Tolnai Népújság, 2004. december (15. évfolyam, 280-305. szám)
2004-12-04 / 283. szám
12 TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2004. DECEMBER 4., SZOMBAT SZOLGALTATAS HAZIKERTI PRAKTIKÁK Előtérben a biogazdálkodás Szakái László Mostanság, az írott és elektronikus médiák szinte naponta adnak hírt arról, hogy bizonyos vizsgálódásokkal a talajban, az vóvízben, az élelmiszerek és kiszerelt üdítőitalok sokaságában, legutóbb eddig világhíres fűszerünkben, az őrölt paprikában, mitöbb, különféle gyógyteák- ban, de még az egyes áruházakban vásárolható zöldségfélékben is az emberi egészségre káros, nemegyszer mérgező vegyi anyagokat, vegyszermaradványokat találtak. Nem véletlen ezek után az, hogy a régi- és új kertbarátokkal történő beszélgetések során egyre gyakrabban vetődik fel, a családi önellátó kertjeikben a biogazdálkodás kérdése. Annyit tudni kell, hogy nem egyik napról a másikra megoldható folyamat. Egyre nagyobb a termésfokozóműtrágyák, növényvédőszerek jelenléte a termőtalajban, jelentősen megváltoztatva annak eredeti szerkezetét Eokozza a bajt, hogy a műtrágyák túlhajszolt használata, az állattartás modernizálása kiszorította a mezőgazdaság talajba visszajuttatható szerves melléktermékeit, a szalmát, kertekben az avart, a kerti kaszálélokat. A biokertészkedés első lépéseként ezeknek a szerves anyagoknak, melléktermékeknek komposztálásával, kom- posztként, ahol lehet istállótrágyaként való visszajuttatásával biztosítsuk a talaj humusztartalmának növelését, a talajerő fenntartását. Kiegészítő eljárás az időnkénti zöldtrágyázás, a felszabaduló területeken gyorsan kelő növények vetése és őszi aláforgatása. A második a növényvédelem. Törekedjünk a felszívódó és egyéb keményen mérgező szerek (amelyek között a legkeményebbek a talajban deponálódó gyomirtó szerek) kiszorítására, nagyrészt növényi kivonatokkal, főzetekkel. Ezek többségével egyfien fokozhatjuk a kerti kultúrnövényeink természetes ellenálló képességét is a kemikáliákkal szemben, és segítjük a kártevőkkel táplálkozó hasznos rovarok - mint a katicabogár, fátyolkák, a fülbemászók -, közvetve a hasznos énekesmadarak elszaporodását is. Mindemellett a növényi kórokozók ellen mérsékelt adagolásban csak a réz és a kén jöhet számításba. Rovar- kártevők ellen pedig - a kertekben - a burgonya- és cserebogár összeszedése és megsemmisítése. A talajélet rendbetételéhez, a talajt átdolgozó földigiliszta élet- feltételeihez hatékony a talajfelszín takarása magmentes kaszálókkal. Az egészségünket szolgáló biokertészkedés tehát csak céltudatos, kitartó munkával valósítható meg, de megéri a fáradságot. Bécsi mandulás koszorú HOZZÁVALÓK: A tésztához: 10 dkg sütőcukor, 20 dkg vaj, 30 dkg liszt, 1 dl tej, 1 tojássárgája, narancshéj vagy citromhéj, 5 dkg stiffelt mandula. A forrázott mandulatöltelékhez: 10 dkg őrölt mandula, 10 dkg porcukor, 3 dkg vaníliás pudingpor, 2 dl tej, 2 cl rum, őrölt fahéj, piros cseresznye, fahéjrúd, mentalevél a díszítéshez. Omlós linzertésztát készítünk. A vajat, lisztet morzsalékos- sá gyúrjuk, majd csipet sót, citrom vagy narancs reszelt héját, 10 dkg sütőcukrot keverünk hozzá. Összegyúrjuk a tojássárgájával. Félórás pihentetés után ovál kiszúróval kiszaggatjuk a 1/2 cm vastagra kinyújtott tésztát Tojással lekenjük, stiffelt mandulával megszórjuk. Minden második lap közepét kiszúrjuk, majd 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. A forrázott mandulatöltelék hozzávalóit felfőzzük, majd ha kihűlt betöltjük a koszorúkat. Cseresznyével, fahéjrúddal, mentával díszítjük. »Till Szekszárd, Panoráma nagyterem, december 4, 5: Neveletlen hercegnő 2. (feliratos, amerikai vígjáték) 17.30, Alien vs Predator - A Halál a Ragadozó ellen (szinkronizált amerikai sci-fi) 20.00. Bonyhád, december 5: Némó nyomában (amerikai animációs film) 19.00. Paks, december 5: Már megint bérgyilkos a szomszédom (szinkronizált, amerikai vígjáték) 19.00. * Szekszárdon Horváth Józsefnél a szeretett Bora keresztet névnapján köszönti keresztlánya: Hilda, Ági és komáék. * Kölesdre mamámnak boldog születés- és névnapot kíván szerető unokája: Roland! Még sok hasonlóan boldog évet, de sokkal kevesebb munkát! * Drága Anyukánknak nagyon sok boldogságot kívánunk szülinapja alkalmából: szerető férje, lányai, vejei. * Boldog születésnapot kívánnak Török Klaudiának a szülei, nagyszülei és testvérkéje! * Ömböli Ferencnek boldog névnapot kívánnak a szülei és testvérei! * Apucika: Boldog névnapot kívánunk Neked! Puszi: Dani és Anya. * Vékony Ferencnek Kismányokra: Boldog névnapot kívánunk neked, és jó egészséget! Keresztfiad és a sógiék. * Madár Ferenc: Felvirradt a nap, nézd mily szép az élet, névnapodon sok-sok szeretettel köszöntünk mi téged: Anyu, Apu. * Segíts, hogy rád találjak! Ha te őszinte kapcsolatot szeretnél. Akkor rád vár 1 gd éves pasi. “Bony". * Shadownak: De van egy lány Bonyhádtól 7 km-re, aki szeretne megismerni téged! Szeretnék én is egy komoly kapcsolatot. 06-30-DA1- 1AWA * November! Úgy látszik hasonló gondolkodásunk és problémáink vannak! Bár én már sokat csalódtam és nem bízok a férfiakban! A távkapcsolat se működik! Hol laksz? B! * Shadownak Én Bonyhád környéki vagyok, 21 éves. Nem tudom, hány év körüli lányt keresel. És te mennyi vagy? írd le a számod! Kis Csillag. * Anettnak üzenem: hogyha van barátja, akkor írja meg és nem zaklatom! Nagyon tetszel! Egy barna hajú srác! * Szekszárdi, 43/168/58 kg hölgy független férfiak sms-ét szívesen fogadná? Keresem a társam. Tel: 06706377225 * Akad még olyan 18-22 év körüli őszinte srác, aki szeretni tudna egy 177/54/18 éves lányt? Kalandorok kíméljenek! OmpOjgddaat * Keresem azt az igazit, aki hozzám hű társam lenne jóban és rosszban. Egy szeretetre éhes, 167/82/54 éves özvegyasszony vagyok. Paks környékéről. “Hajnal" jeligére. * 40es fiatalos, csinos, már majdnem független, pénzügyi területen dolgozó hölgy olyan barátot keres, akinek szintén fontosak az emberi értékek, aki tud, akar szeretni, szereti ha szeretik, babusgatják, simogatják. Jönnek az ünnepek, jön az év legcsodálatosabb ünnepe, ami a szeretetről szól. Szd. 168/65 * 5-én lesz egy éve, hogy a barátnőmmel először találkoztunk. Ennek a rovatnak köszönhetem. A Szerkesztőségnek és minden Tolna megyeinek kellemes ünnepeket és boldog új évet kívánok! Soldier. * Ildikónak üzenem, hogy ő az életem értelme és nagyon szeretem! * Annak a hölgynek, aki "Téli álom” jeligére válaszolt! Jó lenne, ha Te adnál elérhetőséget, mert az enyémet sokan ismerik, nem akarom kiadni az újságban. Megoldható? Előre is köszönöm! Szia. * TÉLJ ÁLOM! Nos én is rejtőzöm 69-es évjáratú, alacsony, sportos, szeretetre vágyom! Paks környékéről. TŰZ! * Téli álom: Szeretném, ha felébresztenél, meguntam a téli álmot! írj elérhetőséget! * 185/115/32 éves fiatalember megismerkedne 21-42 év közötti karcsú, teltkarcsú hölggyel tartós kapcsolat céljából! 06302335288. * Incurupincuri drágicám, kicsi szívem! ....Minden perc, mikor beszélünk a szívembe mar. Szeretem a hangod, szeretem azt a kedves, vidám, finom, érzéki hangod ahogy beszélsz velem... Egyszerűen szeretlek... Nagyon kedves vagy nekem! Csak maradj velem! Puszika a szádra: NL. * Bohóc! Még mindig csak kergeted az álmaid? A valóság is lehet csodálatos...Tudom! Fatorta. * Nincs csend és nincs nyugalom. A félelem és rettegés keltette vad, ősi vihar tépi, szaggatja a lélek legmélyén megbúvó reményt, s a vágyat, hogy kiáltani kellene, hogy halljad és megértsd, kereslek! Hogy örökké szerethesselek. Szelíd csendben és nyugalomban. Paul. * 22 éves sokat csalódott srác megismerkedne 18 & 25 év közötti lányokkal, komoly kapcsolat céljából. 06204782662 * 164/57/42 éves elvált férfi barátnőt, társat keres, komoly kapcsolat reményében. Tel: 06202429865. * Te csalódott telt lány! Csak azért, mert nem találkoztál még olyan személlyel, ha szeretnél 1 ilyen személyt, akkor írhatsz a 70 jgt 20 aw-re.'Z, * 29 éves srác teltkarcsú, molett barátnőt keres. Tel: 06302618751 * Független, 45/160/64 férfi, magányos hölgyet keres. 06/20/2111165 * Fény lánya, amennyiben nekem szól az üzeneted, akkor az elérhetőségem: OmpOmOlOdgd. Shadow. * Szia Tunci! Én szintén igényes vagyok a külső és belső tulajdonságokra, de számomra a belső a lényeg. Én szintén 25 vagyok. Elérhetőségem: OmpOmOlOdgd. Shadow. * Sms-ben a társkeresés olyan, mintha a palacsintából először a tölteléket ennéd ki, nekem ez. így nem megy. Sok sikert mindenkinek: Rossi. * Fehér Rózsa! Szeretnélek megismerni, írjál: 06303592232 * Szia 18 éves csalódott lány! Ne légy ennyire pesszimista. Biztos neked is +van a párod, csak még nem lelted +! Itt a lehetőség. írj ha kíváncsi vagy! 30-NTP-lMJJ."79’’. * Szia Macilány! Kérlek, írj, mert elveszett a számod! * 22 éves, sokat csalódott srác megismerkedne 18 & 25 év közötti lányokkal komoly kapcsolat céljából. 06204782662 December negyedikén 120 éve, 1884-ben született Dunaföld- várott Szandtner Pál jogászprofesszor. 115 éve, 1889-ben Lőrenthey Imre a földtani társulat ülésén Nagymányok geológiájáról olvasott föl. 100 éve, 1904-ben dr. Gobbi Gyula vezetésével állami gyermekmen- hely létesült Dunafóldvárott. Ács Lipót a Tolnavárme-gyében A művészeti dilettantizmus és a nők címmel írt cikket. December 5-én 160 éve, 1844-ben meghalt Bezerédj Floriana, aki a Flóri könyve ihletője volt. 125 éve, 1879-ben született Szekszárdon Leopold Lajos, A presztízs című könyv világhírű írója. 75 éve, 1929-ben a megyeszékhelyen Uglár lános építész dobta el magától az életét m Napi szerkesztő, vasárnap 14 órától: Tóth Ferenc A Tolnai Népújsággal együttműködő újságírók: Szekszárdon: Budavári Kata 511-505; F. Kováts Éva 511-527,06/30/650-3014; Ihárosi Ibolya 511-520, 06/30/ 650-3016; Mauthner Ilona 511- 527, 06/30/650-3020; Szeri Árpád 511-526, 06/30/ 650-3017; Venter Marianna 511-513, 06/30/650-3015. Fax: 511-514. Bonyhádon: Pál Ágnes 74/550- 369,06/30/650-3024; Pakson: Rákosi Gusztáv 75/510-790, 06/30/650-3021; Vida Tünde 06/20/398-4504. Simontornyán: Varga László 30/418-66-16. Tamásiban: Tóth Ferenc 06/30/ 650-3022. Tolnán: Steinbach Zsolt 440660; 06/30/6503023. Mikulás-nap A Tolna Megyei Társtalanok Baráti Egyesülete december 4-én 20 órai kezdettel Mikulás-napi összejövetelt rendez Szekszárdon az I. Béla Gimnázium "B" épületében, melyre szeretettel vár minden érdeklődőt. Zene: Uri Boys. Partner T ■ -Mobile* • • Kommunikációs partnerünk | Vízállások a Dunán tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár - 45 cm, Paks 92 cm, Dombori 107 cm, Árvízkapu 489 cm. A Sió Palánknál 180 cm. (Adatok: Középdunántúli Környezetvédelmi és Vízügyi Igazgatóság Szekszárdi Szakaszmérnöksége.) Tolnai Népújság Kiadja az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodája Főszerkesztő: Kamarás Györgyné Online szerkesztő: Árki Attila A szerkesztőség és a kiadó címe: 7100 Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 74/511-510, Szerkesztőségi telefax: 74/511-514 Kiadóvezető: Molnár György Kiadói telefax: 74/511-500 E-mail cím: tolnai.nepujsag@axels.hu Készült: Déli Nyomda Kft., 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 72/243-700. Telefax: 72/243-704. Felelős vezető: Futó Imre ISSN szám: 0865-9028. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült. Kéziratokat és fotókat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a LAPKER Rt. regionális árushelyein keresztül történik. Terjesztési vezető: Szabó Ferenc Telefon: 74/511-538 Előfizetés a kiadónál: telefon: 74/511-503, valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, postautalványon és átutalással a KHB 10404601-46017376 pénz- forgalmi jelzőszámra. Előfizetés díja: egy hónapra: 1395 Ft, negyed évre 4185 Ft, fél évre 8370 Ft, egy évre 16 740 Ft. Hirdetésvezető: Szakálli Hajnalka, telefon: 74/511-523. Hirdetésfelvétel: Telefon: 74/511-534, 511-540. E-mail: hird.tolna@axels.hu A MATESZ által auditált. Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a különböző versenyeken, játékokon, akciókon, szavazásokon és rqtvénypáfyáza- tokon stb. részt vevők által személyesen, írásban, telefonon, SMS-ben, interneten, e-mailben megadott személyes adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatokat megadva hozzájárulnak ahhoz, hogy azok fetiasznáiásával a társaságunk érdekeltségébe tartozó cé- gek, amelyek az adatok feldolgozását is végzk, (Axel Springer Budapest Kiadói Kft, Axel Springer Magyarország Kft, Harlequin Magyarország Kft, Zöld Újság Rt, Petőfi Lap- és Könyvkiadó Kft, Népújság Kft, Hungaropress Sajtóterjesztő Kft) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmet Az érintettek feMlágosflást kérhet nek az általunk kezelt személyes adataik köréről felhasználásuk módjáról és céljáról és bármikor kérhetik azok helyesbítését felhasználásuk korlátozását itetve törlését Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Tolnai Népújság bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Tolnai Népújságra hivatkozva lehet. A lapban közölt, másoktól átvett adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk. Juhtúrós-húsos spagetti rakottas hozzávalók 4 személyre: 40 dkg spagetti, 2 evőkanál margarin, 3 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 25 dkg darált sertéshús, 20 dkg juhtúró, 3 dl tejföl, 1 kávéskanál pirospaprika. előkészítés: A spagettit forrásban lévő sós vízbe tesszük. A tasakon jelölt ideig főzzük, majd leszűrjük, leöblítjük, lecsepegtetjük és összekeverjük a margarinnal. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. ELKÉSZÍTÉS: A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Serpenyőben fölforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát és üvegesre pirítjuk. Hoz- i z á a d- * juk a darált húst, megszórjuk pirospaprikával, kevés vizet öntünk alá, sózzuk, borsozzuk és gyorsan összekeverjük, majd lefedve, lassú tűzön, időnként megkeverve kb. 20 perc alatt megpároljuk. Tűzálló tálat kikenünk margarinnal, beleterítjük a spagetti felét, megszórjuk a juhtúró felével, rásimítjuk a darált húst, majd a juhtúró másik felét és a maradék tésztát. A tetejét megöntözzük tejföllel, betesszük az előmelegített sütőbe és kb. 30 perc alatt aranysárgára sütjük. REGGELENKÉNT FAGY hőmérséklet + déli felhőzet • iíffá*. . . MS" ’ -Síííí^sSWív 5 gw! (r ' n n iEAAS EWS Szekszárd 1'C Tolna megyében ma néhány fokkal már csökkenni kezd a hőmérséklet. Rövid, derengő napsütés után, ismét borús idő következik. Számottevő csapadék, erős szél viszont nem tesz. Reggel +1, kora délután + 4, vasárnap reggel 0 fok körüli hőmérséklet várható. A legvalószínűbb folytatás: vasárnap a reggeli gyenge fagy lassan enyhül. Újra borús időre számíthatunk. A jövő hét eleje csapadékmentesnek, ködfoltosnak, de időről-időre derengőnek és kissé ismét melegedőnek Ígérkezik. Orvosmeteorológia: jelentéktelen hidegfronti hatás. Közlekedés-meteorológia: a viszonylagos jó időben nyilván megnő a gépjárműforgalom. A jó hangulat is növelheti a sebességet, így aközlekedési balesetek veszélyét Az előrejelzés bizonytalanságé: .szombatig KICSI” További folyamatos, helyfüggő előrejelzés a T-Mobíle-WAP portálján ( http://t-zones.hu ). Vízhőmérséklet Duna Tisza Balaton Velencei-tő Fertő Tisza-tá 5-6 °C 3-6 CC 4°C 3‘C 4 cC 3liC Hójelentés Semmering 25-40 cm Tignes 30-70 cm Zakopane 50-85 cm
