Tolnai Népújság, 1992. július (3. évfolyam, 154-180. szám)
1992-07-09 / 161. szám
1992. július 9. HAZUNK TAJA KÉPÚJSÁG 5 Növényvédelem mindenkinek Különleges zöldségnövényünk A mángold Kézi aratóverseny Kecelen Vásárnaptár Napraforgó: a tányérbetegségek (szklerotinia, botritisz, alternária) súlyos föllépését Kolfugó*, Ch. Fundazol (Poly- ram DF-fel vagy Dithane-nal kombinálva hatékonyságuk növelhető), Ronilan, Sumilex vagy Rovral fővirágzáskori kijuttatásával megelőzhetjük. Burgonya, paradicsom: a burgonyabogarak a krumplit és a paradicsomot is veszélyeztetik. Jelenleg minden fejlődési alakjuk megtalálható. Piretroidokkal (Sherpa, Fen- dona, Sumi Alfa*, Chinmix, Decis, stb) csak a fiatal lárvákat és a bogarakat, az Ultra- cid*, Ekalux*, Padan, Bancol szerekkel - az előzőek melett - az idősebb lárvákkat is hatékonyan irthatjuk. A Nomolt a fiatal lárvákat és a tojásokat pusztítja el. A burgonyavész gyógyítására és a paradicsomvész megelőzésére felszívódó hatóanyagú készítményeket (Curzate, Mikai C, Galben, Ridomil Zineb, San- dofan) alkalmazzunk. A réz- tartalmúak a baktériumok föl- szaporodását is gátolják. Uborka: a már járványos méreteket öltő uborka pero- noszpóra ellen a szedési időszakban is védekezhetünk rövid élelmezésegészségügyi várakozási idejű szerekkel: Previcur, Bravo*, 3 nap: Champion, Rézoxiklorid, Rokkol, Bordói por, Bordódé FW: 5 nap (konzervipari uborkában 3 nap): Mikai C, Galben, Ridomil Zineb, Poly- ram DF: 5 nap. A kontakt szereket 7-10, a felszívódókat (Galben, Mikai C, Previcur, Ridomil Zineb) 10-12 naponként célszerű kipermetezni, lehetőleg úgy, hogy a levelek fonáki oldalát is bevonják. A fertőzés létrejöttéhez nedvesség (eső, öntözés, harmat) szükséges. Ritkán, de bőségesen és inkább a reggeli órákban öntözzünk. Bab: a babzsizsik pergamenéréskor helyezi el tojásait a hüvelyekre, kártétele azonban csak a tárolás során válik szembetűnővé („ablakos", kukacos magok). Zöldéréskor (majd pergamenéréskor ismét) Bancol-t vagy Nevi- fosz-*-t kijuttatva biztosíthatjuk, hogy egészséges termény kerüljön a tárolóba. Fenésedés és bakteriózis ellen kontatkt réztartalmú szert (Champion, Rézoxiklorid, Rokkol, Bordói por, Bordódé FW, Cuprosan, Mdtox) vagy Kasumin-t is kombinálhatunk. Alma, körte: varasodás ellen kontakt szerves szerekkel (Delan, Bravo*, Efuzin *, Poly- ram DF, Orthocid, Buvicid K, Dithane, Antracol), almaliszt- harmat eden kontakt kénnel (Kumulus, Thiovit, Nedvesíthető kén, Szulfur, Kénkol, Microthiol) vagy Karat- hane-nal permetezzünk. A körtefákat ragacsos mézharmattal szennyező körtelevél- bolhát Nomolt, Dimilin, a gyümölcsöket „kukacosító" almamolyt - az előzőeken kívül - Zolone vagy Bancol készítményekkel irthatjuk hatékonyan és a hasznos szervezeteket kímélve. A takácsatkák fölszaporodását a levelek bronzosodása jelzi. Danitól *, (almamoly ellen is hatékony), Neoron, Omite, Mitran, Mitac, Nissorun vagy Apolló atkaölő szerekkel védekezhetünk ellenük. Késői őszibarack, szilva: a „kukacodást" okozó gyümölcsmolyokat Danitól* (takácsatkák ellen is hatásos), Dimilin, Zolone, Ultracid*, Unifosz, Fendona, Sherpa, Sumi-Alfa* készítményekkel irthatjuk. A levédyukacsodást és az őszibarack lisztharmatot kontakt kén (lásd almaliszt- harmat) kijuttatásával blokkolhatjuk. Szőlő: lisztharmat ellen térjünk át a kontakt kéntartalmú szerekre (lásd almaliszthar- mat) vagy a Karathane-ra. Lehetőleg reggel vagy este permetezzünk velük, mert a tűző napon perzselést okozhatnak. Peronoszpóra ellen legfeljebb még egy utolsó felszívódó szeres (Curzate, Mikai, Ridomil, Galben, Sandofan) kezelés indokolt. Fürtzáródástól a fürtfertőzés veszélye megszűnik - a kontakt készítmények is elegendőek. A botritisz (szürkerothadás) elleni föllépésnek közvetlenül a fürtzáródás előtt van a legnagyobb jelentősége. Folpet hatóanyagú készítményeket (Ortho-Phaltan*, Buvicid F*, Folpan*) vagy dikarboximi- deket (Ronilan, Rovral, Sumilex) alkalmazzunk. A Top- sin-M és a Ch. Fundazol használatát az országszerte - így megyénkben is~* - tapasztalható hatástalanság miatt nem tanácsoljuk. A *-gal jelölt készítmények feltételes forgalmúak. Fűzi István TM-i Növény egészségügyi és Talajvédelmi Állomás Gazdálko d óknak A szemestermény tárolásáról és a magtári károkról piac árai burgonya 20-25 savanyúkáposzta 50 fejeskáposzta 20-22 vegyeszöldség 30-35 vöröshagyma 28-30 fokhagyma 130 uborka 20-30 főző tök 10-15 zöldbab 20-25 paradicsom 30-40 zöldpaprika 60-70/kg gomba 130 sárgadinnye 30-35 görögdinnye 35 meggy 30 Világviszonylatban a betakarított termény egyharmadát a magtári károsítok élik fel. Nagyüzemekben a vegyszeres védekezés és gázosítás ellenére is számolnak a károsí- tókkal. Minél tovább tároljuk a terményt és minél mostohábbak a körülmények, annál nagyobb lehet a kártétel. A betakarításkori esős időjárás a szemestermények gombás megbetegedésének (Fusarium) kedvez. Egyetlen ellenszere van: ha kellően megszárítjuk a termést a tárolás előtt. Az egészséges, tiszta, száraz terményt a zsizsikek, gabonamolyok, kenyérbogarak, lisztbogarak, atkák és portetvek ellen is könnyebb megvédeni. Mindennek az alapja a tisztaság! A régi falusi házaknál a padlás kitakarításával és átta- pasztásával készültek elő a betakarításra. Manapság a beton szemcséiből, a tégla fugáiból, a deszka réseiből már nehezebb a tavalyi és rendszerint fertőzött szemeket kiszedegetni. Pedig innen indul el a fertőzés. Arról a veszélyről nem is beszélve, ha az új termést tartalmazó zsákokat a tavalyi mellé állítjuk, vagy az abrakosládába ráöntjük a termést régire. Mindenhol nagyon alaposan takarítsunk ki. Ne felejtsük ki ebből a darálóhelyiséget sem. A takarítással összegyűlt szemetet pedig azonnal égessük el, nehogy a szemétdombról szépen visz- szatelepedjenek a kártevők. Célszerű a termény tárolására szánt helyet fertőtleníteni. Ma már több, az egészségre ártalmatlan, de ezen rovarok irtására kifejlesztett növényvédőszer kapható. A névsorban az első’ az Ac- tellic 50 EC, melyből az üres raktárhelyiség egy-egy négyzetméterére 1-2 ml vegyszert kell kellő hígításban körbe - belülről kifelé haladva - kipermetezni. Ha kiértünk, az ajtót, egy-két napig zárjuk be, majd alaposan szellőztesünk. A szabad forgalmú permetezőszer füstgázképző formáját Actellifog néven csak a zöld könyvvel rendelkezők vásárolhatják meg. Mauthner Vince Országos állat- és kirakodóvásár: Július 9.: Gyönk. Július 11.: Dunapataj. Július 12.: Szekszárd. Július 13.: Siófok. Országos állatvásár: Július 11.: Pécs. Július 12.: Pécs. Országos sertésvásár: Július 12.: Gödöllő. Országos kirakóvásár: Július 12.: Szeged. Autóvásár: Július 11.: Szekszárd, Kecskemét, Pécs, Siófok. Július 12.: Baja, Kiskunfélegyháza, Kecskemét, Pécs, Szeged, Szolnok. A szekszárdi Lesznek ezek a dinnyék nagyobbak is Még nem lehet hallani azokat a hangos kiáltásokat, amelyek oly jellemzőek júliusban, vagyis egyelőre senkit nem ver fel délutáni szendergésé- ből a „dííínnyééét" árulók hangja. Azért már itt-ott feltűnik egy-egy, az országutak mentén sátortverő vagy alkalmi kunyhót építő, dinnyetermesztéssel foglalkozó háztáji termelő. Az egyik ilyen „kunyhó" és a mellette fekvő egy hektáros dinnyeföld tulajdonosa a Fel- gert család. A hatos út mentén, Tolna közelében gazdálkodnak a kis termőföldön, aminek egynegyed részébe sárgadinnyét, a fennmaradó részbe pedig görögdinnyét ültettek. Aki most áll meg gépkocsijával errefelé, inkább sárgadinnyét vásárolhat ötven forintos kilónkénti áron, de már néhány görögdinnyét is levettek a kutyákkal őrzött földről. A görögdinnyét hatvan forintért mérik kilónként. Mint Felgert Istvánná elmondta, nem jön rosszul egy kis keresetkiegészítés a munkanélküli segély és az alacsony fizetés mellé, amiből férjével együtt a megélhetést biztosítják a családnak. nagy-kispál A mángold vad alakjai sokfelé megtalálhatók. A régi görögök és rómaiak már kultúrnövényként termesztették az ún. levélmángoldot. Ma kis mennyiségben főleg Nyu- gat-Európában fogyasztják, nálunk alig ismert. A mángold a répafélék családjába tartozó kétéves növény, amelyet a levél lemezéért vagy a nyeléért termesztenek. . Főleg a házikertek növénye. Két típus ismert, az- egyiknek a levéllemeze, a másiknak levélnyele fejlődik ki erőteljesen. A kifejlett levélnyél 4-6 cm szélesre, 1-15 cm vastagra és 20-35 cm hosszúra is megnő, fehér színű. A spárgához hasonlóan fogyasztható. A levél lemeze salátának és spenót helyett főzeléknek is készíthető. A levél színe fajtájától függően eltérő a sötétzöldtől a mélyvörösig. Kétéves növény, a második évben hoz magot. Áprilisban kell vetni, sekélyen, 3 cm-nél nem mélyebben. A levélmángoldot 20, a nyeléért termesztettet pedig 40-50 cm-es sortávolságra ültessük. A tőtávolság az előbbinél 15-20, az utóbbinál legalább 40 cm. Napos helyen termesszük, tápanyagigénye nagy, a folyamatos szedéshez ajánlatos öntözni. Júliustól késő őszig szedhető. Világos pincébe, homokba kiültetve egész télen fejlődik, és friss, vitamindús táplálékot ad. Egyes fajták enyhe télen szabadban is fejlődnek, és tavasszal korai zöldségként használhatók. Nyugalom, csend és béke Egy régi aratás a Völgységben Július 18-án, jövő szombaton a Falu TV kezdeményezésével megrendezik az I. Országos Kézi-aratóversenyt. A búzatáblát már kijelölték és így megkezdődhet majd az első országos - ha úgy tetszik múzeumi, bár remélhetőleg nagyon is élő - kézi aratóverseny. Minden megyéből várunk egy-egy aratóbrigádot, Kecel környékén ezt „bo- kor"-nak mondják. Egy bokorban 2 kaszás, 2 marokszedő, 1 teregető és 1 kötöző kap munkát. A verseny két órán át tart, az első 20 percben a kaszások kikalapálják a munkaeszközüket, a többiek kötelet gyártanak az előkészített anyagból. A zsűri közben értékel. Az aratásra hozzávetőleg másfél óra áll rendelkezésre. Ez 300 négyszögölnek felel meg. A tíz tagú zsűri értékeli a minőséget, a kévék állapotát és feszességét, a magelhullást, a tarló magasságát. A versenynek számos neves védnöke van és nemcsak erkölcsi támogatója. Köztük van Dr. Gergátz Elemér földművelésügyi miniszter is, aki részt is vesz a zsűri munkájában. Természetesen díjak is lesznek. A fődíj egy ROBI-RE- KORD 250 T kerti traktor meg egy B-401 pótkocsi. Lesz gu- lyásfőző-verseny, meg ami még dukál ilyenkor. Estefelé kerül sor a Falu TV nótaestjére, a kukorékolóversenyre, ismert együttesek és előadó- művészek föllépésére. Kecel felkészült a vendégek fogadására. Megvalljuk, nagy izgalommal várjuk az I. Országos Aratóversenyt, igyekszünk pontosan szervezni, nehogy valaki véletlenül elkaszálja a kedves ötletet... Práger György Dughagymaszedés A vöröshagyma termeléséhez szükséges dughagyma július végén érik. Szedés előtt a tábláról a leszáradt leveleket le kell söpörni, erre a célra nyírfa seprűt használhatunk. A dughagyma szedésekor a sorok két oldalát kaparóvassal fellazítjuk, hogy a szedés könnyebb legyen. A fellazított föld a hagymák elől kézzel könnyen elhúzható. A dug- hagymát kézzel markolva szedhetjük fel. Ezután szedőrostába vagy vesszőkosárba rakjuk, kirázzuk belőle a földet, és 15-20 cm vastagon kiterítjük a padláson. Hízik a görögdinnye Segítsenek a gazdakörök A Magyarországi Gazdakörök Országos Szövetsége 1992. július 4-i, Lakitelken megtartott országos elnökségi ülésén olyan határozatot hozott, hogy az ország összes gazdakörének figyelmét felhívja, a következő időszakban minden erőt megmozgatva tudatosítsák a kárpótlást kérő emberekkel a parlament által elfogadott új törvényt a földrendező bizottságok megalakításáról, az árverés, licitálás nélküli földszerzési lehetőségekről és ennek menetéről. A gazdakörök vállaljanak felelősséget ezen rendeletek megfelelő ismertetése céljából, nemcsak a saját székhelyükön, hanem a vonzáskörzetükbe tartozó szomszéd községekben, városokban is. Amennyiben az ismertetéshez szakemberekre van szükség, levélben kérjük az Országos Szövetség segítségét. Magyarországi Gazdakörök Országos Szövetségének Elnöksége
