Tolnai Népújság, 1995. május (6. évfolyam, 101-126. szám)
1995-05-13 / 111. szám
1995. május 13., szombat Hétvégi Magazin 13. oldal-()-Xr-íi, u: Ahogy az ortopéd orvos látja Nem szégyen a futás, sőt hasznos Wolfgang Pförringer profesz- szor, Németország egyik legnevesebb ortopéd orvosa szerint azért olyan hosszú a lábunk, mert biológiailag még mindig hasonlítunk kőkor- szaki őseinkhez, akik vadászok lévén mindig mozgásban voltak. Testünknek 223 csontja, több mint 500 ízülete és több mint 600 izma van. Ezeket kell megmozgatni! Pförringer professzornak az az életfilozófiája, hogy futással kell boldogulni! Ezért javasolja, hogy menjünk fel gyalog az emeletre akkor is, ha van lift. Ezért tanácsolja, hogy ha metrón utazunk, szálljunk le egy állomással előbb és gyalogoljunk egy keveset. Sportoljunk, de csak olyan sportot űzzünk, amelyben örömünket leljük. A kedvvel végzett sportolás során az agyban kitermelődik az en- dorfin, a boldogság hormonja, s ennek hatására az ember könnyebbnek érzi magát, felgyorsulnak a gondolatai, intenzívebben él. És aki nem sportos típus? A professzor szerint mindenki meg tudja találni a neki megfelelő mozgásformát. A legjobb reggel zene mellett, nyitott ablaknál nyújtózkodni, majd 200 lépést helyben futni. Mivel az európai emberek zöme napjainak 70 százalékát ülve tölti, különösen fontos az egyenes testtartás és járás, valamint a nyak, a fej, a kar gyakori mozgatása, lazítga- tása. Ami a lábak lazítását illeti, célszerű minél többet járni mezítláb, természetes talajon. A lábunk ugyanis el- csökevényesedett, nem tud megkapaszkodni, mert mindig cipőbe kényszerítjük. Csak kevesen tudják, hogy a talpunk valósággal a test tükörképe! Szinte minden szervnek megvan a talpon a maga reflex-övezete. Ha tehát futunk, akkor ezeket az övezeteket gyúrjuk, és javítjuk szerveink vérellátását. A professzor szerint a legjobb sport az úszás, ez mozgatja meg a legtöbb izmot és ízületet. Az úszó oly szabadon mozog, akár az űrhajós, és ennél a sportnál a legkevesebb a sérülés. Azt javasolja: ha fájdalmat érzünk, ne rohanjunk tüstént orvoshoz. Tartsuk magunkat Erich Kästner, az író híres mondásához: „Ha 40 évnél idősebb vagy és reggel felébredve semmilyen fájdalmat nem érzel, akkor nem is élsz már!” A kisebb izomfájdalmakat magunk is kúrálhatjuk növényi eredetű gyógykenőcsökkel. Pförringer professzor arra a kérdésre, hogy mikor érezhetjük magunkat igazán fittnek, így válaszol: „Akkor, ha 20 percig ugyanabban az ütemben tudunk kocogni!” FEB Szobanövények Philodendron Burgundy A FIORELLA virágüzlet Szekszárdion, az újvárosi temető közelében - a Rákóczi és a Patak utca kereszteződésében - található. A cserepes- és vágott virágok színes skáláját kínálják az érdeklődőknek. Bodahelyi Istvánná - Ibolya - vállalkozó a szobanövények kedvelőinek most a Philodendron Burgundyt mutatja be. A viktoriánus idők óta népszerű szobanövények a philo- dendronok és közkedveltségük az utóbbi években csak nőtt. Egészséges fejlődésükhöz ugyanolyan feltételek kellenek, mint ősi otthonukban, az amerikai trópusi erdőkben: szűrt napfényt és meleg időben páradús környezet igényelnek. A kúszó növedésűek jól illenek egy átlagos szobába, de száraikat karóra vagy támasztékra kell vezetni. A kúszó philo- dendronok közös vonása, hogy a szárukból léggyökerek erednek, amelyeknek megvan a maguk fontos szerepe. Nyomjuk őket a nedves talajba, így vizet tudnak szállítani a felső levelekhez. Hőigénye: Átlagos meleg, télen legalább 14 Celsius-fok. Fényigénye: Egyik Philo- dendront sem érheti közvetlen napsütés. Vízigénye: Novembertől márciusig éppen csak nyirkosán tartsuk a földet, és sohase telítsük vízzel. A többi hónapban rendszeresen és alaposan öntözzük. Páratartalom: Bár több faj tűrőképessége nagy, nyáron és télen fűtött szobában lehetőleg biztosítsunk párásabb levegőt, a cserepet tegyük körbe nedves tőzeggel vagy rendszeresen permetezzük a leveleket. Átültetés: Két-három évenként, tavasszal ültessük át nagyobb cserépbe. Szaporítás: A dugványok meleget igényelnek. Nyáron vágjunk a növényről hajtásdugványokat vagy légbujtassuk a kúszó fajtákat. A nem kúszó fajtáknál a tő mellett sarjakból készítsünk dugványt. Hányszor szabad megbocsátani? A bumeráng-férfi visszatér Akadnak hírességek és milliomosok, akik bármikor találnak maguknak csinos, fiatal barátnőt. De a férfiak jelentős részével előfordul legalább egyszer az életben, hogy már házas emberként beleszeretnek egy másik nőbe, a kapcsolat akár évekig is tarthat, de a többség végül visszaköltözik a feleségéhez. Mint a bumeráng, amelyet hiába hajítanak messzire, ugyanoda tér vissza. Németországban állítólag minden második férfi megcsalja a feleségét, s közülük minden harmadik „bumeráng típus”. Sybille Weber hamburgi pszichológusnő úgy véli: az ilyen férj kényelmes, nem képes úrrá lenni az érzésein és fél attól, hogy döntsön. Alapjában véve elégedett a feleségével, de amikor fölbukkan egy másik nő, hirtelen úgy érzi, hogy elmulasztott valamit, amit talán most még pótolhat. Gondolkodás nélkül fejest ugrik a kalandba, aztán kétségek gyötrik. Legszívesebben az otthonában maradna, a jól megszokott fészekben. Tart a kényelmetlenségektől, a sorsdöntő változásoktól. Nem tudja eldönteni: a biztos családi hátteret válassza, vagy az új szenvedélyt? Végül összecsomagolja a legszükségesebbeket, elköltözik otthonról. De hamarosan rá kell jönnie, hogy az új kapcsolatban ismét építkezni kell, kénytelen kompromisszumokat kötni, változtatni bizonyos szokásain meg az életvitelén. Ez pedig kényelmetlen, rengeteg időt és fáradságot igényel. Tehát egy idő után hazaköltözik. A feleség általában visz- sza is fogadja, s ez első alkalommal még rendjén is van, hiszen legalább egy lehetőséget adni kell mindenkinek. A baj akkor kezdődik, ha újra és újra megismétlődik az eset, s valóban bumeránggá változik a partner, aki folyton eltávozik, majd visszatér. Egyszer még feldolgozható mindez, de csak akkor, ha a férj hajlandó átgondolni a történteket és azt, min kellene változtatnia. Az egyszeri „eltévelyedés” tehát általában még megbocsátható. Több viszont már azért nem nézhető, el, mert elvész a bizalom, amely pedig a házasság alapvető tartópillére. Ha pedig elszáll a bizalom, a kapcsolat még fenntartható talán, de mély, szoros, közeli, meghitt viszony soha többé nem lehet. Érdemes meggondolni, szabad-e, megéri-e játszani vele? FEB / Elő donor is adhat máj sejteket A májbetegségben szenvedő csecsemők gyógyszerrel nem kezelhetők, és ha idejében nem kapnak új májat, akkor meghalnak. Átültethető májban azonban nagy a hiány, ezért élő donorokkal kezdtek kísérletezni amerikai orvosok. Csecsemő részére a donor májának a húsz százalékát, nagyobb gyermek részére pedig a negyven százalékát veszik ki. Az átültetett máj a gyermekkel együtt növekszik, a donor mája pedig regenerálódik. Először nyolc évvel ezelőtt Brazíliában ültettek át élő donorból májsejteket. Azóta világszerte 350 ilyen eljárást végeztek. Ezek az esetek 90 százalékában sikeresnek bizonyultak. Erotikateszt, nőknek Milyen erotikus csoportba tartozik, és milyen férfi illik önhöz? A válasz színképekkel is megadható: a világszerte elismert Max Lüscher svájci pszichológus 24 erotikus csoportot alakított ki. A fekete például nem erotikus; ez ugyanis a szenvedélyesség színe, amely más árnyalatokat erősít. így a piros és a fekete együtt azt szimbolizálja, hogy valaki szenvedélyesen akar meghódítani és birtokolni valakit. Erotikus alapszín viszont a viola. Érdekes, hogy éppen ez lett a feministák színe is. A négy alapszín választásából, sorrendjéből összesen 24 különféle erotikus csoport adódik. Kedvelt színei kiválogatásával mindenki saját maga irányíthatja szerelmi boldogságát. Az ún. erotikus színteszt segítségével nemcsak az ismerhető fel, miként viszonyul az ember örömhöz és szenvedélyhez, hanem az is megtudható, kinek milyen az ideális partner. — A sötétlilát első helyre tevő nőt például az jellemzi a leginkább, hogy szeretetet áraszt magából és fejlett szépérzéke van, kritikus és előrelátó, hűséges és érzékeny, tekintettel van másokra és könnyen elégedett, gyengéd, de egyben sebezhető is. — A halványlila kedvelői izgatok és egyben gyen- gédek, érzékiek és csábítóak, kedvelik a vidámságot és a változatosságot, fantáziájuk gazdag és megállíthatatlan, romantikusak és gyengédségre vágynak. — A piros szín hívei hamar érzik magukat csalódottaknak s ezért bizalmatlanok, viszont elkötelezettek az iránt, akivel bensőséges a viszonyuk, teli vannak lendülettel és mindig szikrázik körülöttük a levegő, keresik a vidámságot, s egyik meghatározó jellemzőjük a spontaneitás. — A rózsaszín azokat vonzza, akik gyorsan csalódnak, és bizonytalanok, kevés az önbizalmuk, nem sietik el a dolgokat, másrészt pedig romantikusak és gazdag a fantáziájuk. Ezek a tulajdonságok meghatározzák a különböző csoportokhoz tartozó nők kapcsolatát a másik nemmel, s korántsem csak szexuális értelemben, mert az erotika annál sokkal több, hiszen az érzelmeket is magába foglalja. FEB Tippek háziasszonyoknak Mosás után nem minden anyagnak jó, ha a száradási folyamatot meggyorsítandó, betesszük a szárítódobba: pulóverek, válltöméses blúzok esetében például nem ajánlatos, mivel magas hőfokon akár meg is olvadhatnak. Hasonló a helyzet a terpentinnel, benzin alapú folttisztítóval kezelt, valamint a gyapjúból készült ruhaneműkkel, selyemmel, szintetikus függönyökkel. Ezek általában a hirtelen szárítás következtében nagyon gyűrötten kerülnének ki a gépből. A spenótfoltot nyers krumpli segítségével vehetjük ki a ruhából. Először dörzsöljük be nyers krumplival, majd mossuk ki meleg szappanos vízben. A sebekről a cserélendő tapaszt nehéz finoman, fájdalom nélkül levenni. Először itassuk be a leveendő tapaszt némi babaolajjal! A koffernek is lehet kellemes illata: tegyünk bele egy- egy darab új és illatos szappant! A spagettiöntet remekül ízesíthető, ha felaprított sajtdarabkákat rakunk a lábosba, s kevés tejet, habot vagy margarint teszünk hozzá. Ezután hagyjuk, hogy az egész összeolvadjon. A gyümölcstortát, mielőtt rátesszük az öntetet, locsoljuk meg némi rummal vagy konyakkal! Hangsúlyosabbá tesszük az aromáját és tovább tartható frissen. A tyúkhúslevesről - ha megfőtt és úgy látjuk, sok rajta a zsír -, a fölös zsiradékot jégkockával leszedhetjük. A forró levesben a hideg kocka köré gyűlik a zsír s így csak azt kell majd kidobni. Hogyan találhatjuk meg a kontaktlencsét a mintás, nagyméretű szőnyegen? Tegyünk harisnyát a porszívó fejére és óvatosan szívjuk fel a szőnyegről! A lencse fennakad a szitán. Zöldséget, főzelékfélét mindig a hűtőszekrény alsó, általában üveglappal leválasztott részében tároljunk. így egyrészt jobban megőrzi nedvességtartalmát, nem könnyen aszalódik, másrészt megelőzhetjük, hogy megfertőzze a többi élelmiszert a rajta lévő baktériumokkal. Ferenczy Europess Dohányzó kismamák Évente 5600 csecsemő hal meg az Egyesült Államokban, mert a leendő anyák dohányoznak, s további 115 ezer terhesség végződik hasonló okból vetéléssel. Erre az eredményre jutott a massachusettsi egyetem vizsgálata. Joseph DiFranza és Robert Law megállapították, hogy a dohányzó anyák csak az USA- ban évente 53 ezer súlyon aluli csecsemőt hoznak a világra és 22 ezer bébit kell megszületésük után intenzív osztályon kezelni. A terhesség alatti dohányzás felelős évente 1900 látszólag egészséges gyermek hirtelen haláláért. S a dohányzás okozta folyamatos károsodás az oka annak, hogy 3700 csecsemő nem éli túl életének első hónapját. Kedvenc ételeim Csavart torta Merk Józsefné ajánlja Tolnáról Ez a torta nem a legolcsóbb, de megéri egy-egy ünnepi alkalomra elkészíteni. A krémje különösen finom és egyszerűbb tortához is felhasználható. A torta hozzávalói és elkészítése: 8 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból pedig egy sárgát. Ha kihűltek, a sárgát felébe vágjuk, krémmel megkenjük. A barna tésztát krémmel megkenjük, ujjnyi csíkokra szeleteljük és a krémmel befelé a sárga lap közepétől köralakba tesszük. Amikor kész, megkenjük krémmel és még egy sor barna tészta kerül az előzőre, ezt is megkenjük krémmel és a sárga lappal beborítjuk. Kicsit megnyomjuk és a maradék krémmel bekenjük a torta tetejét és oldalát. Díszíteni ízlés szerint lehet. A krém: másfél darab margarint, 5 deka porcukrot habosra keverünk, majd hozzákeverünk 5 tojássárgát, s alaposan kikeverjük. Ízesíteni rummal, kakaóval lehet. 5 tojásfehérjét gőz felett 15 deka porcukorral keményre verünk, ha kihűlt kanalanként adjuk a vajas krémhez (érdemes először a tojásfehérjét elkészíteni, mert kihűl, mire a vajas elkészült, s időt takarítunk meg). Rendkívül finom, de a tortához nem kevesebb, mint 17 tojás kell.
