Tolnai Népújság, 2004. december (15. évfolyam, 280-305. szám)
2004-12-20 / 296. szám
SZOLGÁLTATÁS TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2004. DECEMBER 20., HÉTFŐ Az ünnep süteménye: hozzávalók kb. 20 darabhoz. A tésztához: 32 dkg méz, 26 dkg cukor, 35 dkg rozsliszt, 40 dkg sima liszt + a szóráshoz, 1 tojás, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1,5 dkg mézeskalács fűszerkeverék, 50 ml tej, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna. A sütés előtti díszítéshez: 10 dkg tisztított napraforgómag, kb. 50 szem tisztított mandula, kb. 20 szem cukrozott gyümölcs. A sütés után díszítéshez: 1 tojásfehérje, 15 dkg porcukor, színes cukorka. előkészítés: Ha nincs nagyobb méretű angyal, lovacska, virág stb. kiszúró formánk, készítsünk papírból sablonokat. ' elkészítés: A mézet, a cukrot, fél dl vizet gőzfürdőbe állítjuk, és addig kevergetjük, amíg a cukor felolvad. Kézmelegre hűtjük. A liszteket tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojást, a mézeskalács fűszerkeveréket, fahéjat, és sima tésztává összegyúrjuk. A sütőport és a szódabikarbónát feloldjuk 25-25 ml tejben, és egymás után a tésztába dolgozzuk. (Erőteljes mozdulatokkal gyúrjuk, hogy alaposan eldolgozzuk a sütőport és a szódabikarbónát!) A tésztát letakarjuk, és 3 órára hidegre tesszük. A tésztát beszórjuk liszttel, és kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk. A formák ill. sablonok segítségével kiszúrjuk ill. kivágjuk a különböző alakokat. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, rárakjuk a formákat. Ha karácsonyfadíszt szeretnénk belőlük készíteni, a figurák tetejére lyukat szúrunk, hogy később fel tudjuk őket akasztani. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A figurákat vékonyan megkenjük tejjel, és ízlés szerint napraforgómagokkal, mandulával, cukrozott gyümölcsökkel díszítjük. A sütőben kb. 15-18 percig sütjük. A tojásfehérjét a porcukorral és egy csipet sóval kemény habbá verjük. Nejlonzacskóba töltjük, aminek a sarkát kissé lecsípmézeskalács jük. A figurákat tetszés szerint bevonjuk a mázzal, megszórjuk színes cu korkával. Legalább 2 órát száradni hagyjuk. Édes karácsonyfa Különféle méretű, házi készítésű mézeskalácsból bárki készíthet dekoratív asztali díszt, ami nem csak a szemet gyönyörködteti. A mézeskalács akkor lesz igazán élvezhető karácsonykor, ha legalább három héttel korábban megsütjük, így lesz ideje megpuhulni. HAZIKERTI PRAKTIKÁK Pocok vagy vakond? A szomszédaival kialakult vita nyomán hívott fel kérdésével B. Józsefné kedves olvasónk, mert konyhakertjeiket csúnyán összeturkálja valami talaj lakó kártevőféle. Egyikük állítja, hogy pocok, másikuk hogy vakond. Az elmondott külső jelenségek alapján kérdik, szerintem mi lehet? Szakái László A kérdés nem újkeletű előttem, mert néhány évvel ezelőtt is volt hasonló vita, amikor módom volt útba ejteni és megnézni a helyszínt, valamint egy elkapott és agyoncsapott „kártevőt”, ami bizony vakond volt, és amit az ott jelenlévő kárvallottak következetesen pocoknak tituláltak. Ott jöttem rá, hogy a népnyelv helyenként, legyen az bármelyik talajban turkáló, mindegyiket csak pocoknak nevezik, pedig óriási különbség van az egyaránt talajlakó mezei pocok és vakond között. Míg a mezei pocok veszedelmes növényevő, minden útjába kerülőt összecsócsáló kártevő, addig a vakond egy kis ragadozó, amely fontos segítőtársunk azzal, hogy irtja a szintén növénypusztító kukacokat, lárvákat és a kertekben legtöbb kárt tevő cserebogárpajorokat. Bosszúságot csak helyenkénti túrásával okoz, de akkor is a táplálékául szolgáló kártevő után törtetve. Gyakorlati tapasztalat, hogy időnként legtöbb ilyen túrás a gyümölcsfákkal is beültetett kertekben van, ahol a rajzó és általunk nem irtott cserebogarak tömegével rakták petéiket a talajba és a pajor olyan fejlődési szakaszban van, hogy a vakond által jól észlelhető aktivitással rágja, falja kultúrnövényeink gyökereit A vakondtúrások ellen tehát hatékonyan nem a vakond, hanem a cserebogár irtásával védekezhetünk. A mezei pocok ellen pedig, a már többször leírtak szerint, található lyukai betaposásával, majd a reggelre kifúrt lyukakba mérgező csalétek helyezésével. A mezei pocok június és október között többször szaporodik és nevelőfészkét a talajban 30-50 cm mélyen alakítja ki. Ha a betaposott lyukakat egy szűk körzetben minden reggelre kinyitja, az a közeli fészek jele (a szaporulat levegőhöz juttatása). Ilyenkor az újra és újra kifúrt lyukba egy azbesztkénlap elégetése lehet irtásukra a hatékony módszer. SMS-ROVAT * KÖLESDRE Vörös Tamásnak névnapjára nagyon sok boldogságot kíván: Jani, Lacika és Gyöngyi. * SZEKSZÁRDRA a KOKO TEAM BT. vezetőségnek kellemes karácsonyi és boldog új évet kíván-' nak: a Dolgozók. * KÖLESDRE a Bencze és a Vörös családnak kellemes karácsonyi és boldog új évet kíván: Janika, Lacika és Gyöngyi. * BAGIRÁNAK Bonyhádra üzenem: szeretném vele felvenni újra a kapcsolatot. Aki olvasta, szóljon neki! Tündérlány. * „CSALÓDÁS" jeligére: várom hívásodat! „A0- WJPG-RXG". Egy normális férfi. * TISZTELT Hölgyeim! Egy 29 éves, látássérült srác, 30-35 év körüli, komoly gondolkodású hölgyet keres tartós kapcsolat céljából, átlagos kinézettel. Kalandorok kíméljenek! írj: 06-30/5229897 * 50-60-AS független hölgyek sms- ét várom „Tél” jeligére. Kalandorok kizárva. Dombóvár környékiek előnyben! SZAMUNK: 30/303-0272 SZIA szekszárdi 40-es, csinos hölgy! 202340377 a számom. Szia. „Karácsony." * SZIA! 24/176/ 83 barna hajú szemű fiú vagyok. Barátnőt keresek 21-25 év közötti, átlagos alkatú lány személyében. Sms-t küldj: dOjtd pj bb számra. * ŰZNEK: Én 27 vagyok és átlagos, nyugodt. Gyerekmentes. Ha gondolod, írj! DOglwalOp * 21 ÉVES srác 15-20 év közti lányok sms-ét várja komoly kapcsolat céljából. * KERESEK egy aranyos, helyes, kedves, vidám leányzót 27-34 között! Én 35 éves, 172/86 életvidám férfi vagyok. 06-20-93- 18-363. * REMÉNYNEK: Nekem van lakásom és kocsim is, csak értelmes pasim nincs. Jó lenne, ha te ilyen lennél! * NAGYVEJKÉRE Anettnak üzenem, hogy nagyon jól áll neki ez a haj! Még szebb lett mint volt! Ha legközelebb látlak, akkor oda fogok menni hozzád! Már azt is tudom, hogy nincs barátod. Lehet, hogy ismersz barna haj, barna szem, 182 cm, 80- 85 kg! írj vissza! Légyszi! Nagyon tetszel! Csókollak! Egy barna hajú srác! * 28 éves srác vagyok. Keresem komoly, őszinte, életvidám, igényes társam. * ÚJÉV! Válaszom: foczvsoco. „Gemini”. * SZIA 33 éves egyedül gyermekét nevelő, bátor anyuka. Én elvált vagyok, FV.-leszek. M:#NB#KBXB- NUB . Egy gyermekem van. * NEM tudom miért ír egy-két illető a rovatba, ha nem válaszol a nekik írt üzenetekre. PL: Minnie, Liz, stb. Aztán sírtok, hogy nincs normális pasi, mikor ti sem vagytok azok. Tisztelet a kivételeknek. Janó. Partner “P • -Mobile Kommunikációs partnerunk Munka otthon: Néhány ügyesen megválasztott kiegészítő segítségével pillanatok alatt komfortos irodát, vagy ha azt nem is, de egy jól felszerelt dolgozósarkot alakíthatunk ki, ahol mindennek jut hely, és könnyen rendben tartható. Vegyük szemügyre - fentről lefelé és balról jobbra haladva -, miként is néz ki ez a rend. Papírok, borítékok tárolására válasszunk zárható dobozokat, így azok a fölső polcokon sem porosodnak. A tollak, ceruzák azonban jól mutatnak színes és nyitott edényekben. Fontos névjegyek, telefonszámok nem tűnnek el, ha nem az asztalra dobjuk, hanem csipesszel rögzítjük őket. A fürdőszobából már ismert állítható függönyrúd, de akár egyszerű léc is jó szolgálatot tehet az asztal fölé szerelve. Fémkampók segítségével felkerülhet rá a vonalzó, olló, edényben a ragasztó és más fontos dolgozósarok használati tárgy. A fémvirágos kampók is a szokásostól eltérő szerephez jutnak. Helyet nyerhetünk, ha a telefont a falra rögzítjük. Az asztallap alá kerüljön még görgőkön mozdítható szekrény - sok fiókkal. Végül kell még egy könnyen mozdítható szék, melyet akár más helyiségben is használni tudunk. HAJDAN December 20-án 180 éve, 1824- ben Vörösmarty Mihály, aki megyénkben töltött joggyakorlata során a Zalán futását szorgalmasan írta, sikeres ügyvédi vizsgát tett. 105 éve, 1899-ben helytelen váltóállítás miatt két személyszállító vonat rohant egymás felé Nagydorog és Kölesd-Alsótengeüc között, de a masiniszták idejében ellengőzt adtak, és sikeresen megakadályozták a katasztrófát. 100 éve, 1904-ben megyénk legnagyobb adófizetője, gróf Apponyi Géza - a parlamenti botrányok miatt - kilépett a Szabadelvű Pártból. 95 éve, 1909- ben központi járásunk jegyzőegylete tiltakozott a föld- mívelési miniszter kiadta A nép barátja című naptár bántó hangja miatt. Napi szerkesztő: Gyuricza Mihály A Tolnai Népújsággal együttműködő újságírók: Szekszárdon: Budavári Kata 511-505, F. Kováts Éva 511-527, 06/30/650-3014; Ihárosi Ibolya 511-520, 06/30/650-3016; Mauthner Ilona 511-527, 06/30/650-3020; Szeri Árpád 511-526, 06/30/650- 3017; Venter Marianna 511-513, 06/30/650-3015. Fax: 511-514. Bonyhádon: Pál Ágnes 74/550- 369, 06/30/650-3024; Pakson: Rákosi Gusztáv 75/510-790, 06/30/650-3021; Vida Tünde 06/20/398-4504. Simontornyán: Varga László, 06/30/418-6616. Tamásiban: Tóth Ferenc 480-705; 06/30/650-3022. Tolnán: Steinbach Zsolt 440-660; 06/30/650-3023. Tanácsadás civileknek Tanácsadás civil szervezeteknek számviteli, adózási és ügyviteli kérdésekben: Ifjúsági Unió Szek- szárd 7100, Szent László u. 19. Telefon: 74/512-073, e-mail: sza- mado@ifu.hu . Vízállások a Dunán tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár -97 cm, Paks 23 cm, Dombori 30 cm, Árvízkapu 414 cm. A Sió Palánknál 186 cm. (Adatok: Közép-dunántúli és Környezetvédelmi Vízügyi Igazgatóság Szekszárdi Szakasz- mérnöksége) SZELES, ESŐS, ENYHE KARÁCSONY!? déli hőmérséklet + déli felhőzet Tamási0“C ■t’C Dombóvár ii EMS EWS Tolna megyében ma reggel még esik a hó, Illetve a havas eső. A viharos északi szél hordja a havat. Napközben fokozatosan csökken a felhőzet és ismét előtűnik a Nap. Az erős északi szél csak kissé mérséklődik. A hőmérséklet a reggeli -1 fok körüli értékről, kora délutánra 0. kedd reggelre -3 fok köré várható. A legvalószínűbb folytatás: a jövő hét első felében ködfoltos. egész nap fagyos, de gyakran napos idő valószínű. A csütörtök ónos esőt, esőt, enyhülést Ígér, Péntektől Karácsony másnapjáig - most - szeles, enyhe, esős Idő a legvalószínűbb!? Orvosmeteorológia: nincs fronthatás. Közlekedés-meteorológia: ma napközben az erős, néha viharos északi széllökésekre kell a gépkocsivezetőknek figyelni!! Az eiőíejeizés bizonytalansága, „péntekig KICSI” További folyamatos, helyfüggő előrejelzés: a T-Mobiíe-WAP portálján (impy/t-zoMsJm). Vízhőmérsékiet Duna 3 JC Tisza 2-4 “C Balaton 1 "C Velencei-tő •o°c Fertő o-c Tisza-ló 2 :'C Hójetentés Semmering 25-40 cm Tignes 31-100 cm Zakopane 50-75 cm Karácsonyi halászlé Hozzávalók 4 fő részére : 8-10 szelet ponty, 50 dkg keszeg, kárász, 50 dkg egyéb hal (harcsa, süllő, busa...), 1-2 pontyfej, haltej, ikra, csont és uszonyok, halászlékocka, 4 fej hagyma, só, őrölt paprika, 1 paradicsom, 1 zöldpaprika. A hagymát a fazékban kevés olajon megpároljuk, majd belerakjuk az összes halat, csontot és uszonyt, a pontyszeleteket és az Ikrát kivéve, és 2,5 liter vízzel felengedjük. A paradicsomot és a paprikát néhány darabra vágjuk, a halászlékockákkal együtt a fazékba rakjuk és sóval, paprikával ízesítjük. Kb. három óra főzés után az egészet többször átpasszírozzuk, majd az így kapott levet újra felforraljuk. Az előre besózott halszeleteket, a hal tejet és az ikrát belefőzzük, és ha kell, ízlés szerint ízesítjük. Tolnai Népújság Kiadja az Axel Springer-Magyarország Kft Tolna Megyei Irodája Főszerkesztő: Lengyel János Online szerkesztő: Árki Attila A szerkesztőség és a kiadó címe: 7100 Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 74/511-510, Szerkesztőségi telefax: 74/511-514 Kiadóvezető: Molnár György Kiadói telefax: 74/511-500 E-mail cím: tolnai.nepujsag@axels.hu Készült: Déli Nyomda Kft., 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 72/243-700. Telefax: 72/243-704. Felelős vezető: Futó Imre ISSN szám: 0865-9028. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült. Kéziratokat és fotókat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a LAPKER Rt. regionális árushelyein keresztül történik. Terjesztési vezető: Szabó Ferenc Telefon: 74/511-538 Előfizetés a kiadónál: telefon: 74/511-503, valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, postautalványon és átutalással a KHB 10404601-46017376 pénz- forgalmi jelzőszámra. Előfizetés díja: egy hónapra: 1495 Ft, negyed évre 4485 Ft, fél évre 8970 Ft, egy évre 17 940 Ft. Hirdetésvezető: Szakálli Hajnalka, telefon: 74/511-523. Hirdetésfelvétel: Telefon: 74/511-534, 511-540. E-mail: hird.tolna@axels.hu A MATESZ által auditált. Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a különböző versenyeken, játékokon, akciókon, szavazásokon és rejtvénypályáza- tokon stb. részt vevők által személyesen, írásban, telefonon, SMSben, interneten, emailben megadott személyes adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatokat megadva hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a társaságunk érdekeltségébe tartozó cégek, amelyek az adatok feldolgozását is végzik, (Axel Springer Budapest Kiadói Kft, Axel Springer Magyarország Kft, Harlequin Magyarország Kft, Zöld Újság Rt, Petőfi Lap-és Könyvkiadó Kft, Népújság Kft, Hungaropress Sajtóterjesztő Kft) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmet Az érintettek felvilágosítást kérhetnek az általunk kezelt személyes adataik köréről felhasználásuk módjáról és céljáról és bármikor kérhetik azok helyesbítését felhasználásuk korlátozását illetve törlését Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Tolnai Népújság bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Tolnai Népújságra hivatkozva lehet. A lapban közölt, másoktól átvett adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk. 4 í
