Tolnai Népújság, 2001. január (12. évfolyam, 1-26. szám)
2001-01-08 / 6. szám
8. oldal - Tolnai Népújság S Z 0 L G Á L T A T Á S 2001. Január 8., Hétfő Mi mindenre jó a zeller? A leveléből koszorút fontak, a szárából párét készítettek Egyes országokban a gazd- asszonyok a zeller megőrölt magjából zellersót készítenek. Ez a fűszeres só jól illik a Curry-hoz, levesbe, raguba és sokféle mártásba. Sószegény diétában só helyett is fogyasztható, különösen ha az újabban nálunk is kapható nátriumszegény sóhoz keverjük a zel- lermag-őrleményt. A zeller friss leveleit apróra vágva salátákba, krémsajtba, baromfitöltelékekbe ajánlják a mesterszakácsok, de köretekben is felhasználhatók. Maroknyi mennyisége (mármint a felaprított levélnek) tejjel kitűnően ízesíti a főtt halat és a rákot. Sűrű zöldségleveshez, raguhoz, a főzés utolsó három percében adjuk hozzá. A zeller gömbölyded gyökeréből készíthetünk pikáns salátát karikára vágva, megfőzve, friss fokhagymával és zöld levelével ízesítve. Salátát készíthetünk úgy is, hogy a nyers zellergumót apró lyukú reszelőn lereszeljük, majd ugyanannyi reszelt almát, kevés ecetet, cukrot vagy mézet adunk hozzá. Egyébként a zellergumó főzete a gyógyászatban is alkalmazást nyer. Kitűnő idegnyugtató és szélhajtó hatású. Levele vitaminokban, ásványi sókban és magas tápértékű anyagokban gazdag. Forrázva a zeller levelét frissítőként, étvágygerjesztőként és emésztési zavarok esetén fogyasszuk. A szakirodalomban a zeller tudományos neve Apium grave- olens. A növény egykor Zeusz tiszteletére tartott görög Nemeai Játékok győzteseinek megkoronázására szolgált (a babérlevélhez hasonlóan, melyet a gladiátorok és uralkodók viseltek). Egyszer azonban egy vadzellerben megbújt kígyó halálra marta a nemeai király fiát. Az ünnepi jelvényt attól fogva gyászkoszorúba fonva viselték. A görögök ismerték a vadzeller gyógyító erejét is, a rómaiak pedig konyhaművészetükben értékelték nagyra. Szárából bors, lestyán, szurokfű, hagyma és bor hozzáadásával pürét készítettek, melynek szintén gyógyhatást tulajdonítottak. Ettől várták a szíverősítő hatást. Levelét datolyával és ehető fenyőmagvakkal (pinio- la) vegyítve sült malac töltelékébe tették, hogy megkönnyítse a nehéz, zsíros étel emésztését. űfikl I I ~ január 17-én 9 és 16 óra között képzést tartunk a Civil Házban pályázatírási tolna megyei módszerek és adománygyűjtési technikák témakörében. gyermek És Előadó: Törkenczy Tibor, a Civil Társadalom Fejlődéséért Alapítvány ifjúsági trénere. A részvétel díja: 1000 Ft/fő, amely tartalmazza az egész napos képzés közalapítvány költségét, egy büféebédet és frissítőket. A képzésen való részvételt korlátozott számban (max. 30 főig) a jelentkezés sorrendjében tudjuk biztosítani. Jelentkezés személyesen, vagy telefonon irodánkban január 12-ig. ClflL TOLNA MEGYEI NONPROFIT SZOLGÁLTATÓ KÖZPONT Felhívás Szekszárdon működő civil szervezeteknek Szekszárd Megyei Jogú Város 2000. március 1-i, a helyi adókról szóló rendeletének módosítása értelmében az adózó a megfizetett éves adó 5%-áig nyilatkozattal rendelkezhet arról, hogy melyik Szekszárdon működő civil szervezetet kívánja támogatni. Kérjük a városban működő civil szervezeteket, hogy a kedvezményezettek listájára történő felvételi kérelmeiket 2001. január 31-ig dr. Kilián Orsolya jegyzőhöz szíveskedjenek leadni, az alábbi mellékletek csatolásával: a szervezet neve és címe, tevékenységi köre, bírósági bejegyzés másolata, számlaszáma, adószáma, alapító okirat másolata A kérelmet a szekszárdi Polgármesteri Hivatal címére, a Béla tér 8. szám alá kérjük eljuttatni! A borítékra kérjük írják rá: Kedvezményezettek listájára történő felvétel. A listán már szereplő szervezetek megerősítés céljából tegyék meg jelentkezésüket. Az Országgyűlés Ember Jogi, Kisebbségi és Vallásügyi Bizottsága pályázatot hirdet 1998. december 31-ig bejegyzett, kulturális tevékenységet folytató'és/vagy érdekképviseletet ellátó nemzeti és etnikai kisebbségi szervezetek (egyesületek) számára. A kisebbségi szervezetek kizárólag e bizottsághoz nyújthatnak be pályázatot. Nem pályázhatnak: kisebbségi ön- kormányzatok, alapítványok és a párttörvény hatálya alá tartozó szervezetek, illetve a Társadalmi Szervezetek Bizottságához pályázó szervezetek. Pályázni működési támogatásra lehet. Beadási határidő: 2001. január 31. A pályázat feltételeiről további információ és a szükséges adatlapok irodánkban beszerezhetők. TM GYIK - CIVIL HÁZ 7100 SZEKSZÁRD BÉLA TÉR 6. TEL/FAX: 74/311-928, 416-160. E-MAIL: civilhaz@matávnet.hu ONLINE: www.webmagazin.hu/civilhaz Teletop oktor Babaápolás, új utakon Helyi műsorok Dnfctriri Hl _________________ 9.0 0 Benzingőz - ism. 9.30 Bencze Show - ism. 18.00 Kosárlabda mérkőzés: DVMSE- Veszprémi ESC. 20.00 Áradás - német, finn film. 21.42 Képújság. Alisca Rádió 91,1 MHz non-stop. Hírszolgálat: 6.00, 7.00, 8.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 17.00, 18.00, 20.00. 6.00-13.00 Lapszemle, útin- form, születésnaptár, évforduló, naptár, bűnügyi krónika, helyi hírek, állásajánlatok, programajánló, könyvajánló. 9.00 A nap híre, a nap vendége. 10.30 Élő kívánságműsor. 13.00-21.00 Zenei műsorok, információk, érdekességek. 15.00 A nap híre. Kamarai percek: információk vállalkozóknak és szolgáltatóknak. 19.00 Élő kívánságműsor. 21.00- 06.00 Non-stop zenerulett. Rádió Antritt FM 105,1 MHz. 6.00-9.00 Reggeli információs magazin. 9.00-12.00 Napközben: zenés magazin. 12.00-18.00 Délutáni Turmix. 18.00- 24.00 Esti szórakoztató műsor. 0.0006.00 Könnyűzenei összeállítások. Fortuna Rádió. Paks 00.05. Non-stop zene. 05-09 Reggeli magazin - félóránként hírek, időjárásjelentés, sport, útinform. 5.15 Névnap, születésnap. 5.50 Rendőrségi hírek. 6.15 Lapszemle. 7.45 Névnap, születésnap, 8.30 Évforduló- naptár. 9.05 Tegnap történt. 12.00-13.00 Fortunamix. 13.30 BBC-hírek. 13.45 Tőzsde. 15.45 Sport. 1700 Kulturális ajánló. 17.30 BBC-hírek. 19.00 Lemezkiadó ajánlóműsora. 19.30 Kívánságműsor. 21.0022.00 Okosodó. 22.00 Mixek Mixe. Joker Rádió, Dombóvár 6.00- 10.00 Ébredjen velünk! - aktuális hírek, időjárás-jelentés, és sport egy adag mókával. 10.00-15.00 Napközben - közérdekű információk és játékok sok zenével. 15.00- 20.00 Délutáni koktél - színes hírek, játékok, kívánságműsor, slágerlisták. SZEKSZÁRD Panoráma, nagyterem: Irány Eldorádó (15.30, 17.30). Meseautó. (20.00). Kisterem: Meseautó. (17.00,19.00). Ma egy vegetáriánus ételt, a zöldborsós tarhonyát ajánljuk olvasóinknak. Hozzávalók négy személyre: 20 dkg tarhonya, 1 fej vöröshagyma, 40 dkg zöldborsó, vegeta, 1 evőkanál olaj, 2 dkg margarin, fél csokor petrezselyem, só, bors. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a tarhonyát és rózsaszínűre pirítjuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi, sózzuk, borsozzuk, vegetával fűszerezzük és fedő alatt megpároljuk. Közben a zöldborsót a megolvasztott margarinon megpároljuk, ha szükséges, kevés vizet aláöntünk. Sózzuk, a végén összekeverjük a frissen vágott petrezselyemmel. A párolt hagymás tarhonyát és a petrezselymes zöldborsót összekeverjük. Savanyú uborkával tálaljuk. Napjainkra jócskán megváltoztak a babaápolással kapcsolatos ismeretek. A Bűdben, Európa legnagyobb példányszámú napilapjában dr. Katrin Siepert hamburgi szakértő osztotta meg az olvasókkal nézeteit. Ha a baba felsír, mindig figyeljünk fel rá. Míg el nem érte a 9 hónapos kort, mindig meg kell nyugtatnunk. Idővel a gyerek sírása is megfejthető, másként szól, ha éhes, álmos vagy valamilyen fájdalma van. Eddig a piciket naponta bedugták a kádba, a fürdetés része volt a napi rituálénak. A legújabb: egyéves korig elég a babát tiszta melegvízzel - minden hozzáadott baba-ápolószer nélkül - hetente egy alkalommal megfürdetni. A gyakoribb fürdés ugyanis tönkreteheti a kisbaba finom bőrének természetes savas védőrétegét. Mi legyen a többi napokon? Cicamosdás. Elegendő, ha egy szivaccsal lemossuk a pofikáját, a nyakat és a kezecskéket. Korábban minden pelenkaváltásnál szokás volt a babapopsit olajjal, krémmel kenegetni, púderezni. Mai felfogás szerint a kicsit csupán melegvízzel mossuk le. A leglényegesebb, hogy mindig tökéletesen szárazra töröljük a baba bőrét. Új szempontok érvényesülnek a baba fektetésénél is. Az eddigi gyakorlattal ellentétben ne tegyük hasra a csecsemőt. A kiságyban vagy a babakocsiban az oldalára vagy a hátára fordítva fektessük le. A 70-es években uralkodó felfogás, amely idejétmúltnak tekintette a szoptatást, mára megváltozott. A mai anyák megértik, hogy az anyatej a legfontosabb táplálék, erősíti az immunrendszert, véd a fertőzésektől. 2001. Január 8., Hétfő- Televízió-műsor m1 RTL KLUB TV2 m2 DUNA TV 5.42 Hajnali gondolatok, 5.45 Agrárvilág, 6.00 Ma reggel, 8.30 Ezredforduló, 8.35 Mindent a szerelemért (brazil sorozat, 85- 86.), 9.35 Naprakész magazin, 12,00 Híradó délben, 13.00 Roma Magazin, 13.25 Domo- vina (szlovák nyelvű nemzetiségi magazin), 13.58 Hírek. Időjárás. 14.00 A mi kis családunk (német sorozat), 14.55125 éves a Zene- akadémia, 15.50 Ezredforduló, 15.58 Hírek. Időjárás, 16.00 Magyar Ház, 16,25 Vélemények a keresztény emberképről, 16.45 Maradj velünk!, 17.00 A Kamerun-hegy árnyéka (magyar sorozat), 17.25 Úton, 17.50 Alaphangok, 18.00 Híradó hatkor 6.30 Reggeli, 8.55 Mire gondolok?, 9.00 Recept Klub, 9.15 Szeretni bolondulásig (mexikói sorozat, ismétlés), 9.40 Terra Nostra (brazil sorozat, ismétlés), 10.35 Top Shop, 11.30 Delelő (benne: Ünnep- naptár; Mire gondolok?), 12,30 Recept Klub, 12.55 Joker, 13.00 Híradó (déli kiadás), 13.20 Kavalkád, 13.30 Kalandos nyár (francia sorozat, 96.), 14.20 Maigret (francia krimisorozat, 21.), 16.00 Szeretni bolondulásig (mexikói sorozat, 145.), 16.20 Joker (telefonos villámjáték), 16-25 Terra Nostra (brazil sorozat, 5.), 17.20 Joker (telefonos villámjáték), 17.25 Hegylakó (amerikai kalandfilmsorozat) 5.50 Jó reggelt, Magyarországi, 8.35 Gazdagok és szépek (amerikai sorozat), 9.00 Csu- pa-csupa élet (német sorozat), 9.30 Knight Rider Team (amerikai akciófilm-sorozat), 10.20 Közvetlen ajánlat, 11.10 Reggeli gondolatok, 11.15 Magyar történelmi arcképcsarnok, 11.20 Hurrá, utazunk!, 11.50 Miért éppen Alaszka?, 12.45 Káprázat (amerikai thriller), 14.35 Herkules (am. fantáziasorozat), 15.30 Szelek szárnyán (kanadai családi sorozat), 16.25 Sonadoras - Szerelmes álmodozók (mexikói sorozat), 1710 Ramona (mexikói sorozat), 18.00 Maria Isabel (mexikói sorozat), 18.30 Tények, 19.00 Most vagy soha! 23.20 Ha a falak. 18.20 Miénk a vár... 19.15 Viláahíradó 20.05 Millenniumi... 20.35112 21.15 Pestv Fekete... 22.00 Híradó este 22.10 Aktuális 22.30 Théma 18.30 Híradó 18.55 Leoven ön is... _ 19.25 Fókusz______ 19.55 Barátok közt 20.25 Mindent bele, fiúk! (olasz vígjá- ték) 22.50 Fogadóóra 23.20 Ha a falak beszélni tudnának (amerikai film) 0.50 Ezredforduló 22.05 Csillaokapu (sor.) 22.55 AutóMánia 23.25 Híradó 23.40 Orealánvok (sor.) 0.35 Fókusz ______ 1.05 D ivatklip EUROSPORT 19.45 Gyerekszáj 20.00 Vad angyal 20.30 Jag - Becsület- beli üavek (sor.) 21.25 Rettenthetetlen hiéna (hongkongi karatefilm) 23.05 Jó estét... 23.55 Végtelen határok (am. sci-fi sor.) 0.45 Színkép______ 1.25 N apló_______ 2.1 5 Veri éjfél után 9.00 Rajongó, 9.30 Századfordító..., 10.25 Tv-klinika, 10.50 Liszt: 12 transzcendens etűd, 12.05 A védelemé a szó, 13.00 Híradó délben, 14.00 A Habsburgok zenéje, 15.00 A szétszerelt tudósváros, 15.45 Zenelánc, 16.00 Iskola utca, 1730 Hölgyválasz, 18.00 Szerelem száz háton.... (magyar-NSZK film) 19.25 Nekem ne lenne?... ______ 19.45 Esti mese 8.45 75 éves a Magyar Rádió, 9.35 Teleenciklo- pédia, 9.50 Egy század emlékezetes pillanatai, 10.20 Pókok (magyar film), 11.50 Híradó, 12.00 Pénzpiaci hírek, 12.15 Dunasport, 12.55 Tálentum, 13.25 Anziksz, 13.45 Ahol semmi sem szent (am, vígjáték), 15.00 Rendhagyó..., 15.40 Magyar történelmi..., 16.00 Kalendárium, 18.00 Híradó, 18.25 Mesefilm, 18.50 Hej, hej..., 19.00 Családi album 20.00 Viláahíradó___ 20 .15 Híradó este. Sport 19.50 „Just a gigolo” (maav. dok.film) 20.45 Európa természeti csodái (sorozat) 20.45 Pege Aladár: Back and White 21.40 Megbundázott mérkőzések (arv aol tévéfilm) 21.00 Híradó. SDort 21.30 Az élet körtánca (norvéa film) 23.15 Zárára_______ 0. 15 Nikodémusok órái 22.25 A ládikó (portugál film) 1.45 Éjszakai választék 23.55 Ezredforduló 0.00 Híradó. Vers HBO SPEKTRUM 8.30 Párizs-Dakar rali, 9.00 Alpesi sí-vk, 10.00 Északi összetett sí-vk, 11.00 Biatlon-vk, 12.30 ATP-tenisz, 13.30 Alpesi sl-vk, 14.30 Síugró-vk, 16.00 Asztalitenisz bajnokok ligája, 1700 Biatlon-vk, 18.00 Északi összetett sí-vk, 19.00 Alpesi sí-vk, 20.00 Gyorskorcsolya, 20.30 Síugrás, négysáncversenyek története, 22.30 Párizs-Dakar rali, 0.15 Gyorskorcsolya, 0.45 Párizs-Dakar rali 6.30 Kemény dió, 7.55 Mátrix, 10.10. Halálos fegyveré., 12.15 Éjkirálynő nappal, 13.45 A csínytevő csitri, 15.15 Félpénz beszél, 16.45 Veszélyben a testőr, 18.15 A szerelem forgan- dó, 20.00 Dilisek vacsorája, 21.20 Mozi!, 21.45 Mátrix, 0.00 Mimic - A Júdás faj Magyar ATV 20.20 Európa-klub, 20.35 Szerepcsere, 21.30 Jogban járás, 22.00 Híradó, 22.35 Gazdasági magazin, 22.50 Wobbler, 23.20 Kulturális kalauz, 23.40 Rockkalapács A műsor és a kezdési időpont változtatásának jogát minden tévéadó fenntartja, s ezért lapunk felelősséget nem vállal. 16.10 Sportolj velünk!, 16.45 Hihetetlen állattörténetek, 17.20 Panama, 18.20 Tigrisek földjln, 19.20 A Karib-tenger, 20.00 Szigetországi útirajzok, 20.35 Quantum mozaik, 21.10 Régi motorosok, 21,45 Állatfajok őrangyalai, 22.20 Ausztrália lencsevégen, 23.00 Reszta a fjordokon, 23.35 Élet álomkivitelben, 0.05 Mi kerül az asztalra? 0.35 A mérnök dicsérete, 1.05 Déli tengereken N. GEOGRAPHIC 18.00 A Panama-csatorna, 19.00 Mini paloták, 19.30 A mélység szörnyei, 20.00 A mid- way-i csata, 21.00 Csupa izgalom, 22.00 Kincskeresők, 23.00 Fáraók és filmesek Milyen típusú a főnököd? Ismerd ki a természetét! Minden főnöknek megvan a maga kezelési utasítása. Ha kiismerjük a természetét, könnyebb lesz az életünk. Mindehhez fel kell mérni, milyen típusba sorolható, állítja Larissa Degen müncheni szakértő, aki az alábbi ötletekkel szolgál a témában: A HAJCSÁR TÍPUSÚ FŐNÖK Ez az a túl sokat követelő személy, aki nem méri munkatársai teljesítőképessége határait. Ötlet: mindenekelőtt mindig konkrétan tisztázzuk, mi a feladat és milyen határidőre kell teljesíteni. Jóelőre határozottan hívjuk fel a figyelmét arra, meddig vagyunk terhel- hetőek újabb megbízásokkal. AZ ORDIBÁLÓS, NAGYHANGÚ Ez a főnök ahelyett, hogy megmondaná mi bántja, vad üvöltözésben vezeti le a gőzt. Ötlet: soha ne hagyjuk kiborítani magunkat. Nyugodtan nézzünk vele farkasszemet, és ne mutassunk félelmet. Magyarázzuk meg magunknak, hogy ez a kirohanás nem a személyünknek szól. Amikor végre lecsillapszik, kezdeményezzünk vele tisztázó beszélgetést. A HANGULATEMBER A főnök is kifoghat rossz napot - hiszen ő is ember valahol. Ötlet: legyünk tekintettel arra, mi a mániája. Ha például rossz felkelő, korai órákban ne zaklassuk komolyabb problémákkal. Várjuk meg ezzel, míg összeszedi magát. A FIGYELMETLEN Különösen népes munkatársi gárdában megesik, hogy feljebbvalónk észre sem vesz, figyelemre sem méltat. Ötlet: ne veszítsük el az önbizalmunkat. Igyekezzünk jó munkával bizonyítanj. ■Mutassunk érdeklŐüésLetovalSj- képzés minden formája és á hibák legtökéletesebb kijavítása iránt. Ezt végül is értékelni fogja és ezzel hivatali előlépésünk is biztosítható lesz. ígéretes tabletta leukémia ellen Egy új gyógyszer az első klinikai tesztekben hatásosnak bizonyult a krónikus csontvelő leukémia (CML) kezelésében. Ez az agresszív vérrák 10-60 éves korú felnőtteknél lép fel. A California Várható időjárás: Tolna megye c£5 c£b derült napos felhős & c£b párás ködös borult # zápor 0 zivatar £> esős havas eső # hózápor c£b havazás Túlnyomóan felhős lesz az ég, és a nap során többször is elered az eső. Napsütésre ebben a térségben nincs remény. Napközben a déli szél általában mérsékelt marad, estefelé a szél egyre nagyobb területen fordul át északira, és holnapra lehűlést hoz. Készítette: w Közlekedésmeteorológia Eleinte meleg- majd hidegfronti hatás várható. Az eső miatt sokfelé lesznek csúszósak az utak. Hungária Biztosító Rt. TOLNAI NÉPÚJSÁG az Axel Springer-Magyarország Kft. lapja. Felelős vezető az ügyvezető igazgató. Főszerkesztő: KAMARÁS GYÖRGYNÉ. Főszerkesztő-helyettes: GYURICZA MIHÁLY. Kiadja az AS-M Kft. Tolna Megyei Irodája. Irodavezető: DR. MURZSA ANDRÁS. Szerkesztőség és kiadó: Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 511-510 Telefax: 511-514. Készült a szerkesztőség számítógépes rendszerén. Nyomás: Déli Nyomda Kft. 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 326480. Fax: 332-099. Ügyvezető igazgató: FUTÓ IMRE. Az előfizetői példányokat terjeszti az AS-M Kft. Tolna Megyei Irodája és ügynökségei. Árusítását a PANNONHÍR Hirlapkereskedelmi Rt. végzi. Előfizethető a kiadónál (7100 Szekszárd, Liszt F. tér 3.) és a kiadói hirlapkézbesitóknél, postautalványon és átutalással a 469-98949 045-00753 pénzforgalmi jelzőszámon. Előfizetési dij: egy hónapra 895,- Ft, negyedévre 2685,- Ft. Indexszám: ISSN 0865-9028. Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a különböző versenyeken, akciókon, rejtvénypályázatokon résztvevők által megadott adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatok megadásával hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a kiadónk érdekeltségébe tartozó cégek (Axel Springer - Budapest Kiadói Kft., Axel Springer - Magyarország Kft., Harlequin Magyarország Kft., Hungaropress Sajtóterjesztő Kft.) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira, szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmüket. Az újság a szerkesztőségi rendszerrel készült. Egyetem orvosai a gyógyszert a aetegség késői stádiumában lévő EML-pácienseknél tesztelték. A :úlélési arány jelentősen javult, közölte a vizsgálat vezetője, dr. Eharles Sawyers. ■