Tolna Megyei Népújság, 1987. szeptember (37. évfolyam, 205-230. szám)
1987-09-05 / 209. szám
1987. szeptember 5. NÉPÚJSÁG 9 Milyen sört igyunk? ★ HORIZOm^ Kuba büszkesége A havannai Nagyszínház Aki kicsit is ért a sörhöz, tudja, hogy az Elbán innen a cseheknél ihatja a legjobbat. Elég a jelentősebb márkaneveket elsorolni, s máris látszik: Csehszlovákia gazi sörnagyhatalom. A Pilsner Urquell, amelyet a helybeliek csak „prazdrojnak” leveznek, a prágai Staropramen, a vel- (opopovickei Közel és Prazan, valamint a tengerentúl is hírnevet szerzett Ceské 3udejovice-í Budvar (Budweiser) mel- ett se szeri, se száma a kevéssé ismert ó sörfajtáknak. S még akkor Szlovákiául nem is szóltunk... Minden valamirevaló cseh és szlovák téroska igyekszik saját sörfőzdét fenn- artani. S a Prágát jól ismerőket elég ;sak a közismert és kedvelt U Flekura amlékeztetni, ahol szintén saját recept szerint főzik a sört már évszázadok óta. Jgyancsak önellátó a Szent Tamás sö- öző. Sokak szerint fekete sörének mi- íösége ma a legjobb, ami csak kapható. A sörfőzők hétpecsétes titokként őr- :ik saját különleges gyártási eljárásukat, Je annyit tudni lehet, hogy itt is, mint nindenütt, a jó sör alapja a jó víz. Kell íozzá továbbá jó minőségű komló és naláta, s ha mindezek adottak, kell még negfelelő érlelő és tárolóhely is. A fűtésnek és érlelésnek számos apró rükkje, fogása van. Plzenben például, iá együtt vannak a kellékek, tizenegy jrán át főzik a nedűt, majd kilencven- >záz napon át sziklapincékben érlelik. Ettől nyeri frissítő hatását. S most nézzük a cseh sört a számok Bolgár csodagyerekek Tízéves hegedűművésznő Mincso Mincsev, világhírű bolgár he- jedűművész bájos partnernőjének is- nerthette meg a tévénézők tábora a ízéves Mila Georgievát. A törékeny kis- ány a szófiai zeneiskola növendéke, s légy és fél évesen vett először a kezébe íegedűt. Vonzódása a hangszerhez lem előzmények nélküli. Családjában ő nár a harmadik hegedűs nemzedéket képviseli. Mila nővére nemrég Csehszlovákiából vitt haza versenydíjat, » meghódította a koncert közönségét, 'avaly a két kislány együtt szerepelt a rancia televízió műsorában, s ez Mila észére sem az egyetlen külföldi meghívás volt. A zeneiskola kamarazenekarálak kis hegedűse járt már koncertkörú- on Hollandiában és Spanyolországban s. Több lemezfelvétele készült hazájá- ian, s gyakorta láthatja és hallhatja a te- evízióban és a rádióban a zenekedvelő jolgár közönség. A tehetséges gyermek viszonylag keveset, napi két-két és fél irát gyakorol. Hatéves sakkbajnoknő A szófiai Levszki Szpartak sportegye- iület sakk-klubjában gyakran látni a íztefanov családot. Az apa és két lánya ;edvenc sportja: a sakk. Különösen a latéves Antoinetta Sztefanova mondha- ó igen tehetségesnek. Noha még csak ilsö osztályos, a női sakktornán már a 5-35 évesek mezőnyében indul. Leg- itóbb Mihail Tál férfi-exvilágbajnokkal s megmérkőzött és döntetlent ért el a szovjet nemzetközi nagymester ellen, ’artnerei szerint a kislány rendelkezik nindazon tulajdonsággal, ami nélkül jó ;akkjátékos nem létezik: gyors és körül- ekintő, hamar átlátja az ellenfél játékát, ; rendkívüli kombinatív képességekkel )ir. Beceneve sakk-körökben: a kis Mo- :art. „A sakk - vallja a kis bajnoknő - irősiti gondolkodásomat, fejleszti emlé- ;ezőképességemet. A papa nevet, ha ízt mondom, de valóban sokkal hama- abb végzem el iskolai feladaimat, amió- a sakkozom. Talán azért is van ez, mert udom, ha a leckém kész, annyit sakkozótok, amennyit csak akarok.” A jövö tit- ;a, hogy Antoinetta világbajnoknő lesz- i, - mindenesetre a legjobb úton halad a ;orona elérése felé. Érettségi vizsga tizenhárom évesen „Unalmassá vált az iskola, egy helyien topogtam, úgy éreztem nem jutok ilőbbre - mondja a tizenhárom évesen írettségizett Ljuben Sztoilov. - Megkérem apámat, járjuk ki, hogy évente két isztályt végezhessek el. Megengedték, gy történt az érettségim.” Sokan kérdezték, vajon nyaranta is anult, a fiú. Nem terhelte-e túl magát a ;ok anyaggal? Nem! A nyarakat a ten- lerparton töltötte, pihenéssel. Iskola nellett pedig még arra is volt ideje, hogy letente háromszor úszni és naponta ke- ékpározni járjon. A kerékpárral napi át- agban tíz kilométert tesz meg, s az iszóedzései egy versenyzőnek sem válténak szégyenére. Kedvence a mate- íiatika. A most 14 éves fiatalember a izófiai Kliment Ohridszki Egyetem mate- natika szakos hallgatója. tükrében is. A termelés 1970 óta állandóan meghaladta az évi 20 millió hektolitert. E mennyiségnek átlagosan egytizede kerül kivitelre, 1985-ben 2 millió hektolitert szállítottak ki. A fő vásárló a Szovjetunió 79 millió literrel, Magyarországra 73 millió liter jutott (1985-ben). De bármily meglepő, vesznek cseh sört, főként a Pilsner Urqell-ből, a sörrel igencsak elkényeztetett bajorok is. Tavaly az NSZK 15 millió liter sört vásárolt Csehszlovákiától. A nélkülözhetetlen alapanyagot, a komlót Nyugat-Csehországban termelik, fűként az Elba mentén. Karókra futtatva, kötözve nevelik, és megnő két méter magasra is. A komlószüret errefelé igazi ünnep. Nemcsak a sörből, a komlóból is jut bőven exportra, általában a termés kétharmad részét szállítják ki. A fő vásárlók a Szovjetunió, Japán és Belgium, amely kis ország, de szintén sörnagyhatalom. A cseh sörivókban általában nem szokás félliteres korsónál kevesebbet kérni. A jobb kocsmákban „strigulázzák” a leghajtott korsókat, de van ahol korsónként bevasalja a pincér az árat. Egyben biztosak lehetünk: sört bárhol, bármikor tudunk kapni Csehszlovákiában, üvegeset, csapoltat tizfokosat vagy tizenkettest, még a legkisebb boltban is legalább egyfajtát. Harc a hat főellenséggel A laoszi Közegészségügyi Minisztérium kampányt indított a hat leginkább elterjedt gyermekbetegség leküzdésére a gyermekek oltási éve alkalmából. A legveszélyesebb gyermekbetegségek: a diftéria, a tetanusz, a szamárköhögés, a kanyaró, a gyermekbénulás és a tuberkulózis. A Mahosot-kórház anya-és gyermekosztályának vezetője elmondotta, hogy tavaly az 1-8 éves laoszi gyermekek 41 százalékát oltották be tuberkulózis, 40 százalékát diftéria, szamárköhögés és tetanusz, 40,6 százalékát gyermekbénulás és 61 százalékát kanyaró ellen. Most az a cél, hogy az ország valamennyi gyermeke megkapja a védőoltásokat. Nagy visszhangja van a leningrádi tv „A közvélemény” című sorozatának. Minden adáshoz meghívnak tévénézőÚj formák, új színek az NDK építészetében Átalakulóban van az NDK lakásépítése: a mennyiség után egyre inkább a minőség a fontos. A lakásépítés az NDK- ban a szociálpolitika kulcsterülete: az idei terv 210 ezer lakás. Az NDK lakossága valamivel több mint 16 millió, ebből könnyen kiszámítható, hogy az NDK- ban ezer főre számítva majd kétszer annyi lakás épül, mint Magyarországon. A lakbérek a jövedelmek 3-6 százalékát emésztik fel - állami lakásra gyakorlatilag állampolgári jogon jogosult mindenki, függetlenül attól, hogy milyenek kereseti, jövedelmi viszonyai. A hetvenes évek és 80-as évek elejének óriási ütemű lakásépítési „láza” milliókat juttatott új otthonhoz, vagy frissen épült, vagy felújított régebbi lakóházban. A lakótelepek azonban meglehetősen sivárak, egyhangúak, egy kaptafára készültek - ilyenek a bennük található lakások is. A szérialakás az egyéni ízlésnek nem sok teret hagyott - viszont megoldotta sokak gondját. A városképi szempontok akkor még nem sokat számítottak, de ma már igen. Az emberek vágya a városközponthoz közelibb, barátságosabb, emberibb léptékű lakásra találkozott az építészeti szükséglettel, azzal, hogy immár halaszthatatlan a városközpontok felújítása. Jó példával Berlin és a nagyobb városok járnak elöl: a foghíjak beépítése, a régebbi házak teljes felújítása (meleg víz, távfűtés, komfortosítás, hőszigetelés stb.) újabb feladatok elé állítják a házgyári technológiát. Kevesebb az emelet, a homlokzatokat változatosabbá kell tenni. A felületek, színek bátrabb variálása már számos helyen tanúskodik arról, hogy vannak olyan építész kollektívák, amelyek képesek újítani. Egyre inkább az egyedi, adott helyre tervezett épületek gyártása és szerelése a cél - megtartva természetesen a házgyári technológia előnyeit: a gyorsaságot és a viszonylagos olcsóságot. Berlin központjában, a Nikolai Kirche környékén olyan különleges épület- együttest hoztak létre a tervezők és építők, amely az NDK jövő lakásépítészetének előképe is lehet. A panelből Hanza-stílusú, csúcsos te- tökialakítású, 4-5 emeletes házakat építettek, a boltíves árkádokban kicsiny üzletek sora található - mindez emberivé teszi a különben rideg anyagot, a betont. A vidám színű, változatos felületű épületek nem rínak ki környezetükből, az épen maradt, régebbi polgárházak közül, hanem jól közéjük illenek. kát, hogy vegyenek részt országos jelentőségű problémák megvitatásában. A közelmúltban három órán át tartott Minden világváros lakói joggal büszkék, ha olyan kiemelkedő kultúrcent- rummal rendelkeznek, mint például a moszkvai Nagyszínház vagy a New York-i Metropolitan, a londoni Covent Garden, vagy hogy ne is kalandozzunk olyan messzire: a budapesti Operaház. Nincs ez másképpen a kubai fővárosban, Havannában sem. Bár ott is számos más színvonalas színház és koncertterem kínálja lehetőségeit, igazi rangot a Nagyszínházban való fellépés ad, nézői élményt pedig az ottani előadás. Az épület Havanna központi parkja mellett található s már szép múltra tekinthet vissza. Alapköveit a múlt század első felében rakták le: 1838-ban népesültek be először a páholyok és széksorok. Az előadásokat akkoriban természetesen még csak a gyarmatosító urak és dámák tekinthették meg. A színház végső külső formáját 1915-ben nyerte el. Ma öt társulatnak nyújt kiváló otthont: itt lép fel a Kubai Nemzeti Balett, az opera, az operett és zarzuela, a drámai színpad és a kórus, valamint hangverseny- zenekar együttese. A színházban egyébként több előadóterem is találhaaz az adás, amelyben az alkoholizmus és az iszákosság elleni harc volt a téma. A résztvevők őszintén megmondták, hogy két évvel az SZKP Központi Bizottságának határozata után kétségtelenül vannak pozitív eredmények, de sok még a tennivaló. A továbbiakban is nagy szerepe van a közvéleménynek, hiszen amikor az alkoholizmus és az iszákosság okozta bajokról, az emberek egészségét komolyan veszélyeztető káros szenvedélyről van szó, az egész társadalomnak össze kell fognia. A vitázók két táborra oszlottak. Az an- tiaalkoholisták azt követelték, hogy az alkohol haladéktalanul és végérvényetó; a központi a neves spanyol költő és író, Garcia Lorca nevét viseli. Érdemes megemlíteni, hogy a balettegyüttes vezetője Alicia Alonso, századunk egyik kiemelkedő képességű táncművésze. Talán egy távoli karib-tengeri ország kulturális életére gondolva meglepő, de igen sok neves művész megfordult már a színház patinás falai között. Elég megemlíteni Anna Pavlova, vagy Tito Schip- pa, Enrico Caruso vagy Arthur Rubinstein nevét. Nem feledhetjük azonban, hogy Kuba földrajzi fekvésénél fogva jó természetes kikötési és kontinensközi „átszállási” lehetőséget biztosít. Éppen ezért igen gyakran megfordulhattak Havannában egy-egy kor kiemelkedő művészei is. A havannai Nagyszínház művészei napjainkban is hű ápolói a nemes hagyományoknak s újabb feje'zetet is imák a kultúrtörténeti évkönyvekbe. A színház vezetése pedig azzal hívja fel magára a figyelmet, hogy újszerű kezdeményezésként az épület falain belül nyílik meg a közeljövőben egy táncmúzeum és egy színházi kosztümöket bemutató állandó kiállítás. sen tűnjön el a társadalom életéből. Döntő érvként alkoholista szülők gyermekeiről készült fényképfelvételeket mutattak be a nézőknek. A másik tábor - a kulturális élet különböző területein dolgozó emberek - kijelentette, hogy a tilalmak és a kategórikus döntések soha nem jártak a kívánt eredménnyel. Csak komplex módon, kulturáltabb életvitellel, a jobb élet- és munkakörülményekkel lehet a bajokon segíteni. Már adás közben jöttek a táviratok a stúdióba, szüntelenül csengtek a telefonok. A nézők élénken reagáltak mind a stúdióban folyó vitára, mind a bemutatott gyermekfotókra. A vita résztvevői: F. Uglov akadémikus (balról jobbra), az Orvostudományi Akadémia tagja, V. Iszkakov, moszkvai közgazdász doktor és L. Krupanyina gyógypedagógus KOVÁCS MIKLÓS „A közvélemény” A Nagyszínház Rendőrségi kijózanító állomás a Petrográdi kerületben, ahol riportot készítettek a leningrádi tv munkatársai
