Tolnai Népújság, 1994. október (5. évfolyam, 231-256. szám)
1994-10-27 / 253. szám
1994. október 27., csütörtök HAZUNK TAJA »ÚJSÁG 5 Leggyakoribb gyomnövényeink 4. A fenyércirok Receptek a szobanövények, vágott virágok gondozására Évelő, tarackos (rizómás) gyomfaj, általában 80-150 cm magas, felálló szárral. Pirosas színű bugavirágzata mintegy 30 cm hosszú, erősen ágas, felfelé álló. Júniustól a fagyokig virágzik. Korábban kedvező beltar- talmi értékei miatt termesztették, gyomnövényként való tömeges felszaporodását a hatvanas évek közepétől figyelték meg. Gyors terjedésének okai között említhető: az enyhe telek egyre gyakoribb előfordulása, a monokultúrás kukorica termesztés, a korábban megszokottnál mélyebben végzett őszi szántás, (nagyüzemi gazdálkodás) az atrazin hatóanyag (hungazin) nagy területen és magas dózisokban való rendszeres használata. Ezért elsősorban szántóföldjeink fertőzöttek, házikertekben, ültetvényekben, ritkábban fordul elő. (Ha mégis megjelenik, lehetőleg azonnali kiásással, majd szükség szerint végzett kapálással, gyomirtószer alkalmazásával mindenáron előzzük meg fel- szaporodását, mert később már sokkal keservesebben és esetleg drágábban szabadulhatunk csak meg tőle.) Talajban kúszó, sárgás-lilás rizómáit - melyek ujjnyi vastagságúra is képesek megnőni - barnás pikkelylevelek borítják. A rizómákon található rügyek, melyekből hajtásait fejleszti, augusztus-szeptember hónapokban a legaktívabbak. A rizóma ugyan úgy módosult hajtás, mint az egyszerű tarack, annak speciális formája. (Vastagabbra nő, ugyanakkor szárcsomói sűrűbben helyezkednek el.) A fenyércirok magról és ri- zómáról való szaporodása szinte egyformán jelentős, ez az ellene való védekezést nagy mértékben nehezíti. Gyomirtószerek nélkül hatékonyan irtani szinte lehetetlen. A mechanikai gyomirtás Eredményes volt a két esztendővel ezelőtt indult bor- marketing program: értékesítési lehetőségeink a nemzetközi piacokon javultak. Bor és bőrtermékeink exportja 1993- ban az előző esztendőhöz viszonyítva 32,2 százalékkal, értékét tekintve 27,1 százalékkal növekedett. Ezzel együtt is a borágazatnak szembe kell néznie a nemzetközi borpiacokra jellemző protekciona- lizmussal. Az elmúlt esztendőben az Európai Unióban az agrártermelésből származó bevételeknek 51,1, az USA- ban 33 százaléka támogatásokból származott. A magas szubvenciók mellett jelentős mértékű vámok is nehezítik a magyar borok piacra jutását mind az unióbeli, mind az EFTA-államokban, nem szólva egyes országok diszkriminatív adórendszeréről. A Magyar Borkereskedők Egyesülése szerint a mostani, felemás helyzetből van kivezető út. Miután áttekintették a hazai szőlőtermesztés és borászat helyzetét, kidolgozták a legszükségesebb teendőket. Szakmai javaslataikat megküldték a földművelésügyi, a pénzügyi és az ipari-kereskedelmi tárcáknak, mintegy figyelmükbe ajánlva azokat a jövő évi költségvetés elkészítésénél. — Az Európai Unióval kötött kereskedelmi és eredetvédelmi megállapodás arra kötelezi Magyarországot, hogy gazdaságát összhangba hozza az unióbeli országok gazdaságával - mondja Herpay Ba(kaszálás, kapálás) önmagában nem, vagy csak kis területeken kivitelezhető. Csak akkor hatásos, ha gyakran ismételjük azt, mert a rizómáról hajtó sarjak gyorsan regenerálódnak (két hét!), a magról kelő példányok pedig 18-20 nap elteltével évelő tulajdonságot mutatnak. A rizómák a nagy hideget nem tűrik, könnyen elfagynak. Az őszi szántás elősegíti a talaj mély átfagyását és ezáltal a föld alatti szaporító képletek pusztulását. Szántóföldjeinken a rizómák zömmel a talajok 10-20 cm-es rétegében találhatók. A leforgatáskor túlságosan mélyre kerülő rizóma darabok kemény télben is át tudnak telelni. A gyom rendkívül veszélyes volta miatt minden lehetőséget meg kell ragadnunk a védekezésre! Az irtási technológia bármely elemének elhagyása a terület gyors vissza- fertőződését eredményezheti. Kukoricában a magról kelő alak ellen egyrészt talajba munkált, (Niptan Super *, Anelda Plus *, Alirox * stb.) vagy a vetést követően kijuttatott Acenit A, Trophi, Sacemid A * készítményekkel védekezhetünk. Utóbbi szerek eredményességéhez a kezelést követően - pár napon belül - bemosó csapadék szükséges. (A bemunkált készítmények - ezzel ellentétben - száraz talajokon is hatnak.), Az állománykezelésre alkalmas Tell *, Titus * (az előírt nedvesítőszerrel) és Motivell * a magról kelő és rizómáról hajtó fenyércirkot egyaránt képesek elpusztítani. Ha a területen a fenyércirok és emellett egynyári egyszikű fajok (muhar, kakaslábfű) ellen is akarunk védekezni, a két utóbbi készítményt kell használnunk. A kétszikű kultúrákban a magról kelő alak ellen az Olit- ref (napraforgó), Flubalex lázs, a borkereskedők egyesülésének igazgatója. - A szőlő- és bortermesztésben a termeléstől a fogyasztásig fokozatosan kellene bevezetnünk azokat az intézkedéseket, amelyek az EU-ban ma érvényben vannak. A tárcákhoz megküldött javaslatunkban azt kértük, hogy a mostani nehéz gazdasági helyzetben is tartsák számon a szőlő- és a borágazat érdekeit. — Milyen javaslatokat tettek? — Javasoltuk például, hogy az agrár- és élelmiszer- gazdaságban a beruházási támogatások a jövőben szektorsemlegesen, pályázati rendszer útján és ne osztogatásos alapon történjenek. A beruházások közül elsősorban a 10 százaléknál lejtősebb területen kialakított szőlőtelepfí- tést kellene támogatni, a borászatban pedig a rozsdamentes acélból készült tárolóterek létesítését, valamint a feldolgozáshoz szükséges gépek beszerzését kellene segíteni. — Olyan, az európai normákhoz közelítő támogatási rendszer kialakítását szorgalmazzuk, amely ösztönöz a takarékos költséggazdálkodásra, a minőségi termelésre, a nemzetközi piacokon való versenyképességünk növelésére. A feldolgozott termékek arányának növelése és ä kivitel serkentése érdekében azt javasoltuk, hogy a hordós borok exporttámogatását 30, a palackozott termékekét negyven százalékra emeljék. (újvári) (napraforgó, borsó, új vetésű lucerna) bemunkálva, a Pivot * (borsó, lucerna, szója) és a Scepter * (szója) a gyomok 3-5 leveles állapotánál - állománykezelés formájában - alkalmazhatók. A kikelt gyomállományra juttatva használhatjuk a szelektív egyszikű irtó készítményeket (Fusilade S, Nabu S, Agil stb), melyek mindegyike hatásos a fenyércirok ellen. Vegyük figyelembe, hogy a szerekből a magról kelő alak ellen legtöbbször elegendő kevesebbet kijuttatni, mint a rizómás alak irtásához. A korán lekerülő növények tarlóján és mindenütt, ahol a területen éppen nincs kultúrnövény - és két héten belül nem is terveztünk vetni, ültetni - a fenyércirok ellen eredményesen védekezhetünk. A Glialka (vagy más ugyanezen hatóanyagú készítmény, pl. Roundup) alkalmazásával a fenyércirokkal együtt más - kikelt - gyomokat is sikeresen irthatunk. A permedéhez keverhetünk ta- padásfokozót (Citowett, No- nit), ami segíti a szisztemikus szerek felszívódását. A Glialka hatását segédanyagok (Hyspray, Agropon, Frigate), valamint N-tartalmú műtrágyák (pl. Nitrosol) permedébe keverésével növelni lehet. A dózis ilyen esetekben csökkenthető. (* I. forgalmi kategóriájú szerek). Dr. Varga László Tm-i Növényegészségügyi- és Talajvédelmi Állomás írjanak! Kérjük kedves olvasóinkat, hogy amennyiben érdekes, fontos esemény történik a környezetükben, tapasztalat- cserére, kirándulásra mennek, írják meg a Házunk tája oldalunkba. Az általános forgalmi- adó-törvény hatálya a mező- gazdasági termelőkre is kiterjed. A következőkben a mező- gazdasági kistermelők általános forgalmi adózásainak néhány fontos előírását ismertetjük. A mezőgazdasági termelő az ÁFA-törvény rendszerében választhat az alábbi elszámolási módok között, hogy adóját: — az általános szabályok szerint; — a mezőgazdasági tevékenység különleges jogállásának megfelelően (kompenzációs felár); — az alanyi mentesség előírásainak megfelelően számolja el. Az általános szabály szerint adózó — A kistermelőnek módja van a beszerzéseit terhelő előzetes ÁFA visszaigénylésére, az értékesítései után azonban fizetnie is kell. — Csak tételes költségelszámolást alkalmazhat. Nem illeti meg az 1 millió forintos adómentességi kedvezmény (az állattenyésztésre a 10%-os, a növénytermesztésre a Vásárnaptár Országos állat- és kirakodóvásár: Október 30.: Nagykőrös, Tamási. Autóvásár: Október 30.: Pécs. Foodapest '94 A nemzetközi élelmiszer szakma érdeklődése felülmúlja a várakozást a Foodapest '94 Nemzetközi Élelmiszer, Ital és Élelmiszergépipari szakkiállítás iránt, amelyet november 23-26-a között rendeznek meg a kőbányai vásárvárosban. Erről Fehér Károly, a kiállítás sajtófőnöke adott tájékoztatást. A sajtófőnök véleményét adatokkal támasztotta alá: eddig a kiállításra jelentkezett 27 ország közül 16 kollektív bemutató keretében állítja ki termékeit. A külföldi résztvevők száma meghaladja a 400- at. Az összes nettó kiállítási terület csaknem 20 ezer négyzetméter, amiből a külföldiek több mint 7 ezer négyzetmétert foglaltak le. A legnagyobb érdeklődés Németország, Hollandia, Olaszország és Ausztria részéről nyilvánul meg a kiállítás iránt. Az árumustra az üzletemberek jelentős üzleti fóruma is lesz, erre utal az a tény, hogy Nyugat-Eu- rópából 11, míg Kelet-Európából pedig tizenkét üzleti delegáció jelezte érkezését. Az üzletkötéseket azzal is segíteni szeretnék a magyar szervezők, hogy összefogva a környező országok szakmai szervezeteivel, mintegy kétszáz fős, piackutató üzletemberekből álló csoportot is meghívtak a kiállításra. A mezei pockok elszaporodása több mint egymillió hektáron veszélyezteti az őszi gabona és repce vetéseket. A Földművelésügyi Minisztérium (FM) felhívja a termelőket és a közterületek fenntartóit, hogy védekezzenek a kártevő állatok ellen - hívja fel a figyelmet az FM Agrárkör- nyezet-gazdálkodási és Növényvédelmi Főosztálya közleményében. A jövő évi gabonatermés érdekében védekezzenek a termelők és a közterület-fenntartók azokon a helyeken, ahol száz négyzetméteren több mint öt lyukban élnek mezei pockok. Á területileg illetékes 30%-os diktált kulcsot nem alkalmazhatja). Ugyancsak tiltás számára a „90%-os szabály" érvényesítése is. — Pénztárkönyvet kell vezetnie (az adóhatóságnál hitelesíttetni kell). — Adóbevallást kell adnia minden hónapban (9465. számú). — Értékesítéseiről kötelező számla, vagy nyugta kiállítása. A mezőgazdasági kompenzációs felár A kompenzációs rendszer alkalmazása nem kötelező választás, hanem csak lehetőség. Választhatja az általános szabályok szerinti elszámolási módot, vagy az alanyi mentességet is. A mezőgazdasági termelés ÁFA kompenzáció elszámolása adótechnikailag nem a mezőgazdasági termelő, hanem a felvásárló feladata. A termelő az átadott termék után kompenzációs felárat kap a felvásárlótól a felvásárlói áron felül. Az így kifizetett felárat a felvásárló az adóhatóságtól mint előzetes ÁFA-t visszaigényli. A mezőgazda- sági termelőnek az áralku A szobanövények megfelelő gondozásának egyik kulcsa a helyes öntözés. A túlságosan hideg víz szinte minden fajtának árt - a szobahőmérsékletű öntözővizet azonban mindegyik hálásan fogadja. Hagyjuk tehát egy napig állhi az öntözőkanna tartalmát, így a klór is elpárolog, s nem idéz elő barna foltokat a leveleken. Értékes ásványi sókhoz juthatnak a növények a tojás főzővizéből vagy olyan léből, amelyben egy napig tojáshéját áztatunk. Kitűnő locsolószer az állott ásványvíz, az esővíz és a hóié is. Ha ujjúnkat kb. 2 centire benyomjuk a virágföldbe, meggyőződhetünk arról, hogy hatóságok ellenőrzik, hogy ez megtörtént-e. A védekezés elmulasztása esetén 10 ezer forintig terjedő bírságot róhatnak ki, és a mulasztás elkövetőjének költségére elvégzik a védekezést. A pockok ellen a külön engedéllyel, illetve szakképesítéssel alkalmazható TÍűodán és Thionex szer mellett a Redentin 75 nevű, szabadon vásárolható és felhasználható szert is bevethetik a termelők - írja a közlemény. A mezei pockok mintegy félmillió hektáron szaporodtak el. Ezek a területek főként elöregedett pillangósnövénykultúrák, elhanyagolt gabona szempontjából fontos tudni, hogy ez a felvásárlónak nem jelent többlet kiadást. A kompenzációs ÁFA-t végső soron a költségvetés fizeti meg. A kompenzációs ár érvényesítése érdekében azonban a felvásárló részére a mezőgazdasági termelőnek nyilatkozatot kell adnia, hogy saját terméket értékesít, és a nyilatkozatban meg kell adnia a nevét, címét és az adóigazgatási azonosítóját (adószám, vagy személyi szám). A kompenzációs felár érvényesítésének a bizonylata a felvásárlási jegy. Annak a természetes személynek és egyéni vállalkozónak, aki más tevékenység miatt már rendelkezik adószámmal, az illetékes adóhatóság kérésére igazolást ad ki, mely bemutatásával az adószám használata mellett a kompenzációs felárat érvényesíteni tudja. Az adóhatósághoz történő bejelentkezéskor, vagy azt követően a mezőgazdasági termelő jogosult arra, hogy különleges jogállását megváltoztassa és a normál általános szabályok szerinti tételes költségelszámolási módot válasz- sza. Ha azonban élt a változtatás jogával, attól a változtatást szomjas-e. Amennyiben nedvességet érzékelünk, ráérünk az öntözéssel. Ha pár napra magukra kell hagynunk virágainkat, a cserepek öntözött földjét takargassuk be mohával vagy apró zúzalékkal. A virágcserepek föltöltésekor kavicsokkal, faszénnel, gyümölcsmagokkal, esetleg játékgolyókkal kell ágyat vetni a földnek, hogy a szellőzés biztosított legyen. Kerámia-díszcserébe is közvetlenül ültethetünk, ha alját néhány centi kavicsréteggel béleljük ki. A kártevők ellen valóságos védőoltás, ha a cserépbe egy- egy gerezd fokhagymát dugunk. A férgek megtámadta páfrány gyógyításának egyszerű a módja: tűzzünk földjébe fejjel lefelé néhány szál gyufát. Vágott virágaink sokáig frissek maradnak, ha vizük cseréjekor szárukat vízben tartva (ezzel a légbuborék képződését megakadályozzuk) éles késsel ferdén visszavágjuk, a vastagabb szárakat fölhasítjuk és a vízbe érő leveleket eltávolítjuk. A gyorsan hervadó fajták tovább virítanak, ha szirmaikat - alulról felfelé - kevés hajlakkal beszórjuk. Szobadíszeinknek egyébként kitűnő tápláló és kártevők elleni védőitalt keverhetünk, ha 1 liter vízben föloldunk 2-2 evőkanál ecetet és cukrot. - szórta tarlók, cukorrépa és burgonya táblák, gyepesített gyümölcsösök, illetve parlag területek. Ezeken a helyeken 100 négyzetméteren helyenként 30 lyukban is élnek mezei pockok, és szaporodásuk folyamatos. A gabona és a káposzta- repce vetéseken kívül a földeken prizmákban tárolt gumós termésben is jelentős kárt tehetnek a rágcsálók. A termelők ez ideig mintegy 240 ezer hektáron védekeztek a mezei pockok ellen, de ennek a munkának az eredményét kérdésessé teszi, hogy nagy területek továbbra is fertőzöttek. követő második adóév végéig nem térhet el. A változtatást követően sem állapíthat meg adólevonási jogot a megelőző időszakra. Ha a mezőgazda- sági termelő kistermelőként adott le terményt és személyi száma alapján kompenzációs felárban részesült, az ÁFA körbe bejelentkezését megelőzően beszerzett beruházásai pl. traktor után az ÁFA-t nem igényelheti vissza. Ha a beruházás (traktor beszerzés) az ÁFA alanyiságot követően történt, a forgalmi adó természetesen visszaigényelhető. Azt a mezőgazdasági termelőt, aki az ÁFA körbe az általános szabályok alapján lépett be, nem illeti meg a kompenzációs felár. Terményét, termékét felvásárlási jegy ellenében nem adhatja el. A különleges jogállás azt jelenti, bevételi nyilvántartás vezetése és a kapott bizonylatai, számlái megőrzésén kívül más adminisztráció nem terheli, ha adószámmal rendelkezik, akkor az adóhatóságtól igazolást kell kérnie, ha csak a személyi szám az azonosítója, akkor még azt sem. Alanyi adómentesség Az értékesítései után nem kell fizetni, a beszerzései után nem lehet visszaigényelni az ÁFA-t. A mezőgazdasági termelő részére általában előnytelen. APEH Tolna Megyei Igazgatósága Egyénes-e a borkereskedők útja? Az ágazat hazai és külföldi kilátásairól A mezőgazdasági kistermelők a és az AFA Vigyázz, mert jön a pocok!