Tolnai Népújság, 2008. július (19. évfolyam, 152-178. szám)
2008-07-31 / 178. szám
TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2008. JÚLIUS 31, CSÜTÖRTÖK GAZDASÁGI TÜKÖR A különleges minőségű syrah borok piaci megjelenésében az egész család részt vállalt, a címkét Nagy Ferenc leánya tervezte Visszatértek a gyökerekhez borászat A szüleiknek, nagyszüleiknek mindig volt szőlőjük Bojkott az unióban, bojkott hazánkban is Újabb szállítási bojkottot helyeztek kilátásba a német gazdák, ha nem kapják meg a tejfeldolgozóktól a korábban kialkudott felvásárlási árat, a literenkénti 43 eurocentet Hazánkban augusztusban terveznek megmozdulásokat a magyar tejtermelők, előreláthatóan az Auchan és a Tesco áruházai előtt. A gazdálkodók azért elégedetlenek, mert a tejfelvásárlási árak január óta esnek. A termelők a kereskedelmi láncokat okolják, mert szerintük azok indokolatlanul akcióznak. A kajszi helyzetét elemzik Kisvejkén A kajszibarack termesztése lesz a témája annak a tanácskozásnak, melyet augusztus 1-jén, pénteken, Kisvejkén, a művelődési házban tartanak délelőtt 10 órától. A fejlesztési lehetőségekről Szabó József, a Fruit VeB elnöke, valamint dr. Szalay László, a Budapesti Corvinus Egyetem adjunktusa tart előadást. Szó esik majd a kajszi piaci helyzetéről, értékesítéséről is. Minden érdeklődőt várnak. Közepes volt az idei termés Hatékonyabb ellenőrzés, ősztől egy kézben Hatékonyabb lesz az élelmiszerellenőrzés a jövőben hazánkban, mivel a törvény úgy rendelkezik, hogy szeptembertől egy kézbe kerül az élelmiszerlánc hatósági felügyelete. Erre azért van szükség, mert az elvárt uniós garanciák biztosítása miatt nem volt elég hatékony a korábbi, elkülönült hatósági tevékenység. @ további hírek: www.teol.hu Nagy Ferenc és felesége története azt bizonyítja, az élet akárhová is sodorja az embert, ha a gyökerei a földhöz kötik, akkor sosem tud igazán elszakadni tőle. Mauthner Ilona Takaros ház, már-már falusi környezet Szekszárd belvárosától pár száz méterre. A régi kövekkel lerakott udvarban a citromfa és kukacvirág megfér egymás mellett. A pincébe hosszú lépcsősor vezet, itt a klíma a kánikulai meleg után mondhatni rendkívül kellemes. A boltíves épületben a 12 hektoliteres új tölgyfahordók egymás mellett sorakoznak. Nagy Ferenc és felesége pedig arról beszélt, milyen hosszú volt az út, mely idáig vezetett. Ez itt a Feiszt Pincészet, mondta Nagy Ferenc, aki rögtön azt is megmagyarázta, honnan a név.- A feleségem lánykori neve. Amikor arról döntöttünk, milyen nevet válasszunk, akkor vetődött ez fel, nem kell magyaráznom, hogy a Nagy nem igazán lett volna elfogadható - mondta a borász, aki Szekszárdon született, itt járt gimnáziumba, majd innen ment egyetemre. Külkereskedő lett belőle, akárcsak a feleségéből, aki egyébként kaposszekcsői születésű. A szakmájukban sok sikert értek el, a 70-es évek elején 5 évet Moszkvában, majd tíz évvel később 5 évet Brüsszelben töltöttek. Közben Budakeszin telepedtek le, itt építkeztek, de amikor tehették, mindig visszajártak Szekszárdra. Megszülettek a gyermekeik, mára már ők is felnőttek, és öt unokával ajándékozták meg a szüleiket. A borászkodás és a gyökerekhez való újbóli kötődés tizenkét évvel ezelőtt kezdődött. Ekkor vettek egy kis tanyát, szőlővel .együtt a Baktán. Ez a szekszárdi borvidék legrangosabb része, állítják a helyiek. Beleszerettek a környékbe, és újabb és újabb ültetvényt telepítettek, a PorkoNévjegy: Nagy Ferenc 1942-ben született Szekszárdon. A Garay János Gimnáziumban érettségizett, majd a közgazdasági egyetemen szerzett diplomát. Külkereskedőként dolgozott. Két gyermeke, egy lánya és egy fia ma láb-völgyben, majd a szomszédos településen, Alsónánán. Ma már 6,5 hektár szőlőültetvényük van.- A telepítést és a gépek vásárlását részben pályázati pénzből sikerült megoldani - mondta Nagy Ferenc. Syrah, merlot, kékfrankos és cabernet sauvignon fajtákat telepítettünk. Annak idején mi voltunk az elsők, akik a syrah fajtával a szekszárdi borvidéken próbálkoztunk. Ez egy francia szőlőfajta, mely a Rhone- völgyéből származik, fűszeres, testes bornak az alapja. Maga a szőlő lédús, vékony héjú, nagyfürtű, kadarkára emlékeztető, melyet a merlot-val egy időben lehet szüretelni. A Nagy család első borait, a 2003-as és a 2004-es évjáratú syrah-t tavaly palackozták. Idén már felnőtt, öt unokája van. Borászként 12 éve dolgozik. sikerei: nemzetközi borversenyeken Syrah borával Brüsszelben és Chaintré-ben két bronz fokozatú helyezést ért el. be is nevezték a boraikat két világversenyre, Brüsszelbe és a francia Chaintré-ben megrendezett a Syrah du Monde fajtaversenyre. Mindkét helyszínen bronz fokozatú helyezést értek el, mely nagy elismerést jelent egy fiatal pincészetnek. A borászatnak köszönhető, hogy Nagy Ferenc és felesége szinte tavasztól őszig idejük nagy részét Szekszárdon töltik. Jelenleg a legnagyobb feladat számukra az, hogy piacot keressenek itthon és külföldön a boraiknak. Ebben sokat segít a szakmai múlt, mondta a házigazda, de kemény a konkurencia, éles a verseny mind a hazai, mind a külföldi piacon.- Többféle szempontot kell figyelembe venni: egyrészt számít a mennyiség. Ha túl kevés, az a baj, hiszen így a kereskedők nem szívesen foglalkoznakwele. A garanciákat, a fizetőképességet is tisztázni kell. Lépésről lépésre lehet csak haladni, nagyon kell a marketingre is költeni, de ha idő előtt előreszaladunk, az is árthat. Fontos magának a palacknak a címkéje, a bornak az üzenete. A lányom reklámgrafikus, nekünk ő segített ebben - mondta Nagy Ferencné. Emelkedett az étkezési búza ára Rekordot döntött a forgalom a július 18 és 24-e közötti időszakban a Budapesti Értéktőzsde áruszekciójában. A forgalom 70 százalékát a takarmánygabonák adták. Az étkezési minőségű gabona ára nőtt a korábbi csapadékos időjárás hatására. A többi ár vegyesen alakult. Az eurobúza ára stagnált, vagy csak kis mértékben emelkedett, így az árak 41- 42 ezer forint körül mozogtak. A takarmánybúza ára visszaesett 1500-2500 forintot, így az augusztusi és a szeptemberi kötések is 33 ezer forint körül alakultak. Hasonló a helyzet a kukorica esetében is, itt 2600-5200 forinttal estek az árak, elérve a 33 ezer forintos szintet. A takarmányárpa ára 900- 1500 forintos áresés után 31- 34 ezer forintos árszinten állapodott meg. Közel 10 százalékkal esett vissza az olajos magvak ára, így a napraforgó ára 8000-9500, míg a repcéé 8500-12 000 forinttal lett kevesebb. Forrás: AKI Kevesebb gázolaj számolható el a gyümölcsösre Az idén január 1-jétől az unió állásfoglalásához igazodva módosult a jövedékiadó-visszatérítés szempontjából figyelembe vehető gázolajmennyiség. Az új szabályozás szerint a szőlő- és gyümölcsművelési ágban a felhasznált gázolaj utáni jövedékiadó-visszatérítés mértéke 200 liter/hektárról 97 liter/hektárra csökkent. Az érintett termelői kör kompenzálására született meg a csekély összegű támogatásról szóló rendelet. Ezt az a termelő igényelheti, aki legalább 0,5 hektár területű ültetvénnyel rendelkezik. A támogatás mértéke: a ténylegesen felhasznált, a 97 liter/hektár/év mennyiségen felüli, számlával igazolt gázolaj mennyisége, de legfeljebb 100 liter/hektár/év után, literenként 70 forint. A támogatási rendelet 2009. január 1-jén lép hatályba, a támogatást azonban az idén vásárolt és felhasznált gázolaj után lehet igénybe venni. ■ M. I. ■ Elsőként telepítettek syrah-t a borvidéken. A termékdíjról kérdeztek a zöldvonalon jó tudni A kocsmárosnak is fizetnie kell, ha közvetlenül a termelőtől vásárol Kasza József, a Szekszárdi Fővámhivatal pénzügyőre válaszolt olvasóink kérdéseire, melyeket a Tolnai Népújság zöldvonalán tehettek fel a múlt héten. Mint ismert, a termékdíj megfizetésének ellenőrzése és bevallása idén január elsejétől került a vámhatósághoz, és kibővült az érintettek köre. Fél év türelmi idő után megkezdik az ellenőrzéseket is. A szekszárdi pénzügyőrök első körben azt vizsgálják, az adott vállalkozás, borászat, szikvízüzem, kereskedelmi egység vagy piacozó és vásározó forgalmaz-e olyan terméket, ami termékdíjköteles. Ha igen, megtette« a regionális ellenőrzési központ felé a bejelentkezését, van-e GLN-száma, mekkora a raktárkészlete, a bevallott meny- nyiséget számlával tudja-e igazolni. Egy szekszárdi borász kérdése: kinek kell fizetnie termékdíjat kannás bor értékesítésénél?- A kannás bor értékesítésénél nemcsak a borásznak, mint első belföldi forgalomba hozónak keletkezik termékdíjfizetési kötelezettsége, hanem az első továbbforgalmazó vevőnek is. Ez azt jelenti, ha a termelő közvetlenül a kocsmákba szállít, akkor a kocsmárosnak is kell termékdíjat fizetnie. Bátaszéki borász kérdése: a különböző formájú műanyag kannáknak különböző-e a vámtarifaszáma?- A bor műanyag kannába tölKasza József pénzügyőr tése kereskedelmi csomagolásnak számít. Azonos vámtarifa- szám alá kell sorolni bevallásnál minden műanyag kannát. Mikor nem kell megfizetni az „u” termékdíjtételt? - kérdezték többen is.- Bor esetében, ha éves szinten nem éri el a tízezer darabos mennyiséget az értékesítés, csomagolás. Ebbe minden beleszámít, a palackos, a pet-palackos és a műanyag kannás értékesítés is. Igaz-e, hogy még a reklámhordozó papír, szórólap után is fizetni kell termékdíjat?- Igaz, a KT08-as bevalláson a BOó-os rubrikában kell ezt bevallani, kilónként 16 forint a termékdíj utána. KISKERTESZ Színesedik a szőlő, de még mindig védeni kell Az elmúlt héten leesett nagy mennyiségű eső, illetve a korábbi jégütötte fürtsérülések és a Usztharmat okozta mikrorepedések miatt még sok veszély fenyegeti a szőlőtermést. A Usztharmat ma már a kacshajtásokon levő fürtökön és leveleken lép fel. Ez majd a következő évi fertőzés lehetőségét erősíti. A jelentős csapadék a pero- noszpóra elhatalmasodásának kedvezett. A jégverés ütötte fürtsérülések látszólag begyógyultak, azonban ez nem tökéletes gyógyulás. További esők hatására ezeken a szemeken a szürkepenész telepedik meg, és először zöldrothadást, majd zsendülés idején szürkepenészes fürtrothadást idézhet elő. A védekezéseket nagy gondossággal folytatni kell. A lisztharmat ellen Karathan készítményeket késői érésű fajtáknál szüret előtt utoljára használhatunk, helyette a kénkészítményeket alkalmazzuk. A peronoszpóra ellen réztartalmú permetezőszereket válasszunk (pl. Ridomil G plusz, Curzate R, Mikai C, Rézoxiklorid, Champion szerek egyikét). A szürkerothadás megelőzése nagy figyelmet kíván, ajánlott készítmények: Rovral, Topsin, Metil, Chorus, Teldor, Mythos. A szükséges növényvédő szerek beszerezhetők a Szekszárdi Növény Zrt. Agrobázisán (Szekszárd, Bogyiszlói út 8./a, ahol részletesebb szaktanáccsal is szolgálnak. ▲
