Tolnai Népújság, 2008. augusztus (19. évfolyam, 179-203. szám)
2008-08-01 / 179. szám
SZOLGÁLTATÁS TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2008. AUGUSZTUS 1., PÉNTEK RECEPTVERSENY Sertésjava római tálban A receptet Nagyné Szabó Andrea simontomyai olvasónk küldte. hozzávalók: személyenként 1 szelet tarja vékonyra szelve, 1 paradicsompüré, 15- 20 dekagramm gomba, 5 dekagramm sonka, 1 fej vöröshagyma, 20 dekagramm trappista sajt, 2 deciliter tejföl, 25 dekagramm rizs (kb. 4 deciliter), sárgarépa, zöldborsó, fűszerek, fokhagyma, majoránna, bors, vegeta, Delikát. elkészítés: Első lépésként a tarját bepácoljuk előző este, sok fokhagyma (1 fej) olaj, só keverékével. Másnap a húst elősütjük legalább 10- 15 percig egy serpenyőben A visszamaradt zsírban, olajban amiből a húst kivettük megpirítjuk a hagymát, az összevágott gombát. Megpároljuk sóval, borssal, majoránnával, majd rátesz- szük az összevágott sonkát, paradicsompürét picit cukrozzuk. Ezzel kész a ragu. Beáztatjuk a római tálat (lehet tepsiben is készíteni), minimum fél órára. A rizst megpirítjuk és az előkészített cseréptál aljára terítjük. Hozzákeverjük a répát, borsót. Sózzuk, borsozzuk, vagy víz helyett majd húsleveslével (kockából) öntjük fel. Rárakjuk az elősütött húsokat a rizsre, ráterítjük a ragut a húsok tetejére. Felengedjük annyi vízzel v. húslevessel, amely ellepi a húsig. Befedjük és hideg sütőbe téve 200 fokon kb. 1 órát sütjük. Amikor megpuhult a húst és a rizs, akkor levesszük a tetejét a tálnak és ráöntjük a tejfölben elkevert sajtot. Rárakjuk a húsra, és 20 perc alatt pirosra sütjük. Jó étvágyat! Továbbra is várjuk olvasóink receptjeit, a receptverseny első három helyezettje értékes ajándékokat nyerhet. CÍM: Tolnai Népújság, 7100 Szek- szárd Liszt F. tér 3. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkezendő időben bármelyik termékében megjelentetheti. Pécsre érkezett a Maestro koncert Plácido Domingo és partnere megnézték a műemlékeket is A pécsi sétatér környékén nagyot néztek tegnap, amikor megjelent Plácido Domingo, aki készségesen osztott autogramokat. Méhes Károly Pécs A hatos főúton autóval érkezett Pécsre Plácido Domingo és Ana Maria Martínez. A vüág- hírű művészek Pécs városában című sorozatban Domingo a második világnagyság a tavalyi Carreras-koncertet követően.- A sok-sok év alatt, amit a pályán töltöttem, természetesen rengeteg helyen megfordultam már - mondta Domingo a sajtótájékoztatón. - Ide azért jöttem, mert egy megtisztelő felkérést kaptam, hogy a Európa leendő kulturális fővárosában énekeljek. Kétségtelen, hogy egy művész számára vannak olyan helyek, ahová rendszeresen visszatér. Azonban engem mindig is izgattak az új helyszínek, máig évente 4-5 olyan városba fogadok el meghívást, ahol még azelőtt sosem jártam. Izgatottan várom az itteni közönséggel való találkozást Domingo meleg szavakkal méltatta Ana Maria Martínezt, aki a koncerten partnere lesz, és napjaink egyik legjobb szopránjának nevezte. Martínez egyébPlácido Domingo a kézlenyomatát már Pécsett hagyta. Mellette Tasnádi Péter polgármester áll ként épp azon az Operaária nevű énekversenyen tűnt fel, amit Domingo szervez. Sokszor énekeltek már együtt. A művész szólt arról is, hogy a rengeteg munka, amit végez - éneklés, vezénylés, operaház-igazgatás - voltaképp egyeüen dologra vezethető vissza: a szenvedélyre. Ez adja számára az energiát. A sajtótájékoztató után Domingo megörökítette kézlenyomatát, majd megtekintette az ókeresztény sírkamrákat és a székesegyházat. A Maestro két perces imára vonult vissza a Corpus Christi-kápolnába. Az énekesek ma már próbálnak a Pannon Filharmonikus Zenekarral. lapunk játékán jegyet nyertek a koncertre Dudás Olga, Bonyhád Hóf Julianna, Szekszárd Fazekas Anita, Tevel Kitanics István, Szekszárd László Patrícia, Zomba Kovács Emese, Paks GARAY ÉTTEREM Szekszárd, Széchenyi u. 29-31. Tel.: 74/312-118 MENÜ: Sertésraguleves. A: Rizsfelfújt csokoládé öntettel. B: Zöldborsófőzelék sertésvagdalttal. A MENÜ ÁRA: 630 Ft. GEMENC ÉTTEREM Szekszárd, Mészáros L. u. 1. Tel.: 74/311-036 MENÜ: Sertésraguleves. A: Darás metélt. WELLNESS: Sovány sertésborda, párolt káposzta. A MENÜ ÁRA: 670 forint. A WELLNESS MENÜ ÁRA: 750 forint. ELŐFIZETÉS ESETÉN: 600 forint. „ÍZLELŐ” CSALÁDBARÁT ÉTTEREM Szekszárd, Bartina u. 12/a. Tel.: 74/510406 MENÜ: Levesek: 1 Hideg őszibarackleves. 2. Tejfölös burgonyaleves. Főételek: A: Temesvári sertésszelet tésztával. B: NAPI MENÜ Tejszínes pulykaragu rizzsel. C: Rántott gomba tartármártással. GYERMEKMENÜ: Tejfölös burgonyaleves. Tejszínes pulykaragu rizzsel. A MENÜ ÁRA: 790 forint BÉRLETVÁSÁRLÁSA ESETÉN: 710 forint. ZÓNA ADAG: 550 forint. A GYERMEKMENÜ ÁRA: 420 forint. RELAX WELLNESS KÖZPONT Szekszárd, Bezerédj u. 7-9. Tel.: 74/510448 MENÜ: Gyümölcsleves, 260 Ft Rakott burgonya, 570 Ft Sertéspörkölt galuska 570 Ft DIÉTÁS: Ráksaláta, 365 kcal, 590 Ft REPETA ÉTTEREM, FŐISKOLA Szekszárd, Rákóczi u. 1. Tel.: 74/528-315 MENÜ: Székelygulyás. A: Erdélyi marhatokány, tésztaköret. B: Sajtos makaróni, reszelt sajt. C: Csokoládés fánk. FITNESZ: Hamis székelygulyás. Zöldséges rakott tészta tejföllel. A MENÜ ÁRA: 600 forint. NYÁRON GYERMEKMENÜ: 450 forint. SZÁSZ SÖRÖZŐ, ÉTTEREM Szekszárd, Garay tér 18. Tel/Fax: 74/312463 MENÜ: Halászlé metélttel. Túrós csusza sósán vagy édesen. A MENÜ ÁRA: 640 Ft. ZRÍNYI SÖRKERT ÉTTEREM Szekszárd, Zrínyi u. 1. Tel.: 74/511-606; Fax: 74/511-605 MENÜ: Őrségi húsgombóc leves. A: ízes bukta. B: Sajtos-tejfölös makaróni, gyümölcs. A MENÜ ÁRA: 600 forint (A Tolnai Népújság naponta közli a vendéglátóhelyek napi menüit. Várjuk további éttermek jelentkezését az 511-534-es telefonon 8-tól 16 óráig.) Reneszánsz emlékek a történelmi Magyarország területén 2008. AUGUSZTUS 1. SZOMBAT Műsor: lo.oo Kapunyitás 13.00 Prokopp Mária és Teke Zsuzsanna művészettörténész előadása 16.00 „A roskadozó gyümölcsfa" - Mátyás király udvarának zenéje és táncai - Musica Historica Együttes műsora Reneszánsz táncház bemutató és táncház - A Balli Amarosi és La Catena Táncegyüttes előadása Napközben: 11.00-17.30 ÓRÁIG: Gyermekprogramok - kézműves foglalkozás Öko-Csiga Játszóház A várkastélyban óránként indul tárlatvezetés. .176846. SMS - ROVAT (Az SMS-rovatban hirdetést, politikai jellegű üzeneteket, verseket, idézeteket, vicceket, megszólítás nélkül érkezett sms-eket nem közlünk. Nem jelentetjük meg továbbá azokat sem, amelyek szövegében közölt telefonszám nem egyezik azzal a számmal, amiről az üzenet érkezett.) * SCHMIDT BOGLÁRKÁNAK Kajdacsra! Névnapodra erőt egészséget hosszú, boldog, vidám, szerencsés életet! Teljesüljön minden álmod! Sok puszi a család!:-) * ÉLETEM párját keresem szekszárdi, nem dohányzó, arányos alkatú, 30-35 közötti hölgy személyében. 39 éves, független, családcentrikus, rendezetten élő férfi: 705052048 * ISMERKEDNÉK 25-35 év közötti max: 55 kg, min: 165 cm magas, ári lánnyal, Szekszárd, Bátaszék környékéről. 35 éves srác: 0670-5950852 * 164/55/46 ÉVES elvált férfi vagyok bonyhádi, elvált vagy özvegy hölggyel ismerkednék komoly kapcsolat reményében. Tel.: 0620- 2429865 * 27 ÉVES pasi csini lányokkal ismerkedne! Komoly kapcsolat céljából! 30/5832325 * 52 ÉVES, független, káros szenvedélyektől mentes férfi keresi párját 4045 éves csinos, szere- tetre vágyó hölgy személyében. Szekszárd és környéke. OMDONGOWJXO * VIDÁM, csinos, 20-28 körüli lánnyal megismerkednék Szekszárd, Tolna környékéről. 26 éves srác. 70/298-8528 * SZIASZTOK! Jó nyitott sms- barátot szeretnék írjatok. Egy srác, erre a számra írjatok: On- pObhOwlke * 39 ÉVES, csinos, elvált, szekszárdi nő, őszinte, jó humorú társát keresi. „Ismerkedjünk”. * 29 ÉVES, 175 magas, 75 kg, barna hajú, kék szemű férfi. Átlagos, normális, csinos, 18-35 év közötti megbízható, kedves nőt megismerne komoly kapcsira! írj bátranlOmdO * SZEKSZÁRDI, 33 éves, rendes srác keres 25-30 közötti normál testalkatú lányt komoly kapcsolatra, Szekszárd és környékéről. Tel.: 704247033 * 40/175/80, elvált férfi, káros szenvedélytől mentes keresi 32- 38 év közötti hölgy társaságát komoly kapcsolatra Tolnáról és közeli környékéről. 06204765630 * ISMERKEDNÉK 25-35 év közötti. max: 55 kg, min: 165 cm magas, ári lánnyal. Szexszárd, Bátaszék környékéről. 35 éves srác. 06705950852 Ismeri Ön legújabb lapcsomagunkat, a hétvégi csomagot? Értékes nyeremények folyamatosan! A csomag tartalma:- A megújult fanny: több tipp, több recept, több szórakozás! Vasárnapi Tolnai Népújság: sztorik, érdekes emberek, sport!-Tempo: több ezer apróhirdetés; mit, hol, mikor; INGYENES HIRDETÉSI SZELVÉNNYEL! Megrendelőszelvény: Igen, megrendelem a hétvégi csomagot 690 Ft-ért havonta telefonon: 511 -538-as számon 06-30/650-3004-es számon e-mailen: zita.szegedi@axelspringer.hu személyesen, vagy levélben: 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. aláírás n« Cégjegyzékszám: 11-09-001415 Tolnai Népújság A hír velünk jár!