Tolnai Népújság, 1996. január (7. évfolyam, 1-26. szám)
1996-01-08 / 6. szám
1996. január 8., hétfő Megyei Körkép 3. oldal Előzetes a 4. blues rockfesztiválhoz Párolt őzcomb Kaktusszal (Folytatás az 1. oldalról.) Innen „ugrott át” Paksra, gyermekkori barátjának, Gárdái Györgynek meghívására. Nem akármilyen menüsort állított össze. íme: előétel vaddisznópástétom káposztás leveles tésztában, aszalt szilva - kocsonyával, a főfogás párolt őzcomb finom gesztenyeszósszal, párolt körtével és krokettal, desszertnek pedig diós fügepuding gyömbéres kaláccsal, tokaji szószon. Hogy e régi magyar receptek alapján készült ételekkel teljes legyen az ízharmónia, arról két villányi bortermelő gondoskodott, Tiffán Ede és fia Zsolt. Az előételekhez Villányi Rosét az őzcombhoz Cabemet Sauvignon, Kékfrankos Cuveé, a desszerthez pedig háromputtonyos Tokaji Oresmus Aszú került a poharakba. Ezek a bársonyos magyar borok markáns ízűek, és tökéletesen megfelelnek a világízlésnek - mondta Tiffán Ede, aki a 9. generációt képviseli az ősi villányi német borászcsaládban, se szeri, se száma címeinek és a borai által nemzetközi versenyeken elért érmeinek. Az 1992. Kék Oportóját pl. Hollandiában „Kelet-Európa legjobb bora” minősítéssel illették. Kitűnő ételek, remek borok mellé házimuzsika dukál Gárdái György szerint - ezt Gárdái Viktória fuvolán, Tóth Krisztina zongorán szolgáltatta - így teljes volt a reneszánsz hangulat. Vélhetően hasonló kulináris élvezetekkel találkozhatnak az érdeklődők júniusban a fesztiválon is, akkor majd blues és rock mellett. -rákosiÚjdonságok az adózásban (Folytatás az 1. oldalról.) Az eljárási szabályok változásának másik nagy kérdésköre az un. adóhatósági nyomozás. Erről egész élénk polémia folyt, melyről a sajtó is rendre beszámolt. A törvényi szinten letisztuló végső variáció szerint azonban az adóhatóság nem vált nyomozó hatósággá, eljárási szabályai adóigazgatási (ellenőrzési) jellegűek maradtak, s-nincs szó a büntető eljárásjog semmiféle adaptációjáról. A változás lényege annyi, hogy az egyes adóellenőrzések során indokolt esetben újszerű ellenőrzési módszerek alkalmazhatóak. (Igazoltatás, a vállalkozási tevékenységgel összefüggő helyiség, helyszín, gépjárműrakomány átvizsgálása, eszközök lefoglalása stb.). Mindegyikre jellemző az, hogy alkalmazásuk eseteit, módját, biztosítékait a törvény kimentő részletességgel tartalmazza, így az esetleges „túlkapások” lehetősége eleve kizárt. Végezetül sok olyan apró, pontosító módosításról is említést kell tenni, ami sem a személyi szám lecserélésével, sem a kibővített ellenőrzési módszerekkel nem hozható összefüggésbe. Ide tartozik az ÁFA bevallások számának csökkenését jelentő módosítás, miszerint nem kell éves bevallást benyújtania annak, aki nem vállalkozó és ÁFA fizetésére, nem kötelezett, tehát praktikusan a tárgyi adómentes tevékenységet folytató vagy az alanyi adómentességet választó magánszemélyek az érintettek. Változik néhány más - bevallási - értékhatár is. Egyértelműen az adózók részére kedvező az a változás, hogy a társasági adó előlegének hiányos feltöltése esetén kiszabható bírság alapja csökken. Az egyes részletszabályokról, bevallási tudnivalókról később is folyamatosan tájékoztatást ad az APEH Tolna Megyei Igazgatósága. Fenyőfa nélkül Pravoszláv karácsony Medinán A szerb nemzetiségű medinaiak számára a pravoszláv naptár szerint e hétvégén, szombaton jött el karácsony szentestéje. Bár az ünnep tartalma azonos a római katolikusok karácsonyáéval, az ünnepi szokások különböznek. Talán a legszembetűnőbb különbség abban van, hogy a görög-keleti vallásúak nem állítanak karácsonyfát. Szentestén a harangozás után a templomból jövet a családfő boldog karácsonyt kívánva egy köteg szalmát szór szét a lakásban. (A szalmát az ünnep végén szedik össze, és beszántják.) A háziasszony pedig „háromszori bú- zaszórással” viszonozza a jókívánságokat. A vacsora este hatkor kezdődik, a végén nincs asztalbontás. ■ Az asztalra speciális kalács kerül, amelyet tésztából készült különféle szimbólumok díszítenek - búzakalász, szőlőfürt, hordó, kacsa, kotlós, disznó, stb. - kereszt alakban elhelyezve. A kalács egészen a pravoszláv időszámítás szerinti újévig az asztalon marad, csak akkor vágják fel. A mécses csíráztatott búzát tartalmazó tálkába kerül, amit borral oltanak el. Az ünnepi vacsora általában halászlé vagy bableves, illetve diós, vagy mákostészta. Medinán egyes szerb családoknál asztalra kerül ilyenkor a gibanica is. Ez egy darált dióval és mákkal, vaníliás cukorral, mazsolával töltött, darált tökmaggal megkent sütemény. Éjféli mise nincs, karácsony első napján hajnali misét tartanak. (Medinán tegnap 4 órakor.) Ezen kívül van egy délelőtti mise is, képünk itt készült: Dujmov Milán cereblálta. A medinai szerbek valamennyien a pravoszláv szokások szerint ünnepelnek. Számukra is ez a legnagyobb ünnep, amely ha hétköznapra esik, szabadságot vesznek ki. A római katolikus karácsonyt ők nem ünnepük. Irigylésre méltó viszont a helyzet azokban a családokban, ahol vegyes házasság révén római és görögkatolikus vallású családtag egyaránt van, hiszen ott kétszer karácsonyoz- hat a család. -htÖn mire számít 1996-ban? „Csak bérmunkában dolgozunk” így év eleje tájékán immár rendszeressé vált lapunkban, hogy megyénk jelentősebb üzemeinek, vállalkozásainak vezetőitől megkérdezzük, hogy mire számítanak az új évben. A gazdaság működtetéséhez szükséges idei lehetőségeket ismerve fejlődésre vagy túlélésre rendezkedtek be, terveznek-e létszámleépítést, van-e esélyük új piacok bevonására? A kérdésekre a választ Márka Ildikótól, a Van de Velde Kft. ügyvezető-igazgatójától kaptuk. — A Van De Velde Kft. immár negyedik éve része Szek- szárdnak, hiszen munkát biztosít 140 asszonynak. A tulajdonosok belga vállalkozók, menynyire elégedettek az eddig elért eredménnyel? — Bizonyára elégedettek, hiszen az idei évben a tervek szerint megduplázzák a már meglévő épületet, azaz újabb 1200 négyzetméteren épül fel az új csarnok. A terveken és az előkészületeken már túl vagyunk, várhatóan nyár végére már az épület is állni fog. Ez egyben azt is jelenti, hogy több emberre lesz szükségünk, tehát 200-240 főre szeretnénk bővíteni a dolgozók létszámát. — Ki lesz a kivitelező? — Egy belga cég budapesti leányvállalata, az alapokat pedig a helyi Timpanon Kft. rakja le. — Hol lehet megvásárolni a Van de Velde termékeit? — Magyarországon csak a fővárosban, a Fontanában, de Európa szerte szinte minden országban. Mi csak bérmunkában dolgozunk, az alapanyagtól kezdve a cérnáig mindent Belgiumból kapunk és oda is viszik tőlünk a már kész termékeket, így tehát a tulajdonosokat nem érintik közvetlenül a magyar gazdaság nehézségei, hiszen a kész árunak csak a töredéke az, amit itt értékesítenek. — A dolgozók többsége hölgy, ők mennyire lehetnek elégedettek a munkahelyükkel? — Remélem, hogy elégedettek, hiszen legutóbb novemberben volt béremelés, ez azt jelenti, hogy a múlt évben háromszor rendeztük a fizetéseket. Igyekszik tehát a tulajdonos a hazai inflációt követve emelni a béreket. Mauthner Hírek A Megyéből Megjelent a Kisokos ’96 A napokban jelent meg a Szekszárd-Tolnai Kisokos ’96 című ingyenes kiadvány bemutatkozó száma. A füzetben egy sor olyan közérdekű információ szerepel, amely eligazítja a szekszárdi és tolnai polgárokat napi életük, munkájuk során. A Kisokos tartalmazza a két város autóbusz és vonat ■ menetrendjét, fontos tudnivalókat a polgármesteri hivatalokról, a rendőrségekről, valamint a háziorvosok és fogorvosok rendelési idejét. Ezenkívül több helyi iparos, vállalkozó címe is megtalálható benne. A Kisokos az ország számos településén jelenik meg, megyénkben első ízben Tolnán és Szekszárdon. Betörés és bombariadó A hét végén Tolnán - a Bajcsy-Zsilinszky utcában - betörtek egy lakásba. Szombaton, január 6-án 11,40-kor érkezett a jelzés a rendőrségre - tudtuk meg az ügyeletestől. A betörők 200 ezer forint értékben bútort vittek el. Ugyancsak a szombati nap krónikájához tartozik, hogy 17.45-kor bombariadót jelentettek a mözsi római katolikus templomból. A bombariadó szerencsére vaklárma volt, és a fenyegetőző személyt a rendőrség elfogta. Véradás a megyében A megyei kórház vértransz- fuziós állomása január 9-én, kedden Dunakömlődön szervez véradást. A véradásra a művelődési házban kerül sor 9 és 16 óra között. Szakályban január 12-én, pénteken lesz véradás. Ekkor a polgármesteri hivatalba várják az önkénteseket 9-től 16 óráig. Ápolási asszisztensek lehetnek Szekszárdon a Balassa János Szakképző Iskola és Kollégium a Béri Balogh Ádám u. 9-13. alatt található. Talán többen ismerik a városlakókon kívül is a „volt lila iskola”, másként az egészségügyi szakiskola néven. Az intézmény igazgatóját, Babayné Be- lánszky Juditot arról kérdeztük, hogy most, a pályaválasztások idején milyen újdonsággal szolgálnak? — Elsősorban azokra a kallódó fiatalokra gondolunk, akik a nyolc osztályos általános iskola befejezése után nem tudnak hol továbbtanulni. Egy évvel ezelőtt indítottuk az úgynevezett ápolási asszisztens szakot. Nappali tagozatos képzésről van szó. Egyetlen felvételi követelmény az egészségügyi alkalmasság. — Ez azt jelenti, hogy nincs felvételi vizsga? — Igen. Most február elsejével szeretnénk indítani ezt az ápolási asszisztens szakot, ami az Országos Képzési Jegyzékben is így szerepel. A képzési idő másfél év. — Ez ugyanolyan középiskolai képzést jelent, mint bármely más szakmunkásképzés? — Igen, csak ez még ismeretlen, hiszen csak egy éves múltja van. Lányok, fiúk jelentkezhetnek, akik nem rendelkeznek szakképesítéssel, betöltötték a 16. életévüket és megvan a nyolcosztályos végzettségük. Á felső életkor 24 év lehet. — A megye egész területéről vesznek fel tanulókat? — Sőt, megyén kívülről is. — Mit tanulnak és a tanulmányaik befejezésével hol tudnak majd elhelyezkedni a fiatalok? — Kórházi osztályokon, szociális otthonokban, a körzeti betegellátásban szereznek gyakorlati ismereteket, tehát a kapcsolat szinte az első pillanattól megvan. Mint az ápolónők, olyan tananyagot tanulnak, csak ők az ápolónők asz- szisztenseként dolgozhatnak majd. Érettségi nélkül ez az egyetlen olyan egészségügyi szakképesítés,- amelyet az állam biztosít. — Tudunk arról, hogy ebben az iskolában nemzetközi végzettséget jelentő bizonyítványt is kiadnak. — Akik érettségi után elvégzik a hároméves ápolói szakot, felsőfokú végzettséggel rendelkeznek majd. Ugyancsak nemzetközileg elfogadott bizonyítványt ad a három éves tanulást igénylő szülésznői szakunk. — Gondoltak-e arra, hogy ezeken kívül más egészség- ügyi szakot is indítsanak? — Jövőre szeretnénk a csecsemő és gyermekápolói szakot indítani, ezt már most ajánlhatom a gimnazistáknak. Áki viszont érettségi nélkül jön hozzánk, annak az ápolási asszisztens szakot ajánlom, ahova január 18-ig lehet jelentkezni. Decsi Kiss János Továbbtanulás „felsőfokon” A továbbtanulni szándékozó középiskolások számára újdonság az eddigiekhez képest az, hogy gyakorlatilag akármennyi főiskolát és egyetemet megjelölhetnek, ahová felvételizni szeretnének. Viszont minden jelentkezés külön lapon történik, a forma- nyomtatvány darabja pedig több mint 1000 forint. Aki egyszerre több felsőoktatási intézményt jelöl meg, vigyázzon arra, hogy a különböző intézmények szóbeli és írásbeli vizsgáinak időpontjai lehetőleg ne fédjék egymást. Ha minden megjelölt helyre azonos tárgyakból történik a felvételi, van olyan intézmény amelyik elfogadja a már máshol lezajlott felvételi vizsga eredményét és van amelyik nem. Ennek is érdemes utánanézni a felvételi tájékoztatóban, sőt, adott főiskola vagy egyetem tanulmányi osztályán is. Ha a jelentkezési laphoz szükséges valamelyik melléklet hiányzik, többnyire utólag is pótolható, erre maga az intézmény hívja fel a diák figyelmét. A felvételi lapok beadásának határideje március 1-e. Maga a felvételi is eltérő az intézményeknél, van, ahol felvételi vizsga alóli mentességet kapnak az országos tanulmányi versenyeken jó eredményt elérők, vagy plusz pontok szerezhetők, például sikeres nyelvvizsga esetén. A felvételi tájékoztató kiadvány mellékletét, mely a Felvételi feladatok és lehetőségek a felsőoktatási intézményekben címet viseli, hasznos átnézni, mert tartalmazza az előző évi felvételi anyagot és annak megoldását, s így segíthet a felkészülésben. Áraink a földön járnak! A Malév kedvezményes téli repülőjegy-értékesítési akciója folytatódik: az 1996. január 8. és február 28. közötti utazásokra különlegesen kedvezményes áron kínálunk repülőjegyeket 33 európai célállomásra és... New York-ba már 50 000 forintért. Malév téli akció. Hogy az év jól kezdődjön! A feltételekről érdeklődjön Partner irodánkban: Provincia-IBUSZ 7101 Szekszárd, Arany J. u. 6.
