Tolnai Népújság, 2004. szeptember (15. évfolyam, 204-229. szám)
2004-09-03 / 206. szám
14. OLDAL ÉLET - STÍLUS 2004. Szeptember 3., Péntek A Tolnai Népújság kommunikációs partnere a T-Mobile Magyarország Rt. T* ■ -MobilePartner Tolnai Népújság új előfizetési akciója! KÁVÉ VAGY MOSÓPOR? Minden előfizetőnket és új előfizetőnket megajándékozzuk. Mit kell tennie? Fizessen elő a Tolnai Népújságra, ha pedig már előfizető, hozzon egy új előfizetőt, és ml ajándékkal lepjük meg. Olvassa el figyelmesen ajánlatainkat, és VÁLASSZON KÖZULÜKI l + l Egy havi előfizetés es csomag kávét vagy 1 csomag nosóport adunk Önnek valamint íj előfizetőnknek ajándékba íjságja mellé. 3+3 Negyedéves előfizetés 3 csomag kávét vagy 3 csomag mosóport adunk Önnek valamint új előfizetőnknek ajándékba újságja mellé. Ingyenesen hívható zöldszámunk: 06 80 203 995 Az előfizetést követően már VISSZÜK IS AZ AJÁNDÉKOT! ASSZONYKERESÖBEN. Egyelőre egy porcelánmedvét szorongat Tom Cruise, akit a berlini polgármester lepett meg az ajándékkal a sztár új filmjének bemutatóján, ám a színész inkább asszonyra vágyik. Az ideális nő szerinte tisztességes, jó humorú, és szereti a kalandos életet. Az a két kalandos hölgy azonban a frászt hozta rá, aki bemászott a szállodai hálószobájába autogramért. ________ epa-fotó Olv astam - Láttam - Hallottam F. KOVATS ÉVA Ne topj! Á. tulajdon védelmé az egész világon mindenhol megpróbálják biztosítani, hol ilyen, hol olyan eszközökkel Jogállamban törvényekkel másutt szögesdróttal bekerítve, vérebekkel puskákkal őrizve a magánterületet. Van a világnak még ma is olyan állama, ahol kézlevágással büntetik a tolvajt - megjegyzem, egyik-másik utóbb szentté avatott királyutik is megtette ezt másutt a kisebb lopások megtor- latlanul maradnak. Úgy tűnik, az utóbbiak közé tartozunk ma már mi is. Igaz ugyan, hogy az ABC-ben lefülelt szarkát a kihívott rendőrök elviszik, jegyzőkönyvé vesznek fel a lopásról szabálysértési eljárást indítanak ellene függetlenül az eltulajdonított áru értékétől de ugyanez már nem érvényes a sima magántulajdonra. Kertekből, szőlőkből bpni szinte büntetlenül lehet. Összeszokott bandák járják a határt, szedik le és föl a más által elültetett zöldségé, gyümölcsöt. Kérélen szüretelő járt a mi szőlőnkben is, szedte meg a szilvafáinkat, úgy ötven-hatvan kiló gyümölcsöt vitt el Takarásban szedte, hogy az útról ne lehessen észrevenni. Valaki mégis meglátta, és megmondta, ki vök az. Egy mindkettőnk által ismert személy. Azóta szomorú vagyok. Nem annyira a néhány kiló szilvát sajnálom, hanem a bizalmat, amit elveszítettem. Sztárpletyka AZ ÉV FENEKE. Boldogtalanul halnánk meg, ha nem tudnánk, hogy Carmen Electra kapta meg az Év feneke díjat, ami ugye nagy öröm. A 32 éves Carmen a tavalyi győztes Kylie Minogue-ot körözte le, igaz, mindössze 1 százalékkal. A harmadik helyen a 22 éves Beyonce Knowles végzett. A rendkívül fontos felmérést az egyik férfimagazin készítette. ___________________________________■ Ős magyar és királyi konyha A magyarság régmúltbeli táplálkozásáról kevés feljegyzés, írásos emlék maradt ránk. Ám ha nyelvünket vallatóra fogjuk, sok érdekeset megtudhatunk őseink étkeiről, fűszereiről, egyúttal étkeink és fűszereink őseiről is. Kétezer éve sok szavunk kissé mást jelentett, mint ma. Például a korai őspermi alapnyelvből származó „kenyér” szavunkat inkább „darakása, derce, lepény” megnevezésére használták, a finnugor vaj pedig általában „zsiradék”, míg a török szesz „szag, pára” jelentésben volt használatos. Honfoglaló őseink nem ismerték a cukrot, a kelt, a karfiolt, a krumplit, a kukoricát (utóbbi csak a XVII-XVI1I. századtól terjedt el általánosan), a karalábét, a paradicsomot, a petrezselymet, a hagymát vagy a sáfrányt, borsot. Az írásos emlékek a.XIII. századtól egyre megbízhatóbban igazítanak el bennünket nyelvi sétánkon. A Kárpát-medencében és környékén több mint ezer évvel ezelőtt élő különböző szláv népek ismertették meg eleinkkel a rozs, a zab, a bab, a lencse, a retek, az uborka, a cékla és a kapor ma is használatos elnevezését is. A középkori piacokon már sokféle fűszert árultak. A legkedveltebb a sáfrány és a messze földről érkező bors volt. A gyömbér egyenlő értékűnek számított a borssal, majd a szegfűszeg, a szerecsendió, a muskátvirág, a kapor és az ánizs következett. A kolostori és a házi kertekben sokféle egyéb zöldfűszer is termett: illatos bazsalikom, kakukkfű, majoránna, zsálya, rozmaring. A magyar konyháról Mátyás király (1443- 1490) korából és az őt követő időkből már bőséges adataink vannak. Történetírói - Antonio Bonfini és Galeotto Marzio - révén az ő királyi udvarának konyhájáról tudjuk a legtöbbet. A királyné olasz volt, így erősen érvényesült a tálján hatás. Csaknem mindent lében, mártásban tálaltak. Ezeket erősen fűszerezték. Paprikával még nem, mert a régi magyar konyhában nem ismerték. Másként iszunk ezután? Mást iszunk majd, mint eddig: változnak a sör, a tömény alkohol és az üdítők fogyasztási szokásai az Európai Unió bővülésével Ezt jósolják legalábbis a nürnbergi italvásár szakemberei. Az újonnan csatlakozott országok fogyasztói tájékozottak, márkatudatosak és nyitottak - ezt állapították meg az európai italgyártók és kereskedők, akik árgus szemmel figyelik, mennyit és mit ittak az eddigi kívülálló országok. Nem titkolt céljuk, hogy ugrásra készen kielégítsék fogyasztói igényeiket, majdan pedig befolyásolják azt. Néhány várható trend nem okoz majd meglepetést: a piackutatók előrejelzése szerint az eddig alacsony jövedelmű fogyasztók a kedvező árú üdítőkről átállnak a gyümölcslevekre, amint az életszínvonaluk ezt lehetővé teszi. A magasabb jövedelműek pedig a 100 százalékos gyümölcslevekre váltanak - amelyek, sajnos, a 100 százalék felirat ellenére tartalmaznak olykor cukrot, tartósítót, hozzáadott rostot, vitamint, kalciumot vagy színezőt. A fogyasztói magatartás már összetettebb az alkoholtartalmú italok vonatkozásában, mert ebben a termékcsoportban a középeurópai fogyasztóknak is a túlkínálat okoz lassan fejtörést. Nagyon sokféle sör kapható például Lengyelországban, Csehországban és Magyarországon is. Ezért a marketingszakembereknek ügyesen kell befolyásolni különféle jelszavakkal a fiatal férfiakat vagy például a nőket, hogy rávegyék őket egy-egy életstílus utánzására. Az eddigieknél is fontosabb lesz a vevők döntésében a kényelem és a különféle csomagolás, mint szempont, valamint a csapolt sör élménye, a bulik hangulata, és az úgynevezett „jó közérzet”, a well-being, ami nem tévesztendő össze a wellness érzéssel. Persze tudni kell, hogy a megcélzott és vágyott jó közérzet valójában soha nem az alkohol hatására alakul ki, hanem mindig a példaként beállított élethelyzet lemásolásával. ■ Rokon, barát rossz adós Soha ne adj kölcsön rokonnak és ismerősnek, ha viszont akarod látni a pénzedet. Ez a következtetés vonható le abból a brit felmérésből, amelyből kiderül, hogy a legrosszabb adósok a családtagok és a legközelebbi barátok. Igaza volt Poloniusnak a Hamlet- ben, amikor azt tanácsolta fiának: Kölcsönt ne adj, s ne végy! A YouGov brit közvélemény-kutató által a napokban közzétett vizsgálati eredmények szerint a jóhiszemű britek összesen 1,14 milliárd font törlesztésére várnak hiába olyanok részéről, akikben közeli barátság, vagy éppen vérségi kötelék alapján vakon megbíztak a pénz átnyújtásakor. A felmérés szerint 11 millió britnek tartoznak fejenként átlagosan 100 fonttal (38 ezer forinttal) ismerőseik vagy rokonaik. A szakértők szerint a legkockázatosabb kihelyezés a munkahelyi kollégáknak adott kölcsön. A britek jelentős része tudja is ezt: a felmérés szerint az emberek fele soha nem bízna meg annyira munkatársaiban, hogy pénzt vagy vagyontárgyat kölcsönözzön nekik. Ez utóbbi1 ak terén legalább akkora a köl- csönvevők hanyagsága, mint a pénzhitelek esetében. A kutatási eredmények szerint 9 millió brit felnőtt soha nem ad vissza ismerőstől vagy rokontól kölcsönkért vagyontárgyat, a kölcsönvevők 75 százalékától pedig csak alaposan lehasznált állapotban kerülnek vissza jogos tulajdonosukhoz a tárgyak. A leggyakoribb esetek közé tartozik a megkarcolva visszaadott CD, vagy a koszosán visszaszolgáltatott ruhanemű. ■ Humor FIZETÉSEMELÉS- Én a tudásuk szerint fizetem az alkalmazottaimat - mondja az igazgató a könyvelőnek. - Ugyan miért adjak én magának fizetés- emelést?- Pont azért - mondja a könyvelő - mert én mindent tudok az igazgató úrról, meg a csinos Zsuzsiról az iktatóból. KÉSÉSBEN Főnök az elkésett alkalmazottnak:- Ezen a héten már negyedszer késik! Mire következtet ebből?- Arra, hogy ma csütörtök van! BARÁT Kétéves tengerentúli szolgálat után hazatér a katona, s feleségét egy újszülött társaságában találja az ágyban.- Melyik szemét barátom volt az? - kérdezi őrjöngve. - Biztosan Alex, nem?- Ugyan, ugyan - tiltakozik sírva az asszony.- Akkor az a rohadt Steve...- Dehogy.- Fogadok, más' nem lehetett, csak az a sunyi Brian...- Nem, drágám. Arra nem is gondolsz, hogy nekem is lehetnek barátaim? LÁTOGATÁS A kocsmában egy férfi meséli cimborájának:- Képzeld, mi történt velem tegnap este! Nézem a tévét, amikor csengetnek. Kinézek, hát nem az anyósom álldogál a küszöbön egy táskával a kezében. Megkérdezi: „Ne haragudj, de nem maradhatnék itt egy pár napig?”- És, mit mondtál? - kérdi a cimbora.- Azt, hogy „Dehogynem, maradjon csak nyugodtan ott!” - és becsaptam az ajtót. _________■ A lesfrissebb ajánlót: Akciós Betét t ws. kamat. CtikM' 10,7$% • I vagy i Ikmapos le+ötHrv Az akció 2004. szeptember 30 >3 érvényes, a Szekszárdi Terviét i Fiókban formt betétet elhelyező Széchenyi u. 1-7. Ha bejön, bővebben kifejtjük Inter-Európa Bank Rt Tel: 74/529-729 ■ www.ieb.hu A SNNPIOIOLM1 LHiputi t.