Tolnai Népújság, 2002. május (13. évfolyam, 101-125. szám)
2002-05-23 / 118. szám
2002. MÁJUS 23., CSÜTÖRTÖK S Z 0 L G Á L T A T Á S 11. OLDAL ___________Ma___________ # Kelte 4.57 - Nyugta 20.25 í Kelte 16.36 - Nyugta 3.37 DEZSŐ napja Dezső. Latin eredetű név, jelentése: óhajtott (fiú). Védőszentje: Szent Desiderius vienne-i érsek, vértanú. Egyéb névnapok: Ders, Dézi, Emil, Mihály, Mikes, Renáta, Vilma, Vilmos, Viola. Egyházi ünnepek Az ortodox és a görög katolikus naptárban Szent Mihály püspök vértanú napja. Napi igék: Kát.: Zsolt 48. Mk 9,41-50. Ref.: 2Krón 32,1-19. Ef 5,1-14. Ev.: ApCsel 11,1-18. Zsid 10,26-31. Őrt.: ApCsel 826-39. Jn 6,40-44. Évfordulók E napon született 1861-ben Rippl-Rónai József festő, 1883-ban Douglas Fairbanks, amerikai színész, a némafilm korában a Férfi megtestesítője, Chaplin barátja 1893-ban László Zsigmond zenetörténész, filológus, 1927-ben Ancsel Éva (t 1993) állami díjas filozófus, esszéista, akadémikus. E napon hunyt el 1906-ban Henrik Ibsen norvég költő, drámaíró. Évnapok 1912. május 23. Vérvörös csütörtök. Az ezen a- napon összegyűlt, az általános választójogért tüntető tömeget a rendőrség szétveri Budapesten. A brutalitásnak halálos áldozata is van. Sztárpletykák Plakáton látta meg a szerelmét Meg Ryan hosszabb időt töltött el komolyabb kapcsolat nélkül, és bármennyire szeretett volna némelyik kollégája közel kerülHugh Jackman és Meg Ryan ni hozzá, rendre kikosarazta őket. A pletykák szerint az ifjú Hugh Jackman, a Kate és Leopold férfi főszereplője sem maradt érzéketlen a színésznő bájai iránt. Némi meglepetést keltve, a szőkeség inkább egy huszonkét éves ifjú modellt ajándékozott meg figyelmével. Kapcsolatuk létrejötte Meg rámenősségének köszönhető: plakáton pillantotta meg félmeztelen, kigyúrt testű Travis Fimmelt, és egyből utasította ügynökét, hogy szerezze meg a fiú telefonszámát. Már az első randin kiderült, hogy a modell Meg Ry n hódolója. Azóta teljes k tűk az összhang, nem csíné \ak titkot a kapcsolatukból: a iiírességek partijain is kézen fogva jelennek meg. I ______________________ Horoszkóp & IKREK (V. 21—VI. 21.), 0690-230-353. Érdekeit érvényesítheti, mivel rendkívül ambiciózus. Legyen hajlamos az álláspontja megváltoztatására, ha az esetleg tévesnek bizonyulna. Partneri kapcsolata izgalmas és érdekes. RÁK (VI. 22-VII. 22.), 06- 90-230-354. Semmit nem szabad a véletlenre bíznia. Titkos vágyainak egy részét elkezdheti megvalósítani. A realitásoknak nagyobb szerepet kell tulajdonítani, a józan ész most mindennél többet ér. Is OROSZLÁN (VII. 23—VIII. 23.), 06-90-230-355. Itt az ideje, hogy egy kicsit többet foglalkozzon a munkájával és eredményeket is mutasson fel. Aprólékos gondossággal kell a részletekre ügyelnie. Ma a nagy volumenű dolgoknak nem kedveznek a csillagok, inkább a részletkérdések a fontosak. 1 SZŰZ (VIII. 24—IX. 23.), 06- 90-230-356. Ön a pénzcsinálás művésze, de a kevés pénznél csak a sok jelent nagyobb gondot. A vagyonszerzés addig csábító, amíg el nem éri. Egy idő után nincs megállás, s egyre több olyan vállalkozásba kezd, amelyek felőrlik energiáját. 1*1 MÉRLEG (IX. 24—X. 23.), 06-90-230-357. Ma a jövőjéről gondolkodik és elhatározza, hogy véghez viszi a szükségesnek tűnő változásokat. Előfordulhat, hogy otthagyja a munkáját, amely immáron nem érdekli Önt. A változás legyen alaposan megfontolt, mégis nagyon gyors és meglepetésszerű. CÄ SKORPIÓ (X. 24—XI. 22.), 06-90-230-358. Anyagi jellegű vitái lehetnek. Higgadtságát nehezen tudja megőrizni és ezzel árthat magának a legtöbbet. A mai nap sem a fontos döntések és a nagy üzletek napja, hanem a kötelességvállalásé és a reális célkitűzéseké. NYILAS (XI. 23—XII. 21.), 06-90-230-359. Egy kicsit túlhajszolja magát a munkában, de ezzel némi szabadság is jár. Ha most többet teljesít a szokásosnál, akkor szabad kezet kaphat egy fontos feladattal kapcsolatban. A karrierje nem csak odafigyelést, de rugalmasságot is követel, erről ne feledkezzen meg. $ BAK (XII. 22-1. 20.), 06- 90-230-360. Elismerésben és váratlan bevételben részesül. Sikerének titka abban rejlik, hogy bátran változtat, kipróbálja az új utakat. Természetesen a bevált régi módszereket sem mellőzi. Jb VÍZÖNTŐ (I. 21—II. 20.), 06-90-230-361. Tele van erővel és életörömmel. Gondot csupán az okozhat, ha nincs kedve a taktikázáshoz. Hallgassa meg mások tanácsait is, és hasznosítsa munkája során. 0 HALAK (II. 21—III. 20.), 06- 90-230-362. Sok új ötlete támad munkája hatékonyabbá tételére. Törekedjen egyetértésre, harmóniára, hagyja a pesszimizmust. Legyen vidám, humoros, akkor környezete is jobban érzi magát Önnel. f KOS (III. 21-IV. 20.), 06- 90-230-351. Túl sok felelősséget vállal magára. Ezzel senkinek sem tesz jót, de saját magának leginkább nem, mert túlhajszolja magát. Egyszerre sok mindent akar tenni, és az élet szép dolgai mellett észrevétlenül megy el. 19 BIKA (IV. 21—V. 20.), 06- 90-230-352. Szakítson időt a befelé fordulásra, figyeljen lelki szükségleteire. Járjon társaságba, szórakozzon, s új erőre fog kapni. Feltöltődik energiával, amire bizony, nagy szüksége van. _______Receptek_______ Pu lyka édesen Hozzávalók: 8-10 szelet pulykamell különféle gyümölcsök (lehet konzerv is) bors, vegeta, vaj, víz A húst jól bevegetázzuk, kicsit borsozzuk, majd a sütőedénybe teszünk 10-15 dkg vajat, egy kis vizet és megfőzzük. A gyümölcsöket puhára főzzük (a kon- zervben már puhák), majd egy lábasban 5 dkg vajjal az apró darab gyümölcsöket megpároljuk. Lehetőleg édeskés gyümölcsök legyenek. Miután elkészültek, a húsra rákanalazzuk a lecsöpög- tetett gyümölcsöket. Köretként krumpligombócot tálaljunk, ami így készül: a főtt krumplit összetörjük, majd kihűtjük. Elkeverjük kevés vajjal, sóval, majd annyi liszttel, hogy közepes keménységű állaga legyen. Gombócokat formálunk belőle és kisütjük (legjobb fritőz- ben, de ha másképpen sütjük, akkor is bő olajban kell). Horgászhíradó A halhús tárolása A kifogott és hazaszállított halakat (amennyiben helyben nincs erre lehetőség) haladéktalanul meg kell tisztítani. Az első fázis mindig a külső testfelület megtisztítása (pikkelyek, halnyálka lekaparása éles késsel). A belső szervek — belek, kopoltyúk stb. — csak a megtisztított halak megmo- sása után következhet. Végül a vérrel szennyezett halat még egyszer át kell mosni tiszta vízzel. Amennyiben a hal nem kerül azonnali felhasználásra (fogyasztásra), célszerű azt hűtő- vagy fagyasztószekrényben tárolni. A tárolás módja többféle lehet: egészben, szeletelve, darabolva, hasítva vagy éppen filézve. A leggyakoribb ezek közül a szeletelés, amikor is a hal testét keresztirányban 2—3 cm vastagságú szeletekre vágjuk. A darabolás hasonló ehhez, de itt a szelet vastagsága 4-6 cm. (Darabolni általában a kárászt és a keszeget szoktuk.) Hasításkor a halat hossz- tengelyében - a gerincnél - kétfelé vágjuk, a filézés lényegében a csontok és a fogyasztható halhús különválasztását jelenti. Ez a művelet már nagy gyakorlatot és ügyességet igényel. Bármilyen módon is lett a hal előkészítve, a hűtőtérbe helyezés előtt célszerű jól lezárható fóliazacskóba adagonként becsomagolni, és a tárolás megkezdésének időpontját a csomagokon feltüntetni. A nem kellően csomagolt halhús a tárolás során nemcsak a víztartalmából veszít, hanem a hűtőtérben tárolt egyéb élelmiszerek is átveszik a hal szagát. Hűtőszekrényben a maximális tárolási idő egy-két nap, mivel annak hőmérséklete nem szünteti meg a romlást okozó mikroorganizmusok élettevékenységét. Fagyasztószekrényben a tárolás háromnégy hónapig is történhet. Igaz ugyan, hogy az ennél hosszabb ideig tárolt készítmények sem romlanak meg, de az igen hosszú oxidációs folyamatok és a zsírok avasodása miatt a halhús értéke erősen csökken. A fagyasztóba való elhelyezés előtt az előkészített halat célszerű körülbelül plusz 5 fokra előhűteni és csak ezután elhelyezni a gyorsfagyasztó térben. TÓTH MIKLÓS SZABADSÁGON: - Talán túlzott óvatosság, de nem lehet tudni, mi történik közben a hivatalban... 2002. m TV2 5.50 Jó reggelt, Magyarország! Benne: Faluvilág 9.00 Sonadoras - Szerelmes álmodozók 9.45 Rosalinda 10.10 Szokatlan - Az élet sója 10.40 Közvetlen ajánlat 11.40 Mi, magyarok 11.50 Riviéra (európai koprodukciós sor.) 12.40 Aranyeső Phantom Hülben 14.30 Szeretni beindulásig * 15.00 Barátok és szerelmek 15.30 Kapcsoltam 16.00 Lucecita 17.00 Claudia Talk- show Liptai Claudiával 18.00 Aktív 18.30 Tények 19.05 Jó barátok 19.30 A hálózat csapdájában (15.) Lucy élete 20.30 Jó zsaru, rossz zsaru (amerikai akciófilm) 22.25 Jó estét, Magyapország! Téma; Tények; Tényező; Időjárás; Sporthírek 23.10 Zsarolás (amerikai krimi, 1991) R.: Ruben Preuss Fsz.: Susan Blakely, Dale Midkiff, Beth Toussaint, John Saxon, Mac Davis 1.00 Aktív 1.25 Mi, magyarok 1.45 Vers éjfél után üus 2 3., RTL KLUB 6.30 Reggeli 9.00 Recept Klub (ism.) 9.10 Julieta (63.) 9.40 Teleparti. Játék 10.05 Top Shop 10.40 Teleparti 11.05 Top Shop 11.35 Delelő 12.00 Híradó 13.10 Teleparti. Játék 14.00 Helene és a fiúk (146.) 1.4.30 Kalandos nyár (46.) 15.30 Csak egy szavadba kerül! 15.35 Recept Klub 15.45 Milagros (perui sorozat- 244.) 16.10 Csak egy szavadba kerül! 16.15 Vad szenvedélyek (83.) 17.10 Mónika Kibeszélő show 18.00 Találkozások 18.30 Híradó 18.55 Legyen ön is milliomos! 19.25 Fókusz 19.55 Barátok közt 20.25 Esti Showder Fábry Sándorral 22.15 Az elnök emberei (amerikai sorozat- 42.) Mélyponton 23.05 Stella Mozi Klub Mozimagazin 23.35 Könyvjelző Kepes András műsora 23.55 Híradó 0.15 Pont hu Multimédia-magazin 0.45 Fókusz (ism.) 1,15 Divatklip CSÜTÖRTÖK ml 6.00 Ma reggel 8.30 Kultúrpercek 8.35 Topmodell (177.) 9.05 Naprakész 11.05 Az óceán gyöngyei (13/13.) 12.00 Híradó 13.00 Slovenski Utrinki 13.30 Együtt Velünk élő kisebbségek 14.05 45 éves az MTV A koppányi aga testamentuma 15.35 Váratlan utazás (87.) 16.20 100 kép a 20. századról (84.) 1983 - Hitler naplója 16.30 Az elfogadott áldozat 1705 Tűzfal Informatikai magazin 17.30 Forrás 18.00 Híradó hatkor Benne: Körzeti híradók 18.15 Esti mese 18.30 45 éves az MTV A Tenkes kapitánya (sorozat, 1964 - 13/13.) 18.55 Bónusz extra 19.20 Labdarúgó-vb 19.25 45 éves az MTV 19.30 Híradó 20.05 45 éves az MTV És mégis mozog a föld 3/3. 21.10 A pisztoly (6/5.) John atya 21.55 Aktuális 22.15 Híradó 22.20 Théma 22.35 Kultúrpercek 22.45 Gól! 23.30 Oldjuk meg! Televízió-műsor 13.05 Holtunkiglan 15.05 Élni tudni kell 16.55 Az ártatlanság komédiája 18.35 Szerelem első csuklásra 20.00 Isten hozta Hollywoodban 21.30 Visszatérés a paradicsomba 23.20 Lady Chatterley történetei (7) Rejtvény m2 DUNA TV VILÁGRA GYÉR PÁRNAHUZAT, NÉP. ZAMAT (BORÉ) SZÁN A10.00 Jelfák 10.15 A 16.05 Széllovagok KÍSÉRET BÓR VÉS jog hálójában (15.) 11.00 Gaia 11.30 Kalandozás a régiókban (13/11.) 16.55 Ötórai zene 17.00 Kalendárium 18.00 Híradó 18.30 A MEGFEJTÉS ► ▼ ▼ ▼ f PECSENYE 12.00 Topmodell (125.) 12.30 1100 év Európa közepén (45.) 13.00 Mesefilmek 18.55 Hej, helyes beszéd! 19.00 Váltó 19.30 Halló, halló! L RAVASZDI ► SZAKASZ Híradó 13.55 13. századi táncok 14.05 Bajnok 14.30 Háló 15.00 Nap(16.) 20.05 A szerelem szó létezik 21.25 A világörökség kincsei (anFELÜLETET BEMÁZOL ▼ SÖTÉT NAPSZAK ► KAKAS, MÁSKÉNT rakész 16.50 Kultúrpercek 16.55 Iskola utgoi sorozat) 21.45 Híradó. Sport 22.05 Miért? , ÉPPEN, FOLYÓCSKA ► * ▼ VÁSÁRLÓ ca 17,50 TS 19.35 Esti Kérdések a közéletről 22.30 Összkép 23.05 Kolozsvári operamesék ISZÁKOS mese 19.45 45 éves az MTV 19.50 Théma l f AMELY HELYRE ► ▼ 20.05 Híradó 20.35 Ez történt 1992-hónapról hónapra 21.30 „Az én 20. századom” Keserű igazság 23.00 Záróra (sorozat - 13/4.) A vígKUCKÓ operai kalandok folytatódnak 23.55 Határtalanul (10/10.) Az argyasi kolostortól... 0.25 Hírek TEKÉHEZ KELL TŰZDEL BEFELÉ, NÉP. r ? NAGYOBHBO SPEKTRUM BIK RÉSZE ► 10.00 Mambómánia 11.30 Babe 2.: Kismalac a nagyvárosban 17.00 Lény-özön (4.) 17.35 Mondén! (7.) 18.30 Hidak a határokon KOHZÓZÁS ► MÉGPEDIG ► át 18.45 Bébigyártás felsőfokon (Cikk az 52. oldalon) 19.45 Víz alatti jégvilág 20.45 Lakásban jó, de a legjobb otthon (7) Falfestés 21.15 Tudsz élni nélküle? A feleség 21.50 Nagy tankcsaták 22.50 Tudod, hogy mit veszel? (7.) A héten megjelenő rejtvények megfejtéseit legkésőbb jövő hét keddjén adják postára. A megoldásokat külön papíron vagy levelezőlapon - akár egy borítékban - kérjük beküldeni a szerkesztőség címére. Minden helyes megfejtés résztvesz a sorsoláson. A megfejtők között nyereményeket sorsolunk ki. A nyílt levelezőlapra vagy borítékra írják rá jeligeként: „Heti rejtvény” Csak óvatosan! Viasat3 Satelit Magyar ATV N. GEOGRAPHIC 12.45 Charlie angyalai (ism.) 13.35 Rajzfilmek 14.25 Szerelmek Miamiban 15.15 A Simpson család (ism.) 15.40 Hazai pályán (246-247.) 16.30 Jeannie, a háziszellem (94.) 16.55 Charlie angyalai (4.) 1750 Ren és Stimpy 18.15 Jerry Springer 19.00 Egy rém rendes család (20-21.) 20.00 A Simpson család 20.25 X- akták (17.) 21.20 A Kína-szindróma 9.00 Autórevü 9.30 Nap mint nap 15.30 Mit szól hozzá? (ism.) 16.25 Kertkultúra-magazin (ism.) 17.05 Koncertfilm 1740 Közvetlen ajánlat 18.05 Zenészek Klubja Magazin (ism.) 19.00 Esti Mérleg 19.25 Aranypáva 85' (magyar dráma, 1943) 21.00 Koncertfilm 22.00 Mit szól hozzá? 22.55 Ralimánia Magazin (ism.) 23.20 Esti Mérleg (ism.) 5.50 Nap-kelte 9.00 Napi 120 perc 16.45 Napnyugta 17.50 Fradi Tv 18.50 Alapozó 19.00 ATV-híradó 20.00 Egymás között 21.00 Pro és kontra 21.30 Ingatlanpiaci körkép 22.00 ATV-híradó 22.40 Színházi látcső 23.15 Turmix 17.00 Gyilkolásra született 18.00 Vadvilági felfedezők 18.30 Olaszország legszebb kertjei 4. 19.00 Afrikai elefántok 20.00 Egyenes adásban 20.30 A holnap világa 36. 21.00 Kisfiú vagy kislány? 22.00 Vulkán EUROSPORT SPORT1 15.00 Olaszországi kerékpáros körverseny 17.30 Gillette- álomcsapat 18.00 Női labdarúgás 20.00 Labdarúgó legendák 21.00 Ökölvívás 22.30 Labdarúgó-vb-városok 22.45 Labdarúgó- vb-sztorik 23.00 Hírek 23.15 Labdarúgás Egy világ - egy kupa 14.15 Kosárlabda, NBA rájátszás mérkőzés (ism.) 16.45 Műkorcsolya, 15/12. rész (ism.) 17.45 Jégkorong, NHL rájátszás mérkőzés 20.15 Helyzet-a nap hire élőben 20.30 Ökölvívás, Kótai Misi a szupersztár, II. rész 23.00 NHL magazin 23.30 F ballmagazin A két rajz között hét eltérés van. Az e heti megfejtéseket legkésőbb kedden postázzátok. A helyes megfejtők között nyereményeket sorsolunk ki. A borítékra írjátok rá jeligeként: „Gyerekrejtvény” A műsor és a kezdési Időpont változtatásának jogát minden tévéadó fenntartja, s ezért lapunk felelősséget nem vállal.