Tolnai Népújság, 2005. május (16. évfolyam, 101-125. szám)
2005-05-31 / 125. szám
TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2005. MÁJUS 31., KEDD 10 GAZDASAG Feszültség a tejpiacon szűkülés A fogyasztás csökken, egyre több termelő feladja Az alacsony felvásárlási ár, a kevés fogyasztás elkeserítette a gazdákat az elmúlt években. Ma, a tej világnapján nincs okuk ünneplésre a termelőknek. Túltermelés, ez lett a kulcsszó. Nyugat-Európában ezt a folyamatot úgy fékezték, hogy támogatásokat adtak a gyorshűtőkhöz, zárt tejkezelőkhöz, szállító- berendezésekhez és a termelés visszafogásához. A tej termék- tanács szerint hazánkban a probléma megoldását ezzel szemben csak halogatták. A Dél-Dunántúlon az egyéni gazdaságok többségében - mivel a beruházások (hűtés, zárt tejkezelők) hosszú idő alatt térülnek meg - mérséklődött a gazdák érdeklődése a tehéntartás iránt. Ezt elősegítette, hogy privatizálták a legelőket, a falusi tejcsar- nokrendszerből csak néhány működik. Az egy főre jutó tejfogyasztás is csökkent, míg a Dél- Dunántúlon 1997-ben 63,3 li- ter/fő volt, addig 2004-ben 55,3 liter/főre csökkent. M.I. 1990 129775 1996 100043 2004 83269 r ■ r egyszerűsített kérelemmel hitel Ha minden feltétel rendben Új lehetőség az idei évtől, hogy a 2005. évre járó területalapú támogatás nagy részét előre, a pénzintézetek közreműködésével felvehetik a gazdák. A múlt évi faktoráláshoz hasonló elven működik a hitelezés. Mauthner L Információink szerint több bank és takarékszövetkezet áll készen a hitelkonstruki ió val. Vendégh Edit, a me-_ gyei agrárkamara titkár; elmondta: a hitel igény- bevételének feltétele hogy a használt terület mérete, hasznosítási kódja egyezzen a támogatási igénylőlapon szereplő adattal, a földhasználó az igénylőlapot formailag helyesen töltse ki, a kérelmet a jogszabályi határidőn belül az MVH-nak továbbítsa. És természetesen a termelőnek hitelképesnek kell lennie. A hitel egyszerűsített kérelem alapján nyújtható be. A hitelkérelemhez csatolni kell az MVH által kiadott igazolást, ennek hiányában a támogatási kérelem feladását bizonyító postai tértivevényt. A hitelösszeg minimumát a bankok saját hatáskörben állapítják meg, maximuma a teljes támogatási ösz- szeg 80-90 százaléka. A teljes hiteldíjmutató 12-15 százalék körül alakul. A pénzintézetek biztosítékokat kérnek az ügyfelektől. A legegyszerűbb maga a területalapú támogatás. Mire jó a GPS, melyet a kamara működtet? Ha a bank hitel engedélyezése során feltételként szabja a területmérést, felkéri a megyei agrárkamarát a gazdálkodó földterületének megmérésére, a csatolt okmányok (földhasználati, tulajdoni lapok, támogatási kérelem, blokk- térA műholdas hely- meghatározó készülékkel, GPS-sel pontos a területmérés FOTÓ: GOTTVALD k é pék, stb.rV- ellenőrzésé- re. A megyében egyedül a kamarának van meg a háttere a mérések végrehajtásához. A mérés díja kamarai tagoknak 150 forint+áfa/hektár, nem tagoknak 300 forint+áfa/hektár. A kiszállásra és az esetlegesen felmerülő költségekre a szervezet külön díjat számíthat fel. A területmérés nem csak a hitel felvételéhez ad módot A mérést azok is kérhetik, akik nem hiteligénylési céllal szeretnék tudni a parcelláik méretét Gyorsítana az ügymeneten a hivatal új vezetője ígéret Javítaná a hivatal megítélését Margittai Miklós személyében új vezetője van a Mezőgazdasági és Vidék- fejlesztési Hivatalnak (MVH). Az agrártárca vezetője azzal indokolta a váltást, hogy szeretné felgyorsítani az ügymenetet, melynek révén a gazdák gyorsabban jutnának a pénzükhöz. margittai MIKLÓS elmondta, szeretnék eloszlatni azt a negatív képet, amely az MVH-ról kialakult. A hivatalnak 208 ezer határozatot kell meghoznia. Az MVH vezetője vállalta, hogy a benyújtást követő 30 napon belül kiadják az igazolásokat a kérelmek befogadásáról. Margittai Miklós a gabonaintervencióról elmondta, a múlt héten 3 millió tonna gabonából vettek mintát és 2,4 millió tonnát meg is vásároltak. Ez mintegy száz- milliárd forintos ügylet, amelyre korábban nem volt példa. Az MVH vezetője elmondta, ígéri, hogy ezen a területen is felgyorsul az ügymenet és azon dolgoznak, hogy legyen elegendő raktárkapacitás az új termény tárolására. MAUTHNER Zamatos a magyar eper szüret A múlt héten kezdődött a szabadföldi szezon, most van itt az ideje a lekvár készítésének, mert nem lesz olcsóbb az eper A múlt hét közepén megkezdődött a szabadföldi eper szedése Faddon. Megkóstoltuk és bátran állíthatjuk: az ott termett szamócának kiváló a za- mata. Steinbach Zsolt A megye legnagyobb szabadföldi epertermelője a faddi Venyige Szövetkezet - tudtuk meg Bényi Andrástól, a szövetkezet tagjától. Öt éve foglalkoznak ezzel a gyümölccsel, jelenleg ki- lenchektárnyi szamócájuk van. Hagyományos technológiával dolgoznak, ez olcsóbb, de több kétkezi munkát igényel. A nagyjából háromhetes fóldi- eperszezonban száz-százhúsz alkalmi munkavállalót foglalkoztatnak. A Faddon szedett gyümölcs iránt külföldről is van érdeklődés. A kiváló zamatú eper közel felét helyben el tudják adni, öt- százötven-hatszáz forintért kilóját. Bényi András úgy érzi, ez viszonylag jó ár. Ehhez kell az is, hogy korai fajtát ültessenek, és kihasználva a környék klimatikus adottságait, az elsők között tudjanak megjelenni a szabadföldi eper piacán. Az igen olcsón kapható importszamócáról nem mond semmi rosszat, Sok helybélinek ad alkalmi munkát az eperszüret. Jelentkező van bőven, pedig nem könnyű a szedés csupán annyit, hogy meg kell kóstolni a külföldit, és azt, ami Magyarországon terem. Az árak, azaz a támogatások versenyéről pedig megjegyzi: az Európai Unió más országainak termelői a magyarokhoz hasonlóan szöges cipőben versenyeznek. Annyi csak a különbség, hogy a magyaroknál befelé állnak a szögek. A nagymama lekvárját bárki elkészítheti A következő pár hétben már készülődhetünk az eper bef& zéséhez. A szekszárdi piacon 350-400 forintért is lehet egy kiló jó minőségű alapanyagot vásárolni. Ennél olcsóbb, a termelők szerint, nem nagyon lesz az eper. A Nagymama lekvárjának receptje: 4 kiló eperhez 2 kiló cukrot tegyünk, lassú tűzön, alaposan forraljuk össze. Aki sűrűbben szereti, az tehet bele dzsemesítőt is. Üvegekbe merve, egyenként papírral csomagoljuk be a lekváros üvegeket, hogy lassan hűljenek ki. Tartósítószert ne használjunk. Lisztharmat elleni védekezés szőlő A tavalyi tapasztalatok alapján permetezzünk idén is A szőlőlisztharmat elleni védekezés évről évre folyamatos kihívást jelent a szőlőtermesztők számára. Az ivaros áttelelési mód erősödése, csapadékos esztendőkben is súlyos liszt- harmatjárványok kialakulásához vezet. Az aszkospórák szóródása a fürt virágzása előtt, a legérzékenyebb időszakban zajlik. A védekezések időzítését nehezíti, hogy ezek az elsődleges tünetek nehezen ész- revehetőek, így a fürt még a permetezések előtt fertőződhet. A 2004-es esztendő egy fontos tanulsággal szolgált. A sok eső hatására a szőlő lombozata erőteljesen növekedett. Ez nem csak azt jelentette, hogy az évek alatt átlagosan bevált per- metlémennyiségnek nagyobb felületet kellett megvédenie, hanem azt is, hogy a felszívódó készítmények, melyek a csúcsi részek felé vándorolnak, felhígultak, elvándoroltak a fürtök felől és védtelenül hagyták azokat. A tavalyi időjárás a szőlőlisztharmat elleni küzdelem Új készítmény a szőlőfürt védelmében Az Electis 75 WG két hatóanyag kombinációja. Az egyik hatóanyag, a zoxamid, a kijuttatást követően gyorsan bejut a levél és a bogyó viaszrétegébe, majd onnan továbbvándorol a felső levélszövetbe és a bogyó felső szövetébe, ahol raktárt képez. Az Electis-ben megtaláljuk az új hatóanyag mellett a Dithane hatóanyagát is. Kívülről a Dithane hatóanyaga, belülről az új hatóanyag nyújt védelmet a pero- noszpóra és az orbánc ellen a szőlőben. Az Electis kiváló eső- állósággal (gyorsan lemosha- tatlan helyre szívódik fel) és tartamhatással (raktárképzés) rendelkezik. Az Electis szürkepenész elleni mellékhatása szőlőben erőteljes, hatékonyság szempontjából eléri a gyakran használt folpet hatóanyagú növényvédő szerek (Folpan, Ortho-Phaltan,stb.) hatékonyságát. Ez a gyakorlat szempontjából azt jelenti, hogy az Electis-sel történő permete zéskor nem csak a peronoszpó- ra, hanem a szürkepenész ellen is védekezünk. A szőlőben az Electis 75 W&t 1,8 kg/ha dózisban, 4-6 leveles kortól alkalmazhatjuk egészen az utolsó permetezésekig. Ha a termelő a virágzás környékén felszívódó hatóanyagú készítményekkel védekezik, az ezeket követő 2-3 Electis-sel történő védekezés megvédi a fürtöt a peronoszpóra mellett a szürkepenész ellen is, így nincs szükség külön a szürkepenész elleni védekezésre a zsendülés és a fürtzáródás időszakában. Az Electis gazdaboltokban megvásárolható, kiszerelése 1 és 5,4 kg (3 hektár adagja). Permetezőbe adagolva dózisa 10 dkg egy 20 literes permetezőbe adagolva. szinte minden apró összetevőjét megmutatta. A probléma így nagyon bonyolulttá vált, és kiderült, hogy a régi növényvédelmi megoldások ilyen helyzetben nem alkalmazhatóak. A hagyományos felszívódó szerek (triazolok) az erős lombozat! növekedés hatására túlságosan felhígulnak és hatékonyságuk csökken, azok a készítmények, melyek a viaszrétegben megkötődnek, nem vándorolnak el, de ha nem megelőző módon védekezünk velük, nem adnak tökéletes védelmet. Logikusnak látszik az a feltételezés, hogy a két hatásmódú hatóanyag kombinációjával egy igen jó hatékonyságú lisztharmat elleni megoldást kapunk a szőlő védelmében. A Systhane 12 E felszívódva a szőlő szöveteibe szállítódik, a már bejutott fertőzéseket blokkolja és megvédi az új hajtásokat. A Kristály IQ hatóanyaga erősen kötődik a levelek és a bogyók viaszrétegéhez, nem higul fel és nem vándorol a csúcsi részek felé. A készítmény magát a fertőzés létrejöttét akadályozza meg. A gomba spórája különböző bonyolult vegyi folyamatokon keresztül azonosítja a gazdanövényt. Ha a szőlőlisztharmat spórája nem szőlőnövényre került, nem történik meg a fertőzés. A Kristály IQ-val kezelt felületen a lisztharmat spórája olyan jelzést kap a hatóanyag hatására, hogy a spóra nem ismeri fel gazdanövényként a szőlőt és így nem történik meg a fertőzés. A gomba csírája tovább nő és próbálkozik a bejutással, végül a tartalék tápanyagai elfogynak és a csírázó spóra elpusztul. A Systhane 12 E és a Kristály IQ kombinációjával egy olyan szőlőlisztharmat elleni készítményt kapunk, melyben a két hatóanyag tökéletesen kiegészíti egymást. Míg a Systhane belülről felszívódva tisztítja ki a szőlőt, addig a Kristály IQ a viaszrétegben megkötődve kívülről akadályozza meg a további fertőzéseket. A kombinációban a Systhane 12 E 0,2 1/ha + Kristály IQ. 0,2 1/ha dózisát használhatjuk. A kombináció kijuttatását a virágzás előtt, kell elkezdeni és erős fertőzés esetén 3-4 alkalommal megismételni. A Systhane 12 E 0,2 és 1 literes kiszerelésben, míg a Kristály IQ 1 literes kiszerelésben kapható. ▲ * i 4
