Tolna Megyei Népújság, 1988. szeptember (38. évfolyam, 209-234. szám)
1988-09-16 / 222. szám
SZEPTEMBER 16 PÉNTEK Névnap: Edit A Nap kél 6.23 - nyugszik 18.56 órakor A Hold kél 12.03 - nyugszik 20.32 órakor ÜGYELETES ÚJSÁGÍRÓ: MÁTÉ RÉKA Telefonszámunk: 16-211, melyen reggel 8 órától este 20 óráig hívható ügyeletes munkatársunk. Üzenetrögzítőnk száma: 16-211, mely 20 órától reggel 6 óráig rögzíti mondandójukat. Telexszámunk: 14-251, ez a vonal napközben él. CB-számunk: 18-as csatorna Népújság 1, AM-üzemmódon. Ezen szintén reggel 8 órától este 20 óráig lehet hívni szerkesztőségünket. Eső, majd kevés napsütés A várható időjárás az ország területére ma estig: Északnyugat felől kissé felszakadozik a felhőzet, egyre többfelé. de nem mindenütt áll el az eső, amely keleten, délkeleten továbbra is gyakorta ismétlődik. Az északnyugati országrészben már némi napsütés is várható és ott átmenetileg megerősödik az észanyugati szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet pénteken általában 15 fok körül, nyugaton, északnyugaton 18 fok körül alakul. 95 évvel ezelőtt. 1893. szeptember 16-án született SZENT-GYÖRGYI ALBERT biokémikus. Tanulmányait a budapesti és a cambridge-i egyetemen végezte, majd Berlinben és az USA-ban folytatott tudományos kutató munkát 1931-ben a szegedi egyetem professzorának, nagy jelentőségű volt a vitaminokkal kapcsolatos kutatása. 1937-ben Nobel-díjjal tüntették ki a biológiai égésfolyamatok terén tett felfedezéseiért, különösen a C-vita- min, valamint a fumársav-katalízis vonatkozásában. 1945-1947 között a budapesti egyetem biokémiaprofesszora és még ez évben az USA-ba távozik, ahol az izomkutató intézet igazgatója lett. Számos tudományos munkája jelent meg, általános érdeklődésre az Egy biológus gondolatai (1970) és az Élő állapot (1973) című könyvei tartanak számot. 1987 óta az ö nevét viseli a Szegedi Orvostudományi Egyetem. LILLEHAMMER Szöulban a Nemzetközi Olimpiai Bizottság 94. ülésszakán, tegnap döntöttek az 1994. évi téli olimpia színhelyéről. A négy pályázó közül a norvégjai Lillehammer kapta meg a rendezés jogát.- A SÖRFESZTIVÁLON, a müncheni „Oktoberfest”-en lép fel hét végén meghívottként a váraljai népi együttes egyhetes NSZK-vendégszereplése alatt. A müncheni fesztiválon a váraljaiakon kívül fellépnek holland, bajor, olasz, portugál, belga és san-marinói néptáncegyüttesek, zenekarok is.- GAÁL ÉVA GRAFIKUSMŰVÉSZ gyermekkönyv-illsztrációiból nyílt kiállítás a Tamási Galériában. A Móra Ferenc Ifjúsági Könyvkiadó által összeállított anyagot október 12-ig tekinthetik meg az érdeklődők, délután kettőtől hatig.- A KÖZMŰVELŐDÉSI INTÉZMÉNYEK IGAZGATÓSÁGA Pakson az idei tanévben is szervez általános iskolások részére művelődési közösségeket. Alsó tagozatosoknak képzőművész-, báb-, sakkszakkört, néptánc-, balett-tanfolyamot. A felső tagozatosok modellező-, számítás- technikai, kismotorvezető-, víziraj-, csillagászszakkörbe jelentkezhetnek, hogy csak az érdekesebbeket említsük. A tervezett csoportokon kívül figyelembe veszik a gyerekek igényeit, javaslatait is.- MAYER BERTA nagyméretű tűzzománc képeiből nyilik kiállítás ma a si- montornyai várban. Az érdeklődők október 21-ig nézhetik meg az alkotásokat.- TOLDI-KONDI JÁTÉKOT rendeztek tegnap délután a szekszárdi 505. Számú Ipari Szakmunkásképző Intézetben az olimpia tiszteletére. A diákok hét ügyességi és hat sportelméleti játékban mérték össze tudásukat. Ezzel egy időben az első emeleti vitrintárlatban kiállították az utóbbi tíz évben az iskola tanulói által szerzett kupákat, díjakat. A sporttrófeák egy hónapig tekinthetők meg.- PÁLFÁN LEBETONOZTÁK a temetőhöz vezető utat 300 méter hosszúságban, mintegy 900 négyzetméter felületen. A félmillió forintos költség négyötöd részét az Egyetértés Termelőszövetkezet biztosította, a fennmaradó százezer forintot a községi tanács adta.- A SZÁMÍTÓGÉPEK kezelésének alapjaival ismerkedett Szekszárd és környéke huszonöt tanácsi dolgozója a ten- gelici oktatási központban. A tegnap befejeződött kétnapos képzés a számítógépek tanácsi munkában való elterjesztéséhez, azok szakszerű használatához nyújtott segítséget.- AZ ISKOLA ÉS A SZÜLŐ KAPCSOLATA, a szülői munkaközösség működése volt a témája annak a rendhagyó tan- testületi értekezletnek, amelyet tegnap délelőtt tartottak a szekszárdi II. Számú Általános Iskolában, s amelyre első alkalommal szülőket is meghívtak. Az előadó Jedvicska János, pécsi iskolaigazgató volt, aki sok évi munkával egy olyan szülői munkaközösség-modellt dolgozott ki, melyben a szülők közvetlenebbül vehetnek részt a nevelői munkában, az iskola életében.- AZ ŐSZI VETÉSŰ növények alá közel 30 ezer hektár területen végeztek eddig műtrágyázást a megye mezőgazdasági nagyüzemeiben. A bonyhádi és a mözsi agrokémiai központok körzetében szilárd műtrágyán kívül szuszpenziót is juttatnak ki a földekre.- FORGALOMKORLÁTOZÁS Tojna megye területén 1988. szeptember 16-23 között. Az 55. számú fő közlekedési út Pörböly után az ártéri Duna-híd átépítése miatt lezárva, a forgalom a híd mellett megépített terelőúton halad, 40 km/h sebességkorlátozás mellett. Az 56. számú fő közlekedési úton Báta után a megyehatárig az út szélesítése és aszfaltszőnyeggel való ellátása miatt 40 km/ h sebességkorlátozás lesz. A 61. sz. főúton Tamási és Dalmand között burkolat- javítás miatt, Szálka előtt kiegyenlítő aszfaltszőnyeg-építés miatt, Aparhant és Mucsfa között felületi bevonás miatt, a 6. számú fő közlekedési úton Kakasd belterületén pedig útszélesítés miatt lesz munkahelyi elkorlátozás. A LOTTÓ NYERŐSZÁMAI A Sportfogadási és Lottóigazgatóság tájékoztatása szerint a 37. játékhéten a következő nyerőszámokat húzták ki: 15,17, 37, 51,81 Értesítjük a t. utazóközönséget, hogy 1988. szeptember 17-én az új szekszárdi autóbuszállomást üzembe helyezzük. A helyközi járatok a jelzett napon üzemkezdettől az új autóbuszállomásról indulnak, illetve oda érkeznek. Ezzel egyidejűleg a helyijáratok végállomását a vasútállomás előtti területről a régi autóbuszállomásra helyezzük át. A megváltozott forgalmi rendről szolgálati helyünk készséggel ad felvilágosítást.Ge- menc Volán Szekszárd (255) Nagykereskedő kiskereskedők Az áruválasztékot színesíteni nem fölösleges akkor sem, ha bőséggel áll a kereskedelem - s a vásárlók - rendelkezésére mindenféle portéka. Hát még akkor, ha minőségben, mennyiségben és árban sem kifogástalan éppen az árupaletta! A dombóvári Napsugár Áruház évekig sikerrel vett részt az emlitett célból nemzetközi, áruházak közötti árucserében. Ezen az eredményen fölbuzdulva, de ahhoz képest az előrelépés szándékával, négy évvel ezelőtt nagykereskedelmi részleget hozott létre a Dombóvár és Vidéke Afész, mindenekelőtt import áruk forgalmazására. NDK-beli, lengyel, csehszlovák, román és bolgár kereskedelmi cégekkel közvetlenül, szovjet partnereikkel pedig külkereskedelmi vállalaton keresztül tartják a kapcsolatot. Egy-egy árukiválasztásra mindig úgy állítják össze a 3-4 tagú kiutazó csoportot - köztük a vevők igényeit jól ismerő kiskereskedelmi dolgozókat is -, hogy az adott országban megtalálható termékekhez igazodjon a szakértelmük. Hasonlóan történik a partnerek itteni áruválasztása, ami elsősorban vegyi árukra - főként desodorokra - és nugáttermékekre irányul. A nagykereskedelmi részleg Tolna megyén kívül Somogyba és Baranyába is teríti az így behozott árut, a választék- bővítésen kívül esetenként - az eltérő árrendszerek és a valutaárfolyamok miatt - a vásárló számára igen vonzó áron, de természetesen az áfésznek is tisztes, 3-4 százalékos hasznot biztosítva. A tizenhét személyt foglalkoztató részleg a Tösmagi Sándor raktárvezető, Fodor Lászlóné és Papp Zoltánná kiszállításra készíti elő az árut szövetkezet árbevételének 12-13 százalékát hozza jelenleg. A kezdeti időtől mennyiségi fejlődés is végbement - bár a környezetben több vállalat is foglalkozik hasonló tevékenységgel, az igények miatt mégis lehetőség volt a bővítésre - a múlt évben például kétszáz százalékos volt a volumennövekedés a megelőző esztendőhöz képest. Idén „csak” 15 százalékos bővülést irányoztak elő, ennél nagyobb fejlődést nem engednek meg a szövetkezet lehetőségei, például a raktárkapacitás. Mindenesetre a tervek között szerepel még egy szovjet, valamint egy jugoszláv kereskedelmi céggel való kapcsolatfölvétel. -ri-smHALLOTTAM Vilma néni A bonyhádi kórház rendelőintézetében járva a következő történetet hallottam a büfében dolgozó hölgytől. A minap bezárta a büfét és elindult hazafelé esernyője alatt, mivel eleredt az eső. Otthon elgondolkodott, hova is tette az aznapi négyezer forintos bevételt, de nem emlékezett rá. Másnap reggel átkutatta a büfét de nem találta sehol a pénzt. Egyszer csak odament hozzá a sebészeti osztály főnővére, s kérdezte, hogy nem veszített-e el pénzt. A csodálkozástól elkerekedett a szeme. Elsorolta, hogy milyen címletekben volt a négyezer forint, majd hiánytalanul visszakapta. Mint azt elmondták neki, a sebészeti osztály takarítónője, Vilma néni találta meg a pénzt egy pocsolyában, mivel az valószínűleg kicsúszott a tulajdonos zsebéből. A megtaláló odaadta a főnővérnek, hogy szárítgassa meg és derítse ki gazdája kilétét. Szép dolog a becsületesség, főleg, ha azt sem hagyjuk figyelmen kívül, hogy manapság a takarítónők havi fizetése általában nem éri el a négyezer forintot. mr. Ügyeletesünktől kérdezték A bátaszéki totózóra várni kell Kint is bent is megújulás Hetek óta láthatják a járókelők, hogy Szekszárdon, a Garay Szállót állványok takarják el a kíváncsiskodók szeme elöl. Az épületet eredeti formájában állítják helyre, amire az is kötelez, hogy műemlék jellegűvé nyilvánították. Belsejében a Hungária Biztosító kapott otthont. A Tolna Megyei Vendéglátó Vállalat pedig sörözőt és éttermet nyit benne. Méghozzá terveik szerint a szüreti napokra már vendégeket fogadnak. Tegnap reggel a járókelők azt láthatták, hogy az épület körül gallyak fekszenek, levágott faágak. Megkezdték a fák karbantartását, ami részben azért is vált szükségessé, mert az ágak elérték a tetőt, a falat. A vendéglátó vállalat részéről azt tervezik, hogy nyaranta az épület előtti utcarészen kerthelyiséget rendeznek be. Ennek zavartalan működése érdekében a Garay-szobor és az épület közötti téren az autók parkírozását is megszüntetnék. Ennek megvalósításáért az illetékesek között tárgyalások folynak, ha ezek a tervek megvalósulhatnának akkor az első lépést is jelenthetnék a sétálóutca kialakításához. Belecskai olvasónk panaszolta, hogy a dombóvári tüzépen csak úgy tudott volna német brikettet vásárolni, ha rosszabb minőségű hazai szenet is vesz mellé. Különösen furcsállja a dolgot azért, mert csak két mázsa brikettről lett volna szó. Stickl Imre, a tüzéptelep vezetője elmondta, hogy belkereskedelmi miniszteri rendelet értelmében import szenet önmagában nem, hanem csak a gyenge minőségű szenek följavítására szabad eladniuk. A rendelet nem tér ki arra, hogy bizonyos kis mennyiség esetén a szabály alól fölmentést lehetne adni. Megtudtuk, hogy sokan kis utánfutóval, apránként szállítják haza a téli tüzelőt, számukra például egyértelműen előnyt jelentene mások rovására, ha kis mennyiségben tisztán is vásárolhatnának jó szenet, hiszen akkor másoknak esetleg keverve sem jutna. Cseke János kérdezte Bátaszékről, hogy nem lehetne-e lakóhelyükön egy kollektív totózót kialakítani. Az Országos Takarékpénztár Tolna Megyei Igazgatóságától Stocker Mihály- né közgazdász válaszolt: - A települések nagyságrendje szerint sorra alakítjuk ki a totózókat. Az idei tervben Paks és Tolna szerepel, aztán Dunaföldvár következik, utána pedig valószínűleg Bátaszékre is sor kerül. Ä2 ufcörsütés krónikája (1.) Régi lakomák A szekszárdi szüreti napokon, a jövő hét végén, ismét lesz ökörsütés. Helye: a Gemenc Szálló és a Művészetek Háza közötti autóparkoló. A „mi ökrünk”, vagyis a szekszárdi elmúlásáról és feldolgozásáról kró- nikaszerűen kívánunk beszámolni olvasóinknak, nem feledkezve meg a receptről sem. Ősi hagyomány elevenedik fel itt, hiszen Thephylaktos ohridi érsek és bizánci írásmagyarázó szerint már eleink, vagyis „a turkok ökröt áldoznak”. Ipolyi Arnold, múlt századi történetíró úgy vélte, hogy a régen szokásban volt „ököradó”, mellyel a székelyek a király koronázásakor tartoztak, ennek az ősi ököráldozatnak továbbélése volt. Régi ökörsütések „technológiájáról” Gundel Károly egyik írásában olvashatók érdekes részletek. Már most előre bocsáthatjuk, hogy Szekszárdon nem azt a módszert szándékoznak követni, melyet Peré- nyi Gábor királyi főajtónálló mester és többszörös főispán lakodalmakor a XVI. században alkalmaztak. Egy régi főmester „Az egész ökörnek megsütéséről” című traktátusában így írt: „Az mint én az régi mesterektől hallottam... Monda az egyik, Mihály mester, az ki a nagy Bebek György szakácsa volt: én is láttam az Perényi Gábor mennyegzőjén, hogy az Antal mester sütött vala egy ökröt, az mely ökörbe csinált vala egy öreg kövér juhot, az kövér juhba egy gyermekded borjút, az borjúba egy kövér kappant Mikor immár ZL Ök.Pr megsült, az kappant kivötte, s meglátta, ha megsült, hát az ökör iö 7 Ezen az egykor volt szakácsok elvitatkozgattak egy darabig, de aztán hitelt adtak Antal mester metódusának. Úgy okoskodva, hogy „...az ökörnek tagja nagy, sok sütést kíván, így belül az apróság is megsülhetett az ökörnek nagy hőségétől, mintha egy meleg kemenczébe vetették volna”. Ilyen részletekre a szekszárdi ínyencek ne számítsanak. Az itteni ökörnek még csak a szarva se lesz aranyozott, mint azé, melyet Thurzó Borbála 1612. évi lakodalmán ettek meg. Perényi Gábor Antal mesterének szerepét most a pécsi tv-nél dolgozó kedves kollégánk, a sok mindenhez értő Bükösdi László látía majd el, Ragoncsa Istvánnak, a Gemenc főszakácsának társaságában. (ordas)------------ ------------■————----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------— -> T OUT'S mm ' m ríEPÜJSAG A Magyar Szocialista Munkáspárt Tolna Megyei Bizottságának lapja. - Főszerkesztő: KAMARÁS GYÖRGYNÉ. Főszerkesztő-helyettesek: GYURICZA MIHÁLY és HAZAFI JÓZSEF. Szerkesztőség: Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. 7100. Telefon: 16-211. Sportrovat: 11-457. - Kiadja a Tolna Megyei Lapkiadó Vállalat, Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 16-211. Telex: 14-251. Postafiók: 71.- Felelős kiadó: DR. MURZSA ANDRÁS igazgató. - Készült: dms 7000 fényszedő rendszerrel, Saphir 96-os ofszet-rotációs géppel a Szekszárdi Nyomdában, Szekszárd, Széchenyi u. 46. Postacím: 7101 Szekszárd, telefon-11-422. Felelős vezető: BENIZS SÁNDOR igazgató. - Terjeszti a Magyar Posta. - Előfizethető a hirlapkézbesítő postahivataloknál és kézbesítőknél. Előfizetési díj: egy hónapra 43,- Ft, negyedévre 129,- Ft, egy évre 516,- Ft. - Indexszám: 25069. ISSN 0133-0551. L,------------------------------------------------------------------------------------------------------:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------'