Tolnai Népújság, 1995. szeptember (6. évfolyam, 205-230. szám)
1995-09-23 / 224. szám
12. oldal Hétvégi Magazin 1995. szeptember 23., szombat Nehezen viselhető az öregség? Idős orvos tanácsai kortársainak A kazincbarcikai „doktor úr” ma már „doktor bácsi”, sőt a fiatalabbaknak deres fejő bácsika. Évtizedeken át gyógyított kicsiket-nagyokat, s most élete alkonyán önmagának, de talán sok kortársának is, megfogalmazta az öregkor ars poeticáját. Fohász formájában papírra vetett megkapó gondolatait szó szerint idézzük: „Igen, Uram, érzem, megöregszem. Kérlek, őrizz meg engem mindattól, ami az öregeket kiállhatatlanná teszi. Védj meg a fecsegés hajlamától, ne engedd hinnem, hogy éppen én vagyok az, akinek minduntalan mindenkihez szólnia kell. Add meg a hallgatás örömét, a belátást, hogy időnként nincsen, igazam. Szabadíts meg attól a hiú vágytól, hogy mások ügyeit éppen nekem kell rendbe tennem. Tégy engem segítőkész- szé, de ne legyek se izgága, se zsarnok. Adj türelmet, hogy meghallgassam mások szenvedését, de tégy pecsétet a számra, ha egyre növekvő fájdalmaimról, vagy törődöttsé- geimről ejtenék szót. Add Uram, hogy higgadt és békés legyek, ne ideges és túl pedáns. Add, hogy belenyugodjak lassú testi, lelki fogyatkozásomba, hogy az embereket és a dolgokat elnézően ítéljem meg, ne megkövesedett ítélettel. Add, hogy ne legyek szenvedélyes bírálója azoknak, akik engem nem szívlelnek. Add Uram, hogy ne őrködjem aggodalmasan jogaimon, hiszen tudom, hogy minden semmiség a végtelen árnyékában. Add Uram, hogy ne legyek mohó maradék örömeimben, hanem alázatosan engedékeny. Adj nyugalmat, hogy a dolgokat, amelyeket nem változtathatok meg, elfogadjam és elviseljem, bátorságot, hogy amelyek megváltoztathatók, meg is változtassam s adj bölcsességet, hogy e kettőt egymástól mindig meg tudjam különböztetni. Végül ne engedj elmagányosodnom, hiszen tudod, nekem is szükségem van egy-két jó barátra.” Időnként bújjon ki bőr(cipőj)éböl Szagtanácsok izzadó labúaknak A láb izzadása ellen sokszor gyógyszertári készítmények nélkül alig-alig védekezhetünk. A verejtékezés kellemetlen, gyakran kóros következményeit azonban mindnyájan elkerülhetjük, ha némi időt, figyelmet szentelünk leginkább igénybe vett testrészünk ápolására. A hőleadást szolgáló verejtékezés mértéke egyénenként különböző. A túlzott izzadás sokféle okra vezethető vissza: fizikai megerőltetés, stressz, izgalom, láz esetén egyaránt megemelkedik a test hőmérséklete, s ilyenkor azonnal működésbe lépnek szervezetünk „klímaberendezései”, a verejtékmirigyek. Fokozott izzadást okozhat az alkoholfogyasztás, a menstruáció, a klimax, a gerincvelői sérülés vagy a beidegződési zavar, s természetesen az öröklött jellegek is szerepet játszanak. A lábápolás alfája és ómegája a mindennapos, szappanos meleg vízzel történő lábmosás, amelyet mindig alapos törölközésnek kell követnie. Különösen ügyeljünk arra, hogy a lábujjak köze se maradjon nedves. Reggel, elindulás előtt ne mulasszunk el hintőport szórni lábujjaink közé. Gondosan válaszuk meg, hogy milyen harisnyát és cipőt húzunk lábunkra. Ne viseljünk szintetikus anyagból készült harisnyát. Vásárláskor vegyük figyelembe, hogy a bőrcipő egészségesebb a műanyag és a vászon lábbelinél. Ha tehetjük, napközben néhányszor bújjunk ki cipőnkből, szellőztessük lábfejünket. Lábbelink is mentes lesz a kórokozóktól, ha harisnyáinkat egy éjszakára neomagno- los vízben áztatjuk. A fokozott izzadás hatásosan kezelhető a patikákban kapható készítményekkel, a gombásodást azonban ne próbáljuk házilag gyógyítani: ne szégyelljünk problémánkkal mihamarabb orvoshoz fordulni. Az érszűkületben és a cukorbetegségben szenvedőknek különösen ügyelniük kell a lábhigiénére, ugyanis mindkét betegség hajlamosít a gombásodásra. - pák Töltse ki a kupont, és látogasson el egy hivatalos Ford márkakereskedőhöz. A márkakereskedőnél vegye át az Autómobil '95 kiállításra szóló tiszteletjegyet és a zárt borítékba helyezett kupont, mellyel részt' vehet a sorsoláson. Tiszteletjegyével látogasson el az Autószalonra, és a Ford standon dobja be a borítékot, így megnyerheti a Ford Escort Club modellt, vagy a többi értékes nyeremény egyikét. Most már csak a sorsolás eredményét kell megvárnia. Talán pontosan Ön lesz egyik nyertesünk. Ön első tulajdonosa egy öt évesnél fiatalabb autónak? A Ford értékes meglepetései most pontosan Önre várnak. Csak néhány lépést kell tennie és nyerhet egy Ford Escort Club modellt * Még ma induljon el a meglepetésekkel teli úton! Töltse ki az itt található kupont, és azzal együtt látogasson el egy hivatalos Ford márkakereskedőhöz, ahol megismerkedhet . —-^?3r a Ford legújabb értékes ajánlatával. Most nagyon kedvező áron vásárolhat igazi Ford minőséget. Választhat a Ford Fiesta Club, a Ford Escort Club és a Ford Mondeo Club ^ | modellek közül, melyek nemcsak kedvező _J> árúak, de a Ford Leasing segítségével még könnyebben elérhetőek. Ha a márkakereskedőnél bemutatja a kitöltött kupont, máris nyert. A márkakereskedő átad egy Ford tiszteletjegyet, mellyel Ön ingyen tekintheti meg az Automobil ’95 kiállítást, valamint zárt borítékban visszaadja a kupont, mellyel részt vehet a sorsoláson. Ön természetesen a Ford tiszteletjeggyel látogathat el az Autószalonra, ahol ismét megtekintheti az új Ford Club modelleket, és a Ford gépkocsik választékát. Önre még az Autószalon után is újabb nyeremény vár, hiszen a Ford csak ezután sorsolja ki akciójának fődíját, egy Ford Escort Club modellt, valamint a többi nyereményt. Még ma keresse fel az Ön hivatalos Ford márkakereskedőjét, hiszen a tiszteletjegyek csak korlátozott számban állnak rendelkezésünkre. Bennünket Ön vezet. Név: .............................. Cím:.............................. F oglalkozás:. Autójának márkája:...............................Autójának típusa:... A utójának kora:........................Mikor tervezi egy új autó vásárlását?.... ‘ Az akció szeptember 10-től október 1-ig tart. A sorsolás időpontja: 1995. október 30. A tiszteletjegy átvételére és a sorsoláson való részvételre csak azok az autótulajdonosok jogosultak, akik bármilyen 6 évesnél fiatalabb autóval rendelkeznek, melynek ők az első tulajdonosai (a forgalmi engedély bemutatása szükséges). Mindenki csak egy kupon felhasználáséra jogosult. Aki több kuponnal vesz részt az akcióban, azt a sorsolásból kizárjuk. A nyerteseket levélben értesítjük. Pályázzon! Nyerhet! Minden családban vannak kedvenc ételek, édességek. A háziasszonyok leleményessége is határtalan: hogyan lehet kevés pénzből finomságokat varázsolni, miként lehet hasznosítani a maradékokat. Az apukák közűi is sokan örömmel tesznek-vesznek a tűzhely körül, hogy egyéni ízekkel lepjék meg a családot vagy a barátokat. Osszák meg hát receptjeiket olvasóinkkal! A legjobbakat folyamatosan közöljük lapunkban, s emellett havonta a beküldők között praktikus családi ajándékokat is sorsolunk. Érdemes hát írni címünkre: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd, Liszt F. tér 3. Olvasóink Receptjeiből Az olvasói pályázatunkra érkezett ötletekből mai lapunkban Merk Józsefné tolnai és Váncsa Árpádné bonyhádi olvasóink receptjeit közöljük, megköszönve ezúttal mindkettőjünek, hogy tollat ragadtak. Próbálják ki a recepteket! Jó étvágyat kívánunk! Merk Józsefné (Tolna, Deák F. 94./A. III/6.) az alábbi recepteket ajánlja: BM (bele mindent) leves A karalábét, sárgarépát, zöldséget tetszés szerinti formára szeleteljük és olajon vagy zsíron félpuhára pároljuk. Felengedjük annyi lével amennyi levest szeretnénk (kb. 1 decilitert számítsunk elforrásra). Tegyünk még bele 1-2 gerezd fokhagymát, 1 egész fej vöröshagymát, fél zöldpaprikát, fél paradicsomot, ízesítsük sóval, vegetával. Ha kész, szűrjük le és a zöldséget tálaljuk külön. Finom hozzá a reszelt tészta: Elkészítése: 1 tojás és annyi liszt, hogy kemény tésztát kapjunk. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük és kifőzzük. Bármilyen leveshez adható, és gyorsan kész. Rá is önthetjük a levest, de egy tálkában is tálalhatjuk és ki-ki annyit szed, amennyit szeret. Finom rizs (Maradék tejberizsből is készíthetjük). Megfőzzük a tej- berizst, félretesszük. 1 csomag vaníliapudingot fél liter tejben ízlés szerint cukrozva sűrűre főzünk. Ha kész, akkor őzgerincformát, kuglófsütőt vagy jénait vízzel kiöblíünk és beleöntjük a kész pudingot, gazdagon megszórjuk gyümölccsel (meggy a legfinomabb). Lehet nyers gyümölcs vagy befőtt is. A meggy tetejére simítjuk a tejberizst és pár órára hűtőszekrénybe tesszük. Fogyasztás előtt pár percre meleg vízbe tartjuk és megfelelő méretű, ill. formájú tálra vagy tálcára bontjuk. Szépen lehet szeletelni és igazán finom édesség. Kb. 25 dkg rizs és 1 liter tej kell hozzá. Váncsa Árpádné (Bonyhád, Munkácsy u. 28.) küldte az alábbiakat: Vizes piskóta Hozzávalók: 6 tojás, 4 evőkanál víz, 10 evőkanál cukor, 10 evőkanál liszt és egy késhegynyi sütőpor. Elkészítése: A tojás fehérjét felverjük, közben hozzáadjuk a cukrot, a vizet, a tojás sárgáját, amikor jó kemény, akkor szép lassan belekeverjük t a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport. A vizet helyettesíthetjük cukor nélküli kávéval. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük. Almás palacsinta Kicsit sűrűbb palacsinta-tésztát készítünk, mint szoktunk és belereszelünk egy-egy almát. Körülbelül 15 palacsintához egy nagy hámozott almát számítunk. A megsütött palacsintát fahéjas cukorral töltjük és négyrét hajtjuk. Nagyon finom. Gríz-galuska Keményre főzzük a tejbegnzt. Amíg kihűl, zsemlemorzsát pirítunk. Evőkanállal galuskákat szaggatunk a tejbegríz- ből, szép sorban a pirított zsemlemozsára helyezzük, majd alaposan összerázzuk. Fahéjas porcukorral meghintve, vagy lekvárral lecsurgatva nagyon finom csemege gyermekeknek (hidegen is fogyasztható!). Savanyú leves Pörköltmaradékot megszórunk liszttel, felengedjük hideg vízzel, nehogy csomós legyen. Ha felforrt, főzünk bele rizst, ízlés szerint őrölt borsot, tárkonyt, kevés ecetet. Ha kész, dúsíthatjuk tejföllel.
