Tolnai Népújság, 1992. május (3. évfolyam, 103-127. szám)
1992-05-21 / 119. szám
1992. május 21. HAZUNK TAJA KÉPÚJSÁG 5 Akácvirágzás A hirtelen jött nagy meleg az idén hamar kicsalogatta az akácfák virágait. Míg más években ilyentájt kezd virágozni ez a méhészeknek oly kedves növény, addig az idén már levirágzóban van. A fehér virágkoronák lassan zöldre váltanak, s hamarosan kiderül, hogy a méhészek édes álma a pörgetésről keserű valósággá, avagy mézes álmokká válik-e. R. Z. Különleges zöldségnövényünk: A rebarbara A rebarbara évelő növény. Nagy sötétzöld levelei a gyökértörzséből fejlődnek. A levelek 30-40 cm hosz- szúak, s a vastag, húsos nyelei fogyaszthatok kora tavasztól. Jól tűri a hideget. Félárnyékos helyen és tápanyagban szegényebb talajon is fejlődik, de a jó tápanyagellátást meghálálja. Leggyorsabban tőosztással szaporítható, mert magról csak a harmadik évben terem. A palántákat júniusban 10-15 cm-es tőtávolságra tűzdelni. A következő tavaszig kifejleszti gyökértörzsét és végleges helyére ültethető 1-1,5 m-es tőtávolságra olyan mélyre, mint palánta korában volt. A régi gyökértörzset ősszel vagy tavasszal úgy kell szétvágni, hogy a darabon 2-3 rügy legyen. A földben a rügyek fölülre kerüljenek 1-2 cm-es földtakaróval. Ha szép levélnyeleket akarunk, a virágszárat ki kell tömi. A telepítés utáni második évben lehet először szedni. (Az első évben hagyni kell erősödni a tövet). A jól fejlett leveleket vigyázva törjük le a gyökértörzsről, nehogy rügyet sértsünk. Hetenként kétszer 1-1 alkalommal legfeljebb 3-4 levelet szedjünk le, másképp kimerül a növény. Július elején fejezzük be a szedést, hogy őszig újra megerősödhessen a tő. Gazdag ásványisó- és oxálsavtartalma miatt értékes növény. Foszfor, mész és magnézium is van benne, ezért szívbetegeknek, csecsemőknek, gyerekeknek és szellemi munkát végzőknek ajánlható különösen. Kedvező étrendi hatásán kívül az is növeli értékét, hogy kora tavasszal szedhető. Felhasználás előtt mossuk meg a nyeleket, majd a végét bemetszve húzzuk le róla a vékony hártyát. Vigyázzunk, mert 4-5 perc alatt szétfő. íze savanykás, erre is gondoljunk az ételek készítésekor. Rebarbarából készíthetünk levest, körítést, szószt, krémet, dzsemet, gyümölcslevet, bort. Libaőrizetben * Párosán szép az élet. Tudja ezt a 82 éves, egyedül élő Geyer Henrik is, aki zsibriki portáján kutyája mellé egy házőrző libát is beállított. A két állat jól megfér egymás mellett, mondhatni: kutya-liba barátságban. Ritzel v- | g|§fö§fö||| H jj|g| 1 sv ; Kertészeti híradó (Hírek, események) Dél-Franciaor- szágból érkezett szőlőtermelőket és borászokat látott vendégül Szekszárd városa a közelmúltban egy hétre. A szakemberek tanulmányú tjük során megismerkedhettek Villány-siklósi, me- csekaljai, badacsonyi, hajósi, vaskúti, kiskunsági, valamint a szekszárdi borvidék szőlészetével, borászatával. A Vármegye- háza borozójában május 11-én, a búcsúvacsorán Szekszárd város polgármestere megköszönte, hogy a Laurens-i polgármester volt olyan kedves, és megszervezte a francia kollégák részére ezt a magyarországi tanulmányutat, amely során Szekszárd városát választották törzshelyüknek. Reményét fejezte ki, hogy a létrejött kapcsolat még tovább fejleszthető szakmailag és természetesen barátilag is. A szekszárdi és a Faugeres-i borvidék egyaránt vörösboráról ismert, s már ez is bőven elegendő ok arra, hogy a két borvidék között akár hivatalosan is létre jöjjön a kapcsolat. Országos bor- fesztivált rendeztek Gyöngyösön május 15-17 között. A fesztivál keretén belül rendezték meg az olaszriziing borversenyt, amelyen közel száz minta versenyzett -, a pálmát badacsonyi borok vitték el. Növényvédelem mindenkinek Kalászosok: az őszi búza kalászfuzariózisa ellen csakis a kalászhányástól fő virágzásig végrehajtott megelőző védekezés hatékony, elsősorban benzimidazol hatóanyagú készítményekkel (Kolfugó*, Topsin-M LV**, Topsin-M 70 WP, Chinoin Fundazol). Ezzel egymenetben a zászlós levél és a kalász lisztharmat elleni védelmét főleg az ún. EBG-fungicidekkel (Alto *; Bayleton, Tüt, Sápról, Cali- xin**, Corbel**, Impact**, Vigil**, Sportak**) javasoljuk megoldani. Helyenként már fehérük a gabona a vetésfehérítő bogarak és lárváik kártételétől, prmetezni eUene a Ban- col, Dimecron**, Ekalux*, Foszfotion, Decis ULV**, Sumi-Alfa* és a Chinmix ajánlott. Borsó: rozsda eüen Alto*, esetleg Bravo* vagy Dithane készítményekkel védekezzünk fehérbimbós áüapotban vagy virágzás elején. Burgonya: a burgonyabogár tömegesen kelő lárváit ilyen- kor kell elpusztítani, amíg kicsikék és nem tudnak komoly kárt tenni a krumpüban, másrészt a rovarölő szerekre is jóval érzékenyebbek még, mint a nagy lárvák vagy a bogarak (Nomolt, Bancol, Padan, Fen- dona, Sherpa, Sumi-Alfa*, Decis, Ultracid *, Ekalux *, Thio- dan 35 EC*, stb). Uborka: a peronoszpórát 2-4 leveles kortól kontakt szerek (Bravo*, Polyram DF, Dithane, Champion, Buvicid K) vagy szisztemikus készítmények (Mikai C, Galben M, Previcur N) 8-10 naponkénti szakszerű kijuttatásával eredményesen blokkolhatjuk. Hagyma, sárgarépa, káposzta: a talajból támadó légykártevők nyűveit Basudin 5 G vagy Diazinon 5 G sorközökbe szórásával (és bedolgozásával), iüetve Bi 58, Anthio*, Ekalux *, Decis Quick* felszívódó rovarölő szerek kipermetezésével irthatjuk. Gyümölcsfák: az amerikai fehér szövőlepke lárvakelése most várható. Egyszerű és hatásos védekezés a hemyófész- kes hajtások lemetszése és elégetése. Alma, körte: az almavara- sodás első tünetei megjelentek a leveleken. Ahol a fertőzött- ség erősödik, ott gyógyításra a Rubigan Plus*, vagy az Efu- zin* készítményeket ajánljuk, másutt az egyéb szerves felszívódó vagy kontakt szerek is megfelelőek. Az almamoly rajzása erősödött, a védekezést mindenütt tanácsos elkezdeni ellene (Cascade*, Di- milin, Nomolt, Bancol, Zo- lone, Ultracid*, Ekalux*, Danitól*, Fendona, Sumi-Alfa*, Sherpa stb.). Barackfélék: a keleti gyümölcsmoly lárváinak jó részét még „elcsíphetjük" a Zolone, Dimilin, Ultracid*, Ekalux *, Unifosz, Danitól*, Fendona, Sherpa, Sumi-Alfa* inszekti- cidekkel. Szilva: a szüvamoly már 3 hete tömegesen rajzik, ezért feltétlenül legalább kétszer - most és 2 hét múlva - permetezzünk ellene a barackféléknél tárgyalt szerek valamelyikével. Szőlő: Usztharmat ellen a felszívódó szereknek (Tűt, Systhane E, Sápról, Trifmine, Sumi-8, Anvil, Rubigan 12 EC, Bayleton 5 WP, Score**, Punch**, Dorado**, Tiodd**, Kusor) kizárólag megelőző hatásuk van, ezért tünetmentes állományban - mindenképpen a virágzás előtt - keü elkezdeni veliik a kezelést. Pe- ronoszpóra ellen egyelőre a kontakt szerek (Bravo*, Poly- ram DF, Buvicid K, Dithane, Cuprosan Super D, Mütox Special) is elegendőek. Kelnek a szőlőmolylárvák, a védekezéssel ne késlekedjünk (Cascade*, Zolone, Nomolt, Bancol, Danitól* stb). A *-gal jelölt szerek feltételes, a **-al jelöltek nagyüzemi forgalmazásúak. Fűzi István TM-i Növény egészségügyi és Talajvédelmi Állomás Gazdálkodóknak A burgonyavészről Műanyag a faodúba A még megmenthető fák odvait és üregeit betonnal szokták kitölteni, csakhogy ezek a fák szél okozta mozgásától küazulnak, s az így képződő hézagok - kevező életfeltételeket teremtve a kártevőknek - meg is gyorsíthatják a fák pusztulását. A Hannoverben kidolgozott eljárásban a fák károsodott üregeit rugalmas és ezért a fa mozgásához alkalmazkodó poliuretán habbal töltik ki. Egy kísérletben azt tapasztalták, hogy az üregbe víz nem szivárgott be, s hogy a poliuretánba belekevert vegyi anyagok a sebhelytől a rovarokat és a gombákat is távol tartották. A felmérések azt mutatják, hogy a burgonya lombozatán 25 százalék körüli, a gumón pedig 5 százalékos burgonyavész fertőzőttséget találunk majd minden évben. A betegséget egy moszatgomba, a Phytophtora infestans okozza. Tipikus belső élősködő. Az elsődleges fertőzési forrás a beteg gumó, mert szöveteiben hordozza a gombát. A kiválogatott beteg gumó is fontos fertőzési forrás, ha csak úgy kidobva a szabadban marad, anélkül, hogy megsemmisítettük volna. A belőle képződő konídiumokat mesz- szire elviszi a szél. A táblán az eső segíti a terjedését. Az első tüneteket a levél csúcsán és a szegélyem keressük. Barna, nyirkos foltok mutatják a fertőzést. A barna és az egészséges zöld rész határán harmatos, esős időben vékony, porcukorszerű, fehér sáv különbözteti meg a többi betegségtől. A bámulás a levél egész felületére átterjed. Száraz időben a beteg levél leszárad, esős időben rothad, s még a gumókig is lemosódhat a kórokozó, fényes, sötétszürke, kemény tapintású foltokat okozva. A gumón a raktározás alatt a betegség utat nyit más rothasztó mikroorganizmusnak és így lassan tönkremegy a termés. A védekezést - megelőző jeüeggel - még a virágzás előtt, az állomány záródását megelőzően a burgonyabogár elleni védekezéshez kapcsolt rezes permetezéssel kezdjük. /0,25 százalékos ré- zoxiklorid 50WP/ A virágzást követően már figyelni kell a betegségre, mert ez a burgonya fogékony szakasza. Ha az előző tünetek megjelennek, ha csapadékos az időjárás vagy öntözünk, a védekezést red- szeressé kell tenni. Járványveszélyes időben a Sandofan Z 0,25 százalékos permedében kijuttatva az al- temáriás levélfoltosság ellen is kéthetes védelmet nyújt. A burgonya felszedésekor alaposan válogassuk át a termést és a fertőzött gumókat, a növénymaradványokat semmisítsük meg, égessük el. Ezzel már a következő évi termést is védjük. Mauthner Vince Vásárnaptár Országos állat- és kirakodóvásár: Május 23.: Sásd. Május 24.: Duna- földvár, Kiskunfélegyháza, Szekszárd, Pécsvá- rad, Tamási. Országos állatvásár: Május 23.: Pécs, Simon tornya. Május 24.: Pécs. Országos kirakodóvásár: Május 24.: Szeged, Szolnok, Nagyatád. Autóvásár: Május 23.: Pécs, Sásd, Siófok, Szekszárd. Május 24.: Albert- irsa, Pécs, Siklós, Szeged, Szolnok, Tamási. A szekszárdi piac árai burgonya 20-30 sárgarépa 50-70 fehérrépa 50-70 savanyúkáposzta 40 karalábé/db 10 vöröshagyma 25-30 fejessaláta 10-15 uborka 60-80 zöldborsó 80-100 paradicsom 200 zöldpaprika/db 10-20 gomba 160 cseresznye 80-100 tojás 4-4,50 A Népújság május 14-i számában az 5. oldalon „Tipp, Ön mit tenne?" címmel kérik, hogy a vakondok által a kertekben okozott kár elhárítására adjunk javaslatot. Javaslatom a következő: 1. A vakond által túrt földkupacot kézzel simítsuk el olyan mélyen, hogy a lyukat megtaláljuk. Ebbe a lyukba egy lemorzsolt kukorica csutkát petróleumba mártva szúrjuk a lyukba. A vakond az erős petróleumszag hatására a környékről eltávozik. Ezt a műveletet az újabb túrásokban folytatni kell, míg el nem hagyja a kertünket. 2. Egy másik módszer is van. Ha karbidot tudunk szerezni, a túrt lyukba egy diónyi nagyságút helyezünk és vizet öntünk rá. Ha már pezseg, temessük be a gödröt, így a karbid által képzett gőz befelé húzódik és elűzi a vakondot. Ez hatásosabb eljárás mint az előbbi, mert a járatot átgőzöli. Hatásos munkát kívánok! Tisztelettel: Nagy Sándor nyugdíjas erdész 7065 Miszla, Kis u. 167. A Népújság állandó olvasója
