Tolnai Népújság, 1990. november (1. évfolyam, 178-203. szám)

1990-11-01 / 178. szám

I 1990. november 1. NÉPÚJSÁG 5 m m m m mm m rí Mezszinu szobák Nem itthon, a szomszédos Ausztriában egy bútoráruház egyik emeletén ragyogta be a mézszínü bútorok fénye. És illata! A TEAM 7 csoport mutatkozott be az áruház­ban. Bútoraik égerfából és lucfenyőből ké­szültek. Az éger középkemény, jól meg­munkálható anyag, nem sötétedik meg a használatban, és a természetben gyorsan nő. Mivel a csoport minden munkája a Nemzetközi Bioépítészeti Intézet szigorú ellenőrzése alatt áll, csak természetes anyagokat használnak bútoraik elkészíté­sénél és kezelésénél, de környezetvédelmi szempont a fa pótolhatósága is! Az anya­got egy évig levegőztetik, s főleg hagyomá­nyos kézműves módszerekkel dolgozzák fel; tudatos visszalépés ez a természetes lakás- és életformához. A bútornál nem használnak fémet és műanyagot kikészíté­se is növényi eredetű: lenből nyert anyag­gal kezelik, majd méhviasszal kenik be. A tiszteletre méltó természetelvűség mellé azoban felsorakoztatják ötleteiket is. Nemcsak a bútorok színe, ragyogása teszi rokonná a különböző - szobai, konyhai, irodai - berendezéseket hanem például lekerekített élük is! Nincs éles sarok sem rajtuk, minden fogantyújuk kézre áll. Sőt például a konyhai fogantyúk mindegyike törlőtartó. Az étkezőasztal egy része kőlap­pal fedett idetehetik a forró edényeket. A gyerekszoba íróasztalának fiókja nagy, la­pos tolltartó, benne mindennek helye van. A bútofok, amelyeken gyakran használunk elektromos készülékeket lámpát villany­számológépet az íróasztalon, tévét, rádiót, magnót a polcos bútoron kábelcsatorna vezet végig, hogy a vezetékek ne látszódja- nak. A bútor megfelelő helyén azután egy nyílás van szépen kiképezve, ahol előbuk­kan a villany- vagy telefonzsinór. Remek öt­lét a megvilágított ferde szakácskönyvtartó, amelyből hozzáérés nélkül lehet megtudni a recept következő mozzanatát. Gyerekiróasztal tolltartós fiókkal. A szék ülőmagassága állítható, együtt nőhet a gye­rekkel. Bőrt a bőrre Divat „Örök divat” a - szinte második bőr­ként viselt - bőrruházat. Attól függően, ki, milyen formában hordja: lehet a bőr le­nyűgözően férfias, vagy fantasztikusan szexi, esetleg kelthet föizaklatóan ag­resszív hatást. Kevesen tudják, hogy az első bőrdzse­ki éppen 60 esztendeje indult el világhó­dító diadalútjára. Az történt ugyanis, hogy 1930. szeptember 29-én az Army Air Force- azaz az amerikai légierő - egyenruhasza­bói ünnepélyesen bemutatták azt a lóbőr­ből varrott, széles vállú, vállapokkal ellátott, magas nyakú zekét amelyet a légiflotta egyenruhájának terveztek. A „flying jacket”, azaz a pilótadzseki si­kere mindent elsöprőnek bizonyult, hiszen nemcsak a pilóták imádták. A film jóvoltá­ból elsőként Clark Gable, később a nyalka Ronald Reagan, Errol Flynn, Gregory Peck és Robert Redfort népszerűsítette e férfias ruhadarabot. Ám felnőtt közben egy új nemzedék, a lázadó, a tekintélyt tagadó fiatalok nem­zedéke, amely megvetette - egyebek közt- a divatot is. Éppen a divat tagadásával te­remtettek divatot: évekig ugyanazt a far­mert és bőrdzsekit nyűtték. Az 50-es évek­ben pedig - nemcsak átvitt értelemben - valójában is egyre sötétebben festett a bőr­divat Huligánok, garázdák, motoros gale­rik uniformisa lett a fekete bőrszerelés. Los Angelesben 1954-ben kezdtek „működni" a pokol angyalai, és tetőtől talpig fekete bőrben - valósággal az agresszivitás, a ke­gyetlenkedés, az erőszak jelképévé váltak. Európában és Amerikában galerik so­ra utánozta őket mentalitásban - és per­sze külső megjelenésben egyaránt. Napjainkra sokat szelídültek a bőrhol­mik, és persze viselőik is. Ma már, politi­kusok is szívesen öltenek bőrruhát Mit­terrand például, és Bush elnök is - ha az alkalom engedi - örömmel hord Avire- xet A bördivat szexi változata meghódítot­ta a show-bussiness viliágát is. A moto­rosdzsekit ugyan már Elvis is hordta, csak­úgy, mint később Elton John, Freddy Mer­couri, Michael Jackson, vagy a Motorhead banda tagjai. A rockénekesnők pedig egyaránt ked­velik a szűk, tenyérnyi bőrminit, vagy a második bőrfeszességű fekete nappa- nadrágot. A „rocknagymamáról”, a nem­régen nálunk járt Tina Turnerről nem is szólva, aki hol szögekkel kivert bördzse- kiben, hol pedig a kombinényi kis bőrcaf- rangban táncol, tombol, énekel a pódiu­mon. Mellesleg látatlanban lefogadom, hogy a kedves olvasó - bár föltehetőleg nem amerikai pilóta, és nem galeritag, vagy Lenin-fiú - ruhásszekrényében akad né­hány szerény bőrholmi. Mert ugye nem rossz, ha időnként bőr­be kötik az embert! A legújabb bőr módi (görög modellek) Torna minden Tolnai Konyha A rendszeresen végzett torna kelleme­sebbé teszi a közérzetet, növeli a teherbí­ró képességet és segít megőrizni a test rugalmasságát. Aki tornázik, nem csu­pán friss és rugalmas marad, hanem egyszersmind szinte kúraszerűen meg­szabadítja testét a fölösleges zsírpárnák­tól is. A gyakorlatok elvégzéséhez na­ponta csak 15 percre van szükség! I. Mell- és kargyakorlatok 1. Álljon terpeszbe, a tenyereket lefelé fordítva, karjait nyújtsa oldalra. A tenye­reket a vállak felé fordítva hajlítsa be a könyökét. Lendületesen végezze a gya­korlatot 20-szor. 2. Az előbbi kiinduló helyzetben, a feze­ket csuklóból feszítse vissza. Vállból kis kö­röket rajzolva hozza mell elé a karjait, majd ellenkező irányba körözve ismét vigye ol­dalra. Figyeljen, hogy könyöke végig nyújt­va legyen! Ismételje 10-szer. 3. Mell előtt támassza össze a tenyere­ket könyökét tartsa vízszintesen. Erőtelje­sen nyomja össze a tenyereit, miközben a mellizmokat is megfeszíti. Ismételje 20-szor. II. Has- és derékgyakorlatok 1. Feküdjön a hátára, karjait nyújtsa magasra. Felülre húzza fel lábait, és ke­zével kulcsolja át a térdeket, 15-ször. 2. Háton fekve nyújtsa karjait oldalra úgy, hogy a tenyerek lefelé nézzenek. Lá­bait emelje függőlegesbe. Mindkét lábát engedje le balra, majd jobbra, 15-ször. 3. Terpeszülésben hajlítsa törzsét elő­re, majd dőljön hátra, miközben törzsét balra fordítja, innen ismét törzshajlítás, majd dőlés hátra a másik oldalra, 15- ször. III. Csípő- és fenékgyakorlatok 1. Feküdjön a bal oldalra. A nyújtott jobb lábát hozza test elé, miközben kis köröket rajzol a levegőbe lábfejével. Ügyeljen, hogy térde végig nyújtva le­napra gyen! A másik oldalra fordulva is végezze el a gyakorlatot 10-szer. 2. Térdelőtámaszban emelje bal lábát oldalra. Végezzen lábkörözéseket nagy ívben, 20-szor. 3. Guggolótámaszban nyújtsa bal lá­bát oldalra, sarka legyen a talajon. He­lyezze át testsúlyát a bal lábára, miköz­ben jobb lábát oldalra nyújtja. Folyama­tosan végezze a gyakorlatot 20-szor. A zöldségek téli eltartása Ahol még erre nem került volna sor, ott ezekben a napokban van még lehetőség a zöldségek téli tartósítására, konzerválásá­ra, tárolására. Persze a legtöbben már ezen a munká­latokon túl vannak, hisz október végére már be szokták fejezni. Ha mégis ezután kerülne sor a zöldségek eltevésére, akkor engedjék meg, hogy néhány gondolattal hozzájáruljak saját tapasztalatomból, ame­lyet talán hasznosítani tudnak. Vannak zöldségek, amelyek könnyen tá­rolhatók, csak megfelelő száraz, hűvös, fagymentes hely szükséges hozzá. Ilyen például a burgonya, cékla, retek, sárgaré­pa, petrezselyem, zeller, paszternák, de hosszú ideig tárolható a vöröshagyma, fok­hagyma, káposzta, karalábé is. Sajnos nem mindenkinek áll rendelkezésére meg­felelő pince és kamra, de annyi hely azért akad, ahol egy-két ^áknyi zöldségfélét tá­roljon. Ezt mindenképpen érdemes kihasz­nálni, mert nem vagyunk kötve a piachoz és a téli árak mindig sokkal magasabbak, mint az őszi betakarítás utániak. Általában min­den család tudja nagyjából, hogy mennyit fogyaszt hagymából, burgonyából és egyéb zöldségfélékből a tél és kora tavasz folyamán, ezért érdemes tárolni belőle a szükséglet szerint. A burgonyát ha nem megfelelően tartjuk, akkor hamar megfony- nyad, kicsírázik és használhatatlanná válik. De könnyen megfonnyad a zöldség és sár­garépa is, vagy éppen a rossz tárolás miatt elrothad. Bármi is történik vele, ha az rossz, akkor csak kárunk lesz belőle. Az anyagi káron túl a beleölt munka is kárba vész, pe­dig egy kis odafigyeléssel, tapasztalatszer­zéssel mindettől megkímélhetjük magun­kat. Nincs szüksége azoknak tanácsra, akik­nek megvan a saját jól bevált módszerük, de a kezdő és tapasztalattal nem rendelke­ző háziasszonyok talán szívesen fogadják a jó ötleteket. Elsősorban azoknak ajánlom, akiknek tárolási gondjaik vannak és kevés hely áll a rendelkezésükre, például egy sa­rok a garázsban, vagy a közös tárolóhelyi­ségben. Burgonyából: érdemes egészsé­ges, szemmel láthatólag jó minőségű, nagyjából azonos szemnagyságút vásá­rolni. Pince hiányában a téli tárolást zsáko­sán lehet megoldani. Jól eltartható a mű­anyag szállal átszőtt nejlon zsákban a bur­gonya, de a tárolás előtt válogassuk át, hogy csakis egészséges, száraz szemek kerüljenek a zsákba. A zsák száját min­dig kössük be és egy sötét ruhával az egész zsák felületét gondosan takarjuk be, mert a világostól a csírázás könnyen megindul. Minden fogyasztás után moz­gassuk meg a zsákot és nézzük meg, hogy nincs-e benne romlott szem, ame­lyet azonnal el kell távolítani. A zsák be­kötéséről és takarásáról ne feledkezzünk meg soha. A petrezselymet, sárgarépát, zellert, paszternákot, céklát stb. ugyan­csak ilyen átszőtt zsákban, de teljesen száraz homok között nagyon jól tárolhat­juk. A zöldségeket figyelmesen válogas­suk át és csakis a hibátlan gyökereket rakjuk a zsákba. A zsák alját töltsük meg kb. 15-20 cm magasságig a száraz ho­mokkal és ebbe tűzdeljük bele egyen­ként'a petrezselyem- vagy sárgarépa­gyökereket úgy, hogy a fejük egyforma magasan legyen. Majd szórjunk rá még annyi homokot, hogy a zöldségek feje kint legyen. Egy zsákba csak mindig sort töltsünk, mert így később keresgélni sem kell, csak kihúzunk annyit amennyire szükségünk van. (A zsákokat évekig tud­juk használni, csak mindig ki kell mosni.) A petrezselymes zsákot nem kell takarni, mert a homok védi a fénytől, de a zsák száját mindig kössük be. A petrezse­lyemfejek ily módon kizöldellhetnek és ellátnak friss zöldlevéllel. A sárgarépát, zellergumót, paszternákot, céklát ugyan­ígytárolhatjuk, de azokat takarjuk le sötét ruhával, jobb ha nem hajtanak ki. Vörös­hagymát, fokhagymát fonott kosárban, necchálóban, faládában tárolhatjuk, de sötét ruhával mindig takarjuk le, hogy védve legyen a fénytől a csírázás miatt. A fejes káposztát torzsájával felfelé egyen­ként papírba csomagolva hűvös, száraz helyre tegyük. A paprikát, zöld paradi­csomot, hűvös, száraz, fagymentes he­lyen, papírral kibélelt alacsony faládá­ban tárolhatjuk. Az egészséges félérett szemeket egyenként papírba csomagol­juk, vagy szárított és szitált homok közé rakjuk szép sorjában. A zöldségek válogatása során a kissé hibás gyökereket tegyük félre és azokból készítsünk házi nyers vegetát, vagy le­szeletelve szárítsuk meg. Fagyasztani nem ajánlom a gyökereket, mert a fa­gyasztás során sokat veszítenek érté­kükből, ellenben a petrezselyem-, zeller­levelet nagyon jól lehet fagyasztani. MM NÉPBOLT k Műszaki Áruházában Szekszárdon, olasz mókád, ülokádak, zuhanytálak, csaptelepek és csempék bő választékban. Egyes típusoknál árengedmény! (48) Figyelem! NSZK-Holland bálás áruk olcsó szabadidőruhák vására a szekszárdi Babits Mihály művelődési házban 1990. november 2-án 9.30-18 óráig. (500/40) A Badacsonyi Állami Gazdaság értesíti leendő vevőit, hogy 1990. november 1 -jen megnyitja szöiőoltvány- le rakatat Bátaszék, Lajvér út 9. szám alatt. (5) Bordi Imréné receptjei

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom