Tolnai Népújság, 1990. november (1. évfolyam, 178-203. szám)
1990-11-06 / 182. szám
4 NÉPÚJSÁG 1990. novemberr 6. Kézszorítás a Hargitáról Ötnapos program Tevelen A szentegyházai amatőr színjátszók csapata a pódiumon A Székely Kör invitálására ötnapos látogatást tett Tevelen a Romániában élő magyar fiatalok 17 fős csoportja. (1990. X. 18-24-ig) Érkezésüket követően Kita- nits Lajos polgármester meleg szavakkal köszöntötte őket hivatalában. A fogadás után kipihenhették a 800 km-es út fáradalmait községünk 10 családjának otthonában, ahol rövid ittlétük folyamán szívélyes ellátásban részesülhettek. Ám nem pihenni jöttek a hargitai szentegyháziak, hanem a bennünk már-már szunnyadó székelység- és magyarság- tudat piciny, de őszinte bizonyosságát adni egy kialakuló testvérkapcsolat első megnyilvánulásaival. A kis csapat városuk művelődési házának amatőr színjátszócsoportját képezi. Tevelre'is hoztak' tarsolyukban. Az ötnapos program fénypontjaiként Tamási Áron Énekesmadár című alkotását vitték színre nemcsak falunkban, hanem Bonyhádvarasd és Závod művelődési házainak színpadán is. Mindenütt telt ház fogadta, nagy siker koronázta előadásukat. A csodás, többnyire saját készítésű díszletek között az alapos fölkészültségen túl többlettel szolgált produkciójukban a természetszerű, vérükben hordott székely ízes kiejtés, a könnyed azonosulás a témával, ' Tamási Áron világával, amely az ö világuk igazán. A Teveli Székely Kör is dédelgetett meglepetést nemcsak a vendégek, de az egész falu számára a székely kiállítás megnyitójával. A kör saját helyiségében korabeli bútorok, használati- és munkaeszközök, dísztárgyak, népviseletek stb., közös múltjukat jelképesen őrző ereklyék ízléses összeállításával teremtett csodálatos látványt az érdeklődők számára. A kiállításnak ismét részesei Szemák Márton és Fazekas András székely fafaragók mesteri munkái is. A kiállított tárgyak javarészt maradnak, hiszen egy székely szoba, mint állandó tárlat kialakítását tervezik belőlük. A szervezők ezen öt napba illesztették a község hagyományait méltán őrző szüreti felvonulást és mulatságot. A fiatalok ismét magukra ölthették a népviseletet, a téma korabeli idilljét, az egészséges humort, az emberi szabadságot sugalló vidámságot. Az esti bál lehetőséget nyújtott a szentegyháziak és teveliek közös kincseinek - néptáncok, dalok stb. - csiszolgatására is. A teveli Kossuth Termelőszövetkezet autóbusza Pécsre vitte vendégeinket, ahol a város főbb nevezetességeit, szépségeit, árukínálatáttekinthették meg. Búcsúzáskor a csoport viszontlátogatásra hívta a vendégszerető tevelieket. Majd visszautaztak. Vissza oda, ahol a székely sors történelmi viszontagságai még mindig nem szűntek meg. Ahol a mai napig is kemény megpróbáltatások leküzdésén kell munkálniuk, mint nemzeti kisebbségnek. Mégis serkentő példa lehet számunkra emberi tartásuk, büszke, ám következetes magyarságtudatuk. Ittlétük előtt és közben az egész falu megmozdult egy bensőséges ügy érdekében, jelképes kézszoritásra a hargitai magyarokkal. Ismét megbizonyosodott, a tiszta nemzeti érzés nem ismer távolságokat, nem válogat körülményekben, hanem az emberben él, akinek irányítója a mindennapi megnyilvánulásokban, A Székely Kör vezetősége köszönetét mond mindazoknak, akik valamilyen módon közreműködtek az események sikeres lebonyolításában. Hálával adóznak a művelődési ház és a termelőszövetkezet vezetőinek, a Székely Kör tagjainak, az egész falunak. GÁNYINÉ FORRAI ÁGNES Fotó: JÁNDI ISTVÁN Domokos Istvánné a kiállított szövőszék „tudományát” mutatja be az érdeklődőknek A munkaszerződés (munkaviszony) módosításáról i. A különböző vállalati átszervezések, profilok módosítása, szűkítése vagy bővítése, s egyes részlegek felszá- molása, a munkanélkülivé válás elkerülése esetenként felveti a dolgozó munkaviszonya (mun-“ kaszerződése) módosításának szükségességét, indokoltnak tartjuk tehát, hogy az idevonatkozó legalapvetőbb szabályokról rövid tájékoztatást adjunk annál is inkább, mert a tapasztalatok szerint a dolgozók az ebben a körben őket megillető jogosultságok és részükre előírt kötelezettségek tekintetében bizonytalanok. Mindenekelőtt rögzítendő, hogy nem minden, a munkafeltételekben mutatkozó lényegtelen változtatás jelenti a munkaszerződés módosítását. Nem minősül ilyen módosításnak, ha a munkáltató a munkaszerződésben meghatározott kereteken belül rendel el változtatást (pl. a munkaügyi előadói munkakörre alkalmazott és eddig csak bérezési kérdésekkel foglalkoztatott dolgozót munkaerőgazdálkodási feladatokkal is megbíznak, vagy állandó munkahelyen alkalmazott dolgozót a telephelyen belül másik munkavégzési helyre, másik műhelybe osztanak be.) Ugyancsak nem jelenti a munkaszerződés módosítását, hogy a munkáltató a dolgozót rövid időre munkakörén vagy munkahelyén kívüli munkán fog- lalkoztatja, vagy munkadiőn felül is igénybe veszi munkára stb. A munkaviszony módosításának fogalomkörébe csak azok az esetek tartoznak, amelyek a munkaszerződésben meghatározott kereteken kívül esnek, és a változtatás viszonylag jelentős. A munkaszerződés módosításának leggyakoribb esetei:- a dolgozó munkakörének végleges (vagy tartós) jellegű megváltoztatása,- a dolgozó személyi alapbérének megváltoztatása,- a dolgozó munkahelyének végleges (vagy tartós) megváltoztatása,- a dolgozó munkaidejének megváltoztatása (pl. részmunkaidejűvé történő átalakítása)- a munkaviszony időtartamának megváltoztatása (pl. határozott időre szóló munkaviszonynak határozatlan idejűre történő átváltoztatása, vagy fordítva). Kihangsúlyozandónak tartjuk, hogy - az általános szabály szerint - a munka- szerződés csak a munkáltató és a dolgozó közös megegyezésével módosítható. Történhet a munkaszerződés módosítása ettől a szabálytól eltérően is, és ezekre az esetekre a következő alkalommal visszatérünk, a közös megegyezéssel történő módosítással kapcsolatban azonban még megjegyzendőnek tartjuk:- a munkaszerződés módosítására, a módosítás végrehajtására nézve a munkaszerződés megkötésének a szabályai az irányadók. Ha pl. a munkaszerződést írásban kellett megkötni, mert a jogszabály ezt így írta elő, akkor a szerződés módosítása is csak írásban történhet, vagy hogy ha a szerződés megkötéséhez a felügyeleti szerv jóváhagyására volt szükség, akkor az a módosítás végrehajtásához is kell.- A közös megegyezésnek minden kétséget kizárónak kell lennie. Nem tekinthető közös megegyezésnek pl. az, ha a dolgozó a munkáltató által kézbesített áthelyezésről szóló értesítés átvételéről szóló igazolást aláírja, de sem pro sem contra nem nyilatkozott.- Nem mentesíti a munkáltatót a dolgozóval történő közös megegyezés kötelezettsége alól az a körülmény, hogy a vállalati érdek teszi a módosítást szükségessé. Végül utalunk arra, hogy a munkaszerződés-módosításhoz történő hozzájárulásnak a dolgozó részéröl való megtagadása, azaz ha a dolgozó nem egyezik bele munkaszerződésének módosításához, ez nem ok munkaviszonyának a felmondására. Természetesen felmondhat a munkáltató akkor, ha pl. olyan okból kerülne sor a munkakör vagy munkahely megváltoztatásra, amely felmondásra is alapul szolgálna. Ha az adott telephelyen nincs szükség a dolgozó munkájára, ott átszervezés folyik, a dolgozó áthelyezésére vele történt megegyezés hiányában került sor, a hozzájárulás megtagadása miatt ugyan nem lehet felmondani, de maga az átszervezés felmondási ok lehet. DR. DEÁK KONRÁD Ne hagyjuk kárba veszni a természet ajándékait! Gyógynövényünk: a csipkebogyó Kismányok határában vödröket cipelő asszonyokra lettem figyelmes. A vödrök csipkebogyóval, vagy ahogy felénk nevezik hecsedlivel voltak megtöltve. Hirtelen behunytam a szemem (tudom... javíthatatlan nosztalgiázós vagyok...), s számban éreztem a gyerekként megcsodált nagyanyám által készített hecsedli- lekvár pikáns ízét. Otthon megbeszéltük, hogy hét végén felsétálunk a-domboldalra s szedünk mi is e bogyós gyümölcsből. Úgy történt. Bár a bokrok tüskéi gondosan „vigyázták” a termést, néhány óra alatt sikerült " gyűjteni kilenc kilónyit. (A tüskék bökésének, szúrásának kivédésére ajánlatos kesztyűt, hosszú ujjú pulóvert felvenni.) Hazaérve nejlonra öntöttük a hecsed- lit, s osztályozni kezdtük. A keményekből tea lesz, a puhábbakból lekvár. A teának valót szárítani kell. A szárítás történhet egészben, vagy kettévágjuk, magját késsel kivakarjuk és a külső húsos részt szárítjuk meg. (Utóbbi eléggé időigényes...) A szárítást kedvező időjárás esetén a napon is végezhetjük. (Zsákon, papíron esetleg ha van szárítókereten.) Ügyelni kell a vékony rétegű szétterítésre. így megakadályozhatjuk a befülledésből eredő penészese- dést, rothadást. A csipkebogyó teáját javasolják magas vérnyomás, epe-, máj-, bélhurut- és gyomorbántalmak esetén. Magas C-vita- min tartalma miatt (főleg télen és járványos időszakokban) nagy mértékben fokozza a szervezet védő-és ellenállóképességét. A lekvárt párom (szakácskönyv és egyik szomszéd néni elmondása alap- . ján) a következőképpen készítette: Alaposan megmosta, majd a kocsány- tól megtisztította a bogyókat. Aztán puhára főzte és óvatosan átpasszírozta, hogy a magok ne nyomódjanak széjjel, mert a bennük lévő pihés gubacsok „szúróssá” tennék a lekvárt. Az átpasszírozott anyagot lemérte s kilójához 80 deka kristály- cukrot téve folyamatos keverés közben bő fél órát főzte. Mikor már elég sűrűnek találta kimerte az előmelegített dunsztos- üvegekbe. Másnapra a lekvár teteje meghártyásodott és csak ekkor kötötte le az üvegeket. A csipkebogyóból szörp szintén készíthető. (Nagyüzemileg lásd Viróma szörp.) Házilag: A bogyókat jól meg kell mosni, aztán ledarálni. A ledarált gyümölcsre a duplájának megfelelő vízmennyiség kerül. Ezt lassú tűznél szükséges felmelegíteni. Az így nyert levet két-három napig „pihentetni” kell. Utána szitán, gézen átszűrik. Ha ez megtörtént, akkor minden liter léhez 80 deka kristálycukrot adagolva sziruppá főzik. (A szirupba csöppnyi borkősavat kevernek.) Mikora háziasszony megfelelő sűrűnek találta kimeri az előmelegített üvegekbe. Fogyasztáskor ki-ki ízlésének megfelelően higít(hat)ja. A csipkebogyó a C-vitamin mellett tartalmaz még cukrot, pektint, különböző ásványi sókat, gyümölcssavakat és szervezetünk számára egyéb hasznos anyagokat. Említhetjük mint bionövényt, hisz ellentétben a kertjeinkben termelt növényekkel, gyümölcsökkel nincs permetezve, vegyszerezve! HUNYADI ISTVÁN Családtervezési és termékenységi vizsgálat A Központi Statisztikai Hivatal a Népjóléti Minisztériummal együttműködve ez év november hónapjában hajtja végre családtervezési és termékenységi vizsgálatának újabb adatfelvételét. A vizsgálat mintegy 4500 olyan házaspárra terjed ki, akik 1974-ben kötöttek házasságot. A házaspárokat először tizenhat évvel ezelőtt - még a házasságkötés előtt - kérdezték meg a családtervekről, a házasságkötés körülményeiről, a lakáshoz jutási elképzelésekről. Ez a generáció átélte az elmúlt másfél évtized népesedési célú intézkedéseit és az adatfelvétel ezek hatását kívánja felmérni a megvalósított családnagyságra. A vizsgálat kiterjed a családi munkamegosztás gyakorlatára, a gyermeknevelés és a munkavállalás kapcsolatának kérdéseire, a házasságstabilitás, a válás és az újraházasodás hatásával a családi életre. A kérdőíves adatfelvételt az országos védőnői hálózat közreműködésével hajtják végre. A helyi, körzeti védőnők otthonukban keresik fel a családokat és személyesen kérdezik meg az anyákat, feleségeket. Az adatfelvételben való közreműködés önkéntes, így a kérdőív egészére, vagy annak bármely kérdésére történő választ meg lehet tagadni. A vizsgálat eredményeit a KSH kizárólag statisztikai célra használja fel. A tények és a vélemények feltárásával elsősorban a gyermekvállalás és -nevelés körülményeinek további javítását kívánja elősegíteni. KSH tájékoztatási főosztálya Olvasói levél Biztosan lehet a tejfölt is Szebényi Erika szekszárdi olvasónk küldte el szerkesztőségünkbe javaslatát. Talán felfigyelnek rá az illetékes szakemberek. Úgy vélem nemcsak nekem tetszik a nyugati csomagolási praktikum és technika. Már hazai viszonylatban is észre lehet venni e téren bizonyos igyekezetét. Különösen ez ragadott meg külföldön, hogy bármilyen élelmiszerből vásárolhattam egyszemélyes adagot is, mely ízlésesen előre csomagolva kínálta magát a polcon. Hazánkban igen sok kisnyugdíjas, létminimum alatt élő ember van. Valószínűleg örülnének, ha a 2 dl tejföl helyett vásárolhatnának 1 decilitereset, hiszen köztudott, hogy felbontás után nem tartható el napokig. A kisebb kiszerelés a termékek ára miatt is indokolt lenne. Talán nem igényelne külön költség- ráfordítást sem, mert több tejtermék kiszerelése történik már kisebb műanyag pohárba. Miért ne lehetne a tejfölt is? VISZONTELADÓKNAK - BÁLÁSOKNAK! Original! bálákban felsőruházat a TORNYOS KERESKEDELMI KFT-től:- ORL jelzésű holland I. o. vegyes felsőruházat 240 Ft/kg + áfa- HON jelzésű holland I. o. vegyes felsőruházat 260 Ft/kg + áfa- NSZK téli felsőruházat 190 Ft/kg + áfa Folyamatos ellátás, korlátlan utánpótlásI Megrendelhető a kft. központi irodájában: Szekszárd, Rákóczi u. 16. valamint a DOMUS és a SKÁLA áruházakban lévő mintaboltjaiban. !26/40)
