Tolnai Népújság, 1991. június (2. évfolyam, 127-151. szám)
1991-06-15 / 139. szám
4 NÉPÚJSÁG 1991. június 1£ TOLNAI KÖRKÉP TOLNA VÁROSRÓL ÉS A KÖRNYEZŐ TELEPÜLÉSEKRŐL Környékbeli események Bérmálások Rangos vendégek érkeznek holnap (vasárnap) Tolnára és Bogyiszlóra. Délelőtt 9 órakor Mayer Mihály pécsi püspök bérmál a tolnai katolikus templomban. (Ugyanitt cserkészzászló szentelés is lesz.) Délután 4-kor pedig a kalocsai érsek, Dankó László bérmál, Bogyiszlón. Nyugdíjas klub Dombodban találkoznak 17-én délután a tolnai nyugdíjas klub tagjai. Programjukban fürdés, szalonnasütés szerepel. Gépjármű-vezetői tanfolyam A mostani csoport 18-án vizsgázik a tolnai művelődési házban. Az új gépjármű-vezetői tanfolyam 21-én indul, ugyanott. Jelentkezni még lehet a szervezőknél. Sport A tolnai labdarúgók Nagymá- nyokra mennek vasárnap. A találkozó 16,30-kor kezdődik. A dobogós hely megszerzéséhez a Hőgyész vereségére és tolnaiak nagygólarányú győzelmére volna szükség. Ez lesz az utolsó forduló. Fel is út, le is út A cím ebben az esetben nem képletesen értendő, hiszen a faddi végeken épített két létesítményre utal. A Volent-öbölbe vezető útnak a telektulajdonosokon kívül a község strandra járó lakói is örülhetnek, mert régi óhajuk teljesült: kevesebb port (vagy sarat) vernek fel a nagyforgalmú földesútról a járművek. A szervező, Dömötör Lajos dicséri a helyi rendszerváltást. Többszöri jelzője a mostani vezetésre a „csodálatos”. Elragadtatása azért is érthető, mert már évek óta látogatta telekszomszédait, az intézményeket és közhivatalokat - szinte eredménytelenül. A beszélgetésbe bevont polgár- mester az elismerést a képviselő-testületre osztja tovább, azzal a megjegyzéssel, hogy a fix összegű önkormányzati támogatást az önszerveződő érdekeltek egészítették ki, a hivatal pedig a legkedvezőbb árajánlat kiválasztásában segédkezett. Az új, olcsóbb technológia gyorsabb átfutási időt és többévi minőségi garanciát is jelent. Az út néhány családi házat is kedvezőbb helyzetbe hoz. Természetesen ezek lakói is teleknagyságuknak megfelelő mértékben (körülbelül 800 fo- rint/négyzetméter) fizetnek hozzájárulást. A falu másik végén az Alvég folytatása a Tokaj utca. Elsők között kerített tetőt házának falaira Komáromi József. Kezdeményezésére már tavaly augusztusban elkészült az úttü- kör, de a folytatással majd egy évet kellett várnia. Dicséri a volt vb-titkárt, aki támogatta erőfeszítéseit, pedig akkor még a folytatás mikéntjére konkrét elképzelései sem voltak. Ami olcsónak tűnt, évente szorul volna felújításra, a drágábt megoldásokra nem volt pénz. Idén itt is a Volent-öbölber használt építési módot válasz tották, csak más kivitelezővel. / költségek megosztási mód szere is más, hiszen itt az ön kormányzat csupán kiegészíti í lakossági erőforrásokat. Az út költségvetése kedve zőbb lett a vártnál, így fél mé terrel szélesebb lehetett a szi lárd burkolat, mint azt eredeti leg tervezték. A szervezői érdekeltség' Mint bárki másé. Nem tudta tét lenül nézni a térdig érő sárbar iskolába igyekvő gyerekeket. Ódry Kárólj A volent-öböli szakaszt ma adják át A Tokaj utca Egy arc - egy mesterség Szerafin Emil, aki 42 éve hentes Az egészség az örökletes adottságoktól, a környezeti tényezőktől és a táplálkozástól függ. Ma a táplálkozástudomány már pontosan meghatározza a szükségleteinket. A vitaminok, sók, szénhidrátok, zsírok mellett nagyon fontos a növényi és főleg az állati eredetű fehérje, melyet - a tejen, túrón, sajton, halon kívül - a hús tartalmaz. Szerafin Emil 42 éve foglalkozik e fogyasztási cikk sáruval foglalkozó eladók többsége - itt a környéken - tőlem tanulta a szakmát. Dunaföldvá- ron, Bonyhádon, Szekszárdon dolgoznak ma az egykori tanítványaim.- Mi egy hentes feladata? Milyen áruféleségek kaphatók ebben a boltban?- A mi dolgunk a megrendelés, feldolgozás, kimérés és nem utolsó sorban az elszámolás. A vásárlók a sertés,- marha,- birkahús mellett szívesen vesznek házi és lángolt kolbászt, szalonnafélét, füstölt szárazárut.- Sokan csak egy-két szelet húst, vagy csontot kérnek. feldolgozásával, és eladásával. Mikor beléptem az üzletbe, kiszolgálás közben épp egy idős nénivel beszélgetett. Nevek hangzottak el, hozzátartozóké, ismerősöké. Szerafin bácsihoz Fácánkertből, Mözsről, Bo- gyiszlóról járnak a törzsvendégek. Szívesen vásárolnak itt, mindenkihez van egy-egy kedves szava.- Mikor és hogyan kezdődött hentesi pályafutása?- 1949-ben, 14 évesen határoztam el, hogy ezt a szakmát választom. 22 évig voltam boltvezető Szekszárdon, a mostani Húsipari Szakboltban. Tolnán 5 éve dolgozom. A hús és hente- Igen. Sajnos az embereknek egyre inkább csak erre van pénzük. Az igények sokkal magasabbak, de a kis nyugdíjból élőknek és a kevés jövedelműeknek nem telik többre.- Miért szép a hentes szakma?- Azt hiszem ezt nem lehet pontosan megfogalmazni, minden szakmának megvan a maga szépsége. A fontos az, hogy mindenki a maga számára találja meg munkája értelmét.- A reformtáplálkozás egyik összetevője a szója. Mi a véleménye erről a húspótó készítményről?- Számomra nem idegen, de a magyar gyomor nehezen fogja megszokni. Az étrendet kiegészíti, de a húst semmiképp sem pótolja.- Szabadidejében mivel foglalkozik?- Mióta élek, mindig volt ló a háznál. Háztáji gazdaságom van kis földdel, amit két almásderessel művelek meg. Sportlovakat is tenyésztek, melyeket főleg külföldiek keresnek.- Nem gondolt önálló üzlet nyitására? Hogy látja a jövőt?- Már csak két évem van a nyugdíjig. Ez kevés idő ahhoz, hogy megvalósuljon az álmom. Ha tíz évvel fiatalabb lennék, talán belefognék egy önálló üzem, vágóhíd és üzlet alapításába. Ez azonban számomra már csak terv marad. Addig is reménykedem, hogy az embereknek talán majd több lesz a pénzük, és a kereskedelem is fellendül. Hiszen ahogy a régi öregek mondják: a rossz után jó szokott következni. Móni Nyáreleji élménybeszámolók Kirándulások kicsiknek-nagyoknak Minden tanteremben, minden fekete táblán megjelent a várva-várt VAKÁCIÓ!!! felirat, színes krétával rajzolva. Évszázados hagyományként gyerekek, tanárok nyári szabadságának kezdetét jelzi ez. A szót olvasva búcsút vettek a gyerekek a könyvtől, irkáktól, az iskolaudvartól, az iskolapadtól. Mostmár késő bánni a meg nem szerzett ötösöket, mégis sok-sok gyermek öröme nagy. így történt, hogy a tolnai 2. Sz. Bartók Béla Általános Iskola felső tagozatos tanulóitól kaptunk egy kis előzetest a nyári örömökből. A szép fogalmazás a Szafari park látogatásáról készült. Szerzői: Wolher Szilvia, és Herczig Dóra 7. osztályos tanulók. Szafari-park Mi, felső tagozatos tanulók kirándulni mentünk. Hajnali négy órakor indultunk az ausztriai szafari parkba. Az út nagyon hosszú, és fárasztó volt, de már kíváncsian vártuk a megérkezést. Dél felé értünk a park bejáratához. Az egyik itt dolgozó eledelt osztott szét közöttünk, amivel az állatokat az autóbuszhoz tudjuk csalogatni. A busz lassan elindult, és közben fényképezhettük a szabadon lévő állatokat. Először az oroszlánokat és a tigriseket vettük észre. Miközben tovább haladtunk, zebrákkal, elefántokkal, majmokkal, bölényekkel és még sok más érdekes állattal találkozhattunk. Kíváncsian tolongtunk az ablaknál, amikor az éhes elefántok ormányukat bedugták. Később a Kaland-parkba mentünk. Itt különböző mutatványokat láttunk. Köztük papagáj, puma és fóka-showt. Lehetett jég- kérmet, cukrot, csokit is vásárolni. Következő programunk az Accupulcói ugrócsoport mutatványa volt. A műsor közben szemtanúi voltunk a híres halálugrásnak. Ez a csoport még többféle produkciót mutatót be különböző magasságból. Nagyon látványos volt, ahogy egy égőruhás férfi a vízbe vetette magát. Műsoruk után elhagytuk a Kaland-park területét. Kezdődött újból a hosszú hazautazás. Nickeldorfnál egy kis időre megálltunk. Itt mindenki vásárolhatott kedve szerint hat óráig. De az út nagyrésze még hátra volt. Az autóbuszban vidáman énekeltünk és jókat nevettünk. Éjfélre értünk haza. A kiránduláson jól éreztük magunkat, kívánjuk másnak is, legyen ilyen élményben része”. ♦ Elérkezett a volt diákok számára is a kikapcsolódások, a kirándulások időszaka. Az iskolában működő szakszervezet róluk is gondoskodik. A vezetőség minden év június első napjaiban egynapos országjáró kirándulást szervez számukra. Az élményeit nyugdíjastársai nevében tollba mondja Bertók Józsefné.- Mindig szerető szívvel szólnak hozzánk, megosztják velünk örömeiket, hogy köny- nyebben viseljük el a nyugdíjas éveket. Az idei évben: Pannonhalma-Zirc-Veszprém volt az úticél. Az ezeréves Pannonhalmán hosszabb időt töltöttünk. A fiatal Ákos atya mesélt az ott élő atyák, és az ott tanuló diákok életkörülményeiről. Majd egy idegenvezető ismertette a monostor történetét, és végigvezetett bennünket a kolostoregyüttesben. Mikor korgó gyomrunk már éhezett, utunk Zircre vezetett, ahol terített asztal várt bennünket.Tele volt az asztal mindenféle jóval, sürögtek forogtak a pincérek, az italos- flaskákkal. Jó étvággyal ettünk, ittunk, majd az út a Bakonyi Természettudományi Múzeumba vezetett. Az Apátsági templomban néhányan csendben elmondtunk egy-egy imát, majd az Arborétumba mentünk, megcsodálni a gyönyörű növényeket. Kedves nyugdíjas társaim! ; Menjünk néha kirándulni. Mert eliramlik az élet és észre sem vetted benne a szépet. Jegyezte: stier Az utolsó Bezerédj temetése Budapesten 96 éves korában elhunyt Bezerédj Ottilia Mária. A szedresi polgármestertől megtudtuk, annak a Bezerédj családnak volt talán a legutolsó leszármazottja, amelynek a háború előtt jelentős birtokai voltak Tolna megyében. Földbirtokos volt ő is 1944-45-ig. Édesapja az a Bezerédj Pál volt, aki Szekszárd és Szedres környékén selyemhernyó-tenyésztéssel és selyemszövéssel foglalkozott, több világkiállításon díjat nyert termékeivel. Bezerédj Ottilia Mária temetése a család temetkezési helyén, a Szedres melletti Hídja- pusztán lesz ma délután két órakor.-sjAz aerobic nem szünetel Elérkezett a szünidő. De a faddi művelődési házban a nyáron sem áll le a szakköri élet. A karate, a gyermektánc, a számítástechnika és a felnőtt aerobic csoportok foglalkozásai folytatódnak. Sőt, a gyermek aerobic kör is ide teszi át székhelyét az iskolából, szeptemberigA jó példát nem ártana követniük azoknak a környékbeli kultúrcentrumoknak, melyekre nemcsak nyáron jellemző az uborkaszezon. Sok múlik a pénzen, a pénztelenségen, de a szervezői aktivitáson mégBorvizsgálat Igen jól sikerült 12-én délután fél 7-kor a borvizsgálat a tolnai művelődési házban. Közel 40 érdeklődő előtt 30 bormintát vizsgált meg a KSZE agrokémiai szolgáltató laboratóriuma - ingyen. Á kertbarátkor meghívására jöttek el. Az elemzéseket Dénes János a laborvezető és munkatársa Mosonyi Pál végezte. Előadásokat is tartottak. Később Mészáros Pál beszélt a Zöldítő hasznáról. Ez a szer a klorofill-képződést segíti. Néhány tolnai gazda már kipróbálta, ők is beszámoltak biztató tapasztalataikról. Mind a szakszerű hozzászólások, mind a kitűnő borok nagy tetszést arattak. Kiss László Start Domboriban Indul a szezon a mai naptól Domboriban. A héten megérkezett a nyári meleg, a víz is lassan lubickolásra alkalmas. Az iskolákban végre kitört a várva várt vakáció. Semmi akadálya annak hogy a vízpart és a langyos(?) víz tele legyen jókedvű nyaralókkal. Már csak jó programok kellenek, ahhoz, hogy a szabadságukat töltők kellemesen érezzék magukat. Kínálat máris van: elsőnek itt van például a hétvégi kajak válogatóverseny, amit a Budapesti Honvéd szervez a kajak-kenu szezon nyitányaként. A kertmoziban is e hét végén kezdődnek a filmvetítések. Többek között a szekszárdi Gyermekek Házának tábora is most fogadja első látogatóit. Többszáz kisgyerek kezdi meg itt üdülését. A büféknek és palacsintasütőknek végre, lesz dolguk, ugyanis eddig nem volt nagy forgalmuk az üdülőhelyen. Sárvári - Ótos
