Tolnai Népújság, 1996. június (7. évfolyam, 127-151. szám)
1996-06-11 / 135. szám
1996. június 11., kedd Ajánlatok Gazdáknak 9. oldal Hungarovin Rt: Minőség és hagyomány A Hungarovin Rt. üzletpolitikáját, felvásárlási lehetőségeit Kiss László, termelési-műszaki igazgató ismerteti: A Hungarovin Borgazdasági és Kereskedelmi Rt. alapításakor mint állami pince- gazdaság, 1971-től pedig, mint a hazai borgazdaságok export vállalata működött egészen 1992-ig, a privatizáció évéig. Cégünk vezérmárkája a Törley. A pezsgőgyárat 1882- ben Törley József alapította, aki a mesterséget a franciaországi Reimsben sajátította el. A pezsgő- gyártás folyamatos sikerét a technológia állandó továbbfejlesztése, valamint Törley József tudása és tapasztalata biztosította. Nem csoda, hogy a gyár alapításától napjainkig a legnagyobb pezsgőgyártó. Ma csak a hazai piacon több mint 15 millió palack Törley pezsgő fogy. Cégünk nem csak a pezsgő, hanem minőségi borok forgalmazásával is foglalkozik. Vállalatunknak ezer hektáros birtoka van Etyeken és Páz- mándon. Emellett Tokaj- hegyalján is kisebb ültetvénynyel rendelkezünk. Az 1995-ös évben a Hungarovin megvásárolta a Bala- tonboglári Borgazdaság Rt-t, az ország második legnagyobb bor és pezsgő termelőjét. Cégcsoportunk ezáltal a pezsgőpiacon közel 80 százalékos piaci részaránnyal bír, míg a palackozott borok esetében ez mintegy 40 százalékot jelent. Elsősorban saját szőlőterületeinken termelt fajtákat forgalmazzuk, de kínálatunkban az ország valamennyi borvidéke képviselteti magát. Az elmúlt években jelentős fejlesztéseket végeztünk a minőség megőrzése, illetve javítása érdekében. Jelentős beruházásokat hajtottunk végre feldolgozóinkban azzal a céllal, hogy termékeink minősége- nemzetközi szinten - továbbra is megtartsa a kivívott pozíciókat. Forgalmunk megoszlása a belföld és az export között 75-25 % a belföld javára. Legnagyobb vevőink: Kanada, a skandináv országok, Németország és a FÁK országok. A fentiekből következik, hogy alapanyagot az ország minden borvidékéről vásárolunk fel, különböző mennyiségben. Ezek között kiemelt helyet foglal el a szekszárdi borvidék. Cégünknek két jelentős bormárkája is van (Szekszárdi Kékfrankos, Sz.István Merlot) melyek mind az export, mind a belföldi piacon sikeresen szerepelnek. Alapanyagbeszerzésünk részben szőlő, részben bor felvásárlására épül. Több éves korrekt kapcsolatunk van a Völgység körzet kis- és nagytermelőivel, ahol minden évben rendszeresen 10-15 ezer mázsa szőlőt dolgoztatunk fel. A termelők szempontjából a céggel való kapcsolat rendkívül előnyös, mivel széles termékválasztékunk miatt a keresett fajták mellett felvevők tudunk lenni egyéb célú, például pezsgőalapbor készítésére alkalmas, 7 korai szüretelésű fajtáknak is. k Az idei évi szüreti idő- \ szakban is az elmúlt 11 évekhez hasonló nagyság- 11 rendben gondolkodunk. i Felvásárlás-politikánkat f a korrekt üzleti kapcsolatra, a minőségtől és fizetési feltételektől függő', az adott időszakban kialakult piaci árra építjük, arra alapozva, hogy mind a termelők, mind pedig cégünk megtalálja a számítását. Nem tudunk és nem is kívánunk versenyezni azzal a felvásárlói réteggel, amely az elmúlt időszakban kialakult zavaros borpiaci helyzetre építi rövidtávú taktikáját. Cégünk a hosszú távú, termelőknek is biztonságot jelentő együttműködéseket részesíti előnyben. A fentieknek megfelelően a felvásárlási feltételekről a tárgyalásokat megkezdtük, de, hogy szüret idején ténylegesen mi várható, az attól függ, hogy a jogszabályi előírások betartása az országban biztosított lesz-e. Meggyőződésünk, hogy aki a biztos jövőben gondolkodik, cégünkkel való együttműködésben megtalálja számítását. Liszt pincészet, Szekszárd Megújulás a régi alapokon A Liszt pincészetről, a Szekszárdi Mezőgazdasági Rt. borászati üzeméről és a cég fel- vásárlási szándékairól Csillag Sándor vezérigazgató adott tájékoztatást: A Liszt pincészet a Szekszárdi Mezőgazdasági Részvénytársaság borászati üzeme, amely 1994-ben került rekonstrukcióval megújításra és egyidejűleg új szőlőfeldolgozó és palackozó üzem is épült. A feldolgozó üzem a legkorszerűbb technológiai követelményeknek felel meg, szezonban 3500-4500 tonna szőlő feldolgozására képes. Az üzem éevente 25-35000 hektoliter bort állít elő, illetve forgalmaz. Az alapanyagszükséglet 50 százalékát saját szőlőültetvényeinken termeljük, a többit felvásárlásból biztosítjuk. A feldolgozott szőlőfajták a borvidék jellemző' fajtái, így kék szőlőből domináns a Kékfrankos, emellett Merlot, Cabernet, Zweigelt és kisebb hányadban egyéb fajták szerepelnek. Fehér szőlőből Rajnai- rizling, Olaszrizling, Char- donnay, Rizlingszilváni és Muscat Ottonel fajták képezik az alapanyagot. Szőlőfelvásárlás a Szekszárdi borvidékről történik, elsősorban Cabernet, Merlot, Kékfrankos és Char- donnay fajtákból. Borainkat a feldolgozott fajtákból mind lédig, mind palackozott formában értékesítjük. Elsődlegesen az export piacokat célozzuk meg. Eddigi kiszállításaink Kanada, USA, Anglia, Svájc, Japán, Németország és Szlovákia célországba történtek, de eseti jelleggel más országokba is értékesítettünk (még Olaszországba is.) Belföldi értékesítési szervezetünkkel és palackos eladásainkat növelni tervezzük. 1988 óta foglalkozunk bio módszerek alkalmazásával a szőlőtermelésben és a borászatban. Technológiánk és borászati termékeink az IFOAM Svájci standardjeinek felenek meg és a Holland SKAL ellenőrzi. Bio borainkat elsősorban az angolszász országokban értékesítjük. Palackos boraink arculatkialakításával a kulturált, minőségi borfogyasztás irányába indultunk. Nem csak a pincészet elnevezésében, hanem az egyik cimke-családunkban is megjelenik Liszt Ferenc portréja. Palackozásnál az európai szokásos palack formákat használjuk, de lehetőségeink vannak egyedi forma- és méretigények teljesítésére is. Az idei évi felvásárlásról: terveink szerint 1000-1500 tonna mennyiségben kívánunk felvásárolni Tolna megyében, elsősorban a Szekszárdi borvidékről. A világ-fajtákból (Cabernet, Merlot, Chardonnay) szeretnénk elsősorban árualapunkat bővíteni. A borvidék szőlőtermelőivel hosszú távú kapcsolatot kívánunk kiépíteni, mind a szőlőfelvásárlás, mind a bor forgalmazás, illetve palackozási szolgáltatások tekintetében. Ezen túlmenően stratégiai célunk a borvidék rekonstrukciójában való aktív részvétel is. Aliscavin Rt, Szekszárd: Bársonyos borokkal a piacon A szekszárdi székhelyű Aliscavin Részvénytársaságot Módos Ernő, a cég igazgatója mutatja be olvasóinknak. A kelták által alapított és a szekszárdi szőlőkultúra római eredetét bizonyító Alisca település nevét választotta kereskedelmi elnevezésének az a 11 szövetkezet és 120 magántermelő, akik 1985-ben megalapították az ALISCAVIN Borászati Vállalatot, mely a mai formájában 1990. május 15-től alakult meg ALISCAVIN Rt. néven. Ötszátnegyven hektár szövetkezeti szőlő és kettőszáz hektár magántulajdonú szőlő tartozik a társaság érdekkörébe. A részvénytársaság szőlőt és bort vásárol, melyet 4000 tonna/idény kapacitású szőlő- feldolgozóiban korszerű eszközökkel erjeszt borrá és 3.300.000 liter kapacitású tárolóiban érlel. Az értékesítés a 2000 palack/ óra kapacitású palackozó gépsoron letöltött palackos borként, valamint belföldön és külpiacokon hordós borként történik. Forgalmunk 35 százaléka fehér bor és 65 százaléka vörös bor. Fő exportpiacunk Németország, de szállítottunk már Ausztriába, Svájcba, USA-ba, Kanadába kisebb mennyiségeket. Boraink fő jellemzője a speciális mikroklímából és a mélyrétegű lösz talajból adódóan a bársonyos cserzőanyag, mély szín és elegáns savak. Célunk a hagyományokat megtartva, korszerű technológiával, jó piaci munkával öregbíteni a szekszárdi bor hírnevét. Chardonnay: Elegáns, jó savtartalmú, határozott karakterű, száraz bor. ízét az erdei gyümölcsök közül a farkasalmáéhoz hasonlítják. Méltó képviselője a szekszárdi fehérboroknak. Olaszrizling: Kellemes, diszkrét illatú, jellegzetes karakterű, közepesen kemény savtartalmú, harmonikus bor. Rosé: Válogatott fürtök színle véből készül, a kékfrankos szőlő minden jó tulajdonságát egyesíti. Friss, elegáns, könnyed bor. Merlot: Lágy, testes száraz vörösbor, fűszeres zamattal. Kékfrankos: Kemény karakterű, ropogós bor, finom cserzőanyagtartalma, hosszú zamata teszi kellemessé. Szőlő-Bor Kft. Villány Szőlőfelvásárlás Bátaszéken A villányi Szőlő-Bor Kft. tevékenységét és felvásárlási elképzeléseit Óhegyi János ügyvezető igazgató mutatta be: Dél-Dunántúlon meghatározó és fontos szerepet tölt be a szőlészeti és borászati, borforgalmazási tevékenységet folytató Szőlő-Bor Kft. Villány nevet viselő társaság. Évente 30 ezer hektoliter bort ad el a belföldi piacokon márkakereskedők, nagykereskedelemi szervezetek és kiskereskedelmi egységek útján. Az üzleti kör egyre bővül, egyre több üzlet, vendéglátóhely italválasztékában megtalálható a társaság termékköre. A társaság gazdálkodásában igen fontos szerepet tölt be az exporttevékenység. Évente 10- 15 ezer hektoliter bort szállít külpiacra, elsődlegesen vörös borokat. A villányi borok sikerét bizonyítja, hogy az angol piacon egyre többen fogyasztják a Cabernet és a Merlot bort, és ezek a fajták az egyre bővülő piaci kapcsolatok során eljutnak a kanadai, az amerikai, a dán, a VILLÄHY holland és a finn piacokra is. A társaság forgalmazási repertoárjában megtalálhatók a fehér minőségi borok, a primőr jellegű rosé, siller boroktól kezdődően a különböző évjáratú, minőségi, különleges minőségű és múzeális vörösborok. Választékában helyet kapnak a szekszárdi minőségi vörösborok is. A forgalmazáshoz szükséges árualapnak közel 70%-át termelőktől vásárolja a Szőlő-Bor Kft, így több éve szoros kapcsolat alakult ki a szőlőtermelőkkel Baranya és Tolna megyében. A társaság Tolna megyében ismert, hiszen az elmúlt években jelentős mennyiségű szőlőt vásároltunk és dolgoztunk fel a Bátaszéken működő pincészetünkben. Természetesen - mint minden felvásárló - a kurrens fajtákat részesítjük előnyben. Az idei évben is nagyobb mennyiség felvásárlására készülünk, elsődlegesen a nemes kékszőlő fajtákat vásároljuk, de mellette a fehér szőlőfajták is szerepelnek a felvásárlási árjegyzékben. Megállapodásokkal már rendelkezünk, elsődlegesen a korábbi partnerekkel szerződünk, de új beszállítókat is szívesen fogadunk. A piaci munka folyamatban van, az egyéni termelőket levélben keressük meg. Az idei évben már vásárlási előleget is ad a Szőlő-Bor Kft. szerződő partnereinek, majd a szőlő átadásával egyidejűleg kiegyenlítjük a teljes vételárat. Az elmúlt évi szőlőárakhoz képest várhatóan 20-40 százalékkal lesznek magasabbak az átvételi árak Szőlő növényvédelem Bayer szerekkel BAYLETON 25 WP- felszívódó hatású készítmény lisztharmat ellen FOLICUR 250 EW- felszívódó hatású készítmény lisztharmat (és szürkerothadás) ellen EUPAREN 50 WP- kontakt hatású készítmény szürkerothadás és peronoszpóra ellen BULLDOCK 025 EC- rovarölőszer szőlőmolyok és szőlő ilonca ellen A Bayer Növényvédelem magyarországi képviselete: Bayer Hungária Kft. H-1016 Budapest, Pálya u. 4-6. Tel.: 212-1540, 212-1581. Fax: 212-1575. A készítmények beszerezhetők: a Szekszárdi Növényvédő Kft.-nél és az IC Marketing és Disztribúciós RT. Szekszárdi Értékesítési Központjánál is.
