Tolnai Népújság, 1999. május (10. évfolyam, 101-124. szám)

1999-05-20 / 116. szám

4. oldal Megyei Körkép 1999. május 20., csütörtök Házikerti praktikák Májusi tennivalók Az egynyáriak magja ilyen­kor már a földben van és fő feladattá válnak a növény­ápolási, növényvédelmi munkák. A további vetegeté- sek zöme a friss termés- szedhetőség idejének meg­nyújtását szolgálhatja. A hi­degérzékeny paprika és pa­radicsompalánták szabad­földi kiültetésének itt az ideje. A paprikát ne mé­lyebbre ültessük, mint a pa­lántanevelő helyen volt, de a paradicsom és uborka szára képes további gyökereket fejleszteni, ha ferdén elfek­tetve, vagy mélyebbre ültet­jük. Lényeg, hogy alaposan iszapoljuk hozzá a termőta­lajt. A káposztafélék magjait most vessük szabadföldbe. A zöldségfélék általában meghálálják az öntözést, de tartozzon rendszeres teendő­ink közé a talajfelszín gyommentesítése és lazítása, mert a bojtosgyökerűeknek a gyökérzónában nagy a rela­tív levegőigénye. A karalábé, ha száraz időben nem öntöz­zük, hamar megfásodik, ha pedig túlöntözzük, megre­ped. Ezért fontos a talaj fo­lyamatosa nyirkosán tartása. A friss fogyasztású konyha­kerti zöldségfélékben - ve­szélyességük miatt - ne használjunk gyomirtó vegy­szereket. Számíthatunk a hagyma­légy kártételére, amelynek nyüvei rágásukkal a hagy­maszár szöveteit teszik tönkre. A levelek összepör- dülve torzulnak és a tő elro­had. Ellene 8-10 napos is­métlésekkel Chinetrin, Chinmix, Decis rovarölő szerekkel permetezhetünk leghatékonyabban. Ahol meztelencsiga fertő­zés van, főként a kedvelt ká­posztafélék ágyásaiban, ott legcélszerűbb védekezés, ha befőttes üvegeket ásunk le nyakig és sört öntünk bele. Az erjedő sör illata vonzza a csigákat és így összegyűjthe- tők. Számíthatunk a burgo­nyabogár megjelenésére is, majd a hónap végén a lárva­kelés is várható. Bancol, Se- vin, Decis, Chinmix szerek­kel a váltott permetezés segít ellenük. Májusban már többféle gyümölcsmoly támadására is számíthatunk. A vedlésgátló Dimilin rajzáscsúcskor, a Bi 58, Zolone a tömeges lárva­kelés idején permetezendő ki ellenük, szigorúan a szer göngyölegén feltüntetett tö­ménységben és az egészség- védelmi szabályok betartá­sával. Sz. L. Azonnali kormányzati beavatkozást sürget a mezőgazdasági bizottság Válságban van a húsipar Tegnap tartotta ülését a megyei önkormányzat mezőgazdasági bizottsága, kibővítve az agrárgazdasági, a magánvállalkozáso­kat segítő, az állattenyésztői és növénytermesztői szakbizott­sági elnökökkel. Elsőként tájékoztató hang­zott el a Tolna-Hús Rt. tevé­kenységéről. Ifjabb Zöld Gyula, a cég vezérigazgatója elmondta, hogy 1998 február­jában, amikor megvásárolták a szekszárdi húskombinátot, dinamikus fejlődésben gon­dolkodtak. Közel fél évig fo­lyamatos növekedést köny­velhettek el maguknak. A dolgozói létszám meghaladta a 600-at, és legalább még ennyi embernek adtak mun­kát, beszállítóknak, sertéstar­tóknak. A múlt év őszén, az orosz export beszűkülését kö­vetően, majd a belföldi piac telítettsége miatt, kíméletlen árharc indult el a hazai hús- feldolgozók között. Problé­mák és válság jellemzi az idei évet, mondta a vezérigazgató. Az alacsony szintű kapacitás- kihasználás miatt a cég stag­nál. Magyarországon jelenleg 5 millió sertés van, enne a fele az amire van kereslet. A június 1-től életbe lépő 193 forintos garantált ár még ne­hezebb helyzetbe hozza a fel­dolgozó ipart, mondta Zöld Gyula, mert vagy még tovább csökkentik a cégek a felvásár­lást (ami gyáron belül lét­számleépítést vonhat maga után, a sertéstartók pedig to­vábbra sem tudják eladni az állataikat). A másik lehetőség pedig az lenne, ha a kormány beavatkozna a nehéz hazai pi­aci helyzetbe, például export- támogatás jelentős növelésé­vel, a fekete vágások felszá­molásával. Ha a húskombiná­tok megemelnék az áraikat - már pedig ez elkerülhetetlen június elseje után - akkor várhatóan a baromfiból fogyna több, hiszen ezen a te­rületen is túltermelés van, az árak alacsonyak. „Nehéznek látjuk a jelent és a jövőt”, mondta a vezérigazgató, ép­pen emiatt a terveikről nem is beszélt. A bizottsági tagok kérdésire válaszolva azt is elmondta, hogy 60 napos kifi­zetési határidőt vállaltak a termelők felé, felvásárláskor. Előfordul, hogy nem tudják ezt betartani. Szeretnék, ha a termelők bizalmát meg tud­nák a jövőben is őrizni, de ez a jelenlegi körülmények kö­zött egyre nehezebb. A be­számoló végén többen is meg­fogalmazták, ha a kormányzat rövid időn belül nem segíti in­tézkedéseivel a hús- és a tej­ipart, akkor a tragédia elke­rülhetetlen. Termelők, szö­vetkezetek, feldolgozók fog­nak csődbe menni. A Dalmandi Rt. tevékeny­ségéről dr. Wilhelm József vezérigazgató számolt be. Az ország egyik legjelentősebb vetőmag előállítója a cég, de emellett a tehenészete és a sertéstelepe (évi 35 ezer hízó­sertést tudnának értékesíteni) a már említett gondokkal küzd. A tanácskozáson el­hangzott az is, hogy a túlter­melés mellett, az államközi megállapodások miatt, kül­földről is hoznak be sertés­húst, tejporokat, tejterméke­ket, így még nehezebb hely­zetbe kényszerítik a hazai termelőket. A jelenlévők szorgalmazták, hogy azonnali hatállyal fogalmazódjon meg egy indítvány, melyet a Földművelésügyi és Vidékfej­lesztési Minisztériumnak el­küldenek. Ebben felhívták a miniszter figyelmét az egyre súlyosbodó sertéshús és a tej­termelési problémákra, me­lyeket csak kormányzati be­avatkozással lehet tisztessé­gesen megoldani. Mauthner Sokat számít a címke, az üveg formája, no és a bor minősége Aki ismeri a borászok titkát Az idén a jó minőségű borokat és melléjük tálalt a finom étele­ket ünnepeljük. Mindez alkalom arra, hogy a szokottnál is többet beszéljünk arról ami nem csak élvezetet, hanem üzletet is jelent az abból élők számára. Vadai Mihály neve fogalom a borvidéken (nem csak Szek- szárdon). Ő az, aki a borkészí­téshez szükséges eszközöket, anyagokat a legrégebb óta áru­sítja. — Tíz éve annak, hogy vál­lalkozóként keresi a kenyerét és nem is akármit vállalt. Nem csak a borászok igényeit szol­gálja ki, de azzal, hogy új ter­mékeket is behozott az or­szágba, felvilágosító munkát is végzett. Hogyan indult a vállal­kozása? — Tíz éve még nem volt jel­lemző, hogy aki borral foglal­kozik, az palackban árulja a termékét. Magunknak behoz­tunk Olaszországból egy palac­kozó sort, ahogy meglátták az ismerősök őket is érdekelte a gépsor, tehát volt rá igény. El­adtuk a miénket és hoztunk be helyette másikat, majd beindult az üzlet. Ezt megelőzően is volt külkereskedelmi tapasztalatom, tehát nem volt idegen ez a tevé­kenység. Három év után döntöt­tem úgy, hogy feladom a fő ál­lásomat és „csak” vállalkozó leszek. Fokozatosan bővítettük a boltunk kínálatát, így a du­góktól a feldolgozó gépekig, a borkezelő anyagokig mindent beszerzünk. Olaszországból, közvetlenül a gyártótól kapjuk a termékeket. Ma már Villány­ból, a Balaton felvidékről, az ország minden részéből megke­resnek bennünket a borászok. — Munkája során sok pin­cészetben járt külföldön is, mennyiben más, vagy mennyi­ben hasonló például egy olasz pince? — Verona környékén láttam egy 2 millió hektóliteres pincé­szetet, mely sok kis magánter­melőé volt. Szövetkezetét alakí­tottak, volt akinek 2, volt aki­nek 15 hektár szőlője volt. Egymás között megbeszélték a művelést, annak rendjét, mikor ki kerül sorra a szüretnél, a fel­dolgozásnál, majd közösen ér­tékesítették a bort. Nagyon szi­gorú feltételeket állítottak fel maguknak, ez vonatkozott az átvételre is. A világ minden ré­szére szállítottak innen kannás és palackos bort. — Egy „sikeres bornak” hogyan kell kinéznie? — Nem csak a minőség számít (bár az alapkövetel­mény), hanem, hogy milyen az üveg formája, színe, a kap­szula színe, ezekkel és a bor­ral hogyan harmonizál maga a címke. Jelenleg például na­gyon divatos üvegnek számít a víz-zöld színű, a hulló fale­vél színű, az antik zöld színű borosüveg. Egy kívülálló nem is gondolná, hogy maga a dugó minősége mennyire fon­tos. Egy kiváló minőségű bort is tönkre tehet, ha a dugó pe­nészes lesz, mert nem zár jól. — Mivel Önnél vásárolnak a nagy borászok is Villánytól Egerig, nyilván ismeri a titkai­kat, azt, hogy milyen üveget, milyen kezelőanyagokat, enzi­meket, borlágyító készítménye­ket vásárolnak. — Valóban, olyan titkokra is fény derül nálunk, amit egy borász soha nem árulna el egy másiknak. De ez a borászatnak csak a technikai része, ami iga­zán fontos, az úgy is a „fejek­ben” van. Mauthner Út a teljes élethez Részlet a műsorból Ünnepélyes keretek között adták át tegnap délelőtt Szekszárdon a Babits utcai Dienes-házban a fogyatéko­sok nappali foglalkoztató intézményét. Rottenbacher Ádám, a vá­rosi szociális központ igazga­tója üdvözölte a vendégeket, az intézményt lakó fiatalokat, valamint a szülőket, akik nem kis áldozatok árán nevelik ezeket a gyermekeket. Ezt követően Máténé Poór Kata­lin, a nappali foglalkoztató vezetője köszöntötte a megje­lenteket, majd a gyerekek kedves, megható műsora kö­vetkezett. Kocsis Imre Antal, Szekszárd polgármestere be­szédében hangsúlyozta: a vi­lág nehezen veszi tudomásul, FOTÓ: GOTTVALD KÁROLY hogy aki sérült, teljes életre alkalmas. Ám ezt a teljes éle­tet csak úgy élheti, ha a világ másik fele ebben segít neki. Reményeink szerint ebben az intézményben otthonra és tel­jes életre találnak ezek a fiata­lok. A polgármesteri meg­nyitó után ökumenikus szer­tartás keretében Farkas Béla, római katolikus plébános és Szilvássy Géza református lelkész avatta fel a foglalkoz­tatót. Az intézmény lakói ne­vében Jakab Attila mondott köszönetét a város önkor­mányzatának, s mindazoknak, akiknek köszönhetően itt le­hetnek ebben a szép épület­ben, ahol érdekes foglalkozá­sok és sok torna vár rájuk. vem A legjobb negyedikesek A szekszárdi Babits Mihály Művelődési Ház és Gyer­mekek Háza minden évben tanulmányi versenyt szer­vez az általános iskolák ne­gyedik osztályosai számára. A kisdiákok magyar nyelv- és irodalomból, környezetisme­retből, matematikából és né­met nyelvből mérik össze tu­dásukat. Az idei verseny a következő eredményt hozta: Magyar nyelv és irodalom: 1. Gémes Veronika (Garay Já­nos Ének-Zenei Általános Is­kola, Szekszárd), 2. Béres Máté (Dienes Valéria Általá­nos Iskola, Szekszárd), 3. Szabó Eszter (Általános Is­kola, Kölesd), 4. Palkó Beat­rix (Általános Iskola, Szed­res), 5. Kófiás Gergely (V. számú Általános Iskola, Szekszárd), 6. Miskesi Réka (Általános Iskola, Bátaszék). Környezetismeret: 1. Tóth Gábor (Babits Mihály Általá­nos Iskola, Szekszárd), 2. Máté Szabolcs (Babits Mi­hály Általános Iskola, Szek­szárd), 3. Szokodi András (V. számú Általános Iskola, Szekszárd), 4. Schattmann Bianka (Dienes Valéria Álta­lános Iskola, Szekszárd) és Tóth Bence (Általános Iskola, Szedres), 5. Komlósi Dániel (V. számú Általános Iskola, Szekszárd) és Irsch György (Fadd). Matematika: L Ko­vács Ádám (V. számú Általá­nos Iskola, Szekszárd), 2. Kó­fiás Gergely (V. számú Álta­lános Iskola, Szekszárd), 3. Szemesi Csaba Zsolt (Álta­lános Iskola, Decs), 4. Dandé Brigitta (Általános Iskola, Várdomb), 5. Nagy Péter (Dienes Valéria Általános Iskola, Szekszárd) és Rudolf Kata (Általános Iskola, Báta­szék). Német nyelv: 1. Sztancs Miklós (Dienes Va­léria Általános Iskola, Szek­szárd), 2. Szabó Tímea (Ba­bits Mihály Általános Iskola, Szekszárd), 3. Mezei Virág (Általános Iskola, Bátaszék). vem Az AS-M Tolna Megyei Irodája szolgáltatása a lakosság részére TISZTELT HIRDETŐNK! A Tolnai Népújságba szánt hirdetését közvetlenül levélben is írja a megrendelőlapra a hirdetés szövegét — egy betűt, írásjelet egy kockába. Kér a címét és telefonszámát is tüntesse fel. A sorok elé írtuk a hirdetés fizetendő díját. Jeligés A pénzfeladást igazoló szelvényt, valamint a kitöltött és az újságból kivágott megrendelőlapot külc •V» Címünk: AS-M Kiadói Kft. Tolna Megyei Irodája, 7100 Szekszár el jő í h Ije d, L es. .er [küldheti. k, hogy a hirdetés szövegében irdetés esetén a jeligedíj plusz 100 Ft. el címünkre APRÓHIRDETÉS megjelöléssel. Liszt Ferenc tér 3. ~ APRÓHIRDETÉS-MEGRENDELŐ (Lakossági: adásvétel, ingatlan, állást keres, társat ken Megrendelem Önöknél az alábbi szövegű apróhirdetés rnegjel .................... ...... A P ) itetését: 180 Ft 300 Ft 540 Ft 720 Ft 900 Ft 1.080 Ft 1.260 Ft 1.440 Ft Feladó neve Lakcíme: ... 1_________________________________________________________________________________________________________________________ 1 lussasma-luiMfitn. TAKARÍTHAT MÍG ha részt vesz aktiónkban! NYÍLT NAPOT TARTUNK 1999. május 21-én, Érdeklődjön az építőanyag kereskedőnknél! Raab Karther Dél-Tüzép Rt. telep 7030 Paks, Vasút u. 3. Tel.: 75/310-677 It iBkMAUf fi választás lehetősége... ...és az Ön hirdetése naponta megjelenhet Tolna megyében! Tel.: 74/416-211. Fax: 74/416-408. l i y

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom