Tolnai Népújság, 2004. február (15. évfolyam, 27-50. szám)
2004-02-18 / 41. szám
12. OLDAL S Z 0 L G Á L T A T Á S 2004. Február 18., szerda Hajdan Február 18-án 235 éve, 1769-ben avatták szerpappá Szluha Györgyöt, Szekszárd későbbi plébánosát. 105 éve, 1899-ben két zombai katolikus hitközségi tanító eredetileg fáskamrának szánt putriban „élvezte tisztességes tanítói lakását”, amire fölhívták a tanfelügyelő figyelmét. 100 éve, 1904-ben az Akadémia osztályülésén Mágócsy Dietz Sándor bemutatta Szekszárd szülötte, Hollós László Magyarország gasteromycetái című gombászaü művét, amiért a tudóst később akadémiai levelező taggá választották. 90 éve, 1914- ben Simontsits Elemér, Bonyhád országgyűlési képviselője mondta szűzbeszédében: „Az ellenzék szeret másoknak orvosságot ajánlani, de maga nem veszi be.” Traffipax Reggel 6 órától 14 óráig Pincehely, Iregszemcse, Nagykónyi belterületén és a 61-es főút 72-73 km-es és 85-90 km-es szelvényeknél. 14 órától' 21 óráig Várdomb, Pörböly belterületén és az 56-os főút 32 km-es szelvényénél, valamint Bonyhád belterületén, a 6-os főúton Lado- mány, Rakasd belterületén, és a 6-os főút 137-146 km-es szelvé- nyénél várható sebességmérés. ■ Mit üzen az olvasó? Ma elküldi, holnap megjelenik (ROVATUNKBAN HIRDETÉS-JELLEGÜ SMS-EKET NEM KÖZLÜNK!) SMS számunk: 20/454-36-64 * «orminak Györkönybe: boldog szülinapot kívánunk! Köriék. * Katona Bernadettkének Alsónánára. Névnapod alkalmából sok boldogságot, vidám gyermekkort kíván: Mama a Dédszüleid és Attila. * Nagyon sok boldog névnapot kívánunk Horváth Istvánnénak, Kajdacsra! Adrika, Ti bike, Marika, Tibi. * Egyetlen, drága Nagymaminak Őcsénybe a Széchenyi utcába nagyon boldog 85. szülinapot és jó egészséget kíván: Lányod + Kisunokád. * Béni Ferencnének névnapja alkalmából sok boldogságot kíván: Gyula, Gyöngyi és ifi Gyula. * Dettynek Mucsiba. Névnapod alkalmából sok boldogságot kíván: a Jakab család. * Bmek szeretettel: Rapid vagy műszak Neked ne számítson, Jancsika Juliskának Ferikét szállítson! * Laci! Hogy hívják azt a lányt, akit vársz? A. * Azt hiszed nem ismertem rád? Szánalmasan viselkedtél velem, mint mindig. T. * „Találjunk egymásra” jeligéről üzenem a 40 éves hölgynek: a számom a 02. hó 12- i sms oldalon megtalálod. írjál vagy hívj! Várom. Szia. * Szia Manó, mi történt veled? Gondolom fiúügy, igaz? Nekem is volt benne részem, csak ellenkező előjellel. Ha gondolod: 0630 3348158. Könnyebb, ha beszélsz róla Viktor. * Szia Manó! írj erre a számra: +MD+GMAPM+P. Attila. 174/64/29. * Szia, Manó! Én ugyanebben a cipőben járok. Egyet tudok tanácsolni! Ne törődj azzal, ami elmúlott. Törődj a jövővel. Egy 21 felé battyogó srác! Rb. * Szia, Manó! Talán azért, mert nem a helyes emberekkel kerültél össze. Nekem se jött még sajna igazán össze (péti 18 @ >+-) * Discomentes Lánynak! Még én is keresem a discohoz vezető utat. Aki érti, az tudja. Egy magas, őszinte srác: dO/mOp/getO. * Szia, Discomentes, 22 éves lány! Légyszi, ide írj. OmdOgmapmOp. * Ezüst gitár!! 40 éves férfi Bazárban hirdettél, írj magadról, nem vagy elérhető! * „Kékszemű” jeligére: 4űes, 180 cm magas, független nem dohányzó férfi vagyok, és én is tartós kapcsolatra keresek csinos hölgyet, számom. 30 mgOwjxO. * Szia, Kékszemű! 37 éves vagyok, elvált. A számom: 0mp0j1gmt1a * Csinos szekszárdinak üzenem, én is 4űes magányos szekszárdi vagyok és káros szenvedélyektől mentes, egyedül élő férfi. Ha felkeltettem az érdeklődésedet írj a OM DO MGOWJXOre. * Nefelejcsnek! Szívesen megismerkednék veled, ha egy 174/72/40 káros szenvedélytől mentes férfit el tudsz fogadni! Szd. 40. * Maca, üdv! Én is Maca vagyok, üzeneted az újságban nekem kellemetlenségeket okozott! Azt hitték, én írtam! Ha megoldható, írj más nevet. Ártatlanul kaptam miattad! Üdv.: Maca. * Drága Mackóm! Hívj fel! Nagyon hiányzol. Imádlak. A te Kiscicád. * Kedves Panka! Sajnos, ez nem ilyen egyszerű! Munkanélküli vagyok, tanfolyamra készülök járni, amíg tart, el sem helyezkedhetek és egy közös házunk van, OTP-re. B. B. * Keresek egy srácot! Bonyhád, OTP, péntek 13., dél körül taliztunk, beszéltünk, rám mosolyogtál. Rajtad farmer, barna kabi, sápi, rajtam farmer, fekete kabi volt. írj! Méz. * Hölgyeim! Miért töltenétek egyedül a szürke hétköznapokat! Tegyük színesebbé egymás életét! pO/jawgapp. * 43 éves, 176 cm független férfi keresi korban hozzáillő független, csinos hölgy ismeretségét komoly kapcsolat céljából. 30/492- 7678. * 165/70/44 éves nő keres korban hozzáillő férfit tartós kapcsolat céljából Dombóvár és környékéről! Tel: 0620/5331205 /este/. * Sziasztok! Majdnem 30 éves, szekszárdi srác vagyok. 174/64/29 komoly kapcsolatra lányok üzijeit várom! OmdOgmapmOp. * Sziasztok! 25 éves fiú szekszárdi, vagy környékbeli lánnyal ismerkedne. 06/20/ agdgdmt. VÍZÁLLÁSJELENTÉS Vízállásoka Dunán tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár 33 cm, Paks 184 cm, Dombon 215 cm, Árvízkapu 593 cm. A Sió Palánknál 176 cm. (A Közép-dunántúli Vízügyi Igazgatóság Szekszárdi Szakasz- mémökségétől kapott adatok.) ■ FOGADÓÓRA. Szabó József országgyűlési képviselő február 19- én 14 és 16 óra között fogadóórát tart Pakson, a Kurcsatov utca 24. szám alatti képviselői irodában. Előzetesen bejelentkezni a 30/2- 355-176-os telefonszámon lehet. Ügyeleteseink NAPI SZERKESZTŐ: Gyuricza Mihály A Tolnai Népújsággal együttműködő újságírók: Szekszár- don: F. Kováts Éva 511-527, Ihárosi Ibolya 511-520, Mauthner Ilona 511-527, Szeri Árpád 511- 526, Venter Marianna 511-513. Fax: 511-514. Bonyhádon: Pál Ágnes 74/550-369, 06/30/650-30- 24; Dombóváron: Glaub Róbert 460-618; 06/30/650-30-21; Pakson: Rákosi Gusztáv 75/510-790, 06/20/460-5008; Vida Tünde 06/20/398-4504. Simontomyán: Varga László 30/418-66-16. Tamásiban: Tóth Ferenc 480-705; 06/30/650-30-22. Tolnán: Stein- bach Zsolt 440-660; 06/30/650- 30-23. Kommunikációs j partnerünk ______ Ta nácsok a borhoz Jobb a jó bor kulacs nélkül, mint a kulacs jó bor nélkül Bort inni gyakorlatilag bárhol és bármikor lehet. Természetesen a körülmények határozzák .meg a hogyant. Ha hajnalban egy utcai pádon utolsó üveg borunkat osztjuk meg egy tántorgó cimborával, hagyjuk a fenébe az alábbiakat, igyunk, ahogy sikerül. Ám ha otthonunkban borral kínálunk rokont, ismerőst, barátot, nem árt, ha néhány vendéglátási alapfogást alkalmazunk. Ha nagyon el vagyunk engedve anyagüag, s többéves bort kínálunk, óvatosan húzzuk ki a dugót, úgy töltsünk, hogy az üledék ne keveredjen föl. Hagyományos eljárás, hogy a vendéglátó először a saját Népiesen a borról poharába tölt egy keveset, majd sorban a vendégekét tölti tele, s csak utolsóként a sajátját. A poharakat sohasem töltjük csordultig, legfeljebb 3/4 részig öntsük az italt. A borok kiválasztásánál alapvető azok hőfoka. A fehérbor 10- 12 °C-on érvényesül, a vörösbor 16-18 fokos legyen. Logikus tehát, hogy a vöröset nyugodtan tarthatjuk a fogyasztás előtt szobahőmérsékleten, s a fehéret is legfeljebb pincehideg helyre tegyük. A kocsmába járók tökéletesen, mások kevésbé ismerik a szódával kevert borok elnevezését. Általában szabály, hogy fröccsként csak gyenge minőségű, olcsó borokat Azóta szereti a bort, amióta rágni nem kell. Csak kétszer szereti a bort: ávemária előtt és ávemária után. Nem iszik bort, csak az árát. Borral mosdik, kolbásszal törülközik. A bor még az égzengésre és az aludttejre is jólesik. Ahol a bor az úr, ott az ész koldulni jár. Bor, amennyit én akarok; búza, amennyit az Isten ad. Bor hajtja a lovat, zab viszi a szekeret. Bor, pecsenye nélkül a szerelem meghűl. Bort a serre idd egyszerre, sert a borra hagyd máskorra. Bort iszik az útonjáró, akár szegény, akár báró. Jobb a jó bor kulacs nélkül, mint a kulacs jó bor nélkül. Jó bornak, jó embernek eredetét ne keresd. Jó bor, szép asszony embert kíván őrzésre. Könnyen terem a jó bor, ha kapa a bikája. Megveri a bor az embert, meg az asszony szája. Borbarát van, de bajbarát nincs. Nem szereti a bort, csak a szőlő levét. áldozzunk fel. A kisfröccs, vagy ahogy régen emlegették, a „tréfa”, 1 dl bor -1 dl szóda. Fröccs vagy nagyfröccs néven fut a 2 dl bor 1 dl szódával. A hosszúlépés 1 dl bor 2 dl szódával, a „házmester” esetében pedig 3 dl borhoz spriccelünk 2 dl szódát. Egy-két régen használt arányt és elnevezést még érdekességképpen megemlítünk: 2 dl bor 3 dl szódával a „viceházmester”, 4 dl bor 4 dl szódával pedig a „lakó- fröccs”. A bort általában vékony falú és színtelen pohárból szokás inni, mely legtöbbször talpas és kehely formájú. Alapelv, hogy éhgyomorra nem fogyasztunk bort, ez az ital leginkább az étkezés mellett, után érvényesül. Halhoz, halételhez rizlinget és más hasonló fehérborokat kínáljunk, a halászléhez pedig kadarkát, vagy nyáron az alföldi homok silleréit. Pecsenyéhez, sonkához közepesen erős borok illenek, mint például a zöldveltelini vagy a kékfrankos. A bárány- és marhahúsokhoz olyan szőlőízű bort adjunk, mint az ezerjó. A testesebb vörösborok az angolosan sült húsokhoz, hátszínekhez adhatók. A pörköltekhez szinte minden közepesen erős bor adható, a szárnyasételekhez legjobbak a nem nehéz, friss illatú vörösborok. A vadhúsos ételek erős vörösborokat kívánnak. MÉGSEM VÁRHATÓ HAVAZÁS Készítette: ■**' f VT- " Tamási. Paks- J 3“C \ r w* i .-1 3-e O'C { \-2°C < . Dombóvár 7 ®*c. > " Bonyhád Szeks2ard v • é |,vy 1“C ■ G-V'-8°C Szerdán mérsékelten fagyos, kb. -2 °C-os lesz a reggel. Kora délutánra viszont hozzávetőleg +6 X-ra emelkedik, késő esté3“Cre +1 X köré süllyed a hőmérséklet. Felhős napunk lesz, de az Hójelentés országnak ezen a részén nem várható jelentősebb hóesés. A délnyugati szél mérsékelt marad. Donovaly 95 cm Maribor 90 cm Csütörtökön itt. a Dél-Dunántúlon borongós időre és délutántól Krahule 70 cm havazásra van kilátás. Cftopok 60 cm Pénteken, szombaton derűs, fagyos idő. vasárnap erős felhőSemmering 90 cm södés, enyhülés a legvalószínűbb. Bad Gastein tíócm Orvosmeteorológía: gyenge hidegfronti hatás várható. Tarvtsfo 130 cm Közlekedes-meteorológia: ma gyenge hidegfronthatás van feCerlDvfca 90 cm lettünk. Az előrejelzés meghatározottsága {sikerességének valószínűsége): „ÁTLAGOS” Bonmio Passo Tonale 225 cm 170 cm Chamonix 160 cm Az EWS további folyamatos, helyfüggő információi a Westel WAP-on. fitsoul 290 cm Téli munkák a kiskertben A kószapocok és egyebek A téli hónapokban a tervezge- tésen kívül - az időjárási viszonyoktól függően - lehetőség van gyümölcstermő növényeink átvizsgálására. Még a metszés megkezdése előtt távolítsuk el a kipusztult fákat, cserjéket, illetve károsítókkal erősen fertőzött gallyakat, vesz- szőket. Ilyen például a csonthéjasoknál a moníliás vagy cilin- drospóriumos betegségből eredő száradás a málnánál, a málna-gu- bacsszúnyog és málnabogarak vesszőkártétele, az almatermésű- eknél a lisztharmatos hajtások, varas gallyak és egyéb károsítótói eredő gally- és ágszáradások. A levágott fás részeket még a tél folyamán meg kell semmisíteni, el kell égetni. Ez az időszak a legalkalmasabb a fás vírussal fertőzött növények eltávolítására is. Ehhez a munkához használt szerszámokat a munka befejeztével hypóval fertőtlenítsük (10 százalékos oldatban 15-20 perces ázta- tás). Egyre több helyen találkozhatunk a szőlő- és gyümölcsültetvényekben a kószapocok kártételével. Ennek az állatnak a kártétele csak a tenyészidőszakban válik láthatóvá, amikor egy-egy fánk, szőlőtőkénk száradni kezd, vagy nagyobb vihar után kidől. A kószapocok a talaj felszíne alatt a növények törzsét körkörösen, ék alakban kör- berágja. Elsősorban gyepesített, több éven keresztül talajművelésben nem részesített területeken fordul elő. Védekezésre gyakorlatüag kémiai megoldás nincs. Egyetlen védekezési lehetőség a fák és szőlőtőkék körüli, 10-15 centiméter mélységű talajművelés, mellyel megakadályozhatjuk a kószapocok akadálytalan járatkészítését. A mezei pockok elleni védekezésnél a kiskertekben elsődleges feladat az elgyomosodott árokpartok, kerítés melletti területek kitisz- títása, gyommentesen tartása. ■ Nincs forgalomkorlátozás Tolna megye területén a főutak és látási viszonyok jók. A közutakon a mellékutak burkolata száraz. A forgalomkorlátozás nincs. Közérdekű telefonok DDGáz: 06-40-22-00-22, 06- 40-40-40-40 Dédász: Ügyfélszolgálat: 06- 40-345-345, Hibabejelentés: 80- 205-020 S.O.S. Lelki Segélytelefon Szolgálat: naponta 18-06-ig 06- 80-505-518 Tolna Megyei Egészségbiztosítási Pénztár: 74/415-722 Tolna Megyei Nyugdíjbiztosítási Pénztár: 74/410-544 Siketek és Nagyothallók Országos Szövetségének megyei szervezete: 74/510-832 Megyei Önkormányzat: 74/ 505-600 APEH Tolna Megyei Igazgatósága: 74/501-400 Tolna Megyei Fogyasztóvédelmi Felügyelőség: 74/501-260 Tolna Megyei Fogyasztóvédelmi Egyesület: 74/411-565 Rendőrségi zöld szám: 06-80- 200-178 Tolnai Népújság Kiadja az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodája Főszerkesztő: Kamarás Györgyné Online szerkesztő: Árki Attila A szerkesztőség és a kiadó címe: 7100 Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 74/511-510, Szerkesztőségi telefax: 74/511-514 Kiadóvezető: Molnár György Telefon: 06-74/511-537 Kiadói telefax: 74/511-500 E-mail cím: tolnai.nepujsag@axels.hu Készült: Déli Nyomda Kft., 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 72/243-700. Telefax: 72/243-704. Felelős vezető: Futó Imre ISSN szám: 0865-9028. Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a LAPKER Rt. regionális árüshelyein keresztül történik. Terjesztési vezető: Szabó Ferenc Telefon: 74/511-538 Előfizetés a kiadónál: telefon: 74/511-503, valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, postautalványon és átutalással a KHB 10404601-46017376 pénz- forgalmi jelzőszámra. Előfizetés díja; egy hónapra: 1395 Ft, negyed évre 4185 Ft, fél évre 8370 Ft, egy évre 16 740 Ft. Hirdetésvezető: Szakálli Hajnalka, telefon: 74/511-523. Hirdetésfelvétel: Telefon: 74/511-534, 512-480. E-mail: hird.tolna@axels.hu Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a különböző versenyeken akciókon és rejtvénypályázatokon résztvevők által megadott adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatok megadásával hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a kiadónk érdekeltségébe tartozó cégek (Axel Springer Budapest Kiadói Kft., Axel Springer Magyarország Kft., Harlequin Magyarország Kft.,Zöld Újság Rt., Petőfi Lap és Könyvkiadó Kft., Népújság Kft. Hungaropress Sajtóterjesztő Kft.) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmüket. Kéziratokat és fotókat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült A MATESZ által auditált. Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Tolnai Népújság bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Tolnai Népújságra hivatkozva lehet. A lapban közölt, másoktól átvett adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk. A palántanevelés fortélyai A legmegfelelőbb a napi tizenhat órás megvilágítás Fűthető fóliasátrakban vagy üvegházakban már nevelhetjük a palántát. Minél korábbi, edzett palántát dobunk piacra, annál nagyobb haszonra tehetünk szert. A zöldségtermesztők közül nem mindenki nevel saját palántát. Viszont igyekszik minél hamarabb a vásárlók kedvében járni a jó minőségű, fólia alatt termesztett, primőr áruval. A palántanevelő edénynek elég mélynek kell lennie ahhoz, hogy biztosítsa a növénykék gyökereinek akadálytalan fejlődését. Az edények alját lyukasszuk ki, hogy a felesleges öntözővíz kicsuroghasson. Az edényekbe laza, tápanyagdús tápközeget tegyünk. Ez leggyakrabban egy házilag elkészíthető keverék, amelynek fő összetevői az állati és növényi eredetű érett komposzt, perlit, homok, mészpor, csontliszt és kevés fahamu. Hazánkban 1992 óta kapható egy ásványosodon alga-biomassza, az Alginit. Ezt a kiváló talajjavítót többek között Sitkén, a Rába mentén bányásszák. Szaküzletekben többféle csomagolásban árusítják. A biogazdák különösen kedvelik, mert a talajban levő gyomirtókat megköti. Jól alkalmazható továbbá a Biomit C, dolomit kőzetport tartalmazó, talajjavító és lombtrágya-keverék. Természetesen ezeket adalékként keverjük a palántanevelésre szánt tápközeghez. A csírázás idején a magok rendszerint nem igényelnek sok fényt. Azonban mihelyt kikeltek, szükségük lesz sok fényre. Legmegfelelőbb számukra a napi 16 órás megvilágítás. A rövid téli napokon ezt mesterséges fényforrással, fénycsövekkel egészítjük ki. A csírázó magvak számára nagyon fontos a tápközeg megfelelő hőmérséklete. Ennek hiányában a növénykék fejlődése lelassul. Az optimális talajhőmérséklet 18- 24 fok. Következésképpen a palántanevelő edényeket hőszigetelő aljzatra vagy polcokra kell helyezni. Esetleg trágyával fűtött melegágyat kell képezni. A táptalajt ültetés előtt be kell nedvesíteni, majd fóliával letakarni. Csak finom porlasztóval öntözzünk! Gombaleves, hússal Arab recept szerint hozzávalók: 4-5 személyre 50 dkg marhavagy bárányhús (lábszár, csonttal együtt), 50 dkg gomba, 1 fej hagyma, 5 dkg liszt, 5 dkg vaj, 1 evőkanál só, 1,51 víz. A húst sós vízben puhára főzzük, és kicsontozzuk. Olvasztott vajban a megtisztított, felszeletelt gombát és a finomra vágott hagymát megpirítjuk, és mielőtt megbar- nulnának, a vaj kétharmad részét leöntjük. A hagymát és a gombát liszttel meghintjük, és állandó keverés mellett takaréklángon kb. 5 percig tovább pirítjuk. Ezt követően hozzáadjuk a húshoz, illetve főzőléhez. Felforraljuk és tálaljuk. A gombaleveshez kitűnően illenek a tésztafélék, például túrós tészta, tojásos galuska, diós tészta, és a különböző rakott tészták. I 1
