Tolnai Népújság, 2003. november (14. évfolyam, 255-278. szám)
2003-11-14 / 265. szám
üJesiel 16. OLDAL 2003. November 14., Péntek NEM FÉLEMBER, pedig súlyának felétől, 60 kilótól szabadult meg Clare Gadsdon, aki látványosan bizonyítja a mondást: minden kövér testben egy sovány ember rejtőzik. A saját korábbi alakjának árnyékában kuporgó 30 éves angol lány az idei női fogyókúra „világbaj- nokság” győztese lett. ________________________________fotó: epa Pere s leves Nem lett védőétel abból a levesből, amelyet óvszerrel szolgáltak fel egy amerikai étteremben. Sőt: a vendégek beperelték az óvatlan pincéreket. Kagylólevest akartak enni, de gumióvszerest kaptak - ezért perelt be négy hölgy egy kaliforniai éttermet. A megdöbbentő fogásra akkor figyeltek fel a nők, amikor egyikük ráharapott a fura „falatra”, de nem boldogult vele. A hölgy egy idő után kiköpte a gyanús falatot, egy összegöngyölt gumióvszert. A következő 15 percet a mellékhelyiségben töltötte, kiadva gyomrából mindent. A feldúlt hölgy bírósághoz fordult, s azt állítja, hogy az eset óta depresszió gyötri és krónikus idegesség, ami miatt kénytelen pszichiátriai kezelésre járni. Az étterem részéről közölték: fogalmuk sincs arról, miként került gumióvszer a kagylólevesbe, és nincs bizonyíték arra, hogy az étterem valamelyik alkalmazottjától származott a - különben nem használt - gumi. Az étterem időközben beperelte kagylóbeszállítóját, azt gyanúsítva az óvszer becsempészésével, ám a bíróság a beszállító javára döntött, azaz nem marasztalta el. A panaszos hölgy viszont úgy véli, hogy a személyzet bosszúból dobta az ételbe az óvszert, amiért barátnőivel először visszaküldték a leveseket, mert langyosak voltak. ■ BULI UTÁN A házibuli másnapján az egyik fiatalember fölhívja a vendéglátó család lányát:- Mari! Csak arra emlékszem, hogy a tegnapi bulin megkértem a kezedet, de nem tudom, igent mondtál-e vagy nemet.- Jó, hogy szólsz - mondja a lány -, emlékeztem, hogy tegnap este valakinek igent mondtam, de nem tudtam, kinek. NYOMOZÓ Petrezselyem, a magándetektív irodát nyit. Egy alkalommal, amikor valakit meg kell figyelnie, kirohan az utcára és fölrántja az induló taxi ajtaját.- Látja azt a kocsit? - zuhan be a hátsó ülésre és előre mutat. - Kövesse!- Mi mást tehetnék? - bólint a pilóta. - Hiszen az vontat engem. Manci, a csacsi Hosszabb élet szűz olajjal Egyre többen keresik azt a csodálatosan zamatos, tiszta növényi olajat, amit a Földközi-tenger vidékén élő kultúrák már mintegy hatezer éve használnak, és ami korunk modern gasztronómiájának is egyre népszerűbb alapanyaga. Az olíyabogyó legkedveltebb és legsokoldalúbb felhasználási módja aromás, fűszeres olajához kötődik. Az olajfa tojásdad, bogyószerű gyümölcsét november és január között szüretelik. A legjobb minőségű extra szűz olívaolajat, a gondosan válogatott szemek leszedése utáni huszonnégy órán belül történő sajtolással érik el. A legmagasabb minőségű extra szűz olajok mellett az igen szigorú vizsgálatok alapján még kétféle olívaolaj minőségi osztályt különböztetnek meg. A tiszta olívaolaj savszintje megfelelő ahhoz, hogy finomítás, színte- lenítés és szagtalanítás után szűz olajjal keverve egy kereskedelmi forgalomba hozható közepes minőségű olajat érjenek el a gyártók. Az úgynevezett sansa olívaolaj viszont már olyan, a sajtolás során keletkező maradványokból készülő zsiradék, amelyet oldószerrel nyernek ki a megmaradt olíva- masszából. Ez a megoldás egy alacsony minőségű, nagy mennyiségben is olcsó olajat eredményez, amit azonban a mediterrán országok legtöbbjében ma már nem forgalmaznak. Mára már nálunk is egyre többen keresik az olívaolajat a különféle natúr zöldsaláták, sajtok, olaszos tészták fűszeres dresszingj ének, fehér és vörös húsok páclevének elkészítésén túl a mediterrán konyha használja az olívaolajat melegételekhez is. A lassú és egyenletes hőátvitel miatt ez az olajféleség előnyös lassú főzésre, sütésre. Az olívaolaj egészségvédő hatásáról legendák szólnak, de több tudományos vizsgálat eredménye alapján is kiderült, hogy például az olaszok kiemelkedően magas, 1,3 literes havi, egy főre jutó olívaolaj-fogyasztása és a szív- és érrendszeri megbetegedéseinek rendkívül alacsony száma összefügg. __________________■ Ma nci, a szamár, a fogat és a gazdája. Faluhelyen gyakran látni szamárfogatot, a gyerekek nagy-nagy örömére. Lápafő egyetlen csacsija nem más, mint Mancika, aki hároméves és a mögé kötött kis fogattal naponta többször is végigporoszkál a falu utcáin._____________________________ FO TO: BAKÓ JENŐ J. Hozzánk már megérkeztek a Háromkirályok! 3 termék, 3 napon át 30% engedménnyel! KIHALT AKCIÓ 2003. november 14- 16-ig. A Tibi mikulás 60 g 11Q V4 199 Ft 819 Ft *fo akció a készlet erejéig tart. Nyugdíjas vásárlóinknak pénteken Banán (kg) (199 Ft/1 kg) Fagyasztott liba (kg) (819 FV1 kg) Libák a csőben Aki lemaradt a Márton-napi libasültről, hétvégén még pótolhatja. Különösen finom, ha a szárnyast csőben - sütőben vagy kemencében - készítjük el. A sütőben készült libához páclevet készítünk a következő fűszerekből: egész bors, kömény, babérlevél, fokhagyma, só. Ezt 20 percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A megtisztított egész pecsenyelibát lemossuk bő vízzel, majd a vastagabb húsokat - mellét, combját - egy fecskendő és tű segítségével sűrűn megtűzdeljük a kihűlt páclével. A liba belsejét bedörzsöljük majoránnával, és teszünk bele egy almát és egy kevés aszalt szilvát. A libát zsírral kikent vaslábasba helyezzük, aszalt szüvával körítjük, lefedjük, és pirosra sütjük. Köretként törtburgonyát és párolt káposztát adunk hozzá. ízletes libasültet serpenyőben is süthetünk. A liba mellét szedjük le két darabban a csontjáról, a két combját pedig a forgónál vágjuk el. Sózzuk be. 5 dkg füstölt szalonnát szeletekre vágva olvasszuk ki egy serpenyőben, és a besózott libaszeleteket tegyük rá. Hagyjuk megpirulni. Szórjunk közé 10 szem borsot, 5 kisebb feldarabolt vöröshagymát, 3 gerezd összezúzott fokhagymát és fél mokkáskanál majoránnát. Öntsünk hozzá 05-1 dl fehérbort, és letakarva pároljuk készre a húst. A megmaradt szaftot turmixgépben keverjük el simára. Tegyünk hozzá egy evőkanál lisztet, és kevergetve forraljuk fel. Öntsünk hozzá még 0,5-1 dl fehérbort, egy mokkáskanál fehérborecetet és forraljuk fel. Bur- gonyapürével tálaljuk. ________■ Új sikerdiéta koplalás nélkül Érdeklődjön bankfiókunkban: Szekszárd, Bezerédj u. 2. Tel.: (74) 528-430 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 8.00-16.00 Citibank Személyi Kölcsönök kezelési költség A Citibank sohasem pihen Citibank Hitelvonal: 06-40-40-10-40 Cl ti Ú3 Fik Citibank Rt. - a Citigroup és a magyarországi Citibank csoport tagja. A »GWnMzí Citibank Szeméi köfcsönűknek eltérő feltételei leftetne*. A Citibank a kölcsönt a hitelbírálati fettételei .ilaaján, a srerzŐ!lés*5tést «ívetöen nyújtja. A verződéiWtés és a adott kölcsön koméit feltételei a hitelbírálat eredményétől függene*. A feltéielekkel kapcsolatos további felvilágosításért hívja 3 Citibank Hitetvonaiat ;06-40-40-10-40> vagy fordytion munkatársunkhoz. Ez a hirdetés k&árétóg a figyeiemfeíkeiíésl szolgálja, nem minősül nyilvános ajánlattételnek vagy tájékoztatőnak. Az akció 2003. oktőoer 20-tól (jóember 5-ig tart A Citibank Rt. a feltételek és az akciós időszak egyoldalú módosítási jogát fenntartja. THM: 26,76% - 37,12% Az új alapelv: válasszuk szét a szénhidrátokat, a fehérjéket és a gyümölcsöket. Egyes szénhidrátok emésztése három órát vesz igénybe, míg például a zöldsalátáké csak egy-másfél órát. A fehérjék a legnehezebben emészthető ételek, tovább maradnak a gyomorban, ezért fehérjét csak fehérjével fogyasszunk. A gyümölcsök emészthetők a leggyorsabban, feldolgozásuk legfeljebb fél óráig tart, de semmivel sem kombinálhatjuk őket. A diéta során protein- , keményítő-, szénhidrát- és gyümölcsnapok váltakoznak. A sorrendet nem szabad megváltoztatni! Az élelmiszerfajtákat elkülönítve adó diéta eredménye 90 nap alatt 15-20 kg. A fogyókúra a felesleges kilók leadása mellett megváltoztatja a szervezet működését, s így a leadott kilók nem jönnek vissza. A reggeli minden nap ugyanaz: néhány gyümölcs (2 alma vagy körte, barack vagy egy marék apró gyümölcs). Az első nap: proteinnap. Ebéd főtt vagy sült hús, 3 szelet (20 dkg). Hús helyett lehet 3 tojást sülve vagy főve elfogyasztani, vagy esetíeg sajtot. 1 szelet kenyér, saláta korlátlan mennyiségben, olaj nélkül. Ebéd után 2 dl tészta nélküli levest kötelezően meg kell inni. Tejet, sajtot csak ezen a napon lehet enni. Vacsora ugyanaz, mint az ebéd volt, csak leves nélkül. A második nap: keményítőnap. Ebédre jó bármilyen zöldségféle (bab, borsó, zöldbab lencse, sárgarépa, burgonya.), kötelezően főzve. Ételízesítő, só, ketchup, főtt paradicsom használható. 1 szelet kenyér, saláta ízlés szerint. Vacsora ugyanaz, mint az ebéd, csak ki- sebb mennyiségben. A harmadik nap: szénhidrát-nap. Ebéd főtt tészta fűszerezve. Ez lehet pizza ketchuppal, spagetti szósszal, vagy bármilyen sós sütemény (egy adag pizzának megfelelően). A vacsora két kisebb szelet torta vagy 2-3 apró kalács, esetleg 3 adag fagyi, és kötelezően 1 szelet főzőcsokoládé. A negyedik nap: gyümölcs-nap. Ebéd és vacsora bármilyen gyümölcs, korlátlan meny- nyiségben. Nem szokás, hogy reggelűé gyümölcsöt együnk, de ebből a szervezet először az integrált cukrot használja fel, amely az idegrendszert táplálja. A diéta alatt havonta egyszer víznapot kell tartani, amely mindig a gyümölcsnap után következik, majd a proteinnappal folytatjuk. Kávé és tea korlátlan mennyiségben fogyasztható, cukor és tej nélkül. A diéta befejezése után normálisan ehetünk, azzal a feltétellel, hogy a reggeli csak gyümölcs lehet még 90 napig. Ha ebben a 90 napban még 3 kilót leadunk, ez azt jelenti, hogy megtörtént a változás a szervezetben. Azok, akik magas vérnyomástól szenvednek, pár hét diéta után akár el is hagyhatják a gyógyszerüket, természetesen orvosi ellenőrzés mellett. Olvastam - Láttam - Hallottam Ihárosi Ibolya Stílus és árnyalat Hivatalos szövegekben, rendőrségi jelentésekben gyakran olvashatni, hogy iüetéktelen személy behatolt valahova. Semmi pornó! Egyszerűen csak arról van szó, hogy betörtek, vagy besurrantak a tolvajok. A fenti mondatból soha senki meg nem tudja, hogy a tettes gyerek volt, vagy felnőtt, férfi vagy nő. Arról már nem is szólva, hogy egy illetékes személyre sok minden jellemző lehet, de a behatolás se így, se úgy nem esik tevékenységének sodrába. A napokban láttam egy feliratot, mely szerint: „ittas egyént nem szolgálunk ki". Ezek szerint ékes magyar anyanyelvűnkben az emberre még a személynél is van személytelenebb kifejezés, nevezetesen az egyén. Persze, aki ittas, meg is érdemli a lealázást. Legutóbb meg azt hallottam a tévében, hogy a prostituáltak többsége maga is áldozat. Nyilván így van, aztán folyt tovább a beszélgetés, s minden második mondatban hölgyként emlegették a kurvákat. Namármost, az ember lánya ugyebár vagy prostituált, vagy hölgy. A kettő együtt nem megy. Nem mindegy, hogy valaki decens delnő, vagy pláza cica, bártündér, vagy kékharisnya, netalántán hölgyike. Attól is a hideg ráz, ha akként nyilatkozik valaki a nemrég elkapott fejszés gyilkosról, hogy az úriember még nem tett vallomást. Valahogy úgy vagyok vele, hogy úriember nem gyilkol, fejszével meg semmiképpen. IMTJI Kommunikációs partnerünk: a Westel Mobil Rt. Humor
