Tolnai Népújság, 2003. június (14. évfolyam, 127-150. szám)

2003-06-13 / 136. szám

14. OLDAL ÉLET - STÍLUS 2003. Június 13., Péntek lilesiel Kommunikációs partnerünk: a Westel Mobil Rt. 3 KaplSöldt Halálra karcsúsodva Nemzetünk tagjainak többsé­ge túlsúlyosnak minősülve lép be a közös Európába, ahol híres a magyar konyha, a jó evés és jó ivás. Mégis akadnak, akiknél beteges so­ványság, kóros étvágytalan­ság lép fel, pedig ez halálos kimenetelű is lehet. Száz ilyen betegből tízen szó sze­rint éhen halnak. Hajlamosak vagyunk egyszerűsí­teni a tételt: a kórosan sovány if­jak, főként a hölgyek csak a divat parancsát követik. Ha csakugyan így van, nem teszik jól, de a hát­térben ennél sokkal súlyosabb okok is húzódhatnak. Dr. Takács Ilona szerint a fo- gyási szenvedély (orvosi nevén anorexia nervosa) hátterében áz önfenntartási ösztön csökkenése, lelki, idegrendszeri, magatartási zavarok állnak. Többnyire serdü­lőkorban bontakozik ki, s főleg leányok betegsége, amiben nagy szerepe van a kordivat által kreált szépségideáinak is. Pedig a szépség koronként is viszonylagos, társadalmanként más-más alkatú embert tartottak szépnek. Nálunk a kövérség még a második világháború után is státusszimbólum volt, azt jelen­tette, hogy van mit ennie az ille­tőnek, azaz nem szegény. Ma­napság a légiesen karcsú, hosszú lábú nő a divat. Most ő kelti azt a képzetet, hogy magasabb és te­hetősebb társadalmi osztályba tartozik. Ám az étkezési zavarok kiala­kulását ezeknél mélyebb okok is mozgatják. Előzményei már a kisgyermekkorban is megjelen­hetnek, sokszor tapasztalhatunk a kisbabáknál étkezési problémá­kat, köpködést, hányást, stressz­hatásokra gyomorkapugörcs is fellép a kicsiknél. A gyermekek étkezési zavarai mögött a családi háttér zavara áll. A sokszor töké­letesnek látszó családban valójá­ban komoly konfliktusok rejtőz­nek, amelyeket elfojtanak, elhall­gatnak, pedig az érzelmek, indu­latok rejtett módon befolyásolják a gyermek, majd később a serdü­lő magatartását. Gyakori az ilyen családban az anya uralkodó szerepe, miköz­ben az apa munkájára hivatkoz­va elvonul a hétköznapi, otthoni, családi gondoktól, az anyára hagyja a döntést és a felelősséget is. Az uralkodó egyéniségű anya többnyire gondoskodással telep­szik a gyermekére, de egyben túl­zott követelményeket is támaszt. A gyermekeknél az étkezési za­var „világtól való visszavonulást” jelez, egyfajta tiltakozást a felnőt­tek élete ellen. Nem eszik, egyre fogy, egyre kevesebb, soványabb, szinte kifogy az életből - sajnos, ez olykor a maga valóságában is megtörténik. A fogyási szenvedély súlyos testi tünetekkel jár: vérszegény­ség, lassú pulzus, alacsony vér­nyomás jelentkezik, és leáll a női ciklus, ami egyben azt is jelenti, hogy a beteg elutasítja a női nemi szerepet, mert szexuális érdeklő-« dése is megcsappant. Végül olyan idült betegség alakul ki, aminek folytán az alultápláltság, a kiszáradás elvezethet a halál­hoz. Mivel a betegben nem tuda­tosul az állapota, hiábavaló min­den rábeszélési igyekezet, hogy evésre bírják. A megoldás alapvetően az, hogy az illető családja e problé­mát betegségként fogja fel, és azonnal orvosi segítséget kér­jen. A gyógyítás hatékonysága ugyanis attól függ, hogy milyen stádiumban kerül kórházba a beteg. Egyből kettő jl:^ “ : Lekötött betét 6,5% -os kamattal + Citibank Hitelkártya 25% kedvezménnyel az első éves díjból, igénylés jövedelemigazolás nélkül. Szekszird, Bezerédj u. 2. Tel.: (T4) 528-430 Nyitva tartás: hétffi-péntek: 8.00-16.00 A Citibank sohasem pihen citibank Citibank Rt. - 3 Citigroup és a magyarországi Citibank csoport tagja. Citibank hitelkártya-igényléssel együttesen 3 bankfiókban vagy a CitiPhone-on keresztül természetes személy ál­tal megtett, 3 hónapos automatikusan megújuló, 1500 000 Ft feletti összegű betétlekötés esetén a teljes betét­összegre érvényes kamatláb 6,50% (EBKM: 6,50%). Ez a kiemelt mértékű kamat az automatikusan megújuló le­kötés első - három hónapos - perióduséra érvényes. Az első periódust követően a betét a lekötés megújulásakor érvényes Kamat- és Díjfeltételekben szereplő kamattal újul meg a soron következő periódusra. A hitelkártya ki­bocsátásáról és feltételeiről a bank az egyedi hitelbírálat alapján dönt. A hitelkártya-igényléshez jövedelemiga­zolás nem szükséges (THM: 41,75%). Az akció 2003. május 26-tól július 11-ig tart. Az akció részletes feltételeit a fiókokban kifüggesztett Tájékoztató, a betétszerződés és a Citibank hitelkártya szerződés részletes feltételeit a bank Általános Üzleti Feltételei, a Kamat- és Díjfeltételek, valamint Citibank Forintalapú Egyéni Hitelkártyáról és egyéni felelősségű Vállalati Hitelkártyáról szóió Általános Szerződési Feltételek tartalmazzák. RUHAMŰVÉSZET. A színházi találkozó nyüzsgésében a Csontváry Múzeum kertjében megpihenő közönség szemet gyönyörködtető öltö­zékeket is láthatott. A nagy sikerű budapesti bemutató után a pécsiek előtt is felvonultak Frank Adél divattervező iparművészeti zsűrizésen elismert modelljei, új darabokkal kiegészítve. Míg a hölgyek a különleges szabást és a textileket figyelték árgus szemekkel, az urak azt, ami alatta van. FOTÓ: Tóth LÁSZLÓ A csábítás az asztalnál kezdődik Ha valóban olyan szeretni való a nagy Ő, meg­érdemel még több kényeztetést. Lepjük meg egy csodás ebéddel vagy vacsorával - aminek az elkészítése az urak számára sem jelenthet akadályt. A kedvest kínáljuk valami finommal már az ele­jén, az eper daiquiri tökéletes e célra. Hozzáva­lók: 50 dkg eper, 2 evőkanál cukor, 18 tör jgkoc- ka, 8 evőkanál eperszörp, 1,5 dl frissen préselt citromlé és 3 dl fehér rum. (Ebből hat adag lesz.) Az epret megpucoljuk, megmossuk. Hat dara­bot félreteszünk, a többiből pürét készítünk. A hosszúkás pohár szélét megnedvesítjük, majd a cukorba nyomjuk. Minden pohárba teszünk 2-2 evőkanál jeget. Az eperpürét, az eperszörpöt, a citromlevet, a rumot és a maradék jeget shéker- ben összerázzuk, majd a poharakba osztjuk. A félretett eperrel dekoráljuk. A welcome drink után (egy idővel) jöhet a tár­konyos pulykaraguleves. Ehhez 40 dkg pulyka- mellfilé, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl olaj, só, törött fekete bors, egy kevés apróra vágott petrezselyem és tárkonylevél szükséges, illetve 1 liter csontié (lehet leveskockából is), 20 dkg vegyes zöldség, 1 cikk zeller, 10 dkg gomba, 6 dkg liszt, 2 dl tejszín, 1 evőkanál tárkonyecet és néhány csepp citromlé. A pulykahúst kockára vágjuk, a hagymát megtisz­títjuk, finomra szeljük, majd a fele olajon arany­sárgára pirítjuk. Rátesszük a pulykahúst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a vágott petrezselyemmel és tárkonylevéllel, kevés csontlével felengedjük. Közben megtisztítjuk a zöldséget, a zellert, a gombát kockára vágjuk, és a húshoz adjuk. Las­san pároljuk, majd hozzáöntjük a csontiét. A ma­radék olajból a liszttel világos rántást készítünk, ezzel sűrítjük, tejszínnel dúsítjuk, ha kell, utána­ízesítjük. A tárkonyecettel és egy kevés citromlé­vel savanyítjuk, jó forrón tálaljuk. Ilyen leves után kalóriaszegényebb második dukál: fűszeres halsült. Ehhez egy 2 kg-os hal, friss bazsalikom és petrezselyem kell, no meg bors, só, zsálya, egy egész citrom leve, 2-3 db li­lahagyma, 0,5 kg burgonya, olaj és vaj. A halat tisztítsuk meg, fejét, farkát ne vágjuk le, belsejét dobjuk ki. A hal mindkét oldalát fer­dén vágjuk be több helyen és alaposan sózzuk, borsozzuk. A zöld fűszernövényeket kicsit tör­jük meg, így az ízek jobban érvényesülnek. A hal belsejébe töltsünk zöld bazsalikomot, petre­zselymet, hagymát karikákra vágva. Vágjunk ak­kora alufóliát, ami legalább 4-szer körbeéri a ha­lat. Hajtsuk félbe a fóliát és tegyük rá a felszele­telt burgonyát, hagymát. Erre fektessük rá a megtöltött halat és öntsünk rá olívaolajat. Vajda­rabkákat helyezzünk rá. Alaposan csomagoljuk be a halat a fóliába és hagyjunk helyet a keletke­ző szaftnak. 20 percig süssük, majd tálaljuk kap­ros újburgonyával. HUMOR Nem jó megöregedni- Az öregségnek szerintem há­rom jele van.- Melyik az a három?- Az első a feledékenység..., a másik kettőt már elfelejtettem. Kalapács- Nincs olyan számítástechnikai probléma, amit egy jól irányzott kalapácsütés meg ne oldana. Jelentés- Ezredes úr, jönnek az indiá­nok!- Barátok vagy ellenségek?- Azt hiszem barátok, mert együtt jönnek. Repülő- Mondja, kérem, mennyi idő alatt ér Budapestről Párizsba a repülőgép?- Egy pillanat.- Köszönöm. ■ Olvastam - Láttam - Hallottam MAUTHNER ILONA Ducik hátrányban Ha máskor nem is, de évszakváltás környékén az ember rászán­ja magát, hogy vegyen egy új ruhát magának. Gondoltam, én is meglepem magamat egy nyári ruhával, ebben a tomboló kániku­lában. Butikról butikra járva rá kellett jönnöm, hogy az abnormá­lis kategóriába tartozom, ugyanis 44-es a méretem. Ekkora ruhá­kat a gyártók nem szívesen készítenek, mondták szömyülködve az eladók, és én legszívesebben a föld alá süllyedtem volna köz­ben. A kényelmes, lenge (a feneket is eltakaró) blúzok helyett, sztrecs haspólót ajánlott a hölgy, mert, hogy most ez a trendi. Né­hány másodpercig engedtem a fantáziámnak és elképzeltem ma­gamon egy ilyen holmit. Megborzongtam és odébbálltam. (A tör­ténethez az is hozzátartozik, hogy a hölgy, aki a butikban a ruhá­kat ajánlotta, körülbelül két számmal nagyobb méretben „uta­zott” mint én. Meg is kérdeztem tőle, ő hol vásárolja a ruháit, hát a fővárosban, mondta sóhajtozva.) A helyzet azért nem ennyire tragikomikus, mert hosszas keresgélés után, de rátaláltam arra a boltra, ahol a vásárló a lényeg, nem a trendi. Ráadásul a boltos még némi önbizalmat is öntött belém azzal, hogy dicsérte a „sze­rencsés alkatomat”. Lehet, hogy mindez csupán üzleti fogás volt, de jól csinálta. Ő legalább felmérte, hogy a fizetőképes keresletet alkotó hölgyek többsége bizony az L-es mérethez tartozik. NETt Júniusban is folytatódik játékunk, várjuk, sőt kérjük a 14 és 35 év kö­zötti lányok, asszonyok jelentkezé­sét. A hölgyek legalább 4, legfel­jebb 12 fotóval nevezhetnek, me­lyek közül egyet közlünk lapunk­ban, a többi pedig bekerül inter­netes albumunkba. A látogatók szavazatai alapján minden hónap végén megválasztjuk és ajándékkal jutalmazzuk a hónap legNETtebb hölgyét. E-mailen is fogadunk ké­peket! Cím: arkia@axels.hu Szavazzon az interneten! További kepék: vuwvu.tolnajnepnjsag.hu Az álmok valóra válnak- Megvalósult egy is a gyermek­kori álmaid közül?- Egy igen. Amikor anyám megcibálta a hajamat, arra vágy­tam, hogy jó volna kopasznak lenni. ■ Molnár Andrea (18 éves) Tata Ne szalassza el TESCO-baa a szerencséjét! Forgassa meg a Tolnai Népújság SZERENCSEKEREKÉT! ‘Csak apróhirdetés feladása esetén! Keressen bennünket a Tesco-ban, a bejárattal szemben! További információ: 74/512

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom