Tolnai Népújság, 1995. május (6. évfolyam, 101-126. szám)

1995-05-27 / 123. szám

1995. május 27., szombat Hétvégi Magazin 13. oldal Kedvenc ételeim Mézes torta és tepertős pogácsa Merk Józsejhé tolnai olva­sónk ajánlja. Mézes torta Hozzávalók és elkészítése: hat tojás sárgáját huszonöt dekagramm porcukrot, há­rom evőkanál mézet jól ki­keverünk. Ehhez hozzáa­dunk tizenöt dekagramm vagdalt diót - a „vagdalt” diót úgy is készíthetjük, hogy a gerezdeket műanyag zacskóba tesszük és és sod­rófával megsodoijuk 15 deka lisztet, fél csomag sü­tőport és 6 tojás habját. Lassú tűznél sütjük. A krém elkészítése: 20 deka porcukrot, 20 deka Ráma margarint, 2 vaníliás­cukrot habosra keverünk, 3 deci tejből, 3 kanál lisztből pépet főzünk. Ha a két krém kihűlt, összekeverjük, a tészta tetejére kenjük és csokidarával díszítjük. Kü­lönlegesen finom ízű a tész­tája. Tepertős pogácsa Hozzávalók és elkészítése: Negyven deka lisztet, 25 deka darált töpörtyűt, 5 deka zsírt, sót, törött borsot, 2 to­jássárgát, 2 deka élesztőt tejben felfuttatva, 2 deci tej­fölt jól összedolgozunk és másfél órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, tojás- fehérjével megkenjük, ke­vés sóval megszórjuk, me­legített sütőben körülbelül 25-30 percig sütjük. Szobanövények Codiaeum variegatum - csodacserje A FIORELLA virágüzlet Szek- szárdon, az újvárosi temető kö­zelében - a Rákóczi és a Patak utca kereszteződésében - talál­ható. A cserepes- és vágott vi­rágok színes skáláját kínálják az érdeklődőknek. □ Bodahelyi Istvánná - Judit - vállalkozó a szobanövények kedvelőinek most a Codiaeum variegatum-ot, ismertebb nevén csodacserjét mutatja be. A csodacserje vonzereje élénk színű levélzete és válto­zatos levélalakja. De még mi­előtt a Codiaeum variegatum pictum valamelyik hibridjét megvásárolnánk, nem árt meg­fontolni, hogy eleget tudunk-e tenni a kívánalmaknak. A hő­mérséklet viszonylag állandó legyen, nem eshet 16 Celsius fok alá. Párás levegőt igényel. A földkeveréket langyos vízzel Codiaeum FOTÓ: Gk állandóan nyirkosán kell tarta­nunk, és a növényt nem érheti huzat. A megfelelő körülmé­nyekért cserébe színpompás cserjét kapunk, amely ékesen bizonyítja a gondozó hozzáér­tését, szára aljáig berakódik le­velekkel. Hóígénye: Meleg, télen pe­dig 16 Celsius-foknál nem ala­csonyabb hőmérséklet. Fényigénye: Jó megvilágí­tásra van szüksége: a legjobb egy keleti vagy nyugati fekvésű ablakpárkány. Vízigénye: Tavasztól őszig öntözzük bőségesen, télen rit­kábban. Páratartalom: Párás levegőt igényel. Rendszeresen - ha le­het, naponta - permetezzük a leveleket és gyakran mossuk is le őket. Átültetése: Ha szükséges, ta­vasszal ültessük át. Szaporítása: Tavasszal, haj­tásdugvánnyal. Szaporításakor használjunk gyökereztető szert és talajfűtést. Az alapozók, festékek birodalma Drága a szakmunka, ezért so­kan különösebb szakismeret nélkül, önmaguk vállalkoznak a tavasszal esedékes házi, ház kö­rüli festésre, mázolásra. Hála a korszerű anyagoknak, ma már nem kell rozsdát kapargatni a kerítésről, kapuról, esőcsator­náról. Egy kis drótkefés „simoga- tás” után már alapozhatunk is például koralkyddal, száradás után pedig jöhet a színes mázo­lás durol zománccal. Van, aki az orkánra esküszik, de e bevált festék alatt alatt is jót tesz lega­lább egy réteg alapozó. A fakerítések, ablak- és aj­tókeretek, faházak, kerti búto­rok karbantartásának, szépíté­sének a svédek és a dánok a mesterei. Tőlük származnak a nálunk is elterjedt sadolin favé­dőszerek. Megakadályozzák a kék- és farontó gombák megtelepedé­sét, a penészedést, védenek a nap erős ultraibolya-sugarai el­len és elriasztják a rovar-kárte­vőket. Ugyanakkor kiváló ala­pot is adnak a fedő- és színező­rétegeknek. A belső fafelülete­ket, például a lambériát, a lép­csőket, korlátokat, térelválasztókat azonban körül­tekintőbben kell kezelni, mert a családtagok között lehetnek olyanok, akik túlérzékenyek bi­zonyos vegyi anyagokra. Belga szakemberek kísérletezték ki a már nálunk is gyártott supralux fa-lazúrt, amely nem okoz al­lergiás bántalmakat. A legtöbb türelmet követelő tavaszi munka a falfestés-má­zolás. Egyszerű, gyors és vi­szonylag olcsó megoldás a fa­lak fehérre festése. A vizes alapú tilatex diszperziós festék sima, matt felületet eredmé­nyez, nem gátolja a falak szel­lőzését és langyosvizes kendő­vel könnyen tisztítható. Végül egy apró trükk, ame­lyet érdemes alkalmazni: a tive- lin bútorlakk matt és fényes változatának keverésével szép, selyemfényű felület keletkezik. (kulcsár) Ferenczy Europress A pedagógia hétköznapjai Gyógyszerek vizsgaláz ellen Osztályvizsga, érettségi vizsga, felvételi vizsga - a ta­név utolsó szakaszában szinte futószalagon követik egymást a sok mindent befolyásoló vagy éppen eldöntő vizsgák. Ismert tény: a siker nem kizá­rólag a tudástól, a fölkészült­ségtől függ, hanem bizonyos külsőleges jegyektől, például a vizsgázó fellépésétől. Más benyomást kelt az ideges, iz­zadó, vizsgadrukktól meg­gyötört és mást a nyugodt, higgadtan összpontosító, ma­gabiztos diák. Az első tanács tehát, amit érdemes megfo­gadni: ügyeljen minden vizs­gázó a „formaidőzítésre”. Ne kialvatlanul, meggyötörtén, az idegösszeomlás szélén, ha­nem fizikailag, idegileg pi­henten, összeszedetten érkez­zen a megmérettetésre. A bénító vizsgadrukk le­küzdésének és a sikeres felké­szülésnek fontos feltétele a tudatos tanulás. Ki-ki figyelje meg, hogy miképpen megy viszonylag könnyen, gyorsan az anyag elsajátítása. Akinek például a hallottak jól meg­maradnak a fülében - azaz úgynevezett auditív típus -, az mondja föl hangosan a tan­anyagot. Akinek viszont egy- egy téma képeket vagy tan­könyvi oldalakat, részleteket idéz föl - tehát vizuális emlé­kezetű - az a felkészülés so­rán jegyzeteljen, szükség ese­tén rajzolja föl magának a tudnivalókat. Némi önismeret birtokában az is könnyen megállapítható, hogyan működik a memóri­ánk, mennyi ideig rögzít té­nyeket, adatokat mondjuk egyszeri vagy többszöri elol­vasásra. A tételekre, vizsga- kérdésekre ennek megfele­lően fordítsunk időt. Az önel­lenőrzés egyszerű: ha úgy tű­nik, hogy a verset, évszámot, stb. már tudjuk, hagyjunk né­hány napot a felejtésre és utána próbáljunk felelni az anyagból. Ha nem sikerül, akkor a feltételezettnél több idő, figyelem kell az elsajátí­táshoz. Tökéletesen igaz a mondás, hogy ismétlés a tu­dás anyja. Az unalom azon­ban a legszorgalmasabb tanu­lást is eredménytelenné teheti. Nagyon fontos tehát, hogy az ismétlések, gyakorlások során ébren tartsuk érdeklődésün­ket, például az ismeretanyag tartalmi értékeinek, speciális jegyeinek, esetleg gyakorlati hasznosítási lehetőségeinek föl-fölidézésével. A vizsgadrukk elleni leg­jobb „lázcsillapító” természe­tesen a megalapozott tudás. A fölkészülés utolsó napjaiban azonban jó és rossz tanulók egyaránt szorító időzavarba kerülnek. Ekkor már ne akar­junk minden részletet megta­nulni! Elégedjünk meg any- nyival, amennyit érteni, ér­telmezni tudunk. Bontsuk elemekre a tanulni valókat, emeljük ki a legfontosabb fo­galmakat, bizonyításokat és azokra összpontosítsunk. Megértés nélkül minden tanu­lás - pótcselekvés, gépies, hasznot nemigen hozó mago­lás, amire a fölkészülés fini­sében már nem érdemes időt pazarolni. Dr. Kecsmár Ilona Fizetett Hirdetés Diklór-etilén és a fogyasztó Április és május hónapban több újságcikk és TV-riport foglalkozott a szekszárdi ivó­víz szennyezettségével, más és más oldalról megvilágítva a diklór-etilén szennyeződést. A Szekszárdi Vízmű Kft. most arra próbál ismét választ adni, mennyiben érinti ez a szekszárdi vízivó polgárt. Az a hír, hogy diklór-etilén van a kutakban, nem jelenti azt, hogy az ivóvizünkben is van. Ennek megértésére né­hány szót a város vízszolgál­tatási rendszeréről. A város vízellátását a vízmű 22 db csőkútból bizto­sítja. A kutak igény szerint be- és lekapcsolva szolgáltat­ják a vizet a városi víztisztító mű nyersvíz medencéjébe, ahonnan a nyersvíz savtalaní- táson, vas- és mangántalanító szűrőkön keresztül mint meg­tisztult ivóvíz kerül a tisztavíz medencékbe, ahol szükség szerint klórgázzal fertőtlenít­jük, csírátlanítjuk. A diklór-etilén szennyezés a városi vízbázis déli kútcso- portját érte. Az öt kútból négy kútban mérhető a diklór-eti­lén, különböző mennyiség­ben. A szennyeződés pontos kimérésekor ezt a kútcsopor- tot lekapcsoltuk a nyersvíz hálózatról, vizük nem kerül be a víztisztítóműbe. A 4 szennyezett kút közül a leg- bővizűbb és legszennyezet­tebb a már megismert „C” jelű kút, - melyet a további vizsgálatok miatt folyamato­san üzemeltetünk, - vize a víztisztítóműtől délre húzódó Csendes árokba kerül. A víztisztító mű a többi 17, szennyeződést nem tartal­mazó kút vizéből tisztítja a város ivóvizét. A kutak vizét havonta ellenőrizzük az előírt analiti­kai vizsgálatok mellett dik- lór-etilénre is. A vizsgálatokat a VITUKI Rt. Budapesti Vízminőség-védelmi Intézete végzi. A lekapcsolt kutak víz- mennyiségét a szennyezetlen kutak felújításával és új kút fúrásával pótoljuk. Eddig érinti a diklór-etilén szennye­ződés közvetlenül a fogyasz­tót. A szakemberek viszont folyamatosan dolgoznak a szennyezés okának felderíté­sén, a szennyezett terület nagyságának, kiterjedésének behatárolásán, irányának meghatározásán. A még májusban megfú­rásra kerülő 14 db vízminta­vételi figyelőkút első lépcső­ben talán választ ad a szeny- nyezettség érkezésének irá­nyáról. Utána célirányos vizsgálatok kezdődnek a nagyság és kiterjedés behatá­rolására. A vízbázis végleges vé­delméhez szükséges megol­dás eldöntésére ezek után ke­rülhet sor. Szekszárdi VÍZMŰ KFT. Aki keres, az talál Fiatalok szexualitása Felmérés készült Németor­szágban a 14-17 év közötti fia­talok szexuális szokásairól. Az ifjú németek eszerint gyakran váltogatják a partnereiket. Csak minden harmadik lány jár még azzal a fiúval, aki az első sze­relme volt. Egyharmaduk már néhány nap vagy néhány hét után szakít első partnerével, to­vábbi egyharmaduk néhány hónap múltán. Ezerötszáz lányt és fiút fag­gatott ki a bielefeldi Emnid In­tézet, s az összegzésből kide­rült: sok szülő még mindig fél attól, hogy megbeszélje a gyerekkel a szexuális kérdéseket. Ám amit ők elmu­lasztanak, azt a tizenévesek a saját baráti körükben pótolják. A 14 éves lányok és fiúk túl­nyomó része tisztában van a védekezéssel. A legtöbb lány néhány hét vagy hónap után szakít az első partnerével, de a másodikkal vagy a harmadikkal már hosz- szabb ideig együtt marad. 66 százalékuk egy évnél tovább ki­tart a fiú mellett. A lányok sokkal öntudato- sabbak ma, mint^ anyáik voltak, nem beszélve nagyanyáikról. Már csak kevesen gondolják, hogy szexuális kapcsolatot csak a fiúk kezdeményezhetnek. Minden századik fiatal tartja helytelennek a házasság előtti intim kapcsolatot. Amikor szűz lányoktól megkérdezték, miért nincs partnerük, azt felelték: nem találtak olyan fiút, akit szeretnének. Az is kide­rült,hogy a tizenévesek számára elfogadható, ha több partnerük van. Csak éppen nem egyszerre, hanem egymás után. Ferenczy Europress Húzóerő Mobil Pénztárjegy • Magas kamatával már rövid távon észrevehetően erősít • Bármikor felhasználhatja • Rugalmas és biztonságos A Merkantil Bank a Mobil Pénztárjegy egyéves születésnapja alkalmából megajándékozza ügyfeleit! Akik 1995. május 15. és június 14- között vásárolnak Mobil Pénztárjegyet azoknak a Merkantil Bank az első 90 napra 28% alapkamatot fizet. Azok a korábbi partnereink, akiknek befektetése az akció ideje alatt lép új sávba, a következő periódusban szintén a 28%-os alapkamatot kapják. Húzzon bele! Mindenkinek jól jön egy kis erősítés. MERKANTIL BANK RT­A M BANKCSOPORT TAGJA MERKANTIL BANK Rt. 1051 Budapest V. József Attila u. 24. 1365 Pf. 676. Telefon: 266-3249 Kereskedelmi Bank Rt. Szekszárd, Széchenyi u. 23. Tel: (74) 415-033

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom