Tolna Megyei Népújság, 1987. június (37. évfolyam, 127-152. szám)
1987-06-12 / 137. szám
1987. június 12. NÉPÚJSÁG 3 Két tanács vb-titkára A hét két napján, kedden és csütörtökön nem találja senki munkahelyén, a Pinchelyi Nagyközségi Közös Tanácson Juhász Ottóné vb-titkárt. A tolnanémedi tanácson helyettesit, intézi a község ügyeit, látja el ugyanezt a feladatot 1985 novembere óta.- Kolléganőm szülése után üresedett meg itt a vb-titkári állás, a fiatalember, aki elfoglalta volna, időközben elment a tanácstól, így szükségmegoldásként engem kértek meg a helyettesítésre.- Nem követelt ez erőn felüli teljesítményt, egyáltalán milyen elképzeléssel vállalta ezt a feladatot?- Szükség volt rám, ezért nem sokat gondolkodtam azon, hogy menjek, vagy sem. A tanácsi munkát 1952 óta végzem, ez az én világom és úgy érzem, elég alapom, tapasztalatom volt ahhoz, hogy nyugodt szívvel elvállaljam átmenetileg Tolnanémediben is a vb-titkári posztot. Szeretem csinálni és nem jelent számomra problémát a több munka, tennivaló.- Hogyan fogadták ezt kollégái Pincehelyen?- Részben közös döntés után alakult így a dolog, nagy segítséget jelent számomra, hogy elnökünk, Pály Dezső, korábban szintén titkárként tevékenykedett, így bármikor be tud segíteni, helyettesíteni tud. Egyébként úgy érzem, nagyban támogatják a munkámat és ez egyben a két tanács, a két település közötti jó kapcsolatot is mutatja.- Mint mondotta, hátrányát nem, de vajon előnyét érzi-e ennek a helyettesítésnek?- Feltétlenül. Jó összehasonlítási alapot ad. Tolnanémediben például jóval kevesebb összegből kell gazdálkodni, alakítani az itt élő 1600 lakos sorsát. Látom ugyanakkor, hogy mekkora segítséget, életerőt ad egy községnek, hajó termelőszövetkezet, vagy mondjuk ipari üzemegység működik a területén. Ilyen szempontból sem kedvezőtlen Tolnanémedi helyzete a TEMAFORG üzemének jóvoltából, igaz nem vetélkedhet a közlé- kedési, vasúti csomópontnak számító, jobb pozícióban lévő Pincehellyel. Ez utóbbiban viszont, talán éppen jobb adottságai miatt, nehezebb mozgósítani, önként vállalt társadalmi munkára bevonni az embereket. Érdekes, tanulságos dolgok ezek.- Mint régi tanácsi dolgozó, aki közel 16 éve vezetőként kíséri figyelemmel a települések fejlődését, sőt szervezi, irányítja azt, mit gondol arról, mi az oka, hogy ilyen krónikus gondot jelent egyes tanácsi tisztségek, vb-titkári, igazgatási, gazdálkodási feladatkörök betöltése?- Hát, azt hiszem, sokan törik ezen a fejüket. A legnagyobb segítség talán az lenne, hogyha nem az iskolákat végigjárva, felsőfokú végzettséggel kerülnének mondjuk a titkári funkcióba, hanem előzőleg a gyakorlatban is megismerkednének ezzel a munkakörrel, követelményeivel. Jónak tartottam például a tanácsakadémiák működése idején a gyakornoki rendszert, amikor nem kerülhetett senki úgy ki az iskolából, hogy ne ismerte volna az elemi dolgokat, az iktatást, ügyiratkezelést például. Az egyoldalúan elméleti felkészítés ugyanis nem elegendő ehhez a munkához és a legtöbben nem is tudják az iskola előtt, hogy mire vállalkoznak. Ezért is olyan nagy a fluktuáció a mi területünkön. -takácsMegfogyatkoztak az építőipari munkásszállók Az építők szakszervezete az ágazat valamennyi vállalatára kiterjedő felmérés alapján - hat év után ismét - megvizsgálta a munkásszállások lakóinak helyzetét és a szálláshelyek kihasználását. Az adatokból kitűnik, hogy jelenleg az építőipari dolgozók 10,6 százaléka, vagyis mintegy 30 ezer ember lakik a fővárosi és vidéki munkásszállásokon. Az építőiparban folyamatosan csökkenő létszám miatt a rendelkezésre álló szálláshelyek kihasználtsága csak 65 százalékos. Elsősorban ez az oka annak, hogy a gazdálkodási nehézségekkel küszködő építőipari vállalatok a munkás- szállók értékesítésével igyekeznek enyhíteni pénzgondjaikon. így 1980-tól napáinkig 20 vállalat összesen 35 mun- <ásszállót adott el, csaknem 8 ezer szál- áshellyel. Ezeket az épületeket az új tu- ajdonosok - a tanácsok és különböző ntézmények, vállalatok - sokféle célra Hasznosították: berendezték szociális otthonnak, diákkollégiumnak, fiatal házasok átmeneti otthonának, irodaháznak. A szakszervezet elnöksége azt szorgalmazza, hogy a vállalatok az eddiginél körültekintőbben járjanak el, és a jövőre, az építési igények megélénkülésére is gondolva, ne kótyavetyéljék el a munkásszállókat, álljanak készen a jelenleginél nagyobb munkáslétszám foglalkoztatására, elszállásolására. A tapasztalatok szerint az állandó jellegű munkásszállásoknak 90, az ideiglenesekének pedig 80 százaléka megfelel a műszaki-gazdasági, valamint egészségügyi előírásoknak. Az állandó szállók szobáinak 90 százaléka rendelkezik mosdóval, s vannak olyan épületek is, amelyekben minden lakószobához fürdőszoba vagy zuhanyozó tartozik. Most már egyetlen szállón sem lehet megtalálni a múzeumi darabbá öregedett emeletes vaságyat, amely néhány évtizede még általános volt. Mühús - szójából Rövid tenyészidejű, bőtermő fajták Olajtartalom-vizsgálat az iregszemcsei kutatóintézet laboratóriumában (archív felvétel) Sokféleképpen nevezték már a szóját, a legtetszetősebbnek a növénytermesztés aranya megjelölés tűnik. Lehet benne valami, hisz annyi testközeli anyagot tartalmaz, hogy a japánok például mühúst készítenek belőle: a zselének feldolgozott szóját fehérjevázra viszik, s a hús izéhez megszólalásig hasonló szeleteket kisütik. Biztosan nagyon finom. Az állati takarmányozásban a szója nélkülözhetetlen fehérjealapanyag: fehérjegarnitúrája az állati szervezethez nagyon hasonló. Magyarországon a termesztése nem terjedt el túlságosan, pedig a „szójapártiak” megítélése szerint a hektáronkénti 25 mázsás termés egy jó kukoricaterméssel felér. Nem szívesen vetnek szóját, mégpedig jórészt azért nem, mert a feldolgozása nem megoldott, és például a szójaolajjal - amelyet másutt az étkezésben, a festékgyártásban is felhasználnak - nem tudnak mit kezdeni. Az import hazai termeléssel való kiváltása arra késztette idén a mezőgazdasági nagyüzemeket, hogy a fehérjenövényeket, így a szóját a megszokottnál nagyobb területre vessék. Növekedett megyénkben is a szója vetésterülete, igaz idén mindössze három termelőszövetkezetben, Dombóváron, Kölesden és Mö- zsön termesztik ezt a melegigényes növényt. Tavaly viszont csak Mözsön arattak szóját. Ez - ha kismértékben is - azt jelzi, hogy növekszik az érdeklődés a szója iránt. Hajlamosak vagyunk arra, hogy az ilyen periférikusnak tűnő növény alaposabb megismerésére ne fordítsunk időt, pedig érdemes tudni például a magyar- országi szójatermelés gazdaságossági mutatóit. Azt például, hogy hosszú éveken keresztül 2 mázsa kukorica áráért vásárolhattunk egy mázsa szójadarát a külpiacokon. Évente ugyanannyi pénzt fordítunk szója vásárlására, mint ameny- nyiért kávét veszünk. Ahhoz, hogy az állatállomány ellátását hazai szójaterme- léssel biztosítsuk, 300 ezer hektáron kellene szóját termelni, megteremteni a termelés feltételeit. Ez a megfelelő fajták kiválasztását, hasznosítását, kipróbálását, gépek beszerzését, szakmai ismeretek széles körű elterjesztését követelné meg. Ez az „alapozó munka" nem kevés pénzbe kerül, mégis importmegtakarítási szempontból idén jelentősen tervezik növelni a szójaterületet az országban. A fehérjét adó növények kutatási centruma ma Iregszemcse, a Takarmánytermesztési Kutató Intézet. A hazai növény- termesztésben a megfelelő fajtacseréről és fajtaarányról a kutatóintézet feladata gondoskodni. Ezeknek az új fajtáknak állniuk kell a versenyt a külföldön előállított fajtákkal, s pláne, ha jobbak azoknál, mód adódik arra, hogy külpiacon is értékesítsék. Csupán egy példa arra, hogy milyen az I reg szemcsén nemesített szója hazai vetésaránya: a hazai szó- jaterület 30-40 százalékán kerül földbe az Regszemcsén nemesített vetőmag. Ezt az arányt növelni kívánják. Rendkívül lényeges szempont, hisz a kutatáshoz szükséges összeg 65-70 százalékát saját bevételből kell finanszírozni. Fejleszteni is csak akkor tudnak, ha minél több Regszemcsén előállított fajtát vetnek el a mezőgazdasági nagyüzemek. Tudniillik az úgynevezett „fajtahasználati díj” jelentős összeg, s a fejlesztés forrása. A Takarmánytermesztési Kutató Intézet készítette el az „Regi szója arany” granulátumot, amely egészséges, csíraképes. Tisztított, osztályozott és mosott szójababból készül, bárminemű kémiai anyag hozzáadása nélkül. A hőkezeléssel kombinált oldásos eljárás során a káros és kellemetlen szín- és ízanyagokat, valamint az oldható szénhidrátok nagy részét eltávolítják. A műveletek eredményeként csökken a készítmény oldható szénhidráttartalma, a táplálkozás fiziológiai szempontból értékes fehérje, a többszörösen telítetlen zsírsavtartalom, valamint a diétás rosttartalom pedig feldúsul. Az íze kellemes, enyhén dióra emlékeztető, azonban ez bármilyen ízesítővel elfedhető, ételszínezőkkel könnyen festhető. Az eltarthatósága granulátum formájában egy év. Ez idő alatt nagy, biológiailag teljes értékű olajtartalma ellenérvem avasodik. Őrlemény vagy liszt formájában való felhasználás esetén az őrlést lehetőleg a felhasználás előtt kell végezni, hosszabb ideig nem szabad tárolni. A háztartások részére 0,5-1 kilogrammos papír- vagy celofánzacskóban, dobozban, közétkeztetési üzemek részére 20-25 kilogrammos több réteges papír- zsákban hozzák forgalomba. A reformkonyha hívei biztosan szívesen fogyasztják többek között a szójából készült ételeket, magam is kóstoltam már közülük jó néhányat s be kell vallani, jó ízű, finom, s ami igen lényeges, nem hizlal. A szója tehát mindenféleképpen kell az országnak közvetlenül felhasználva, vagy állatokon keresztül transzformálva nélkülözhetetlen élelmiszer. A Bólyi Mezőgazdasági Kombinát a dél-dunántúli szójatermesztési rendszer gazdája. A szójaszakszolgálat, kombájntisztán és jó áron veszi át a szóját, mázsánként 1300 forintért. Minden bizonnyal sokat tesz a hazai szójatermelés sikeréért, a szójaprogram megvalósításáért a kutatóintézet a bőtermő, rövid tenyészidejű fajták előállításával, a rendszergazdák pedig azzal, hogy a saját termesztésű fehérjenövények feldolgozásának hátterét megteremtik. D.Varga M. yy Meghajlik a búban a harc lobogója Emlékezés Zalka Mátéra, halálának 50. évfordulóján yy „Párizsban jártam. Egyszercsak megpillan- ok a járdán egy kreol bőrű emberekből álló :soportot.- Önök spanyolok? - kérdeztem. - gén, - felelte az egyik. - Én Valenciából való 'agyok. - Ismerte Lukács tábornokot? - Az ő jrigádjában harcoltam. Gyakran beszélgetett 'elem. - A valenciait Raul Medonának hivták. \ spanyol háború után megszökött, és soráig Argentínában élt. Raul ott volt a díszőr- iégben, amikor Lukácsot temettük Valenciáján. Zavartalan előhúzott a zsebéből egy pe- )ita kötésű, régi jegyzetkönyvecskét. A meg- ;árgult lapok között néhány finom rózsaszi- om. »A tábornok sírjáról...« Óvatosan kivesz ;gy szirmot, és nekem adja. Elszorul a torkom íz izgalomtól, és egy szót sem tudok szólni...”, ■ mondja visszaemlékezésében Zalka Má- é egyik régi barátja, A. Iszbah szovjet író. Ki volt ez a Lukács tábornok, akinek a iirján nyílott virág szirmát ereklyeként őrizte, !S talizmánként hordta magával mindénhová iosszú évek hányattatásai közt a hajdani csa- ák egyik katonája? Mit tud mai rohanó vilá- lunk Zalka Mátéról, akire 1937. június 12-én >ekövetkezett halálának ötvenedik évforduló- a alkalmából emlékezünk? A magyar szocialista prózairodalom jelenős személyiségét inkább a nemzetközi mun- ásmozgalom kiemelkedő harcosaként, a 12. Jemzetközi Brigád parancsnokaként őrizte neg az utókor tudata, elsősorban emberi lagysága és katonai érdemei vésődtek a kor- ársak emlékezetébe. A „tölgyfa nyolcadik igaként" - ahogy Hidas Antal fogalmazott -, lyolcadik gyerekként született Matolcson, 1896. április 23-án. Egy Szamos menti kurta kiskocsmából élt meg a népes család. Mátészalkán járt elemibe Franki Béla, és a szívének oly kedves hazai táj sugallta a választott, híressé vált nevet: Zalka Máté. Szatmárnémetiben felsőkereskedelmi iskolában érettségizett, és itt szívta magába a szatmári hagyományok, Rákóczi, Esze Tamás, Kölcsey, Móricz Zsigmond hazafiságának levegőjét. Mint régi iskolatársai mesélték, „Béla zsebe tele volt versekkel", 1910-ben versben agitált a képviselőválasztás akkori legbaloldalibb jelöltje, a híres ellenzéki Justh Gyula mellett. Melodrámákat és elbeszéléseket írt már a háború előtt, akkoriban Molnár Ferenc volt a dramaturgiai ideálja. Aztán kitört az első világháború, és mire a húszesztendős Zalka Máté bevonult, már szertefoszlottak a hősi illúziók. A francia front után az olasz következett, a gyászos emlékű Doberdo, majd Galícia mezein, a volhiniai harcokban küzdött Zalka. 1916-ban hadbíróság elé juttatta egy antimilifarista elbeszélése. Az orosz fronton sebesült meg 1916. júniusában. Az eszméletlenül fekvő hadapródőr- mestert orosz szanitécek találták meg, így került hadifogságba. A szibériai krasznojarszki fogolytáborban ismerkedett meg a marxizmus eszméivel. 1919 őszén megszökött, partizán- csoportot alakított, majd 1920 elején csatlakozott a Vörös Hadsereghez. (Ebben az esztendőben lett a bolsevik párt tagja.) Három évig harcolt Szibériában, majd a Déli Front sztyeppéin azért, hogy a fiatal szovjet államban megszilárduljon a törvényes hatalom. Emlékezetes haditettei közé tartozik, hogy az I. nemzetközi lőve' szezred parancsnokaként megmentette a Kolcsak által elrabolt kazányi aranykészletet. És amikor megkérdezték Zalka Mátétól, hogy katonái nem estek-e kísértésbe, amíg a visszaszerzett „aranyvonatot” őrizték a tagjában, rejtekhelyén, azt felelte: „Ó, nem lehetett kísértésbe esni! Hiszen az emberek még közel menni is féltek a szerelvényhez. Azt mondtam nekik, hogy a vonat tele van dinamittal...” Jellemző egyéniségére e feladat bátor, hidegvérű és leleményes megoldása. Szerettei, barátai, harcostársai visszaemlékezéseiből olyan határozott, nyilt szivü, mélyen érző ember egyénisége sugárzik felénk, aki szerette az életet, mindenkivel szerényen, figyelmesen és barátiad beszélgetett, kedvence volt a meggyes derelye, és általában olyan szívből örült minden apróságnak, hogy őszinte vidámsága magával ragadta társait is. Aki a lehetőségekhez képest mindig választékosán öltözködő Zalka Mátéval találkozott, legelőször meleg szürke szemére figyelt fel, amely szüntelenül mosolygott barátaira. A polgárháborúba vonult magyar internacionalisták parancsnoka 1923-ban leszerelt, de nem térhetett vissza hazájába, pedig mint mondta: „Olykor olyan honvágyam van, hogy szinte a szivem szakad bele...” Feleségével és kislányával Moszkvában lakott, már amikor a külügyi népbiztosságon betöltött állása engedte: diplomáciai futárszolgálatának veszélyes helyzeteiben rendkívüli hidegvérrel teljesítette kötelességét. De számtalan egyéb feladatot is kapott, a legkülönbözőbb állami és kulturális posztot bízták rá. Irodalmi munkássága az emnigrációs években teljesedett ki. Elbeszéléseinek, kisregényeinek témái a világháború, a forradalom és a polgárháború eseményei, színhelyéi, kalandjai voltak, a névtelen közkatonák hősiességének, szenvedéseinek állított emléket. Ötkőte- tes regényciklust tervezett, amelynek első része, a „Doberdo” el is készült, a folytatás (A bolygók visszatérnek) csak nyers fogalmazványban maradt ránk. A történelem közbeszólt. 1936. október 15- én Zalka Máté utoljára csókolta meg feleségét és kislányát, aztán zsebében Lukács Pál csehszlovák állampolgár nevére szóló útlevéllel Spanyolországba utazott. A 45. nemzetközi hadosztályban 12 nemzetet képviselt Lukács tábornok brigádja. A bátor és szívélyes tábornoknak nagy, afféle parancsnok-apai tekintélye volt, amelynek mindenki engedelmeskedett. A harcmezőn a legmerészebb volt, ám a csata után vigasztalásra szorult: nem tudta megszokni a halált, minden harcostársa elvesztését megszenvedte. De katonái is féltették öt, ha nyílt terepen járt, mindenféle ürügygyei és ürügy nélkül is mellette mentek, hogy testükkel fedezzék... A tragédia mégis bekövetkezett. „Egy német akna szilánkja megölte Huesca alatt”, - írja versében Szimonov. 1937. június 11 -én parancsnoki felderítés közben érte találat gépkocsiját, s másnap hajnalban meghalt Zalka Máté. Zalka Máté, a Vörös Hadsereg egyik parancsnoka Koporsóba zárva Valenciába vitték. Amerre elhaladt a menet, a gyászoló lakosság virágot szórt az útra, fellobogózta házait, siratta az elesett hőst. Óriási tömeg vett részt temetésén. „Meghajlik a búban a harc lobogója", - mondja Iszakovszkij. - „Spanyolhon a gyász hona lett: / Aragonban elérte a gaz düh golyója, / S a drága Lukács elesett...” IMRE ERZSÉBET