Tolnai Népújság, 2005. július (16. évfolyam, 152-177. szám)
2005-07-26 / 173. szám
2005. JÚLIUS 26., KEDD - TOLNAI NÉPÚJSÁG 9 EGÉSZSÉG Veszélyesek a szélsőséges diéták hiúság A gyors és látványos fogyást ígérő kúrák egészségünket fenyegetik ZSÍRSZEGÉNY DIÉTÁK A zsírszegény diéták, pl. a Priktin, Cooly és az egyoldalú gyümölcs, rizs és burgonya alapú étrendek ugyanúgy károsak az egészségre, mint a szénhidrátszegény diéták. A zsírok még a fogyókúra alatt is fontos szerepet játszanak a szervezet normális működésének biztosításában, ugyanis szükségesek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához és az idegrendszer működéséhez. A zsírszegény étrend elsősorban a húsok, húskészítmények, a tej és tejtermékek fogyasztásának csökkentésével, illetve elhagyásával valósítható meg. Ennek következtében vitamin- és ásványi anyag hiányos állapotok alakulhatnak ki. GI-DIÉTA Az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek fogyasztását előtérbe helyező étrend életmódváltást jelent. Jellemzője, hogy igazából semmi sem tiltott, csak a meny- nyiségekrekell figyelni. A napi többszöri étkezésre kell a hangsúlyt helyezni. Az étrendben jelentős szerepet játszanak a növényi olajok, a baromfihúsok, halak, valamint a magas rosttartalmú élelmiszerek. A zsírdús élel- miszeVekből azonban csak keveset ajánlott fogyasztani. Atestkontroll sem tökéletes megoldás A testkontroll alapját képezi az egyes élelmiszerek napszakokhoz igazított fogyasztása, valamint az ételek társítása. Az elmélet szerint nem fogyaszthatok együtt a magas szénhidrát- és a fehérjetartalmú élelmiszerek. A délelőtti órákban csak gyümölcsöt vagy gyümölcslevet, ebédre gyümölcsöt, salátát és zöldséget, vacsorára a zöldségekhez valamilyen keményít& tartalmú vagy állati eredetű élelmiszert lehet fogyasztani. OLAJOS- ÉS GABONAMAGVAK, tészta és kenyér csak ebédre vagy vacsorára fogyasztható. A húsok bevitelét az étrend megengedi ugyan, de nem részesíti előnyben. tejtermékeket tilos fogyasztani (kivéve a vajat). A diéta elvei szerint táplálkozóknál nagy valószínűséggel nem elegendő a fehérje, Bl, B2, B12, D-vitamin és a kalcium bevitele. A kampányszerű fogyások következménye legtöbbször a gyors súlyvisszaszedés. Egyes szélsőséges kúrák ráadásul már rövid idő alatt képesek kóros állapotokat, vitaminhiányt vagy túladagolást okozni. Nem biztos, hogy megéri kockáztatni az egészségünket azért, hogy egy számmal kisebb fürdőruhába bújhassunk. Hosszú távon kifizetődőbb egészséges táplálkozással, lassú, de tartós testsúly- csökkenéssel elérni az ideális súlyt. Érdemes végignézni, milyen káros hatásokkal járnak a legdivatosabb diéták, amelyek többsége valamelyik tápanyag - általában a szénhidrát vagy a zsír - bevitelének nagymértékű csökkentésén alapszik. SZÉNHIDRÁTSZEGÉNY DIÉTÁK Az ilyen kúrák közül legismertebbek a zóna-, a dél-tengeri-, a hollywoodi-, a választó- és az Atkins-diéta. A zóna- és a hollywoodi étrend a kevés szénhidráttartalom mellett magas fehérjebevitelt engedélyez. A dél-tengeri és az Atkins-diéta esetében kezdetben kevés szénhidrát fogyasztható, és bár a mennyiség fokozatosan emelhető, még így is messze elmarad az egészség fenntartásához szükségestől. A választó diéta alapelve az, hogy a fehérje- és a keményítő tartalmú élelmiszereket tilos együtt fogyasztani. Magyarországon az egyik legtöbbet emlegetett kúra a Dr. Atkins által kitalált szénGyümölcs minden mennyiségben. A legjobb vitaminforrás Semmit nem kell száműznie az étrendjéből. Egy ízletes pizza is belefér a menübe, ha mértékletesen fogyasztja hidrátszegény diéta, amelynek elmélete szerint ha az étrendből kiiktatjuk a szénhidrátokat, akkor megszűnik a tartalék zsírképzés, és a szénhidráthiány miatt a szervezet elkezdi a zsírokat lebontani. Előnye, hogy gyors fogyás érhető el vele és a magas zsírtartalmú ételek szabadon fogyaszthatnak. Hátránya viszont a túlzott fehérje- és zsírbevitel, valamint a nem megfelelő meny- nyiségű szénhidrát fogyasztás. A szénhidrátszegény táplálkozás megvalósítása csak egyes élelmiszercsoportok kihagyásával lehetséges. Ilyen élelmiszerek a gabonatermékek, a tej és tejtermékek, a zöldségek és a gyümölcsök. Ezen élelmek az egészséges táplálkozás alapját képezik, annak nélkülözhetetlen részei, így nélkülük mindenképpen hiányos lesz a rost, az egyes vitaminok és az ásványi anyagok bevitele. Ez hosszú távon vesekövet, csontritkulást, ízületi betegségeket, májkárosodást és magas vérzsírszintet is okozhat. Az asztma nem betegség A fürdőruhaszezon idején sokan szembesülnek a problémával, hogy itt-ott bizony felhalmozódott némi súlyfelesleg. Ilyenkor hajlamosán vagyunk kampányszerű, gyorsan ható csodadiétákba fogni. A legtöbb ilyen kúra azonban az esetek nagy részében nem tudományos alapokon nyugszik, és komoly egészségi kockázattal jár. Kocsis Tímea tábor Játszva tanulják, mit tegyenek egészségük érdekében Kézműves foglalkozás az asztmatábo'rban Ingyenes táborban tanulják meg a szekszárdi Balassa János Megyei Kórház gyermekosztályán a hét-tíz éves fiúk, lányok, hogy az asztma nem betegség, hanem állapot. F. Kováts Éva Asztmatábor kezdődött hétfőn Szekszárdon, a Balassa János Megyei Önkormányzat Kórház gyermekosztályán. A korábbi évek hagyományaihoz híven a tábort idén is térítésmentesen, bentlakásos formában rendezték meg. Mint azt az egyik főszervező, Gasz Ildikó a gyermek- osztály megbízott főnővére elmondta, az ötnapos egészségnevelési program keretében az asztmatáborban hét-tíz éves fiúk, lányok vesznek részt. A gyerekekkel tudatosítják, hogy az asztma nem betegség, hanem állapot, ami megfelelő életvitelt követel. Ennek megfelelően a táborban asztmaórán megtanulják, mit hogyan kell tenniük egészségük érdekében. A kórház szakemberei felmérik a gyerekek egészségi állapotát és folyamatosan figyelik, mérik, miként tudják használni a segédeszközöket, a nebulahert és az aerochambert. Ezek olyan műanyag palackok, melyeket a gyerekek a szájukba vesznek, s úgy tanulják meg, hogyan kell a gyógyszert beszívni. Állóképességük javítása érdekében a táborlakók gyógytornász segítségével asztmatornán vesznek részt, otthon is végezhető gyakorlatokat tanulnak meg. A programok közül az uszoda sem marad ki, mivel köztudott, _ hogy a légzőszervi bántalmak- | ban szenvedők állapotára jó ha- g tással van az úszás. Ezért a gye- | rekek kísérőikkel három alka- ° lommal látogatnak el a városi strandra. Az egészségügyi tudnivalókon, elsajátítandó ismereteken, gyógyszerelésen kívül a gyerekek különböző érdekes programokon, játékos vetélkedőn, kézműves foglalkozásokon vesznek részt, csütörtökön pedig kirándulnak Abaligetre. Az asztmatábor után a következő héten ducitábor indul a megyei kórházban “Mit egyek, hogy karcsú legyek?” - mottóval. ▲ Élet & Stílus rovatunk heti oldalainak témái HÉTFŐ SZÉPSÉG & DIVAT KEDD EGÉSZSÉG SZERDA AUTÓ & MOTOR CSÜTÖRTÖK DIGITÁLIS VILÁG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS A jégkrém beleillik az egészséges étrendbe kevesebb zsírt tartalmaz a jégkrémek többsége, mint például egy szelet túrótorta. A gyümölcsízű változatok a tejnek és a felhasznált természetes alapanyagoknak köszönhetően számos fontos vitaminnal látják el a szervezetet. Ha nassolni vágyunk, bátran fogyaszthatunk alacsony cukortartalmú, hideg nyalánkságot. Bölcsőhalált okoz a szerotoninrendszer hibája megtalálták a kutatók a csecsemők hirtelen fulladásának okát. A bölcsőhalál miatt elhunyt kisdedek agyában ugyanis szokatlanul kevés szerotonirirecep- tor volt. Valószínűleg ennek az érzékelőrendszernek a fejleüensége okozza a légzési rendellenességet, ami akár fulladáshoz is vezethet. Nem elfogadottak az egynapos műtétek bizalmatlanok a magyar betegek az egynapos műtétekkel szemben. Éelmérések szerint nagyon kevés Magyarországon az ilyen típusú orvosi beavatkozások száma az uniós átlaghoz viszonyítva. Míg a többi tagállamban az ilyen műtétek aránya 50 százalék felett van, addig nálunk ez mindössze 13 százalékot tesz ki. Robotruha mozgatja a gyengélkedő időseket kifejlesztettek egy olyan, páncélra emlékeztető különleges öltözéket Japánban, ami segíti az izomgyengeségben szenvedők mozgását. A robotru. a karoknál, a lábaknál és a háton kapcsolódik a testhez, megkönnyítve a sérült, beteg végtagok irányítását. A csontkovácsnál jó kezekben van? NE terhelje helytelenül a gerincoszlopát, mert merevsége az egész testére kiható bonyodalmakkal járhat. Kiropraktikával, azaz kíméletes és szakavatott fogásokkal megszüntethető a már kialakult fájdalom. További részleteket a kiskegyed e heti számában olvashat. wir csmaisz, csorrtkovács? Fáj s háta? Sose teljen a katieleles kiropraktortol ! @ további érdekességek: www.reggel.hu f I \ l
