkel együtt az idén 45 hektáron vetettek krumplit, ebből öt hektáron vetőmagnak valót. A tavalyinál 7, a tavalyelőttinél 20 hektárral kevesebb területet művelnek az idén.- Az idén nagyobb az érdeklődés a kereskedők részéről, ezért is kezdtük a szokottnál hamarabb a szedést - mondta a termelési vezető. A piros héjú, sárga húsú Asterixből vetettünk többet. Ez a fajta burgonya nemcsak a szemnek szebb, de sima a héja, így a veszteség is kevesebb, amikor a háziasszonyok tisztítják. Reméljük, hogy ez a fajta lesz a kedvencük, hiszen sütésre, főzésre is kiválóan alkalmas. Az idén a tavalyinál jobb termésre számítanak, hektáronként 300- 350 mázsára. Az önköltségi ára ennek a mennyiségnek 800-900 ezer forint körül van, attól függ, menynyit kell öntözni, mondta a termelési vezető. Ahol nem tudják az intenzív művelést vállalni, ott ennek csak a töredéke terem. A burgonya ára a betakarítás időszakában a legalacsonyabb, hogy ez pontosan mit jelent, még nem tudták megmondani Mözsön. Arról lehet hallani, hogy 30-50 forintot adnak kilójáért a felvásárlók. A főutak méllett is sok termelő árusít zsákos krumplit 100-120 forintos áron. A piacokon, a zöldségesnél és a boltokban viszont most is 100-150 forint között kínálják. Nem mindegy tehát, hogy az ember kilónként cipeli haza, vagy egyszerre vesz belőle olcsóbban, többet. Persze csak akkor érdemes nagyobb mennyiséget vásárolni, ha megfelelő körülmények között tudjuk tárolni, mert úgy lesz a legdrágább a krumpli, ha a nagy része tönkremegy a meleg spájzban. A tárolás amúgy is kulcsfontosságú - mondta Szentirmai András, a Burgonya Termék- tanács elnöke. Vannak termelők, akiknek nincs raktáruk, így ők most adják el a terményt. Ezzel a szezon elején letörik az árakat. Országosan egyébként 5 százalékkal nőtt a vetésterület, annak ellenére, hogy tavaly sokan veszteségesen termeltek. Az időjárás az idén nem kedvezett a burgonyának, a száraz meleget ez a növény nem kedveli. A legtöbb helyen az öntözés is gondot okozott. A terméktanács elnöke elmondta, évről évre újabb fajták kerülnek a piacra, melyek kiegyensúlyozott termést biztosítanak. Cseh László szerint, a magyar háziasszonyoknak is meg kell szokniuk a sárgahéjú burgonyafajtákat, mert nyugaton már 70-80 százalékban ezek uralják a piacot Ezzel ellentétben nálunk az úgymond „mindenre jó” rózsaszín héjú Desireét keresik leginkább, pedig ez a burgonya már nincs is a piacon. Keresni kell a jelzést: főzni, sütni, salátának A Burgonya Terméktanács kezdeményezésére az üzletekben forgalmazott fagyasztott és hálós termékeken ma már jelölik, hogy melyik fajta mire jó: az A- val jelöltek általában salátának, a B-vel jelöltek főzni, míg a C-vel jelöltek sütésre a legalkalmasabbak Vásárlásnál érdemes tehát a jelzésekre is figyelni. Néhány magyar burgonyafájta jelzései Góliát: A, B, Százszorszép: A, B, Hópehely: B, C, Réka: B, C, Boró: B, C. ■ Az unióban a lengyelek termelik a legtöbb krumplit. Kis forgalom, csökkenő árak Az előző időszakhoz viszonyít-' va lényegesen csökkent a forgalom a Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekciójában július 31-e és augusztus 6-a között. Ez idő alatt mindössze 290 ügyletet kötöttek, ebből 175-öt kukoricára. Az eurobúza 280 - 1500 forinttal alacsonyabb áron zárta az időszakot, a takarmánybúza augusztusi ára 380 forinttal nőtt, míg a többi határidőnél nem történt változás. A takarmánykukorica jegyzése tonnánként 1550 - 2000 forinttal csökkent. Jelentősebb mértékben esett a napraforgó decemberi jegyzése, a repce tőzsdei ára 720 - 2400 forintot emelkedett, ellenben a jövő évi termésre 2500 forinttal alacsonyabb áron tettek ajánlatokat. A hazai tőzsdéhez hasonlóan a párizsi árutőzsdén is csökkent mind a búza, mind a kukorica jegyzése a 31. héten a betakarítás, illetve a bővülő európai gabonakészletek következtében. Gabonaszekció augusztus 6-i jegyzései Termény Határidő ÁrFyt Eurobúza 2009. IXhó 29400 2010 III. hó 36300 Takarmánybúza 2009IX hó 26000 2010 lll.hó 33000 Takarmánykukorica 2009IX. hó 31000 2010 III. hó 29200 Takarmányárpa 2009IX hó 25 500 2010 III. hó 32 200 Napraforgó 2009X hó 55000 2010 III. hó 62 500 Repce 2009IX hó 63050 , 2010 III. hó 70000 FORRÁS: AKI Pakson is megáll a Magyar Borok Útja Rallye Még tíz nap, és kezdődik a Magyar Borok Útja Rallye háromnapos programja. Idén augusztus 28-án 14. alkalommal indul a túra, mely a hazai borok népszerűsítése mellett az ezeréves magyar borkultúrát, gasztronómiát, turisztikát és a közlekedésbiztonságot is népszerűsíti. Az idei verseny célállomása pénteken Debrecen, szombaton Eger, míg vasárnap Budapest lesz. Az első nap a résztvevők ellátogatnak Paksra, Kiskőrösre, Lajos- mizsére és Szolnokra is. ■ M. I. Rothadásveszély a szőlőben előrejelzés Lisztharmat, peronoszpóra már nem fertőz Novemberig haladékot kapott a borpiaci reform A jelentősebb csapadékot követően a cukrosodé bogyókon megjelentek a botritiszfertőzés tünetei - mondta dr. Gabi Géza szakértő. A további terjedésnek elejét vehetjük, ha folpet és réz hatóanyagú készítményekkel permetezünk. A korai fajtáknál figyeljünk a készítmények hosszú (21- 30 nap) várakozási idejére. A múlt héten átlagosan 30 mm csapadék esett a borvidéken, emiatt a szürkepenész „beleköltözött” a fürtökbe. A cukrosodó bogyóállományban robbanásszerűen szétterjedhet a fertőzés újabb esők hatására. Az elviaszosodott felszínű bogyókon viszont a lisztharmat és a peronoszpóra egyre kevésbé fertőz. ■ Mauthner Az utolsó permetezéseket végzik a termelők, a rothadásra figyelni kell Az európai uniós borpiaci reform második szakasza augusztusban elindult Magyarországon is - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára. Az erről szóló uniós joganyag már három hete hozzáférhető az érdeklődők számára. Az is világos, hogy a magyar bortörvényhez kapcsolódó valamennyi végrehajtási rendeletet újra kell fogalmazni. Elvileg ezeket a jogszabályokat már augusztus elsejétől alkalmazni kellett volna, de többségük még el sem készült, tárcaközi egyeztetéseken vagy az azt megelőző jogi szakaszban vannak. Horváth Csaba elmondta, november végén már a megváltozott szabályok szerint kell elküldeni Brüsszelbe az ágazatról szóló hazai jelentést is. A HNT főtitkára példaként említette, hogy az új szabályozás értelmében az eredetmegjelölést és a földrajzi jelzés megkülönböztetését is be kell vezetni Magyarországon. így az eddig alkalmazott összes borkategória neve - minőségi, táj- vagy asztali bor - megváltozik, és a származási bizonyítvány is megújul. Az uniós borpiaci reform első szakaszának leglényegesebb változása az, hogy ez év augusztus elseje óta az úgynevezett nemzeti borítékban az ország rendelkezésére álló támogatási összeget Magyarország saját hatáskörében oszthatja fel. ■ I. M.
