Tolna Megyei Népújság, 1988. augusztus (38. évfolyam, 182-208. szám)
1988-08-26 / 204. szám
1988. augusztus 26. TOLNA ' __ NÉPÚJSÁG 5 DN ♦ SZABADIDŐ 4 Minden járművezetőnek tudnia kell(e- ne), hogy a gyerek a közlekedésben nem egyenlő partner. Megfontolt, körültekintő cselekvést nem lehet elvárni tőle. Ha tehát gyerek lép le a járdáról, ez senkit nem érhet váratlanul, legfeljebb felkészületlenül. Az iskolaév megkezdésekor a gyermeknek a legtöbb esetben nagyobb forgalomhoz kell hozzászoknia, mint amilyet az iskolai élet előtt, vagy a szünidőben megszokott. Ezért fokozatosan kell bevezetni a közlekedésbe, hozzászoktatni a megfelelő viselkedéshez és folyamatosan figyelemmel kell kísérni annak elsajátítását. Az iskolába vezető úton keresni kell a gyermek számára a biztos átkelőhelyeket. Azok soha ne legyenek közvetlenül kanyar után, vagy emelkedő közelében, ahol a közeledő járműveket nem lehet idejében észrevenni. Tíz jótanács kisiskolások szüleinek: 1. Azon az úton kísérjük az iskolába a gyerekeket, amelyen később egyedül jár majd. 2. Ne a legrövidebb, hanem a legbiztonságosabb utat válasszuk. 3. Mérjük meg az időt, amennyi biztpsan elegendő az út megtételéhez. 4. Úgy indítsuk útra a gyerekeket, hogy sietés nélkül az iskolához érhessen legalább öt perccel a becsöngetés előtt. 5. Adjunk a gyereknek dátum nélküli igazolást arról, hogy elkésett. így csökkenthetjük a félelmét. 6. Többször gyakoroljuk vele az átkelést a bonyolultabb kereszteződésekben. 7. Feltűnés nélkül ellenőrizzük, hogy betartja-e a szabályokat, ha egye- • - dűl megy. 8. Sose várjunk a gyerekre az iskolakapuval szemben, az utca másik oldalán. 9. Ha lakott területen kívüli utat is igénybe kell vennie, feltűnő színű, vagy fényvisszaverő ruhadarabot is viseljen. 10. A gyereknek bíznia kell a felnőttekben, a rendőrökben. A szülők meggondolatlanul sohase pocskondiázzák a közlekedésben résztvevőket, a hatósági személyeket. p. GY. Receptajánlatok Aki ajánlja: Bordi Imréné Tök nyersen télire! A tököt megtisztítjuk, legyaluljuk. 1 kilogramm gyalult tökhöz 1 evőkanál sót teszünk - nem kell több ennél - 5 kilogrammonként 1 púpos evőkanál tartósítószert, 1 kávéskanál citrom-, vagy borkősavat teszünk bele és jól elkeverjük, hűvös helyre tesszük, s néhányszor megkeverjük. Másnap literes, patentzá- ras üvegekbe - színültig - töltjük, kissé ütögessük meg és töltsünk még rá a saját levéből, majd zárjuk le az üvegeket. Jobb mint a boltban vásárolt konzerv, vagy mirelit. Megjegyzem, hogy ezektől a kis mennyiségű tartósítószerektől és borkéntől nem kell tartani, hogy ártalmas, hisz nem érződik a befőtteken. Az így elkészített zöldségfélékből igen gyorsan készíthetünk változatos ételeket, de feltétlenül szükséges még hozzá a kiegészítő ízesítés, amelyet télen szárított zöldségekkel pótolunk. Szárított kapor-, petrezselyem-, zellerlevél A szárított zöldségeknél az a lényeg, hogy gyorsan száradjanak. A kapor- és petrezselyemlevelet szárától megtisztítjuk, megmossuk és abroszra, vagy konyharuhára kiterítjük - nem túl vastagon -, napon, majd félárnyékban megszárítjuk. A gyors szárításkor megtartja színét, illatát, aromáját. Ha teljesen megszáradt (kb. 3 nap szükséges ehhez), patentzáras üvegekbe töltjük. ősszel, mikor a gyökérzöldséget felszedjük, a petrezselyem és zeller levelét ismét száríthatjuk a fentiek szerint, csak nem napon, hanem radiátoron, vagy kicsi csomókat kötünk és száraz, szellős helyen felfüggesztjük úgy, hogy ne érjen hozzá semmihez. A gyökérzöldséget pedig érdemes alaposan átválogatni és csak a teljesen hibátlanokat tároljuk pincében száraz homokban, mert így biztosabban eltarthatjuk, akár az új zöldségekig. Válogatás után a többit tisztítsuk meg és alapos mosás után szeleteljük karikára és radiátorokra terített konyharuhán szárítsuk meg. Ahol nincs radiátor, a cserépkályha tetején, vagy sütőlemezre rakva olajkályha tetején (takaréklángon) szárítsuk meg. Sütőbe ne tegyük be soha! Az így készített zöldségféléket tegyük patentzáras üvegekbe és az üveget kívülről borítsuk be alufóliával, hogy a szép színét megtartsa. Ugyanúgy használjuk, mint a friss zöldséget, a forró vízben teljesen visszanyeri eredeti formáját. Tulajdonképpen nem sok az eltérés a különböző konzer- válási eljárások között, csak néhány jó ötlet teszi egyszerűbbé és könnyebbé a velejáró munkákat, nem beszélve az idő rövidítésről, amit sikerül elérni jó módszerekkel, így nem kell, hogy a háziasz- szony a konyha rabja legyen. A szemtelen gyermek A serdülő gyermekre a leggyakoribb panasz, hogy szemtelen. Visszabeszél a felnőtteknek, és ha figyelmeztetik valamire, a vállát rángatja vagy ajkát biggyeszti. Olykor csak bizonyos személyekkel szemben szemtelen: az anyjával vagy az apjával, esetleg a tanáraival, a ház barátaival, a házbeliekkel; de van úgy, hogy minden felnőttel pimasz módon viselkedik. A felnőtteket rendkívüli mértékben ki tudja hozni a sodrából a szemtelenkedő kamasz. Jogosan ingerli őket a tiszteletlen hangnem és viselkedés. A baj itt kezdődik. Az első figyelmeztetéseket újabbak követik, mind emeltebb hangnemben. A felnőtt minden szavából kitűnik, egész viselkedéséről, minden egyes gesztusáról lerí, hogy sikerült őt alaposan felbosszantani. Egy felnőtt pedig, akit elfogott a pulykaméreg, meglehetősen komikus látvány egy tizenéves fiatal szemében, már csak azért is, mert teljesen egyértelmű számára, hogy tehetetlen vele szemben. A vélt helyzeti előny pedig a kamaszt további, újabb pimaszkodásra ingerli. Bármit tesz is a felnőtt, ilyen esetekben a gyerek marad a győztes. Látszólag. Ugyanis, különösen ilyen feszült helyzetben, kevesen tudatosítják magukban, hogy a pubertáskori szemtelenség hátterében a változásban lévő gyermek bizonytalansága húzódik meg. Már nem kisgyerek, de még nem felnőtt. Nem tudja, hogyan viselkedjék. Felnőtteskedni szeretne, használni a felnőttektől ellesett magatartásmintákat. A kamasz retteg attól, hogy gyereknek nézik, ezért hát mindent „bedob”, amivel a felnőttség látszatát keltheti. Szellemes- kedni akar, de sokszor buta tréfa lesz a humorosnak szánt megjegyzésből. Eszét, tudását szeretné fitogtatni, ám sajnos gyakran otrombaságokat mond. Legtöbbször ő maga sem érti, miért marad el a várt kedvező fogadtatás, az elismerés, az egyenrangú félnek kijáró baráti gesztus, a hahota és az elragadtatás a felnőttek részéről. Ha rápirítanak ilyenkor, még jobban zavarba jön, elbizonytalanpdik. S hogy zavarát leplezze, újabb sületlenséget eszel ki. így alakul ki a rossz kör. Sajnos éppen a felnőttek példája nyomán válik pimasszá a serdülő gyermek. Nem csodálnivaló, hogy az a kamasz, aki nap mint nap azt tapasztalja, hogy szülei tiszteletlenül beszélnek egy-egy hozzátartozóról, ismerősről vagy barátról, maga is elszemtelenedik az illetővel szemben. A szülők gyakorta - akarva-akaratlanul - saját maguk nevelnek visszaszájaló, feleselő gyermeket fiukból lányukból. Az a gyermek, akit kisebb korában nem hallgattak végig a szülei, akit minduntalan félbeszakítottak, akibe örökösen beléfojtották a szót, most felcseperedve könnyen válik nagyszájúvá. Természetesen elsősorban azokkal, akiket gyengének érez arra, hogy elnémítsák. Hasonló eredményre vezet, ha a szülő nyakra-főre kényezteti a gyerekét. Ha egy gyerek megszokja, hogy kezdettől fogva örökösen ajnározzák, dicsérik, állandóan szerepeltetik, másokkal szemben leereszkedövé és nagyképűvé válik. Miért is ne?! Hiszen hányszor hallotta, hogy ő mennyivel szebb, tehetségesebb és ügyesebb a társainál! Hátha még a szülők le sem intik, sőt... Gyakran tapasztaljuk utcán, közlekedési eszközön, hogy a szülők szinte dagadnak a büszkeségtől, ha gyermekük „odamond” valakinek; ők hahotáznak a leghangosabban gorombaságai, csipkelődései hallatán. Ők maguk nyomják le a villamoson vagy az autóbuszon a legelső ülőhelyre, s kelnek védelmére, ha valaki figyelmezteti: adná már át a helyét az idősebbeknek. Az így nevelt gyermek kritikátlanná, erőszakossá, szemtelenné válik. Ha a szülő maga tolja előre őt a sorba, akkor is tolakodni fog, ha nem érzi maga mellett az oltalmazó és a jogait képviselő szülőt. Igen ám, csakhogy a szülők elfelejtik, hogy a felserdült gyermek velük szemben is mindenáron ki akarja majd követelni vélt vagy valódi jogait. És akkor már késő bánat, nemigen találnak módot arra, hogy elszemtelenedett, erőszakos gyermeküket lefegyverezzék. A szemtelenség első jelzése az, ha a gyerek nyíltan megtagad valamit, amit a szülők kérnek tőle. Ne hagyjuk a dolgot annyiban, hogy sebaj, majd legközelebb... Ne erőszakoskodjunk, de legyünk állhatatosak, s tartsunk ki kérésünk mellett. Ha idejekorán megpróbáljuk visszafogni őt, nem lesz ideje megtanulni azokat a módszereket, amelyekkel mindig elérheti, hogy minden úgy történjék, ahogyan azt ő akarja. Elvárható, hogy a szülő mindig úgy viselkedjék a gyerek előtt, ahogyan azt tőle is látni szeretné. Mert az „amit szabad Jupiternek...” nevelői gyakorlat a tapasztalatok szerint nem hatékony. A serdülő számára, aki mindenáron felnőttnek szeretne látszani, csak olaj a tűzre, ha arra hivatkozunk, hogy amit szabad a felnőttnek, azt nem szabad a gyermeknek DR. FLAMM ZSUZSA N > SZABADIDŐ ❖ A hét vége sportműsora Péntek Tömegsport: Szekszárdon a városi sporttelepen 14 órától Vili. Országos Igazságügyi Sportnapok. Szombat Kézilabda: Az NB ll-ben: Pécsi Baromfi - Hőgyészi HSC 10.30 óra. Előkészületi mérkőzés: Fadd öregfiúk-Faddi TSZ SK 17 óra. Labdarúgás: NB-s serdülő- és ifibajnokság: Szekszárdi Dózsa-Videoton (egy időben két pályán) 10 óra. Öregfiúk mérkőzés: Bonyhád-Báta 17 óra. Tömegsport: Szekszárdon 9 órától folytatódnak a Vili. Országos Igazságügyi Sportnapok versenyei. Vasárnap Kézilabda: Az NB l/B-ben: Szolnok- Dunaföldvár 16.30 óra. Tömegsport: Szekszárdon 8 órától folytatódnak a VII. Országos Igazságügyi Sportnapok versenyei. Labdarúgás NB II.: Szekszárd-Nagykanizsa 17 óra. NB III.: Boglárlelle-Dombóvári Vasas, Dunaföldvár-Honvéd Táncsics SE, Nagykanizsa-Bonyhád, DVMSE-Máza- szászvár, Siklós-Paksi SE, Atomerőmű SE-Sellye 16.30. Megyei bajnokság: Nagymányok- Bátaszék (dr. Berta), Aparhant-Döbrö- köz (Niki), Fadd-Gerjen (Ódor), Simon- tornya-TÁÉV SK (Dörnyei), Tevel-lreg- szemcse (Lubastyik), Hőgyész-Pálfa (Kleiber), Tamási-Kakasd (Sajgó), Ozo- ra-Kisdorog (Osztermajer) 16.30. Körzeti bajnokság: Kajdacs-Tolna- némedi (Farkas), Paks ll.-Németkér (Kiss), Pusztahencse-Bölcske (Horváth), Dunaszentgyörgy-Györköny (ifj. Makai), Madocsa-Nagydorog (Nyitrai), Bogyiszló-Kölesd (Hegyi), Izmény-Tol- na (Szabó), Alsónána-Zomba (Dárdai), Tengelic-Öcsény (Benke), Középhíd- vég-Györe (Deák), Cikó-Sióagárd (Bogdán), Báta-Harc (Baka), Kéty- Bonyhádvarasd (Pál), Kaposszekcső- Szakály (Dékány), Gyönk-Závod (Sándor), Attala-Tamási II. (Bóna), Kocsola- Nak (dr. Salamon), Dalmand-Kisvejke (Varga) 16.30 óra. Kertbarátok A paprikaállományokat továbbra is fertőzheti az alternáriás termésrothadás gomba kórokozója (Alternaria tenuis) és kedvezővé vált az időjárás a baktériumos lágyrothadás kórokozójának is (Pseudomonas syringae), amely elsősorban az érésben lévő fűszerpaprikaállományok termését fertőzi. A két kórokozó meghatározása és elkülönítése a vegyszeres beavatkozás szempontjából igen fontos, és a hüvelyeken megjelenő tünetek alapján lehetséges is. Alternáriás fertőzöttség esetén a termés falán nagyjából kör alakú és besüppedő, világosbarna színű foltok keletkeznek. A foltok felszínén később sötétbarna bársonyos bevonat jelenik meg, amely a gomba szaporító képleteinek a tömegét tartalmazza. A fertőzött bogyók csapadékosabb időjárás esetén elrothadnak, szárazabb időjárás esetén pedig összezsugorodnak, töpörödötté válnak. A baktériumos lágyrothadás kórokozója sebzéseken és sérüléseken keresztül fertőzi a hüvelyeket, de behatolhat a rosszul zárult, vagy nedves időben fellazuló csészelevelek alatt is. A fertőzött termésen világosbarna és hosszanti foltok keletkeznek, amelyek később az egész termést beborítják. A baktériumos fertőzöttségre jellemző még, hogy csak a belső húsos részek és a magház rothad el, a bogyók héja, az epidermisz mindig épségben marad. A védekezési lehetőségek ismertetése előtt meg kell említeni még azt is, hogy egy tövön belül és egy időben mindkét kórokozó előfordulhat és fertőzhet. Fontos tudni azt is, hogy a gomba kórokozóval szemben lényeges szerepe van a megelőző védekezésnek is, a baktérium elleni védekezést viszont akkor kell elvégezni, ha az első tünetek megjelentek. A baktériumos lágyrothadás kórokozója ellen a Kasumin 2 L speciális bakteriad készítmény felhasználását javasoljuk, amely réztartalmú készítményekkel és egyes levéltrágyákkal (pl. Volldün- ger) nem keverhető. Keverhető viszont az alternáriás termésrothadás kórokozójával szemben igen hatékony Rovral gombaölő szerrel, valamint egyéb szerves hatóanyagú gombaölő szerekkel is, pl. Orthocid 50 WP, Zineb és Dithane M- 45. A gombás eredetű lágyrothadás ellen külön menetben felhasználható még réztartalmú készítmény is, amelyet azonban célszerű szerrotációban, vagyis a már említett szerves hatóanyagú gombaölő szerekkel váltakozva alkalmazni. BEDA GYULA Tolna Megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás Az időjárásbíró- Nem tudod véletlenül, miért ilyen szomorú az idő? - kérdezte leverten Hamar Hümér tavaly-tündér.- Úgy érted, hogy miért esik? - érdeklődött Kackiás Kázmér.- Nem tudom, de azt nem, miért érezzük szomorúnak az időt.- Talán azért, mert nem süt a nap - töprengett a kirakel-mester.- Lehet, de télen sem süt és mégsem mondjuk, hogy szomorú...- Biztosan a hangulatunk rosszabb, azért gondoljuk.- Ez igaz, de most meg azt nem tudom, mi volt előbb: az idő lett szomorú s attól én vagy fordítva?- Ezt utólag nehéz eldönteni. Lehet, hogy egyszerre kezdett el esni és lettünk szomorúak.- Szóval te is szomorú vagy?- Igen és nem tudom mióta. Amikor a szárazság után végre esni kezdett, akkor még örültem is neki, hogy végre felfrissül a levegő, most pedig már inkább szomorú vagyok.- Nem lehetne azt megcsinálni, hogy mindig jó idő legyen, csak néha essen egy kis eső, akkor, amikor kell?- Nehéz lenne eldönteni, kinek mi a jó idő. A növényeknek eső, a nyaralóknak napsütés kellene. Ki tegyen igazságot?- Majd teszek én. Én leszek az időjárásbíró, jó?- Járásbíróról már hallottam, de időjárásbíró, az milyen?- Egyszerű: ő dönti el, mikor milyen idő legyen- És biztos, hogy mindig jól döntene?- Miért, az biztos, hogy azTgazi bíró mindig jól dönt?- Igazad van, nem biztos, de azért mindig igyekszik...- Igyekezni én is igyekeznék, abban nem lenne hiba.- Jó, tegyük fel, hogy te vagy az időjárásbíró. Mit tennél?- Ha például a csapatom játszana a fociban és éppen vesztésre állna, akkor egy jó nagy esőt zúdítanék a nyakuk közé...- Attól aztán jobban játszanának?- Nem, de félbeszakadna a mérkőzés legközelebbre pedig összeszedhetnék magukat.- Az is lehet, hogyha ilyesmire pazarolnád az esődet, egyszercsak elfogyna, nem jutna a növényeknek. Mit tennél akkor?- Későbbre halasztanám az időjárás- bírói tárgyalást.- Jó, jó, de a növények nem mindig tudnak várni.- Akkor rábeszélném őket, hogy termesszenek rózsát.- Miért éppen rózsát?- Mert azt a türelem termi, s ha ők termesztik, biztosan tudnának várni is. Persze, lehet, hogy megtanulok esőt varázsolni.- Azért, hogy megnőjenek a gyerekek?- Én úgy tudtam, hogy a gyerekek a sok tejtől, gyümölcstől nőnek...- Igaz, de azt szokták mondani, arra, aki nagyon magas, hogy biztosan sokat állt az esőn.- Én sokat nőttem ezen a nyáron, de még szeretnék. Mi lenne, ha állnék egy kicsit az esőn?- Akkor náthával kezdhetnéd az iskolát. Az ám! Megvan már mindened? Táska, füzet, ceruzák?- Ajaj, ne is emlegesd, már álmodtam is velük. Minden megvan, csak egy dolog veszett el.- Elveszett? Micsoda?- Hát a szép nyári szabadság. Talán ezért is olyan szomorú az idő, mert azt siratja - gondolkodott el Hamar Hümér.- És te, mint időjárásbíró, hagyod ezt? - kérdezte mosolyogva Kackiás Kázmér.- Mit tehetek mást? Legföljebb csak azt, hogyha túl sokáig tart majd az évnyitó, akkor szerzek egy kis esőt és aztán...- És akkor már csak abban lehet reménykedni, hogy az igazgató bácsi nem akar már nőni. MESEMONDÓ KACKIÁS