Tolna Megyei Népújság, 1987. október (37. évfolyam, 231-257. szám)

1987-10-15 / 243. szám

1987. október 15. C TOLNA' 4 "rsfÉPÜJSÁG Maradék ciklámen moher és bordó bükié fonalból készült ez a mellény, ösz- szesen 40 deka anyag kell hozzá. A min­ta tetszés szerinti csíkozású, és a dzsör- zé meg a lustakötést is variálhatjuk ben­ne. (Dzsörzé kötés: egy sor sima egy sor fordított váltakozása, lustakötés: min­den sor sima.) Ami érdekes: a mellényt oldalról kötjük, és csak a vállaknál kell összehorgolni. A csíkozás éppen ezért hosszanti. Amikor kész, az alját körbe- horgoljuk láncszemekkel. A gomblyuk így készül: 1. sor: sima, de a gomblyu­kak helyén három szemet leláncolunk. 2. sor: a leláncolt szemek fölött egyet rá­hajtunk. 3. sor: a ráhajtásokat lekötjük, és egyet beleszaporítunk. 4. sor: már csak szaporítunk, hogy meglegyen a kezdő szemszámunk. Még három sort kötünk és leláncoljuk. Körülbelül ötfo­rintos nagyságú, ciklámen gombok dí­szítik. Ha van még fonal, hat centi magas és tizenöt centi széles dragont is köthe­tünk, amit két gombbal a mellény dere­kára, hátul felerősítünk. A mellény kihaj- tós gallérú blúzzal szép. Szöveg és rajz: PÁLFFY JUDIT Imant Ziedonisz: Mese a gombról A gomb és a hajcsat a kávéházban ül­tek. A gomb fiatalka volt, a hajcsat már átélt egyet-mást az életben. Sok csaló­dás is érte, mert nem tudta megkülön­böztetni a természetes hajat a műhajtól.- Az a fontos - mondta a hajcsat -, vi­gyázz, nehogy felvarrjanak. A gomb hallgatta, időnként elhúzta a száját.- A tűk most nagyon sűrűn járnak - folytatta a hajcsat -, és a cérnák is. Kedv­telésből varrnak. A gomb megijedt, éppen csak kihör- pintette a kávét, futott is haza, s bebújt az ágy alá. Ott hevert a cipészár, amely na­gyon hasonlít a tűre. A gomb kiugrott az ágy alól, félelmében felugrott az asztalra, majd bevetette magát a tejfölös köcsög­be, ott mégis nyugalom van. Mikor előjött a tejfölből, épp a villába botlott. Az aszta­lon feküdt hallgatagon. Óh, ha villával varrnának fel! - borzongott a gomb. Ki­szaladt az utcára, ott meg a sündisznó közeledett. Micsoda tüskéi voltak! Brrr! A gomb ide-oda kacsázott a járdán, míg­nem beleesett a pocsolyába. Minden lyu­kát eltömte a sár. Szaladt haza, hogy be­leüljön ismét a tejfölbe. Ott nyugalom van. A tejföl még sose varrt fel gombot. Hirtelen mit lát a sarkon a szörpautoma­tánál? A cipzár áll ott, s inni akar, de nincs háromkopejkása.- Gyere csak ide, érme! - kiált a gomb­nak. - Beledoblak az automatába, inni akarok.- Gomb vagyok, nem érme!- De hol vannak a gomblyukaid? Te egyáltalán nem hasonlítasz egy gombra. Nézz csak a tükörbe! A gomb végignézett magán. Valóban, minden likát eltömte a sár.-Te valószínűleg villa vagy - nevetett a cipzár -, csillogó aranyfogakkal. Vagy kanál? Lehet, hogy repülőgép?- Gomb vagyok!- Tehén vagy te! - mondta durván a cipzár, s meglökte a gombot.- Gyülekezni kezdett a tömeg. Vala­honnan előkerült a tű.- Gyere csak ide! - Intett az ujjával. ­Menjünk a cérnához. A gomb egészen megzavarodott, és a tű a cérnához vezet­te őt. A cérna szigorúan nézett a gombra.- Elveszítettek?- Hát én csak...- Szolgáltál?- Nem, én a tejfölben...- Úgy, szóval szabad voltál? Ez jó. Jó dolog szabadnak lenni. De a tejfölben nincs boldogság, hasznos dolgot kell tenni. Azzal a tűvel kitisztította mind a négy lyukat a cérna, és felvarrta a gombot. Az körülnézett. Vele egysorban volt a többi gomb, akik egész idáig begombolva vol­tak. Mint az ég is, amely magán viseli a napgombot, éjszaka a holdgombot. És ott messze-mesze az égi távolok mélyén mindig felettük ragyognak a csillaggom­bok. Ók tartják felettük a hatalmas világo­kat, hogy ne szóródjanak szét a minden- ségben. Átányi László fordítása KÉRDÉSEK - KÖNYVEK Kérdéseinkre nem adunk választ. A válasz - könyveim. Ha a kérdés felkelti az érdeklődést, érdemes kézbe venni a könyvet. *- Mi köze volt a Habsburg-házhoz a X. század derekén élő Guntram nevű sváb földbirtokosnak?- GONDA IMRE: A HABSBURGOK (Gondolat kiadása) * Melyik belső szervünket nyugtatja, erősíti a galagonya, citromfű, fagyöngy gyógynövény teakeverék?- OLÁH ANDOR: A TERMÉSZET PATIKÁJA (Nők maga­zinja kiskönyvtár. Kossuth kiadása) *- Mi a genetika három fő ága: a citogenetika, a molekulá­ris genetika és a populáció genetika közötti különbség?- RÉDEY GYÖRGY PÁL: GENETIKA (Gondolat kiadása) *- Milyen tevékenységekre alkalmas a bogarak lába?- TANASZIJCSUK: HATLÁBÚAK ÉGEN-FÖLDÖN (Móra kiadása) *- Érvényes-e, ha a bedobásnál a labda az ellenfél egyik játékosának hátáról pattan a bedobó játékos lába elé, és ő folytatja a támadást?- PETRI SÁNDOR: A SZURKOLÓK KÉZIKÖNYVE (Ifjúsági Lapkiadó és Könyvkiadó gondozása) *- Milyen a nevelők „neveltsége”? Van-e helye a humor­nak a pedagógiában?- ZSOLNAI JÓZSEF: Ml A BAJ A PEDAGÓGIÁVAL? (Tan- könyvkiadó jelentette meg) F. J. Bélyeggyűjtőknek Újdonságok A karácsonyt a szeretet emeli ki az ün­nepek sorából. Az angol posta idei soro­zatán sikerült megörökíteni a kicsinyek várakozásának és örömének legszebb perceit. Bizonyára azért, mert a bélyegek háromgyermekes apa érzelmeit tükrözik, aki gyermekkönyvek írója és illusztráto­ra. Az első címleten a nagyocska gyer­mek megilletődve emeli ki az egész év­ben zárt ládából a karácsonyfa díszeit, a 18 p. bélyegen feldíszített fa mellől lesi várakozóan - a tájat, hogy a következő címleten a Télapó ajándékot hozó szán­kójáról álmodjék. Ezután látható, hogy a kis megajándékozott nem bír elszakadni az új könytől, amelybe a régi és új ked­vencek, babák és a nagyfülű elefánt is belekandikálnak. A befejező címleten hóember moso­lyog a lefekvés után még játszó gyermek­re. A főváros alapításának jubileuma min­denütt jelentős esemény. Természetesen mindkét Németország postája megemlé­kezett a 750 éves Berlinről. Az NDK utol­jára Thälmann emlékművét ábrázoló 1,35 DM névértékű blokk kibocsátásával köszöntötte az évfordulót. Befejezésül forgalomba hoztak egy elsőnapi lapot a februárban kiadott blokk megismétlésé­vel, valamint ennek feketenyomatával és egy emléklapot a Berlin jubileumra 1985 óta megjelent összes bélyegről. A rend­kívüli alkalom rendkívüli kiadványai nem olcsók, a hazai gyűjtőknek mintegy 800 forintba kerülnek. Dominó Mit főzzünk vasárnap? A Gemenc Szálló konyhafőnökének, Ragoncsa Istvánnak az ajánlata Ételbemutató és -kostoló pénteken Szálkái töltött rostélyos, vajas ga­luskával: Hozzávalók 5 főre: 60 dkg rostélyos, 15 dkg visrli, 15 dkg csemegeuborka, 10 dkg vöröshagyma, 8 dkg zsír, 2 dkg só, 2 dl tejföl, 10 dkg liszt, 4 db egész to­jás, 1 dkg őrölt pirospaprika, 1 dkg őrölt bors. A rostélyos szeleteket kiveregetjük, sóval, törött borssal fűszerezzük. A cse­megeuborkát szélesebb metéltre vágjuk, hasonlóan a virslit és a főtt tojást is. A ki­terített hússzeleteket a megvágott anya­gokkal betöltjük és felgöngyöljük. Hústű­vel vagy zsineggel rögzítjük. Kevés zsíron a göngyölt hússzeleteket elősütjük. A visz- szamaradt zsírban finomra vágott vörös­hagymát pirítunk, megszórjuk pirospap­rikával, vízzel vagy csontlével felenged­jük, sóval ízesítjük, majd az elősütött hú­sokat ebben pároljuk készre. Amikor a hús megpuhult a pároló léből kiszedjük, majd ezt tejfeles habarással sűrítjük. Az elkészült mártást jól kiforraljuk és átszűr­jük. Tálalásnál a húst felszeleteljük, tálra helyezzük, paprikás mártással leöntjük és külön vajas galuskát adunk hozzá. A vajas galuska: 40 dkg liszt, 1 tojás, 1 dkg só, 3 dkg morzsolt vaj, 1 dl tejföl. A lisztet, a sót és a tojást kevés vízzel ösz- szegyúrjuk és hozzátesszük a morzsolt vajat. Sós, lobogó vízben - kanállal ki­szaggatva, készre főzzük, leszűrjük, tűz­álló tálba tesszük, olvasztott vajjal és tej­föllel meglocsolva tálaljuk. Elkészítési ideje: 70 perc. Az érdeklődők pénteken délben 12-14 óra között megtekinthetik és meg­kóstolhatják az ismertetett ételt a Ge­menc Szálloda éttermében. Akik igény­lik, a konyhafőnök főzési tanácsokkal is szolgál. A fekélybetegségről A fekélybetegség (ulcus pepticum) olyan krónikus, hullámzó lefolyású, elsősorban tavasszal-ősszel rosszabbodó betegség, mely leggyakrabban 20-25 éves kor között, elsősorban férfiakon fordul elő. Igen elterjedt statisztikai adatok szerint csaknem min­den tizedik ember élete folyamán ulkuszban szenved. Megfigyelések szerint leggya­koribb a nyombélfekély, de a gyomor fekélye is gyakori, ezenkívül keletkezhet fekély a nyelőcsőben, a vékonybélben is. Rendszerint éles szélű, kerek szövethiány, mely a nyálkahártyáról a mélyebb rétegekre, az izomzatra terjedhet. A fekélybetegség végső okát még ma sem ismerjük, az azonban ismeretes, hogy a fekély keletkezését segítő, támadó és a fekély kialakulásával szemben ellenálló, védő tényezők egyensú­lya biztosítja az egészséges egyénen azt, hogy a gyomor-béltraktus nyálkahártyáján fekély ne keletkezzék. Ha ez az egyensúly valami miatt megbomlik, fekély keletkezik. Melyek ezek az úgynevezett agresszív és defenzív tényezők? A támadó tényezők kö­zül legfontosabb a sósav. Nyombélfekélyes betegekben fokozott savtermeléssel talál­kozunk. Azokban az esetekben, amelyekben a gyomor nyálkahártyája nem termel savat, fekély sem keletkezik. Számos hormonális és idegrendszeri tényező is szerepet játszik a fekélyképződésben. (Gasztrin, kortizol, psychés hatások, stressz...) Bizonyos örökletes faktoroknak is szerepe van. Megfigyelték a fekély családon belüli halmozó­dását, illetve azt, hogy a „0" vércsoportúakban gyakrabban keletkezik nyombélfekély. Sok olyan betegség, állapot van, amely kedvez a fekély keletkezésének. (Pl. agydaga­nat, agyi sérülés, műtét utáni állapot, égés következtében alakulhatnak ki akut feké­lyek, krónikus fekélyekkel találkozhatunk bizonyos szív-tüdő betegségekkel, májzsu­gorodással kapcsolatban.) Nagyon sok gyógyszer ismeretes, amelyek mellékhatása­ként akut fekély keletkezhet. Tehát azt mondhatjuk, hogy a fekélybetegség kialakulá­sában sokféle tényező szerepelhet, melyek külön-külön, de többnyire együttesen hat­va idézik elő kialakulását. A betegség vezető tünete a periodikusan, főleg éhgyomorra fellépő, étkezésre eny­hülő, majd ismét jelentkező, többnyire tompa, vagy égő, esetleg görcsös fájdalom, mely a gyomortájékon körülírtan jelentkezik, gyakran kíséri gyomorégés, savas felbö­fögés. Általában székrekedésre hajlamosak, vérsüllyedésük feltűnően lassú, testhő­mérsékletük, vérnyomásuk alacsony. A betegség diagnózisát elsősorban az endoszkópos vizsgálat (tükrözés) biztosítja, mely során a száloptikás fiberszkópos eszközzel közvetlenül vizsgálható a nyelőcső, gyomor, nyombél nyálkahártyája, megállapítható a fekélyes folyamat helye, nagysága, jellege, sőt szövettani vizsgálatra mintavételt is lehetővé tesz, továbbá lehetővé teszi a gyógyulási folyamat nyomonkövetését, az esetleges szövődmények (pl. vérzés, rosszindulatú elfajulás) korai felismerését. Az endoszkópos eszközök elterjedése többnyire nélkülözhetővé teszi a beteg szá­mára relative nagy sugárterhelést jelentő gyomorröntgen vizsgálatok mellőzését, s ez­zel magyarázható, hogy a régebben oly gyakran végzett gyomornedwizsgálat is ma már sokat veszített jelentőségéből. Mi a teendő, ha a fekélybetegség diagnózisa megerősítést nyert? Mindenekelőtt a beteg számára biztosítani kell a testi és lelki nyugalmat, ennek érdekében jó, ha a be­teg kikerül megszokott környezetéből, nyugtátokat kap. Fontos a megfelelő diéta, mely kímélő, pépes, vitamin- és fehérjedús, könnyen emészthető. Helyes, ha a beteg na­ponta többször (5-6-szor) eszik, egyszerre keveset. Tilosak az alkohol, a kávé, a puf­fasztó, a szénsavas italok, a túl fűszeres ételek, a füstölt húsok, mert ezek fokozzák a savtermelést. Ugyanilyen okok miatt káros a dohányzás is. A gyógyszeres kezelés során egyrészt különféle savkötő szereket (alkáliákat), másrészt a savtermelést gátló gyógyszereket adunk, ezenkívül a nyálkahártya ellenállását javító szerek állnak rendelkezésünkre. Az alkáliák (szódabikarbóna, különféle kombinált porok) jellemzője, hogy azonnal szüntetik a panaszokat, azonban rövid a hatástartamuk, ezért fontos alapszabály, hogy az alkáliákat nagyon gyakran (naponta legalább 5-8-szor), étkezés után kb. 1-1,5 órával kell bevenni. A savkötő szerek rendelkeznek bizonyos fájdalomcsillapító hatással is, és elősegítik a gyomor ürülését. A gyógyszerek másik nagy csoportja a savtermelés gátlásán keresztül hat. Legré­gebbi készítmény az Antropin, mely a nervus vagus (vagus nevű ideg) bénitása révén gátolja a savtermelést. Legújabban pedig az úgynevezett H2-receptor blokkolók ter­jedtek el, melyek legismertebb képviselője hazánkban a Histodil (tabletta és injekció), amely elsősorban a nyombélfekély hatásos gyógyszere, azonban alkalmazásának szigorú feltételei vannak. A nyálkahártya ellenállásának fokozására adhatók a kevésbé hatásos ritkábban használt szerek, mint a De-Nol, a carbenoxolon, az A-vitamin. A fekélykúra hatására szerencsére a betegek 70 százaléka 4 héten belül, 80-90 százaléka 8 hét alatt panaszmentessé válik, és a kiújulási hajlam ellenére is csak a be­tegek kis részénél kerül sor sebészi beavatkozásra. A fekélybetegségnek lehetnek olyan szövődményei, melyek elkerülhetetlenné te­szik a műtétet, ilyenek a perforatio (a fekély átfúródása), a gyomorürülést gátló heges szűkület kialakulása, belgyógyászati kezeléssel nem uralható erős vérzés és a fekély rosszindulatú válásának gyanúja. Egyéb esetekben a műtéti beavatkozás elsietése in­kább káros, hiszen a jól megválasztott műtéti technika ellenére is számos jellegzetes korai és késői posztoperatív szövődmény jelentkezhet, amelyek újabb műtéti beavat­kozást tehetnek szükségessé. A fekélybetegség gyógyulása után a legfőbb cél a kiújulás megakadályozása, mely érdekében nem egyszer munkaköri változtatásokra, gyökeres étrendi és életmódi vál­tozásokra van szükség. DR. MÁTAI IRÉN, a megyei kórház belgyógyász szakorvosa Gombos kötött mellény A dominókockák közül cseréljetek meg kettőt úgy, hogy a pontszámok összege mind a négy oldalon egyformán 10-10 legyen! Megfejtés: Lásd az ábrát.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom