Tolnai Népújság, 2003. március (14. évfolyam, 51-75. szám)
2003-03-08 / 57. szám
HK I 2MB- Március 8., szombat TOLNA MEGYE 20 0 3 BOGYISZLÓ 10. OLDAL A legmesszebbről jött asszony Mercedes Maure Toledo soksok ezer kilométerről, Havannából érkezett Magyarországra. Tizenhárom éve lakik Bogyiszlón, de a hideget, a havat máig nem tudta megszokni. Szakmát tanulni jöttek a kubai lányok annak idején a Tolnai Textilgyárba. Mercedes a szomszédos városban ismerkedett meg későbbi férjével, akivel 1989-ben házasodtak össze, és költöztek Bogyiszlóra. A párnak két gyermeke született, Merci 12, Jancsi 9 éves. A fiatalasszony hat éve kapta meg a magyar állampolgárságot. Tavaly év vége táján tragikus körülmények között elhunyt a családfő, azóta Mercedes egyedül neveli a gyerekeket. Az özvegy a nyüzsgő, vidám és kellemes éghajlatú Havanna után Bogyiszlóban a csendet, a nyugodt környezetet szereti, azt a házat, ahol jó szomszédokkal körülvéve lakik, ahol reggelente a madarak hangjára ébred. Érthető, hogy szülei ebben a helyzetben különösen hiányoznak neki, de a család mostani anyagi körülményei nem teszik lehetővé a drága repülő- utat Havannából. Mercedes tudja, hogy erősnek kell lennie. Azt mondja, sokat tanult itt, többek között a „paprikázást” és a sertéshizlalási. Szüksége is van ezekre az ismeretekre, hiszen kisebbik gyermeke betegsége nem engedi, hogy egész állást vállaljon. Szerencsére nem maradt teljesen magára. Vannak, akik segítenek a családnak. A felhőtlen boldogságot persze ők sem tudják biztosítani nekik. Az azért talán egy kis vigaszt jelent Mercedes számára, hogy jön a tavasz, legalább a hideg és a hó miatt nem kell már sokáig szomorkodnia. Mercedes Maure Toledo A birkapörkölt rangja Valamirevaló bogyiszlói eljegyzés, keresztelő, lakodalom, nagyobb baráti összejövetel lényegében elképzelhetetlen birkapörkölt nélkül. A falun kívül is ismert „főzőember”, Szűcs István évente sok száz adagot készít ebből az ételből. A legveszélyeztetettebb korban a 4-5 éves bogyiszlói juhok vannak pörkölt- ügyileg, tekintve, hogy Szűcs István szerint az ilyen idős állatokból lehet kihozni a maximumot a zamatok és az állag szempontjából. A civilben szállítás- vezetőként dolgozó, ám génjeiben is a főzés tudományát és sze- retetét hordozó főzőember által közreadott recept szerint a bogyiszlói birkapörkölt a szó szoros értelmében nem is pörkölt, mivel a hagyma megpirítása elmarad, az ételt - mint a halászlét - vízzel teszik fel főni. Egy kiló húshoz Szűcs István 10-15 deka vágott hagyma, egy evőkanál bogyiszlói törött paprika (lehet egy kicsit csípős is) jár. Egy 5 kilós (10 személyes) húsadaghoz másfél kanál sót tesznek. A „befelé forgató” réz, vagy saválló lemezből készült bográcsban kb. 3 órán át fő a pörkölt, amelyben jó, ha a birka különböző alkatrészei, az orrától a farkáig megtalálhatók. Az ételnek két változata is létezik Bogyiszlón. A sűrűbb szaftúba némi krumplit is belefőznek, a hosszabb lével operáló változatot csipetkével fogyasztják. És természetesen vörösborral. A bogyiszlói birkapörköltnek rangja van - állítja Szűcs István. Az országban több helyen, különféle rendezvényeken sokan megismerkedtek már ezzel a specialitással, amely a község sikeres reklámhordozójaként is megállja a helyét. Nemzetközi kitekintés Bogyiszló négy külföldi településsel is kiváló kapcsolatokat ápol. A legfrissebb a partnerség a vajdasági Törökfaluval. Az erdélyi Csíkcsicsó és Csernáton már évek óta „testvére” Bogyiszlónak, a legrégebbi kapcsolat azonban a németországi Schlitz-hez fűzi a helyieket. Ebből adódóan a legel- mélyültebb ez a barátság, a négy település közül Schlitz-et és - az ünnepek, rendezvények alkalmával legalábbis - örökké vidám schlitzieket ismeri és szereti a legtöbb bogyiszlói. A helybéli fiataloknak is nagyon sokat jelent a németországi partnerség, hiszen az iskolák közötti rendszeres „cserelátogatás” a német nyelv tanulására és nemzetközi kitekintésre is kiváló alkalmat nyújt. Megfelelni a sokszínű igénynek Büszkék a bogyiszlói gyerekekre az iskola és az óvoda peda- többsége megértő támogatója gógusai. Ahhoz, hogy ez kimondathassék, szükség van az munkánknak, hiszen legna- igényeket (elsősorban) megfogalmazó szülők, az igényeket gyobb kincsük nevelésének sekiszolgálni kész pedagógusok, és az elvárásokat megvalósító gítői vagyunk, melyet csak gyerekek szoros együttműködésére. Bogyiszlón erre töreked- együtt és a lehető legjobban vének az „igényes” résztvevők. gezhetünk. A tanári karban van - az alapA községi négy csoportos óvoda nevelési prog- képzettségen kívül - számítástechnikus, informa- ramjában kiemelt helyet kap az egészséges élet- tikus, logopédus, fejlesztő pedagógus, három módra nevelés, az egyéni képességek fejlesztése és a hagyományok megismertetése. Ez utóbbi oly módon, hogy a cigány és nem cigány ovisok kölcsönösen megismerkedhessenek a különböző népcsoportok szokásaival, kultúrájával - mondja Jusztin Józsefné vezető óvónő. Az intézmény szép környezetben helyezkedik el, parkosított udvarok, fajátékok is biztosítják, hogy jól érezzék magukat a gyerekek. Az óvodában csaknem maximális a férőhely-kihasználtság, és örömteli hír, hogy ez a helyi gyermeklétszám alapján a következő években is így lesz.- Az iskola tanulólétszáma 200-210 között mozog. A cigány diákokat hosszú évek óta integráltan tanítjuk, így volt ez akkor is, amikor az óvónő. Mindannyian elvégeztük a tanulás tanítá- elkülönítést szorgalmazta a politika - hangsú- sa, valamint az alapfokú számítástechnikai és lyozza Boda Zoltán, iskolaigazgató. Internet-kezelői tanfolyamot. A sokszínű szülői Tanítványainkra büszkék vagyunk, szinte és gyermeki igény megfelelő szintű kielégítése minden diákunk továbbtanulását, későbbi életét szükségessé teszi a folyamatos tanári továbbkép- figyelemmel kísérjük. Fontos, hogy a szülők zést, mely prioritás az iskolában. ____________■ Nagy népszerűségnek örvendenek a jelenlegi és a volt diákok körében is az iskola által nyaranta rendezett kerékpártúrák. Tavaly nyáron a gyerekek és néhány pedagógus a németországi testvértelepülésről, Schlitz-ből drótszamáron érkezett „kollégákat” fogadták, természetesen szintén biciklin. Jobb idők eljövetelében bízva Tóth István polgármester reménykedik abban, hogy az idei „felkészülési időszak” után a ciklus végére nagy terveket is meg tud valósítani a község.- A mostani önkormányzati ciklus kezdetén mintegy 30 millió forintos hosszú lejáratú hitel terhelte az önkormányzatot, még a szennyvízcsatorna-hálózat megépítésével kapcsolatban. Az új testület elsőként ennek az adósságállománynak a felszámolását tűzte ki célul. Örömmel mondhatom, hogy ezt már sikerült is megtenni - tájékoztat a polgármester.- Hogy miből? A gázrészvény- kompenzáció révén kb. 20 millió forintnyi értékpapírhoz jutott az önkormányzat, a Bogyiszló körzetében zajló Duna-híd és M9-es út építése révén pedig jelentős iparűzési adó bevételünk keletkezik. Felmerült, hogy ezeket az egyszeri pluszbevételeket pályázati alapba helyezzük, de úgy ítéltük meg, hogy élni kell a lehetőséggel: meg kell szabadulni a hitelektől, így a következő évekBogyiszló neve írásos emlékben először Buguzlou alakban fordul elő, amikor királyi adományként Moys nádor birtoka, aki ezt 1272-ben halastavaival együtt az ábrahámi kolostornak adta. Vele együtt említették Dalocsát (Dalacha) is. A középkorban a mai község környékén Kül- és Belbogyiszlóról, Kis- és Nagydalocsáról, valamint Karasz és Pusztabogyiszlóról is van említés. Bogyiszló neve szláv eredetre utal. Bogoslava annyit tesz, mint „őrködésben jeles”. A Karasz elnevezést a mai Karaszi-fok is őrzi. Karasz neve a népmonda szerint a tatárjáráskor keletkezett, amikor egy Kara nevű üldözött magyar- elszánva magát az ellenállásra- megfogadta, hogy száradjon el a karja, ha tovább megy. (Kar asz). Pusztabogyiszló a néphagyomány szerint nevét az első ott letelepedett Bogyiszló nevű emberről kapta. ____________■ Fon tos időpontok Fogadóórák Tóth István polgármester: hétfő és csütörtök 8-tól 12 óráig Gergely József jegyző: hétfő és csütörtök 8-tól 12 óráig Orvosi rendelések Felnőtt háziorvos: hétfő, szerda, péntek 8-tól 13 óráig, kedd, csütörtök 13-tól 18 óráig. Fogorvos: hétfő, csütörtök 13- tól 17 óráig, kedd, szerda, péntek 8-tól 12 óráig. Gyermekorvos: hétfő 13-tól 16 óráig, kedd, szerda, csütörtök 9-től 12 óráig, péntek 12-től 15 óráig. Védőnői tanácsadás: kedd 11- től 13 óráig Mise, istentisztelet Református templom: vasárnap 10 óra. Katolikus templom: vasárnap 10.30 óra. Baptista imaház: csütörtök 17 óra, vasárnap 9 és 17 óra. Tények és adatok Lélekszám: 2 .437 fő Háztartások száma: 901 Csatornázottság: (00 % Távbeszélő fővonal: 565 Munkanélküliségi ráta: 16,4% FILMRE VETTÉK nemrégiben a Bogyiszlói Hagyományőrző Egyesület valamennyi műsorát. A Németh János és Streer Tamásné által vezetett, négyszeres arany minősítéssel, több nívódíjjal és számos egyéb elisme- réssel büszkélkedő csoport táncait, zenéjét megörökítő két órás anyagot CD-re és kazettára is rögzíúk. ■ A TELEPÜLÉS GAZDÁI. Lépő Ignácné, Bajusz Tamás, Manga'János, Görbe Ferencné, Berka István, Tóth István polgármester, dr. Tillmann József, Farkas Éva, Németh János I. (alpolgármester), Németh János II. ■ l t / Névjegy áÉtm Tóth István Bogyiszló polgármestere 37 éves. Végzettsége: vízépítő mérnök, környezetgazdálkodási szakmérnök, államigazgatási főiskola. Nős, felesége Tóth Tünde. Gyermekeik: István (12 éves), Szilveszter (10 éves). Kedvenc időtöltése: szőlészet, borászat A láthatóan viszonylag szegé- lyebb 2003-2004. évet pályáza- ok, tervek elkészítésére kívánjuk ordítani, hogy a ciklus vége felé zárható kedvezőbb anyagi helyzetben meg tudjuk valósítani izokat. Vonatkozik ez elsősorban i Holt-Duna rehabilitációjára és íz utak rendbetételére. A művesi feladatait már áprilistól átveszi a polgármesteri hivatal. Mindez nem jelent rendkívüli változást, csupán arról van szó, hogy a pénzügyi feladatok közvetlenül az önkormányzat irányítása alá kerülnek, ami az egységes és átlátható gazdálkodást szolgálja. ■ ben ez az adósságállomány mái nem nehezedik a községre. A továbbiakban koncentráln kell arra, hogy az M9-es útor megépülő bogyiszlói csomópon révén megvalósuljon a tolnai ú és az M9-es összekötése, illetve < csomópont felhasználásával a ki kötői forgalmat eltereljük a köz ségből. Ezen tervek megvalósító sa előkészítés alatt áll. lődési ház tetőtér-beepítése, eg) kiállító terem létrehozása pedig már folyamatban van. A működtetés terén a célunk hogy egységes gazdálkodást ala kítsunk ki az intézményeinknél Ezt 2004. szeptemberétől vezetjük be, de például a konyha gazdálkodó-