Tolna Megyei Népújság, 1988. július (38. évfolyam, 156-181. szám)

1988-07-22 / 174. szám

1988. július 22. rtÉPÜJSÁG 5 )N ♦ SZABADIDŐ ♦ Családlátogató A befőzés komiszkodó kellékei Nyaral a Nusser család Nusser József családjával egy bony­hádi kertes családi házban lakik. Min­den nyáron elutaznak együtt valahova néhány napra, előszeretettel kempin- geznek is, ehhez van egy nagyméretű sátruk.- Az idei programunk? Ezen a nyáron sokszor kell majd helyettesítenem egy fiatal kolléganőmet, mert kisgyermeke sűrűn beteg és augusztusban az óvoda is leáll - mondja Nusser Józsefné, Julcsi néni, aki körzeti védőnő. - Az utóbbi években főleg Harkányban üdültünk, de előreláthatóan ez a program idén kima­rad.- A gyerekek már felnőttek, gondolom egyre kevesebb időt tud együtt tölteni a család.- Hát igen. Nóra most fejezi be a Pécsi Orvostudományi Egyetem harmadik, Zoli pedig a Budapesti Állatorvosi Egye­tem első osztályát Tanév közben bizony elég ritkán látjuk egymást, ezért fontos nyáron néhány napot együtt tölteni.-Az eddigi közös nyaralásokról bizto­san vannak kedves emlékeik?- Évekkel ezelőtt elmentünk kempin- gezni, és az első estén, Hajdúszobosz­lón négyünknek két óra alatt sikerült fel­vernünk a sátrat, de az elkövetkező napokra már belejöttünk - mondja ne­vetve Nóra. - Ezekben a napokban megnéztük Tokaj és Debrecen neveze­tességeit is, sokat kirándultunk, beszél­gettünk esténként- Volt más kempinges utunk is - min­dig autóval megyük de a sátor így sincs kihasználva. Az egyik kolléganőm is elkéri időnként mert szeretnek kem- pingezni - veszi át a szót Julcsi néni.- Külföldön is jártak már?- Svédországba járunk előszeretettel, ott él egy régi iskolai barátnőm a család­jával. A gyerekeket először négy éve vit­tük ide magunkkal, nagyon tetszett ne­kik is az üt Jártunk Prágában a nagybá­tyáménál is.- A legnagyobb élményünk a göte- borgi vidámpark és Helsingörben a Hamlet vára volt - veti közbe Nóra de voltunk Karlovy Varyban is. Ezenkívül üdülünk a siófoki nyaralónkban.- Térjünk vissza beszélgetésünk alaptémájára: hogyan alakul a Nusser család nyári programja?- Zoli fiunk a barátnőjével a Bakonyba megy egy-két hétre, és ha nem is végig, de néhány papra szeretnénk csatlakoz­ni hozzájuk. Azért a munka sem marad ki a prog­ramból, Zoli most is Bátaszéken segít a nagyszüleinek a földeken, hétvégenként mi is mindig megyünk. A télre is előre gondolunk, tegnap például meggyet raktunk el befőttnek - fejezi be a beszél­getést Nusser Józsefné. A fotózáshoz összeülnek az otthon lé­vők, Nusser József az új tévéfilmsoroza­tot nézte, és most viccesen megkérdezi: - Akkor hova is megyünk nyaralni idén? mr. Hogyan viselkedjünk villámláskor? Minden évben szedi halálos áldo­zatait a villámcsapás, pedig az ese­tek túlnyomó többségében ez az ér­telmetlen halál elkerülhető, meg­előzhető lenne, ha az érdekeltek is­mernék és - főleg - betartanák azo­kat az óvintézkedéseket amelyek csaknem teljes bizonyossággal vé­delmet nyújtanak a villámcsapás el­len. Cikkünkben most felsoroljuk a legfontosabb szabályokat Ha a szabadban ér utol a vihar, a vil­lámveszély, sohase álljunk magá­nyos fa alá. (Az eső elleni védekezés miatt netán ez lehetne a célszerű.) A magányos fa - különösen, ha ma­gas - vonzza a villámot Ha az eső ellen kívánunk védelmet keresni, akkor egy több fából álló facso­port legalacsonyabb fáját válasszuk ki, de annak se álljunk közel a tör­zséhez. Ha nincs a közelben semmiféle magasabb pont - például fa, épület villanypózna stb. - akkor célszerű, ha lekfekszünk a földre, nehogy ép­pen magunk alkossuk a legmaga­sabb pontot ahová a villám csapni szokott. Ebből önként következik: hogyha a hegyekben ér a vihar, akkor távolodjunk el a hegy csúcsától. Tekintsük alapszabálynak: in­kább ázzunk át semmint helytelen - azaz villámveszélyes - oltalmat ke­ressünk! Ha vizen ér utol a vihar, igyekezzünk minél hamarabb a partra. Mégse ússzunk kapkodva, hanem csendesen, könnyedén. A víztükör annál inkább villámveszé­lyes, minél nagyobb. Ha épületben vagyunk, zárjuk be az esetleg nyitott ablakokat Ez vé­delmet nyújt a gömbvillámok ellen, c Fontos tudnivaló: miként állapít­hatjuk meg azt, hogy a vihar közele­dik-e vagy távolodik? Nem kell mást tennünk, mint az óra másodperc- mutatóját figyelve megszámolni, hány másodperc telik el a villámlás fényétől a mennydörgésig. Ha két vagy több villámlás megfigyelése után növekszik a különbség, akkor a villámlás távolodik, ha csökken, akkor közeledik. Ez a mérési mód­szer a fény és hang sebességének jelentős különbségén alapul. Köze­lítő pontossággal megállapíthatjuk a vihar központjának a távolságát is: a fény- és a hangtünet között eltelő másodpercek száma hárommal osztva hozzávetőlegesen kiadja a vihar központjának kilométerben mért távolságát. Külön kell szólnunk arról, hogy mit tegyen a gépkocsiban tartózkodó ember villámláskor. A válasz kedve­ző: maga a nedves gépkocsi karos­szériája úgy viselkedik, mint a fizikai tanulmányainkból jól ismert Fara- day-rácsozat: azaz a bennülők - ha nem érnek hozzá a fémrészekhez - biztonságban vannak. Még abban az esetben is, ha belecsapna a gépkocsiba a villám, a nedves gu­miabroncsokon keresztül levezető­dik a földbe. Azonban ha ez megtör­tént, ne mulasszuk el - később, az út folytatása előtt - ellenőrizni a kere­kek és abroncsok állapotát. Ezt a védelmet a Trabant gyártmányú gépkocsi is biztosítja, hiszen a mű­anyag fedél alatt fémből készültek a lemezek. Azért nem árt, ha vihar ide­jén alkalmas parkolóhelyet kere­sünk. Ne álljunk meg vele magas ponton, hanem inkább ott, ahol a közelben magas fák vannak. Ha rá­dió van a gépkocsinkban, annak antennáját még a vihar előtt húz­zuk le. Ha elmulasztottuk volna, vil­lámláskor már ne nyúljunk hozzá! Ne szálljunk ki a kocsiból villámlás­kor, csak olyan esetben, ha megfe­lelő épületben tudjuk átvészelni a vi­hart. De nem célszerű tovább sem hajtani, mert akár a kocsiba, akár a közeibe csap be a villám, a keletke­ző hang- és fényinger olyan erőtel­jes, és ezután olyan előre ki nem számítható, hirtelen keletkező fé- lelmi reakciót kelthet, amely káro­san befolyásolja a vezetés biztonsá­gát. Emellett sokszor az özönvízsze­rű esőfüggöny is akadályozza a biz­tonságos vezetést: nemcsak a látási viszonyokat rontja, de az útviszo­nyokat is. A gépkocsi ablakait tart­suk feltétlenül zárva! Ha ennek ellenére megtörténne a baj, gondoljunk arra, hogy a villám feszültsége 100-tól akár ezer millió voltig is terjedhet! A villámcsapás okozta baleset eszméletvesztéssel jár; ez - ha nem halálos - percek vagy órák alatt magától is elmúlhat. Azonban gyakran következik be végtagbénulás, valamint hallás- és beszédzavar. Szerencsés esetben ezek a tünetek maguktól is elmúl­nak. A bőrön a páfrányhoz hasonló bőrelszíneződéses rajzolat kelet­kezhet a szőrzet leperzselődhet. Az elsősegély - az orvosi ellátásig - megegyezik az áramütésnél alkal­mazandó elsősegélynyújtási fel­adatokkal. Ha a sérült nem lélegzik, vagy légzése kihagy, akkor azonnal mesterséges lélegeztetést alkal­mazzunk. Egyébként ne mozgas­suk, és minél előbb gondoskod­junk orvosi segítségről. DR. KEMPLER KURT N > SZABADIDŐ ❖ A befőzés megbecsülni való vál­lalkozás, sok mozzanatból összete­vődő művelet. Nagy figyelmet köve­tel, hogy az üvegbe töltött befőttben, lekvárban, főzelék-alapanyagban, savanyúságban bomlási folyamat ne keletkezzék és kifogástalan ma­radjon felbontásig. Ez jórészt azon múlik, hogy az eltevés kellékei töké­letesen csíramentesek, sterilek le­gyenek. A kellékek gyakran bosszút állnak azon, aki nem tulajdonít nekik meg­felelő fontosságot. A töltsére szánt üvegen szennymaradék található; a száraz celofánlapocskák összeta­padnak vagy elugranak; a gumi el­pattan, a spárga keményen ellenáll a szorosra bogozásnak. Mindez nemcsak bosszúságot okoz, hanem azzal a veszéllyel is jár, hogy amig a kellékekkel bíbelődünk, a levegőből olyan baktériumok kerülnek a hű­lésnek indult készítménybe, ame­lyek bomlási folyamatot indíthatnak el. Úgy kell a kellékeket előkészíteni, hogy semmiféle fennakadást ne okozzanak. A legtisztább állapotban, lekötöz­ve eltett üveg sem tekinthető steril­nek. Azzá - megnyugtatóan - csak­is tiszta vízbe feltéve 20-25 perces főzés, gyors kiemelés, friss vasalt ruhára való leborítás, lecsurgatás és eltörölgetés nélküli használattal válik. (Törölgetéssel a törlőről ugyancsak baktériumok kerülnek az üvegbe. A fémtetőt az üveggel együtt ki kell főzni.) A celofánt, a különböző üvegek­hez méretezve nemcsak felszabni ajánlatos a töltés megkezdése előtt, hanem méretük szerint elkülönítve tányér vízbe beáztatni, majd szitán lecsurgatni. Ezáltal a megpuhult la­pok egymástól jól elválnak, feszesre húzhatók lesznek és jól rátapadnak az üveg szájára. (Biztonság végett kerülhet a bádogfedél alá is egy réteg vízben felpuhított celofán.) A szorító gumigyűrűket nem érde­mes egyik évről a másikra őrizgetni, mert megöregszenek, elpattannak. Jobbik eset, ha ez a celofánra szorí­tás előtt, és nem később, a kigőzö­lés után, észrevétlenül történik. Ha­sonló ok miatt nem ajánlatos szűk gumit nagyobb üvegre ráerőltetni. Más a helyzet a lapos, szigetelő gu­mikarikával. Az állásban ezek is megkemé­nyednek. Felpuhítani, megbízhatóvá tenni úgy lehet, hogy használat előtt egy órára harmadrész szalmiák­szeszből és kétharmad rész vízből álló folyadékba áztatjuk, majd hagy­juk lecsurogni. Szigetelésük biztonságát azzal növelhetjük, ha a gyűrűket felvert to­jásfehérjével megkenjük. Ez a gyű­rűt az üveghez ragasztja. A vékony spárgát is vízbe áztatással lehet kézhez puhítani. Végül: a száraz kigőzölés akkor hatásos, ha a tűzforró üvegek elhe­lyezésére már készen áll az öreg vánkossal vagy dunyhával kibélelt láda, nagy fazék; azonnal felveszi és megtartja az üvegek forróságát. Nem szabad vele várni, amíg több üveg megtelik; egyenként kell őket az „ágyba” tenni, és gyorsan leta­karni. Ennyi elővigyázat meghozza a kívánt eredményt. NYERGES ÁGNES ^0^ A változás- Na, mit szólsz hozzá?-kérdezte fürkésző tekintettel Hamar Hümér ” tavaly-tündér.- Mit szólok? Mihez mit szólok? - ámuldozott Kackiás Kázmér kirakel-mester.- Hát nem látod rajtam a változást?- Ne haragudj, de nem látom. Azt sem tudom, mit kéne látnom.- Próbáld meg még egyszer. Várj, egy kicsit oldalt fordulok!- A füled megvan, a hajad is, a ruhád egy csöppet pocakos, de a régi, és ugyanúgy nevetsz, mint legutóbb. Áruld már el, mit kellene látnom!- Megtanultam úszni.- Hiszen az nem látható, akkor hogyan vegyem észre?- Nem látható? Pedig engem még osztályoztak is...- Aki a jegyet adta, látott téged úszni, én viszont nem.- Most már mindegy. Azt hittem, meg fog látszani rajtam.- Miért fontos, hogy lássák: te tudsz úszni?- Csak azért, ha valaki beleesik a vízbe, tudja, hogy rám számíthat, és így aztán nem is kell félnie.- Ez igazán nagyszerű. Ennek én is örülök.- Te is örülsz? Talán nem tudsz. úszni?- Sajnos, nem. Valamikor tudtam, de aztán elfelejtettem.- Ezt el lehet felejteni? Mikor tudtál úszni?- Amikor még egészen kicsi voltam. Mielőtt megszülettem. Akkor még mindenki tud úszni. Te is tudtál és most újra tudsz.- Ez komoly?- Persze, hogy komoly. A kisbabák mind tudnak úszni mielőtt megszületnek. Olyanról is hallottam, hogy miután megszülettek, előbb tanították meg úszni őket, mint járni.- Akkor nem is olyan nagy dolog, hogy én is tudok - újra?- Ezt most miért gondolod?- Hátha egy csecsemő is tudhatja, akkor nekem nem lehet olyan nagy dolog.- Aj: igaz, hogy csecsemő is tudhatja, de látod, én nem tudok.- Ne félj, én majd kimentelek.- Előre is köszönöm, de mondd csak, milyen érzés úszni?- Olyan kellemes lebegés, ha elég meleg a víz. Te nem akarsz megtanulni?- Egyszer szeretnék. Nehéz?- Nem nehéz, csak szorgalmasnak kell lenni. Nekem könnyen ment. Ha akarod, én szívesen megtanítlak.- Szerintem te nem is tudsz mindenütt úszni.- Hogy mondhatsz ilyet? Mindenütt tudok.- És otthon a fürdőkádban?- Jaj, te! Abban nem szokás úszni, hanem ülni. Azt pedig már egy kisbaba is tud.- Némelyik úszni is tud...- Tudom, az előbb mondtad. De én a nagy medencében is tudnék úszni, amire ki van írva, hogy „Vigyázz! Csak úszóknak!”- De abba én nem megyek. Ezért aztán nem is kell kimentened, ha csak a zuhany alól nem, vagy a kádból.- Ahhoz nem kell tudni úszni, arra én ismerek egy varázsigét.- Varázsigét? Elmondod nekem is?- Hát persze. így szól: „Gyerekek, kezdődik az esti mese!”.- Ez nem varázsige, ezt akárki mondhatja.- Pedig ez igenis varázsige, éppúgy...- Éppúgy? Na, hogy? - kérdezte diadalmasan Kackiás Kázmér.- Hát éppúgy, ahogy a zuhany alól ki kell téged menteni - vigyorgott Hamar Hümér tavaly-tündér az elképedt kirakel-mesteren. MESEMONDÓ KACKIÁS Nusser Józsefék, középen Nóra lányuk

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom