Tolnai Népújság, 2004. január (15. évfolyam, 1-26. szám)

2004-01-30 / 25. szám

14. OLDAL ÉLET - STÍLUS 2004. Január 30., Péntek üJesiel Kommunikációs partnerünk: a Westel Mobil Rt. ÜJesiel Humor CSUKLIK A BETEG- Kérem, doktor úr, segítsen raj­tam.- Mi a panasza?- Csuklóm.- Mióta?- Fél éve.- És miért nem jött el hozzám előbb?- Mert azt hittem, hogy emle­getnek! NÁSZÚT VELENCÉBEN Horváth úr találkozik a szom­szédjával Velencében, a Szent Márk téren.- Nahát, micsoda véletlen! - kiált fel. - Hogy kerül maga ide?- Nászúton vagyok, most nő­sültem.- És hol van a kedves felesé­ge?- Otthon. Valakinek a boltot is vinnie kell. MŰSZAKI VIZSGA- Kanyarodásnál melyik kerék­nek a legkisebb a fordulatszá­ma? - kérdezik a vizsgázótól. Rövid gondolkodás után jön a válasz:- A gótkeréknek! KÜLÖNÖS SZAKMA- Mi a szüleid foglalkozása, Péti­ké? - kérdi az iskolában a tanító néni.- Anyukám könyvelő, apu­kám mérnök.- És a te szüleidnek mi a munkája, Pistike?- Édesanyám varrónő, édes­apám mezőgazdasági fogtechni­kus.- Micsoda? Ilyet még nem is hallottam. Mit csinál tulajdon- ' képpen?- Kitört gereblyefogakat pó­tol. IDÉZŐJEL- Ödönke! Miért tetted idézőjel­be az egész fogalmazásodat? - kérdi az irodalomtanár a dolgo­zatok kiosztásakor.- Mert a Lali füzetéből idéz­tem! ■ Skandináv Lottó A Szerencsejáték Rt. tájé­koztatása szerint a 28-án megtartott 5. heti Skandináv lottó sorsoláson a következő számokat húzták. Első számsorsolás: 7,14,16,22, 25,26,28. Második számsorso­lás: 1, 2, 3, 4,16, 18, 32. Az 5. heti Skandináv lottó sorsolás után a nyeremények a következők: 7 találatos szelvény 1 darab, nyereménye 92.536.812 forint. 6 találatos szelvény 128 darab, nyereményük egyenként 119.219; 5 találatos szelvény 3.479 darab, nyereményük egyenként 4.386; 4 találatos szelvény 50.446 darab, nyere­ményük egyenként 807 forint. Madárfüttyös acélszobor Kalapot emelünk és muzsikálni kezd Paks Fémből készült plasztikákból rendezett kiállítást a paksi polgármesteri hivatal előteré­ben Vass György. Az acél szobrokat, melyek főként em­beri kapcsolatokat szimboli­zálnak, február 8-ig tekinthe­tik meg az érdeklődők. Vass György a polgármesteri hiva­tal vagyongazdálkodási osztály fő­munkatársa évtizedek óta készít szobrokat. A hetvenes években mutatott be először fából, kőből készített alkotásokat, melyeket az ország nagyon sok településén lát­hatott a közönség. Pakson utoljára 1977-ben rendezett kiállítást, mos­tani bemutatkozásával az oktatási és kulturális bizottság támogatása kapcsán megfogalmazott elvárás­nak tett eleget.- Ami ezen a tárlaton látható az gondolatilag, formailag megfogal­mazódott bennem évekkel ez­előtt. Formavilágom leegyszerű­södött, s ehhez rá kellett találnom a fémre, a rozsdamentes acélra. Ha ezeket a formákat más anyag­ból készítem el, más lesz a jelen­tése -, mondja Vass György. A hi­vatal előcsarnokában kiállított acélplasztikák egyszerű fogal­makra vezethetők vissza, emberi kapcsolatokat szimbolizálnak. Egyikük, mely madarat, vagy mu­zsikust formál, egy könnyed dal­lamfoszlánnyal köszöni meg a lá­togatást. Ehhez nem kell mást A művész egyik alkotása előtt tenni, mint - mondjuk - kalapot emelni előtte, s a beleépített fotó­cellának köszönhetően megszó­lal a muzsika. Vass György fémplasztikáit február 8-ig tekinthetik meg az érdeklődők a polgármesteri hiva­tal előterében. vt ÉDES KISLÁNY. Torkig van az édességekkel Vanessa, akit a fején billegő finomság csak még cukibbá tesz. A hölgy egy Németországban rendezett nemzetközi találkozót népszerűsít, amelyre 72 országból 1515 ki­állító érkezett. A „cukros bácsik” ezúttal a trendi ízekről és módszerekről cserélnek eszmét. fotó: epa Problémaérzékeny, kreatív, r u ■■isagiro jelentkezését várjuk lapunk dombóvári A pályázatokat, önéletrajzokat és publikációkat a Tolnai Népújság főszerkesztőjének kell eljuttatni 2004. február 10-ig. Cím: Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. 7100 A főszakács visszalő Jogi úton akar elégtételt ven­ni az egyik legelőkelőbb lon­doni étterem az egyik legte­kintélyesebb brit újságon, amiért annak gasztronómiai szakírója rettenetes jelzőkkel zsúfolt kritikát írt a vendéglő konyhai teljesítményéről. A sértett fél a Shepherd's, a lon­doni kormányzati negyed, a Westminster egyik legismertebb kulináris központja, ahol rend­szeresen megfordulnak a brit po­litikai és üzleti élet csúcsvezetői. Ellátogatott az intézménybe Matthew Norman, a The Sunday Telegraph éttermi kritikusa is, ám amit élményeiről megjelente­tett a lapban, azt Richard Shepherd, vérig sértőnek találta. Az olyan megállapítások, mint „a pokol nyolcadik tornáca”, vagy „a keresztény világ legrosszabb éttermeinek egyike”, még az eny­hébbek közül valók. Norman az elé tálalt fogások „fokozatosan crescendóba csapó rettenetéről” írt, és arról, hogy az ételeket „fér­fiöltönyös női őrmesterek által űzött olasz pincérek” szolgálták fel. A kritikus, akit tavaly az év brit gasztronómiai szakírójává választottak, az általa kóstolt, brandyvel ízesített ráklevest úgy jellemezte: „ha az ételt az iraki si­vatagban, egy robbanótöltetben találnák meg, Tony Blair meg lenne mentve” - utalva ezzel a háború vége óta hiába keresett iraki tömegpusztító fegyverekre. Richard Shepherd az egyik legna­gyobb londoni ügyvédi irodát küldte rá az újságra, közölve, hogy ha a lqp nem fizet méltá­nyos kártérítést, rágalmazás cí­mén pert indít. Norman viszont azt mondja, csak harmadik, egy­re borzasztóbb ebédje után írta le negatív tapasztalatait.______ ■ Olvastam - Láttam - Hallottam F. KOVÁTS ÉVA Édes művészet Azt mindig tudtam, hogy a cukrászok nagy képzelőerővel rendel­kező, ötletdús, kreatív emberek, hiszen ha nem így lenne, akkor nagyon sok remek édesség nem született volna meg: nem ismer­nénk például a készítőjéről elnevezett dobos- vagy a sacher tortát, a marcipán-figurákról nem is szólva. Aki már járt az ausztriai Puchbergben, az láthatta, hogy egy magyar cukrászmester mi mindent képes marcipánból alkotni. De ez még nem minden, a napokban olvastam, hogy egy ugyancsak magyar mestercukrász, az itthon élő és dolgozó Oscar- díjas Kopcsik Lajos a budapesti Monet kiállítás kapcsán a francia festő egy képének „édes másolatát” formálta meg. A cukortésztá­ból, tojásfehérjéből és porcukorból készült alkotás hű mása Monet 1869-ben festett Halászhajók elnevezésű festményének. Az édes kép egy hónapig készült, a másolatnak nemcsak a mérete azonos az eredetivel, hanem az ecsetvonások iránya is olyan, persze cu­korból, mintha maga a francia zseni készítette volna. A különleges alkotást külön fogadáson mutatták be a Szépművé­szeti Múzeumban, ahol az érdeklődők összehasonlíthatták azt az eredeti Monet képpel. A cukrász remekműve mégsem marad a mú­zeumban, Kopcsik Lajos elviszi Egerbe, hogy az ott lévő cukrász­múzeumának egyik ékessége legyen az „édes halászhajó". Téli grillparti a hóban A legújabb téli gasztronómiai kaland a havas barbecue- parti. Skandináviában, ahol az emberek megszokták a hi­deget és nehezen várják a ta­vaszt, télen is sütnek húst és halat a szabad ég alatt. Soha nem melegíti olyan jól a sült krumpli a kezet, műit januárban, állítja egy svéd gasztronómiai szaklap. A téli grillparti kellékei: napsütéses, száraz hideg nap, könnyű, meleg öltözet és sok-sok gyertya. Minden egyéb a szoká­sos: bepácolt húsok, porhanyós húsú halak, közepes nagyságú krumplik, amelyek a parázsban puhulnak meg, és sok-sok, előre elkészített saláta. A design ilyenkor sem mellé­kes: a kempingasztalok térítői és a szalvéták természetesen színben illenek a papírtányérokhoz. A mé­cseseknek elég egy-egy üres befőt- tesüveg is, hogy ne fújja el a szél, s ezeket a fákra lehet akasztani. A népszerű gasztronómiai szaklap ötletemberei a gyertyákat kavi­csokkal rakják körül, hogy ne dől­jenek el az üvegben. Amíg sülnek az előre bepácolt húsok, előkerül az aquavit vagy a vodka, esetleg az áfonyalikőr. Előételnek pedig a mártogatósok, azaz dipek, ahogyan errefelé, an­golszász mintára nevezik ezeket az ilyen finomságokat. Főleg nyers zöldséghasábokkal márto- gatják ki a sajtos, fűszeres szó­szokat. Elmaradhatatlan a köt- tbullar, a sok pici fasírt, s a nagy üvegekben pácolt hering. A desz- szert is készen érkezik. Ha ünne­pélyes az alkalom, többnyire her­cegnő torta dukál, ha nem, akkor almás lepény vagy Budapest-roló, amely leginkább a magyar kardi­nális-szeletre emlékeztet, de na­rancs és banánszeletek színesítik a megsült tojásfehérjét. A téli grillparti befejező had­művelete már a természet védel­mének jegyében zajlik, a szeme­tet összeszedik és hazaviszik, hogy majd otthon osztályozva rakják be a szemetesbe. A hosszú téli éjszakától lassan búcsúznak, kezükben egy pohár fehér száraz borral és a még sokáig pislákoló mécsesekkel várják a csak április­ban érkező tavaszt. ■ sport! 20.15 Dortmund-Schalke 04, német bajnoki labdarúgó-mérkőzés SZOMBAT, 13.15 Manthester United- Sovthampton, angol bajnoki labdarúgó-mérkőzés 15.30 Werder Bremen-Hertha, német bajnoki labdarúgó-mérkőzés 19.30 Malaga-Valencia, spanyol bajnoki labdarúgó-mérkőzés VASÁRNAP 14.45 Jvventus-Chievo, olasz bajnoki labdarúgó-mérkőzés jQQF 17.00 Arsenal-Manchester City, angol bajnoki labdarúgó-mérkőzés 20.15 Internazionale-Siena, olasz bajnoki labdarúgó-mérkőzés [JÜ3 ■ New England Patriots- Carolina Panthers, Superbowl, az NFL nagydöntője 4332F

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom