Tolnai Népújság, 2006. augusztus (17. évfolyam, 178-204. szám)

2006-08-19 / 194. szám

2006. AUGUSZTUS 19., SZOMBAT ­TOLNAI NÉPÚJSÁG ALMANACH 2006 - 05 ALSONANA Helyi vállalkozók sikereivel mérhető elsősorban egy falu fejlődése Alsónána fejlődése elsősorban a helyi vállalkozók sikereivel mér­hető - állítja Czifra Ferenc polgár- mester. - Az alsónánai vállalkozá­sok elsősorban helyi munkatársa­kat foglalkoztatnak, de vidékiek is akadnak közöttük. Van, ame­lyik műanyag-feldolgozással fog­lalkozik, de mélyépítő- és építőcég is tevékenykedik a faluban. Az Alsónána határában telepített több száz hektár szőlő is munkát ad a település lakóinak. Aki nem az ipari vagy mezőgazdasági vál­lalkozások valamelyikében talált magának munkát, boltban, presz- szóban, óvodában vagy az iskolá­ban dolgozik - mesélte a polgár- mester. Czifra Ferenc nemcsak a megfelelő számú és mllyenségű munkahelyeket tartja fontosnak, hanem a középületek felújítását is. Az iskola már megszépült, de felújításra vár az óvoda, a rendelő, a művelődési ház és a polgármes­teri hivatal is. - Régóta tervezzük egy valódi faluház kialakítását Je­lenleg egy szabadidőközponton, egy sportöltözőn dolgozunk. Ha sikeresen pályázunk, itt vala­mennyi civü szervezet, de elsősor­ban a fiatalok, megtalálnák helyüket Czifra Ferenc FONTOS IDŐPONTOK A polgármesteri hivatal hétfőtől csütörtökig reggel fél 8-tól délután fél 5-ig, pénteken fél 8-tól délig van nyitva. Czifra Ferenc polgár- mester hétfőn délután 1 és 3 óra között, csütörtökön délután 3 és este 6 óra között tartja fogadóórá­ját Pap Péter körjegyző hétfőn és szerdán reggel 8 és délután 4 óra között, pénteken reggel 8 órától délig fogadja az alsónánaiakat A könyvtár hétfőn, szerdán, pénte­ken délután 3-tól 5-ig, a teleház hétköznapokon délután 3 órától este 6 óráig van nyitva. Az öeszeállítást Budavári Kata írta, a to­tókat Kiss Albert készítette. Az oldal a Tolna meg/ei és az alsónánai önkor­mányzattámogatásával jelent meg Kökényék több lábon állnak család Vejét is megfertőzte a méhészkedés iránti szeretettel Kökény Gyula 30 éve méhészkedik. A családja követte a példáját. Pedig nem veszélytelen ez a foglalatosság, rekordja 50 szúrás volt egy nap alatt Kökény Gyula kicsiben kezdte a méhészkedést 30 évvel ezelőtt. Mára, nyug­díjas, 150 méhcsaládja van, és unokáit, vejét is megfertőzte a hobbiból lett hivatás iránti lelkese­désével. Kökényék méhészkednek, kis boltjuk és szőlőjük van, de csir­két, disznót is tartanak. Ők a több lábon álló család mintaké­pe. Kökény Gyula 30 évvel ez­előtt fakitermelőként dolgozott, ekkor vitte haza az első méhcsa­ládot. - Semmit sem értettem a méhészkedéshez. így a saját ta­pasztalataim vezettek, majd könyvekből, folyóiratokból tájé­kozódtam. A történethez persze az is hozzátartozik, hogy 5-ó éves voltam, mint most Ákos unokám, és az akkori szomszé­dunk méhészkedett. Ez nekem nagyon tetszett - meséli az alsónánai férfi. - Én is szeretek méhészkedni - állítja a 6 éves Steller Ákos. - Tavaly egyszer meg is szúrt egy méh, amikor fá­ra másztam - tájékoztatott a kis­fiú. Tőle azt is megtudtuk, hogy az idei anya fehér. És, hogy min­den évben más színűre kell fes­teni, mert különben nem tud­nák, hogy mennyi idős. Majd azt is elmondta, hogy a pörgetésben az a jó, hogy sok mézet lehet nyalogatni. Kökény Gyulánétól megtudtuk, a méhészkedésből a lányok is kiveszik a részüket. - A már említett pörgetésnél és az eladásban is segítünk. Most ép­pen piacot keresünk, és úgy tű­nik, hogy a cukor drágulása mi­att nagyobb lesz a kereslet a mézre - mondta az asszony. - Itt a háznál 1-2 mázsát adunk el be­lőle. Idén csak akácmézem van, nem vándoroltam a méhekkel. Tavaly volt hárs, napraforgó és repce is - mesélte Gyula bácsi. - A vömre, akárcsak a gyerekeim­re és a 7 unokámra, nagyon büszke vagyok. A lányom férjé­nek 100 méh­családja van, sőt, méh- egészségügyi felelős lett belőle. Én fertőztem meg a méhészkedés iránti szen­vedélyemmel. Sőt, az összes unokám érdeklődik iránta. Egyi­kük, a 10 éves Máté a születés­napjára kapott egy kaptár mé- het, amely 10 kiló mézet hozott ­büszkélkedett az öregúr. Kö­kényék annak ellenére élnek te­vékeny életet, hogy Gyula bácsi túl van egy szívinfarktuson, fele­sége pedig egy térd- protézisműtéten. Legkisebb lányuk, aki nem mellesleg Ákos anyukája, Gyula bácsiékkal la­kik. Stellerné Kö­kény Virágnak két szakmája is van, boltos és fodrász egy sze­mélyben. Kökény Gyuláné sze­rint mindkettőben kitűnően helytáll. Pedig nem könnyű a boltos élete Alsónánán, a több­ség csak a mindennapi kenyeret és a tejet veszi meg náluk. A há­zaspár nemcsak mostani életé­ről mesélt szívesen. Kati néni várdombi, férje Eger mellől Felsőtárkányból származik, Gyula bácsi családja a II. világ­háború után költözött a Tolna megyei faluba. - Alsónána egyébként befogadó település, miután kitelepítették az itt élő németeket, akik 200 évig építet­ték és szépítették a falut, az or­szág minden tájáról érkeztek az új lakók. Sőt, Erdélyből, a Felvi­dékről és Délvidékről is. Mégis összetartó falu a miénk - állítják Kökényék. Gobelinképeket készít szabadidejében Gyula bácsi szerint lassan sok lesz neki a 150 méhcsalád. Kati néni pedig műtött lábával ha futni nem is tud, ellátja a ház körüli teendőket, és a bolt­ban is dolgozik. A hét unoka közül 2 kislány Várdombon, 2 kisfiú és 1 kislány Szigetváron, 1 kisfiú és 1 kisleány pedig Alsónánán lakik. A nagyszülő­ket ők is ellátják feladattal, de az asszonynak így is marad elég szabadideje, hogy gobelin­képeket készítsen. A 6 éves Ákos mindenképpen módot kerít, hogy a vendégek megnézzék a kézimunkákat ■ A méhészkedést egy­szerűen muszáj csinál­nom. Pedig sok a teen­dő, és ezeket nem lehet holnapra halasztani. EZ TÖRTÉNT A felső templom feletti útszakasz következik Több helyen is megtört az aszfalt, kátyúk alakultak ki az alsónánai belterületi uta­kon. Ennek részben a szennyvízrendszer építése az oka. Az önkormányzat a Rákóczi utcát, majd a Dózsa György utca felső felét, idén pedig az Ady Endre utcát újíttatta fel. Legközelebbi \yó- lyázatával a felső templomtól a falu végéig terjedő útsza­kaszra nyerhet támogatást Alsónána. Tisztítani kell a patakot és a vízelvezető árkokat Feltöltődött az alsónánai pa­tak, így ezt tisztítani, mélyí­teni kell - tudtuk meg Czifra Ferenc polgármestertől. Ezzel együtt a csapadékvíz-elvezető árkokat is rendbe kell tenni a faluban. Ezekben nemcsak a növények állják a víz útját, hanem gyakran építési tör­melék is. A polgármester sze­rint, ha ezek a munkák elma­radnak, kevesen veszik majd igénybe a település nyújtotta kikapcsolódási lehetőségeket, pedig a pincesorra, vadas­parkba, a horgásztóhoz és a gyermektáborba is több ven­dég jöhetne. ADATOK Lakosság száma: 784 Óvodások száma: 28 Alsó tagozatosok: 29 Költségvetés: 91 882 000 Ft Vállalkozók száma: 23 Idei tervezett adóbevétel: 3 200 000 Ft Munkanélküliek száma: 19 ERRŐL BESZÉLNEK Végre élnek a mobilok Alsónánán is. Nemcsak az itt élőket bosszantotta ugyanis, hogy nem lehet a modem kor eme maroknyi vívmányát használni, hanem azokat is, akik alsónánai ismerősüket, családtagjukat szerették volna mobilon elérni. 2005-ben egy­ből két tornyot is felhúztak a falu közelében. A mobil társa­ságokkal az önkormányzat még 2002-ben vette fel a kap­csolatot, a szakemberek meg is vizsgálták a tornyok lehetséges építési helyét, ám így is évekbe telt, míg Alsónána megszerezte az őt megillető térerőt. Ma már büszkék az iskolájukra felújítás Nehézségek árán, de gyorsan elkészült az épület tatarozása Az alsónánai iskola mára a falu büszkeségévé vált. Az épület jó része az év elejére újult meg. Visszaköltöztek a felújított isko­lába idén az alsónánai kisdiá­kok és tanárok. Az épület tartó­fala még 2004 őszén rogyott meg. Több mint egy évet kellett várni a renoválás befejezésére, mivel a bontás megkezdése után az iskola hátsó fala kidőlt. Czifra Ferenc polgármester azt mondta, mindezek ellenére gyors és alapos munka volt a felújítás. A megyei önkormány­zattól három és fél milliót, a Bel­ügyminisztériumtól két és fél millió forintot kaptak az alsóná- naiak, a település önkormány­zata pedig másfél milliót költött az iskolára. Az itt élők azonban nemcsak magára az épületre büszkék, hanem az itt tanítók és a diákok eredményeire is. Az alsónánai alsó tagozatosok ugyanis tarolnak a tanulmányi, a rajz-, a színjátszó- és a szava­lóversenyeken is. A diákok sor­sát pedig az alsónánai tanáraik, az önkormányzat munkatársai akkor is figyelemmel kísérik, miután kikerültek az intéz­Gurmainé Simon Ildikó ményből. Hét ilyen felső tagoza­tos gyerek járt a nyáron Alsónána erdélyi testvértelepü­lésén, Szotyorban. Gurmainé Simon Ildikó, a hivatal munka­társa elmondta, az egyhetes nyaralás ideje alatt bejárták a környéket, megnézték a Szent Anna-tavat, de Tusnádon, Sep- siszentgyörgyön és Brassóban is voltak. Ilyen csereüdültetés tavaly volt először. Jövőre az alsónánaiak látják vendégül a szotyori gyerekeket. Szeptem­berre egyébként a falu fiataljai közül tizenketten, az őszi szüre­ti mulatságra készülő táncosok, meghívást kaptak Linsen- gerichtbe. Az ottani tánccsoport ugyanis az ősszel ünnepli 60. születésnapját. RECEPT A kemencében sült malac kívül is. belül is finom Bogdán Károlyne nem minden­napi receptjét, a kemencében sült malacot, maga a kemence teszi különlegessé. A malacot a sütés előtt 2-3 nappal kell bepá­colni sóval, borssal fokhagymá­val, majoránnával és valami­lyen zsiradékkal. 4-5 órával a sütés előtt a kemencét fával, rő- zsével már be kell fűteni. A sült malac természetesen akkor mu­tatós, ha egyben sütik. így az­tán az állatkának 3-4 óra hosz- sza kell, amíg szép ropogósra sül. Mielőtt elkészülne az étel, nem árt sós sörrel locsolgatni. Azért sóssal, mert a páclé lefo­Bogdán Károlyné lylk a malacról, és a bőre gyak­ran kevésbé sós, mint az állat húsa, így viszont kívül-belül egyformán ízletes lesz.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom