Tolnai Népújság, 2006. május (17. évfolyam, 101-126. szám)
2006-05-12 / 110. szám
4 Egy-két hetes programot szerveznek turistáknak Az önkormányzat azt tervezi a szálkaiakkal együtt, hogy 7,10 és 14 napos programokat állítanak össze a turistáknak - tudtuk meg Pálfi János polgármestertől. Pálfi János szerint ugyanakkor a minőségi szálláshelyek, tehát a négy-, ötcsillagos szállodai szobák hiányoznak Szálkáról. Panziók vannak a településen, és a falusi turizmus is működik, száz ilyen férőhely van a faluban. Utak, épületek felújítására nyert Szálka támogatást A könyvtárban nyílászárókat, padlóburkolatot cseréltek, és festettek is. A kistérségi társulástól 1 millió forint támogatást kapott a falu. A Mobilitás pályázatán a sportpálya aszfaltozására több mint másfél milliót, a Kossuth utca jobb oldali ágának felújítására egy és fél millió forintot nyert Szálka. Az út és a sportpálya nyáron készül el. A művelődési ház felújításának terve és a vízrendezési terv elkészült. Pálfi János polgármester elmondta, már csak a megfelelő pályázatokra várnak, liiszen támogatással végezné a két fejlesztést az önkormányzat. ADATOK Lakók száma: 588 Óvodások száma: 14 6 és 14 év között: 70 Önkormányzat bevétele 2005: 136,4 M Ft Önkormányzat kiadása 2005: 96,3 M Ft A költségvetés főösszege, 2006: 175,6 M Ft A szálkai szarvasforrásról az a szóbeszéd járta, olyan tiszta a vize, hogy gyógyító, ereje van. Nevét egyébként onnan kapta, hogy a szarvasok a vizéhez jártak inni. Persze nem elsősorban a nemes vadak hittek a víz gyógyító hatásában, sokkal inkább a falu lakói, akik szintén innen hordták a vizet. Bár a szálkaiak közül nem mindenki hisz a legendában, a forrás környékét szeretnék megtisztít- tatni, valamint tűzrakóhelyet kialakítani még a nyáron. Az itt élők szerint ugyanis kevés az olyan erdei pihenőhely, ahol egy tiszta vizű forrás is fakad. A ALMANACH 2 00 6 - 100 SZÁL KA TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2006. MÁJUS 12., PÉNTEK Sokan élvezik a strandot hivatás Szálkán a strandmester fizet, és nem cserélne senkivel Büszkék lehetnek a tisztaságra és virágos portáikra a helybeliek A szabadságot tavasszal is élvezni lehet a strandon, Ortó Tamás, Erős Mária és Simon Zsuzsi szerint, főként egy vízibiciklin ringatózva Simon Péter, a szálkai strand üzemeltetője tisztaságmániás. Csakhogy nem elég a tiszta, rendezett strand, a vendéget jó zenével, színes programokkal és kedves szóval is kényeztetni kell. Szálkán mindig a strandmester fizet - mesélte nevetve Simon Péter, a strand üzemeltetője. - A strandon nincs belépő, és nem kell fizetni a karaoke estekért és a blues kocsmáért sem. - Itt mindig jó zene szól, Kormorán, Frenreisz és Hobo. Ezt mondták például azok a bajaiak is, akik idejárnak, és akiknek egyébként ott van a Sugó-part. Tisztaságmániás vagyok, de nem elég csak rendben tartani a strandot. Pedig az sem egyszerű feladat, hiszen két hektáron kell a füvet nyírni. Ja, és nem tartok szotyolát. Tudomásul kell vennie annak, aki ilyesmire, tehát egy strand üzemeltetésére vállalkozik, hogy nem egy szezonban kell meggazdagodni. Ha jól megél belőle az ember, az persze jó. Simon Péter elmondta, fél évig úgy élnek családjával, mint az Eötvös Cirkusz. Vagyis lakókocsiban, a konyhájukat pedig csak egy féltető védi az esőtől. Ötödik éve nyírja a füvet, és vezeti a büfét a strandmester. És amit ezzel keres, annak jó részét visszaforgatja a bevallása szerint sem szokványos vállalkozásba. - Ezért van tűzrakó, röplabdapálya, és ma már a vízbe sem egy bejárón lehet be-, és kijutni. És azóta lehet vízibiciklizni is. Ha kérdezik, hogy lehet-e itt enni, a válaszom mindig igen. Van lángos és vattacukor, és aki bográcsot hoz, megfőzheti a halászlét vagy a pörköltet. Egy strandra ilyen ételek valók, és nem húsleves ■ „Az édesapámtól tanultam, hogy a tömeg tömeget vonz. Vagyis a vendég csábítja be a vendéget.” cérnametélttel. Ez persze még mindig nem elég ahhoz, hogy a strand jól működjön. Forró nyári napokon tömve van a part, de a hétvégéken pénteken és szombaton a zenés programokra is egyre többen jönnek. És szép időben tavasszal és ősszel is betérnek hozzánk a kirándulók. Amúgy gyermekmegőrző is vagyok. Nem adják ingyen a békét és a szabadságot Simon Péter öt gyermeket nevel, köztük három egyetemistát A legkisebb csemete, Zsuzsi 2 és fél éves-Az Úristen pedig engem fegyelmez - állítja - Nem adják ingyen a kényelmet és a szabadságot, de amikor reggelente szép időben a tavat nézve iszom a kávémat, mindig arra gondolok, hogy átkozottul jó így élni - mondta a strandmester. Az apa reggel munkába menet kirakja nálam a lurkót, mond- | ván, fogadj szót Peti bácsinak, aztán a gyerek egész nap játszik, megeszi azt a szendvicset, amit az édesanyja készített, majd délután jönnek érte a szülei. A szálkai strandon kempin- gezni is lehet. Simon Péter elmondta, a terület fürdőzőknek és az itt megszállóknak is kényelmes, mivel a vizesblokkokon kívül arra is van lehetőségük, hogy feltöltsék a mobiltelefonjukat, vagy a magukkal hozott tévét nézzék. A tó alját pedig még a télen töltötték fel hatvan köbméter homokkal, a strandmester szavaival élve: zseniális módon. Az ötlet egyébként Pálfi János polgár- mesteré volt. A tavat ugyanis vastag jég borította, a teherautó pedig erre a jégre borította a homokot, amit aztán szétterítettek. A többit aztán az enyhülő idő végezte el, a teherautó rakománya pedig az olvadással a tó aljára került. És ami a legfontosabb, amióta itt dolgozom, és ezt le is kopogom, senki sem fulladt vízbe - mondta Simon Péter.- Elsősorban a gondozott parkokra, a virágos udvarokra, a rendre és tisztaságra lehetünk büszkék. Természetesen a természeti adottságainkon kívül. A tavaszt azzal kezdtük, hogy a szálkai elágazónál, amely nem része a falu közigazgatási területének, összeszedtük a szemetet - mondta Pálfi János polgár- mester. - Az itt élők nemcsak a saját portájukat tartják rendben, hanem a közterületre kiültetett 200 tő muskátlit is gondozzák. A jövő héten egyébként 10 ezer egynyári virágot ültetnek ki az önkormányzat munkatársai. Pálfi János arról tájékoztatott, hogy tavaly nyáron a két ivóvízkút közül az egyik tönkrement. A javítást év végén végezte Szálka, a helyreállításra négymillió forintot kapott a megyei területfejlesztési tanácstól a település. Elkészült a falu állattartási és rendezési terve, utóbbit úgy alakította az önkormányzat, hogy a turizmus is fejlődhessen, és 250 telket is kijelölt. Pálfi János polgármester Az Itt élők a közterületi virágokat Is rendben tartják ......,............,...............................1 (F ONTOS Tg» PONTOK A polgármesteri hivatal munkatársai hétfőn, kedden és csütörtökön reggel 9-től 16 óráig, szerdán és pénteken reggel 8 és délután 16 óra között fogadják a szálka- iakat. Pálfi János polgármester fogadóórája szerdán 13 és 16 óra között van. A falugazdász szerdán reggel 8 és 10 óra között várja a faluban élőket. A háziorvos kedden és csütörtökön 12-től 14 óráig fogadja a pácienseket. A katolikus mise vasárnap reggel 9 órakor kezdődik Szálkán. Az összeállítást Budavári Kata áta, a fotókat Kiss Albert készítette. Az oldal a Tolna me&ei és a szálkai önkormáry- zat támogatásával jelent meg RECEPT A Kraut Tampfnudli igazi sváb étel, valódi kedvenc Herner Gáborné egy igazi sváb ételt, a Kraut Tampfnudlit ajánlja. A fogás elkészítéséhez 5 dkg élesztőt langyos tejben futtatunk fel. Egy kiló lisztből, az élesztőből, annyi tejből, amennyit felvesz, csipetnyi sóval kelt tésztát készítünk, melyet duplájára ke- lesztünk, majd két ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tízszer húsz centis lapokat vágunk, langyos zsírral megkenjük, és mintha csomót kötnénk, összetekerjük. Zsírban hagymát dinsztelünk, pici paprikát, fél kiló savanyú káposztát teszünk bele, és majdnem puhára főzzük. Beletesszük a gombócoHerner Gáborné kát, és lefedve lassú tűzön készre pároljuk. Az ételbe füstölt szalonnát is tehetünk, hogy pikán- sabb legyen az íze. ■ Vannak, akik sátorral érkeznek szállás Diákok, idősek és a családok is keresik a Páfrány Panziót Varga Gábor négy éve alakíttatta át a szálkai parasztházat panzióvá. A szálláshely különlegessége, hogy nemcsak azok látogatják, akik itt is alszanak, hanem azok is, akik a szauna és a hidromasszázs nyújtotta felüdülésre vágynak. A Páfrány Panzióban öt szobában húsz vendég fér el. Varga Gábortól megtudtuk, minden korosztály szívesen tölti itt a hosszú hétvégéket vagy éppen egy egész hetet. - A panzió vendégeinek többsége családjával együtt érkezik, de van egy fővárosi diákokból álló csapat, amely évről évre nemVarga Gábortól megtudtuk, hogy a vendégek csaknem fele társasággal jön csak a szobákat veszi ki, hanem sátraikat is felállítják a kertben. • Vagyis táborozásra is alkalmas a terület. A felső emelet egyik szobája hatszemélyes, ezt gyakran gyerekek birtokolják. - Elfogadjuk az üdülési csekkeket is, hiszen egyre több munkahelyen kapnak efféle juttatást az alkalmazottak. A szaunát elsősorban a fiatalok használják, akik a környékből érkeznek hozzánk - mondta a panzió tulajdonosa, és azt is hozzátette, hogy négy éve még villannyal, ma már azonban gázzal fűtenek, és egyre több a turista. ■ 4
