Tolnai Népújság, 2001. november (12. évfolyam, 255-279. szám)
2001-11-14 / 265. szám
10. OLDAL S Z O L G Á L T A T Á S 2001. November 14., Szerda . Huszonöt éves a Fehér Gyűrű Nem sokan tudják Európa keleti felében, hogy a bűncselekmények áldozatainak megsegítését szolgáló Fehér Gyűrű közhasznú szervezetet Eduard Zimmermann alapította. Nyugat- Európában évtizedek óta fogalom nem csupán a Fehér Gyűrű, hanem Zimmer-mann neve is. Mit főzzek ma? I'ecept Ma a burgonyaomlettet ajánljuk olvasóinknak. Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 8 tojás, 1 fej hagyma, 1 dl tej, 1 evőkanál liszt, 1 csokor metélőhagyma, só. A burgonyát héjában megfőzzük. Meghámozzuk, 3 mm vastagon felszeleteljük. A füstölt szalonnát kockákra vágjuk, megpirítjuk, zsírján üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a burgonyakarikákat és mindkét oldalon megpirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük. A tojásokat felverjük, összekeverjük a liszttel és a tejjel. Sózzuk, majd a hagymás burgonyára öntjük. Keverés nélkül, kis lángon addig sütjük, amíg a tojás megszilárdul. Frissen vágott metélőhagymával meghintve kínáljuk;______________ ■ Helyi műsorok Szekszárd 1. TV 18.00 Fekete gyöngy (argentin telenovella). 18.45 Körzeti híradó. 19.00 Híradó. 19.25 Index 1 - autós magazin. 20.00 Híradó. 20.30 A borválságból kiút - Szekszárd 2001. 21.00 Híradó. 21.30 8 és 1/2 nő (olasz film). 23.15 Híradó. 23.30 Képújság. Altai Mdii___________________ _ 91 .1 MHz non-stop. Hírszolgálat: 6.00,7.00, 8.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 17.00, 18.00, 20.00. 6.00-13.00 Lapszemle, útin- form, születésnaptár, évforduló, naptár, bűnügyi krónika, helyi hírek, állásajánlatok, programajánló, könyvajánló. 9.00 A nap hí re, a nap vendége. 10.30 Élő kívánságműsor. 13.00-21.00 Zenei műsorok, információk, érdekességek. 15.00 A nap híre. Kamarai percek: információk vállalkozóknak és szolgáltatóknak. 19.00 Élő kívánságműsor. 21.00- 06.00 Non-stop zenerulett. Rádió Antritt FM105,1 MHz. 6.00-9.00 Reggeli információs magazin. 9.00-12.00 Napközben: zenés magazin. 12.00-18.00 Délutáni Turmix. 18.00- 24.00 Esti szórakoztató műsor. 0.00- Ö6.00 Könnyűzenei összeállítások. Fortuna Rádió, Paks 22.00- 6.00 Non-stop zene. 6.00-10.00 Élesztő. 6.45 Tördelő. 7.15 Szurkoló. 7.30 Helyi hírek. 8.15 Rendőrségi hírek. 8.30 Névnapi szófejtő. 8.45 Napi programajánlat. 9.20 Női napozó. 9.30 Köszöntő. 10.20, 16.40 Tőzsde. 11.15 Pletykóra. 14.00-18.00 Gőzerő. 14.40 Állásajánló. 16.20 Nézzük együtt! 17.05 Kívánságműsor. 18.10 Előtérben a háttér. 19.15 Lemezkiadó ajánlat. 20.10 Lélekbúvár. 21.05 Mixek-Mixe. Joker Rádió, Dombóvár 6.00- 10.00 Ébredjen velünk! - aktuális hírek, időjárás-jelentés, és sport egy adag mókával. 10,00-15.00 Napközben - közérdekű információk és játékok sok zenével. 15.00- 20.00 Délutáni koktél - színes hírek, játékok, kívánságműsor, slágerlisták. ■ ■ ■ ■ ■ I MOZI ■ ■ ■ ■ i Szekszárd, Panoráma, nagyterem: Tök állat (15.30, 17.30, 20.00) . Kamaraterem: Lara Croft: Tomb Raider (17.00, 19.00) . ________ ■ Mi ndenekelőtt német nyelvterületen tízmilliók „személyes ismerőse”. Ő alapította ugyanis 1967- ben a (magyar Kék Fény című tévéműsorhoz hasonló) „Megoldásra váró bűnügyek” című, havonta jelentkező, a tettesek felkutatásában a nézők segítségét kérő tévéadást. A német műsorvezető-szerkesztő és családja az alvilági fenyegetések miatt csaknem ugyanolyan védett személyiséggé „lépett elő”, mint a kancellár vagy a belügyminiszter. Jó évtizeddel ezelőtt a lányát is bevonta a műsorkészítésbe, négy évvel ezelőtt (67 esztendősen) pedig elbúcsúzott a képernyőtől, most a jogász és újságíró Butz Peters (43) vezeti a műsort. Zimmer- mann könyveket ír és az éppen negyedszázaddal ezelőtt az ő kezdeményezésére alapított Fehér Gyűrű egyesületnek szenteli energiáját. A közhasznú egyesület a bűn- cselekmények áldozatainak nyújt gyors segítséget, kikerülve a bürokrácia útvesztőit.A „kétszer ad, ki gyorsan ad” elve alapján nagyon sok vétlen áldozatnak és családjának segítettek Zimmer- mannék. A többi között egy rablás közben meglőtt és megbénult fiatal nőnek nem csupán az otthonát segített újra berendezni, hanem rokkantautó-vezetésre is megtaníttatta, majd pedig járműhöz juttatta. Egy sokszoros erőszak áldozatává vált asszony felépülését is támogatta, illetve rossz anyagi körülmények között élő szülők meggyilkolt fiát a szervezet temettette el... Céljaihoz a Fehér Gyűrűnek pénzre van szüksége. Lehetőség van arra, hogy a bíróságok által kirótt pénzbírságok egy részét a szervezet számlájára átutalják. Az önkéntes tagokból álló egyesület a pártolók adományaiból is gazdálkodhat. 2001. NOVEMBER 14., SZERDA - TELEVÍZIÓ-MŰSOR TV2 RTL KLUB m1-L m2 DUNA TV 5.50 Jó reggelt, Magyarország! Benne: Faluvilág 9.00 Álmok szí- | gete (3.) Kóma 9.45 Csapodár csalogány (amerikai vígjátéksor. - 3.) 10.10 Háló@világ 11.05 Közvetlen ajánlat 12.10 Mi, magyarok 12.20 Marimar (142.) ‘ 12.45 Kalifornia kincse | (amerikai film) 14,35 Jó barátok 15.10 Széllovagok (21.) 16.00 Sebzett szívek 16.25 Szóljon bele! 16.35 Lucecita , (108.) 17.05 Szeretni beindulásig (14.) 18.00 Fiorella (189.) 18.30 Tények (hírműsor) Utána: Skandinávlottó-sorsolás 19.00 Nincs kegyelem - A leggyengébb láncszem (kvíz-show) 20.00 Vad angyal 20.30 Benny Hill-show 21.10 Minden(kl)derül Nem vagyunk mi angyalok (am. vígjáték) 23.25 Jó estét, Magyarország! 0.15 Baywatch Nights - A rémület éjszakái 1.10 Az ígéret földje (11.) 6.30 Reggeli 9.00 Joker 9.05 Recept Klub (ism.) 9.15 Top Shop 9.25 Tiltott szerelem (184.) 9.45 Sportvonal 9.50 Teleparti 10.40 Top Shop 11.35 Delelő Benne: Ünnepnaptár; Joker 12.25 Recept Klub 12.50 Joker 13.00 Híradó. Déli kiadás 13.10 Teleparti 14.00 Helene és a fiúk (44.) 14.30 Idegenek (11.) 15.20 Milagros (117.) 15.45 Joker 15.55 Recept Klub 16.05 Híresek és gazdagok (309.) 16.30 Joker 16.35 María Mercedes (75-76.) 17.20 Mónika Kibeszélő show 18.10 Találkozások Sztármagazin 18.30 Híradó. Esti kiadás 18.55 Legyen ön is milliomos! 19.25 Fókusz 19.55 Barátok közt 20.25 Medicopter 117 - Légimentők (11.) 21.25 Nyolcadik utas: a Halál (am. scFfi) 23.40 Sportvonal 23.45 Híradó 0.05 Az elnök emberei (18.) Még hat megbeszélés 0,55 Antenna 1.25 5.42 Hajnali gondolatok 5.45 Agrárvilág 6.00 Ma reggel 6.30; 8.00 Körzeti híradók 8.30 Topmodell (180/50.) : 9.05 Naprakész magazin 11.05 Derült égből egy család (41/20.) j 12.00 Híradó délben 12.10 Körzeti híradók 13.00 Hrvatska krónika 13.30 Ecraoul nostru 14.05 Trópusi hőség (49.) 15.00 Magyarország 2001 15.30 Iskola utca English 4U 16.00 Iskola utca Disputa 16.25 „A szeretet napszámosai” Tízéves a Magyar Karitász 16.55 A gazdaság kulcsai (10/10.) 17.25 TS-Ma- gyarország-Dánia Női válogatott barátságos kézilabda-mérkőzés 19.05 Az olvasás éve 19.10 Esti mese 19.30 Híradó este 20.05 TS - Magyarország- Macedónia Válogatott barátságos labdarúgó-mérkőzés 22.15 Híradó 22.20 Aktuális 22.40 Théma 23.00 Volpone (tévéjá8,30 Millenniumi me- j sék 9.00 Iskola utca j 10.00 A négy páncélos j és a kutya (12/1.) 11.00 Emlékalbum 12.00 Topmodell (18.) 12.30 Pillangósziget (18.) 13.00 Híradó délben 14.00 Évgyűrűk 14.25 Ablak 15.20 Pesty Fekete Doboz 16.00 Naprakész magazin 17.50 A világ legmocskosabb rehabilitációja (dokumentumfilm) 19.50 Théma 20.05 Híradó este. Sport 20.40 Századfordító magyarok 21.35 A hullámok rabjai (angol film) 23.10 Záróra HBO 8.10 Mozi! Mozi! Mozi! 8.35 Központi pályaudvar 10.20 U2 - Élő koncert Bostonból 11.55 Hóbarát 13.35 Agnes Browne 15.05 Velem vagy nélküled 16.40 Csődtömeg 18.20 Supernova 20.00 Jó tanácsok kamaszkorban 21.40 Erin Brockovich módmagazin) 3.15 Vers Fókusz (ism.) 1.55 ték) 0.30 Kárpáti króni- éjfélután Divatklip | ka 0.40 Világhíradó- Zűrös természet 23.50 South Park 21.20 Vadcsapásokon 21.55 A vadon lelkei Viasat3 Satelit Magyar ATV 5.50 Nap-kelte. 18.00 Új mezőgazdasági magazin. 18.30 Nap-nyugta 1. 19.00 ATV-híradó. 19.30 Nap-nyugta 2.20.00 Sajtóklub extra. 21.00 Emberközelben. 22.00 ATV- híradó. 22.30 Alapozó. 22,40 Autósvilág. 23.15 Kulturális kalauz. N. GEOGRAPHIC 16.00 A maják titka 1700 A találékony ember 6.17.30 Gleccserek 18.00 A tornacipő és a tudomány 19.00 Bálnamentés 20.00 A harmadik bolygó 20.30 Európa levegője 21.00 Elveszett civilizáció 22.00 Gorillák a kihalás szélén 6.50 Ismétlések 16.20 A vadon világa 1715 Hazai pályán (184.) 1740 Starsky és Hutch (53.) 18.40 Star Trek - Deep Space Nine ( 53.) 19.35 Egy rém rendes család (132.) 20.05 Fraser és a Farkas (60.) 21.00 Az Olsen banda újra itthon (dán krimivígjáték) 22.50 Egy rém rendes család (ism.) 23.15 Valódi szex 0.10 Star Trek (ism.) 1.00 Kémek a sasfészekben (ism.) 7.05 Celeste (162-163.) 9.00 Csúcs 15 (ism.) 10.00 Zajlik az élet 12.00 Nap mint nap 13.10 Stílusok 13.50 Okavango, a vadon szíve (13/3.) 14.45 Mit szól hozzá? (ism.) 15.40 Kívül-belü! stílus 16.20 Horgászmagazin 17.00 Zajlik az élet 19.05 Mese 19.15 Kék-tény 20.00 Esti Mérleg 20.25 Csak semmi érzelem! (am. vígjáték) 22.00 Mit szól hozzá? 15.15 Magyar történelmi arcképcsarnok - Veres Péter 15.30 Hungária Litterata 16.00 Klip- zóna 16.15 Színinövendékek (4.) 16.40 A kozmosz titkai (24/3.) 16.55 Ötórai zene 17.00 Kalendárium 1750 Hej, helyes beszéd! 18.00 Hírek 18.10 Dzsungeldili (26/19.) 18.30 Mesefilmek 19.00 Híradó. Sport 19.30 TÉR-ERŐ 20.00 Dühöngő ifjúság (angol film) 21.45 Híradó 22.00 A szellem órája 22.40 klub.du- natv.hu 23.10 Maratoni koncert - Dzsessz SPEKTRUM 15.20 Találkozás az ősökkel 15.55 Vihar, vihar, vihar 16.25 Aki a virágot szereti Rododendronok 17.00 Állati emlék 1735 Kassziopeia 18.10 Keresd az okát! 18.45 A II. világháború 19.45 Különleges határok A természet erői 20.45 Rejtett világok EUROSPORT SPORT1 12.30 Út a labdarúgúvb-ig Előzetes 14.00 Út a labdarúgúvb-ig Összefoglaló a pótselejtezőkről 17.00 Bemutatjuk a labdarúgóvb-selejtezők csoportgyőzteseit 18.00 Autósmagazin 18.30 Út a labdarúgó vb-ig Összefoglaló a pótselejtezőkről 20.30 Út a labdarúgóvóig (élő) 10.45 Spanyol labdarúgás, bajnoki mérkőzés (ism.) 13.15 Tenisz, Federation kupa, döntő (ism.) 1715 Jégkrong, NHL magazin 17.45 Jégkorong, NHL mérkőzés, Washington Capitals- Ottawa Senators 19.45 Futballmagazin 20.15 Kosárlabda, Euroliga (élő) A műsor és a kezdési időport változtatásának jogát minden tévéadó fenntartja, s ezért lapunk felelősséget nem vállal. Hová menjünk ma? SZEKSZÁRD______________________________________________ A Wosinsky Mór Megyei Múzeumban az alábbi állandó kiállítások látogathatók hétfő kivételével 10-től 18 óráig: A tolnai táj évezredei az őskortól a honfoglalásig. Életmódváltozások Tolna megyében az 1-20. században. Megelevenedett képek - egy kisváros a századfordulón. A Babits Mihály Emlékházban a költő relikviái szülőházában, családjának egykori otthonában enteriőrökkel, eredeti dokumentumokkal láthatóak. Az állandó kiállítás vasárnap és hétfő kivételével naponta 9-től 15 óráig tekinthető meg. ✓ Megyeházi kiállítás. A Vármegyeháza (Szekszárd, Béla király tér 1.) I. emeletén A régi megyeháza világa, Mattioni Eszter festményei és hímeskövei, Liszt Ferenc emlékkiállítás, valamint az Esze Tamás gyűjteménye című állandó kiállítások láthatóak. A megyei könyvtár Porta Galériában Bari Árpád festőművész kiállítása tekinthető meg. DUNAFÖLDVÁR ___________________________________________ Zá szlókiállítás az Öregtemplomban. BÁTASZÉK_______________________________________________ A tájházban látható a Székely Albert józseffalvi ácsmester által faragott faóra. IREGSZEMCSE____________________________________________ Tóth Attiláné Szalai Ágnes olajfestményeinek kiállítása a Bartók Béla Művelődési Házban november 19-ig tekinthető meg az intézmény nyitvatartási idejében. KAKASD_________________________________________________ A Német Kisebbség Önkormányzat tanácskozótermében Reif György kiállítása látható. OZORA___________________________________________________ Az ozorai várban Illyés Gyula életmű-kiállítása hétfő kivéte- lével naponta 10-től 13, illetve 14-től 17 óráig látogatható. ■ Várható időjárás: Tolna megye * c£3 derült napos felhős e m c£b I párás ködös borult 0 zápor <0zivatar <£> esős <£> havas eső 0 hózápor <3 havazás Eleinte többnyire borult lesz az ég, délután azonban északnyugat felöl felszakadozhat a felhőzet. Helyenként zápor, hózápor előfordulhat. Az északi szelet néhol viharos lökések kísérik. Hideg időre van kilátás, a hőmérséklet 4 - 5 fokkal az átlag alatt marad. Készítette: w Közlekedésmeteorológia Vizes, csúszós útszakaszok főként keleten lehetnek, viharos széllökésekre másutt is számítani kell. Hungária Biztosító Rt TOLNAI NÉPÚJSÁG az Axel Springer-Magyarország Kft. lapja. Felelős vezető az ügyvezető igazgató. Főszerkesztő: KAMARÁS GYÖRGYNÉ. Koordinációs szerkesztő: HANGYÁL JÁNOS. Kiadja az AS-M Kft. Tolna Megyei Irodája. Irodavezető: DR. MURZSA ANDRÁS. Szerkesztőség és kiadó: Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 511-510 Telefax: 511-514. Készült a szerkesztőség számitógépes rendszerén. Nyomás: Déli Nyomda Kft. 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 326-480. Fax: 332-099. Ügyvezető igazgató: FTJTÓ IMRE. Az előfizetői példányokat terjeszti az AS-M Kft. Tolna Megyei Irodája és ügynökségei. Árusítását a PANNONHÍR Hirlapkereskedelmi Rt. végzi. Előfizethető a kiadónál (7100 Szekszárd, Liszt F. tér 3.) és a kiadói hírlapkézbesítőknél, postautalványon és átutalással a 469-98949 045-00753 pénzforgalmi jelzőszámon. Előfizetési díj: ,ggy hónapra 995,- Ft, negyedévre 2985,- Ft. Indexszám: ISSN 0865-9028. Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a különböző versenyeken, akciókon, rejtvénypályázatokon résztvevők által megadott adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatok megadásával hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a kiadónk érdekeltségébe tartozó cégek (Axel Springer - Budapest Kiadói Kft., Axel Springer - Magyarország Kft., Harlequin Magyarország Kft., Hungaropress Sajtóterjesztő Kft.) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira, szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmüket. Az újság a szerkesztőségi rendszerrel készült. Marószerszámok, szalagfűrészlapok élezése, javítása háztól-házig szállítással, heti rendszerességgel, Tolna, Baranya, Somogy és Fejér c’Ä* BHS SPECIÁL Kft D rt O GYÖNK, ADY E. U. 60 ^mmm Tel/fox:74/448-232; 548-059 Faipari kisáruházunk kínálatából: > Faipari forgácsolószerszámok, > kisgépek > Asztalosipari alapgépek, > elszívók Szolgáltatásaink: > Faipari szerszámok gyártása egyedi igények alapján is > Szalagfűrészlapok készítése (BHS Uj szolgáltatásunk a SZERVIZJÁRA T! Olvasóink kérdezték az új borról Két-három hetente kóstolgassák A korai szőlőfajtákból már az új bort is megkóstolhatták a termelők. A későbbi fajták borai azonban ma még csak ígéretek. Több olvasónk is kérdezte tőlünk, milyen borkezelést javasolnak a szakemberek és mikor érdemes laboratóriumi vizsgálatokat is elvégeztetni. Mosonyi Pált, a megye egyetlen akkreditált laboratóriumának, a Minerág Kft.-nek a munkatársát kérdeztük a borkezelésekről.- Az idei esztendő nagyon kritikus helyzetbe hozta a szőlőtermelőket és borászokat, de a növény- védelmi technológiákat jól alkalmazó termelők bízhattak a kiváló termésben és minőségben. Néhány fehérborszőlő fajta igen gyenge mustfokkal volt csak szüretelhető, és a sok csapadék miatt a vékonyabb héjú szemek felrepedtek, megbámulták. Ezeknél a szőlőknél a gyors feldolgozással és a kíméletes préseléssel jó eredményeket lehetett elérni. Különösen ajánlott volt a fajélesztők használata és az irányított erjesztés. A kierjesztett egészséges borokat kíméletesebben kellett, ké- nezni. A kocsány ízű, vagy gyorsan bámuló boroknál érdemes volt elvégezni egy laboratóriumi vizsgálatot. A savtartalom csökkentésére javasolni lehet a Tetrakomplex nevű szert, ami 100 g/hl mennyiségben, körülbelül 1 g/1 savat von ki. A borból 1,5-2,0 g/1 savat vonhatunk ki, mert ennél több már károsan befolyásolja a sav összetételét. A 2001-es évjáratú fehérborok egyelőre frissek és üdék. Gondos kezeléssel ezt az állapotot igyekezzünk megtartani. Várható volt, hogy a vörösborok színanyaga kevesebb lesz, és hogy a korai szüretelésűek nem lesznek olyan testesek, mint az elmúlt esztendőkben. Az erjesztésnél könnyebben kézben lehetett tartani a hőmérsékletet. A pektinbontó enzimek, a színstabilizáló tannin készítmények és a fajélesztők használata igen jó hatással volt a feldolgozásra és a készített borok minőségére. A színstabilizáló tanninok használatáról annyit, hogy a kékszőlő színanyagával egy stabil komplexet képeznek, ami a bor érlelése alatt nem, vagy csak nagyon lassan válik ki, használata szigorúan a gyártó, illetve a forgalmazó cég ajánlata alapján történjen. A vörösborok almasav bomlása az alkoholos erjedés után következik be. Ha ez nehezen megy végbe, akkor használjanak almasavbon- tó starter kultúrát, de ilyen esetben nagyon fontos laboratóriumi vizsgálattal ellenőrizni ezt a folyamatot. Ajánlom a termelőknek, hogy boraikat legalább 2-3 hetente kóstolják meg, hogy érzékeljék a bor fejlődését vagy az esetleges rendellenes elváltozásokat időben vegyék észre és azt borászati kezelésekkel szüntessék meg. MAUTHNEFi
