Tolna Megyei Népújság, 1987. március (37. évfolyam, 51-75. szám)
1987-03-06 / 55. szám
1987. március 6. "népújság 3 Ez is biotechnológia Embrióátültetés - nagy haszonnal Miért nyúl a nyúl? (II.) Száz forint befektetés egy év alatt száz forint nyereséget hoz Sokan aggodalommal tekintenek a manapság egyre inkább előtérbe kerülő biotechnológiai fejlődés elé. Ennek oka, hogy ma még kevesen ismerik a biotechnológiát, s szerepét helyenként rosszul értelmezik. A legszélsőségesebben vélekedők, „genetikai pokolról" beszélnek. Ezzel szemben a legavatottabb kutatók állítják: nem kell tartanunk a természet évezredes egyensúlyának fölborulásától: a génátviteli eljárással létrehozott szervezetek és mikroorganizmusok csak sajátos, a normálistól jelentősen eltérő környezeti feltételek között életképesek. További biztosíték, hogy az új biotechnológiákkal előállított termékek hatósági engedélyeztetését az utóbbi néhány évben számos országban megszigorították. De nemcsak a kutatás szférájában, hanem a többi területen is erősödtek a jogi szankciók, a vizsgálati előírások, ami tudatos előrelátást mutat, s megnyugvással tölthet el mindenkit. Éveket nyerhetünk Elgondolkodtató ugyanakkor a majdani alkalmazási lehetőségek megítélésénél tapasztalható véleményeltérés. A nyugati szakemberek szerint az elkövetkezendő évtizedekben a biotechnológia a legtöbb hasznot a gyógyszergyártásban és az egészségügyben hozza majd. Hazánkban viszont a mezőgazdasági termelésben alkalmazott eljárásoktól várják a leggyorsabb eredményeket. Bármelyik várakozás realizálódik is, az biztos: egyre növekszik a biotechnológia szerepe a világgazdaságban, az emberiség egészségi állapotának és életkörülményeinek javításában. Mi is a biotechnológia? A fogalom tartalmának tisztázása nagyon fontos, hiszen máig számos megközelítés látott már napvilágot. Az eddigi megállapítások közül talán legpontosabb a Kémikusok Nemzetközi Uniójának meghatározása. Eszerint: ...a biotechnológia a biokémia, a mikrobiológia, a genetika és a műszaki tudományok olyan integrált alkalmazását jelenti, amelynek célja a mikroorganizmusok, tenyésztett szöveti sejtek, vagy azok valamely részének technológiai fel- használása". Napjaink egyik legizgalmasabb kérdése: hol, mely területeken hozhat ugrásszerű előrelépést a biotechnológia? Gyors eredmények várhatók - többek közt - a sejt-, vagy szövettenyésztésben. Ugyanis a megfelelő beavatkozással a növényi sejteket lehetséges speciális táptalajokon növekedésnek, szaporodásnak indítani, és ily módon teljes növényeket előállítani. Ugyanígy megoldható a betegségmentes, illetve a betegségekkel szemben ellenálló, rezisztens állományok kialakítása. Hagyományos úton 8-10-25 évet vesz igénybe az új növények nemesítése, a szövettenyésztéses szaporítás alkalmazásával ezt az időt egyötödére-egytizedére lehet lefaragni, s a nemesitők mentesíthetik magukat a környezeti feltételektől. A szövettenyésztéses eljárást ma már valamennyi hazai növénynemesítö intézetben alkalmazzák. Cukor kukoricából Hasonlóan nagy lehetőségek kínálkoznak az állattenyésztésben, ugyanis az embrióátültetés révén minden egyes sejtből normális magzat fejlődhet. Ameny- nyiben az embriókat kettévágják vagy darabolják, és azokat különböző - úgynevezett fogadóanyákba - átültetik, egy termékenyítésből több egypetéjű iker nyerhető. E módszer meghonosítása az állattenyésztésben beláthatatlan tenyésztési, gazdasági haszonnal és a miCsökkent a balesetek száma az agrár- termelésben; az elmúlt két év szigorú és következetes számonkérései, helyi ellenőrzései nyomán javult a munkavédelmi helyzet a mezőgazdaságban. A MÉM adatai szerint 1986-ban, az egy évvel korábbihoz képest, 12 százalékkal kevesebb üzemi baleset történt a gazdaságokban és a vállalatoknál. A múlt évben 11 százalékkal kevesebb baleset végződött halállal, és a kiesett nőség javításával járhat. Ezt az eljárást már Magyarországon is alkalmazzák: eddig több száz szarvasmarha és juti született embrióátültetésből. De még így is csak az út kezdetén állunk. A speciális enzimek -, amelyek nagy hatékonysággal, gyorsan és kevés energiaráfordítással képesek egyes biológiai anyagokat átalakítani, - élelmiszeripari alkalmazása is több új eljárás kialakítását tette lehetővé. így érték el, hogy ma már kukoricából is lehet folyékony cukrot előállítani, enzimes úton. Hasonlóan nagy horderejű lehet az enzimek szerepe a sörgyártásban is. Mindkét módszer alkalmazásában hazánk élenjáró szerepet játszik. Az ígéretes területek fölsorolását még hosszan folytathatnánk, de az eddigiekből is kitűnik: a biotechnológia révén elérhető fejlődés vetekszik a mikroelektronika okozta változásokkal. A fejlett országokban már 8-10 éve folynak látványos kutatási-fejlesztési munkák: Több országban nagy kutatóintézeteket hoztak létre, a multinacionális vállalatok is támogatják a biotechnológiai kutatásokat, fejlesztéseket. A KGST-tagorszá- gok az elmúlt években egyeztették a legfontosabb kutatási feladatokat, amelyek megoldása közös érdek. A Szovjetuniónak már a 80-as évek elejétől, nekünk 1984-től van országos biotechnológiai kutatási-fejlesztési programunk. Hazánkban jelenleg több mint 40 intézményben - 400 diplomás kutató részvételével - folyik kutató-fejlesztő munka a biotechnológia valamelyik területén. Eddig legnagyobb eredménnyel az MTA Szegedi Biológiai Központ szakemberei büszkélkedhetnek, alapkutatásaik - néhány területen - kiemelkedő jelentőségűek. Ezt jelzi, hogy Szegeden évek óta képeznek külföldi szakembereket. Épülő laboratóriumok Sajnos, a kutatóhelyek technikai fölszereltsége általában gyenge. A fejlesztésre fordítható pénz is kevés, de hiányoznak a kísérleti nagylaboratóriumok is. A kormány nemrég fontos beruházások létrehozásáról határozott, jóváhagyta a Gödöllői Alkalmazott Biotechnológiai Mezőgazdasági Kutató- és Oktatóbázis, továbbá a Szegedi Biotechnika RT néven szerveződő innovációs park nagylaboratóriuma építési tervét. E két intézmény a mezőgazdaság és az ipar számára végez kutatásokat. Az említett gödöllői és szegedi bázison kívül még legalább 7-10 kísérleti üzemre, nagyobb fejlesztő-kutató park létesítésére volna szükség. De képzett szakemberekből sincs elegendő, ezért - posztgraduális oktatás formájában - a Budapesti Műszaki Egyetemen és a Gödöllői Agrártudományi Egyetemen folyik biotechnológiai szakmérnökök képzése: 40-60 hallgató részvételével. A biotechnológia alkalmazásában - nemzetközi összehasonlításban - az ipari területen a legsúlyosabb a lemaradásunk - ezt állapította meg Láng István és Kralovánszky U. Pál, a Társadalmi Szemle 1986. decemberi számában. „Az ipari fejlesztő kapacitás hiánya, a technológiai elmaradottság, a megfelelő szakemberek hiánya az ipar egyes részterületeinek mutatott sikerek vagy eredményes szabadalmak ellenére gátolja a kívánatos előrehaladás ütemét”. Mit lehet még ehhez hozzátenni? Azt, hogy ma már nyilvánvaló: a szellemi, technikai és beruházási erőforrások jelentős bővítésére van szükség, hogy egyrészt a születő kutatási-fejlesztési eredményeket hasznosítani tudjuk, másrészt, hogy a biotechnológiai termékek piacán sikerüljön szerepet kapnunk. CSEH JÁNOS munkanapok száma szintén mérséklődött, 10 százalékkal. Súlyos baleset csaknem negyedével kevesebb volt, ami annak tulajdonítható, hogy - a MEDOSZ erőfeszítései nyomán is - minden eddiginél jobban sikerült a mezőgazdasági gépek munkavédelmi felkészítése. Nem javult viszont a helyzet az élelmiszeriparban és az erdőgazdaságokban, mindkét területen továbbra is viszonylag sok baleset történik. A HUNGANGÓRA lett a hazai gazda. Tizennégy taggazdaság tartozik ebbe a termelési egységbe. Kapcsolatuk van az NSZK-beli, müncheni MEDIMA céggel. Kezdetben, 1979-ben még csak 300 anyanyulat és száz bakot tartottak, ma a létszám meghaladja a kilencezret. Látogatásunkkor hétszáz szopós nyúl is volt. Az év végére az állományt, a nyírható állományt, tíz és fél ezerre, illetőleg 11 ezerre akarják szaporítani. Kétezer forint egy kiló Miért ez a nyúlszaporítási kedv? A pénzért. Egy kisebb, de a nagyobb beruházás is jól megtérül. Száz forint beruházási összeg egy év alatt száz forint nyereséget hoz. A gyapjú ára ugyanis a világpiacon igencsak jó. Nem árulhatják el, természetesen, mennyi a bevétel márkában, vagy dollárban, de az tény, hogy több mint kétezer forintot kapnak egy kiló gyapjúért - átlagosan. Tudni kell azt is, hogy a gyapjút hat osztályba sorolják. Már a nyíráskor elkülönítik a gyapjú I., II. és III. osztályt, úgyszintén a filc I., II. és III. osztályt. Ez utóbbi kategóriába általában a talp, a lábszár, a toka, meg a hátsó rész nyírása kerül. Mivel, átlagárról lévén szó, nyilván az a törekvés, hogy a gyapjú aránya legyen magasabb. Egy nyúl nyírásáért a gondozó húsz forintot kap. A nyulakat korábban 75 naponként nyírták, de át kellett térni a 90 napos periódusra, ugyanis a piac igénye eltolódott a hosszabb szálú irányába, másrészt pedig Japánban megszűnt az angóragyapLakos Jánosné 1980 óta nyírja a fülesekről a gyapjút A tanulók és az iskolák igényeihez, adottságaihoz rugalmasabban alkalmazkodó fakultációs rend lép életbe ősztől a hazai gimnáziumokban. A csaknem egy évtizede bevezetett fakultációs oktatás korszerűsítését szolgáló változásokról a Művelődési Minisztériumban adtak tájékoztatást. Mint elmondták, az új tanévtől a tanulók immár maguk dönthetnek arról, hogy a kötelező alaptantervi tárgyak mellett részt akarnak-e venni az iskola által kínált fakultációs oktatásban. A tanulók pályaválasztásának előkészítésére, a diákok egyéni érdeklődésének kielégítésére és képességeik fejlesztésére természetesen a tanintézetek ezentúl is mindenhol szerveznek majd elméleti illetve gyakorlati fakultációs foglalkozásokat: ám a tanár illetve a nevelőtestület a tanulót nem kötelezheti fakultativ tárgyak választására. Nagyobb lehetőség nyílik majd a tanulók számára a fakultációs csoportok közötti mozgásra is: ezentúl ugyanis az első és második évfolyamon félévkor és év végén, továbbá a harmadik osztály befejezése után is megváltoztathatják a tanult tárgyakat, illetve kimaradhatnak a csoportból. Azoknak a harmaA telepvezető Szili Sándor jú termelése, Kínából viszik be. Annak a minősége azonban gyenge, sárgásfehér, s csak festve lehet használni. A magyar gyapjú minősége megelőzi az olasz, az osztrák és a belga minőségét is. Még szóba jöhet a világpiacon az argentin termék is, de a távolság miatt ugye, az sokba kerül. A regölyi nyírást hetenként viszik Pestre, s ott összegyűjtve az NSZK- ba küldik. Hazánkban nincsen angóra- gyapjút feldolgozó üzem. Gyógyító hatása van? Ami termék az országba érkezik, minden bizonnyal magyar gyapjú, de a divat, az divat. Például egy NSZK-ban gyártott női alsónadrág 46-50 DM-ba kerül. Újabban, éppen utaltunk rá előző írásunkban, gyógyító jelleget is tulajdonítanak az angóragyapjúnak. Valószínű a MEDIMA elnevezés is utal erre. Az év elején több szó esett arról a szakirodalomban, hogy a hazai cégek egymásra licitálnak külföldön. Arra kértek bennünket ne nevezzük meg a „partnerokat”, ugyanis a külkereskedelmi szervek rendet tettek e kérdésben, s kizárólag a népgazdasági érdeket tartják szem előtt. A termelésről még: a társulás 150 ezer nyulat „gondoz”, s évente 110-120 tonna gyapjút adnak el. A fejlesztés lehetősége adott, idén 70-80 ezerrel növelik a tizendikos és negyedikes tanulóknak, akik nem vesznek részt ilyen oktatásban, az iskola a felszabaduló órakeretben az irányított önképzés valamilyen formáját - könyvtári munkát, sporttevékenységet vagy akár az alaptantervi gyakorlóórákban való részvételt - ajánlhatja, illetve korrepetálást, érettségi előkészítést tarthat. Lényeges változás ugyanakkor, hogy az új tanévben valamennyi gimnáziumban kötelező lesz a második idegen nyelv tanulása. A kötelező és fakultációs órák helyi arányát ősztől két változat közül alakíthatják ki az iskolák: míg a fakultációs órakeret nagyobb hányadát a 3-4. osztályban használhatják fel, a másik típusú óratervben ez arányosan eloszlik a négy évfolyamon. Az együttes óraszám azonban a jelenlegihez képest nem változik, s egyetlen évfolyamon sem haladhatja meg a heti 33 órát. Lehetőség nyílik arra is, hogy egy iskolán belül mindkettőt alkalmazhassák. A gimnázium saját fakultációs rendszeréről, tantárgyi választékáról köteles tájékoztatni a 8. osztályos tanulókat, illetve saját diákjait. Tanév közben viszont a fakultatív tantárgyak választéka nem változhat. Újdonság az is, hogy az iskolák együttműködésével két vagy több gimnázium tanulóiból is szernégy gazdaságban a nyírható állatok számát. Érdekes viszont, hogy a közelben csak egy magános foglalkozik angó- rával, Tamásiban, száz anyával. A jó piaci pozícióra való tekintettel tehát növelik a gyapjútermelést Regöly- ben. Jelenleg 28 személy foglalkozik az istállókban, plusz a megfelelő idényben szükséges téemkások, illetve az állatorvos is. Egyébként a csapat két részre oszlik, nyíró és gondozó brigádra. A fizetésről ezen esetben sem illik érdeklődni, csak úgy nagy átlagban: a gondozónők évi jövedelme meghaladja az 55 ezer forintot. Tavaly 4,5 tonna gyapjút adtak el. A kapcsolatokról: a legfontosabb, hogy a gyapjút és a filcet minden gond nélkül értékesíteni tudják a HUNGANGÓ- RÁ-nál. Jó a szaporulat Nincsen hiány az állatgyógyászati eszközökből. Számos helyi kezdeményezés e témakörben már a társulás taggazdaságaiban is elterjedt. Hogy mást ne mondjunk, a nyulak mesterséges termékenyítésével itt kezdtek először foglalkozni a kaposvári főiskola segítségével, sikerrel, hisz a szaporulati átlag 6,7 nyu- lanként. Jó eredmény. A nyúltenyésztötelep vezetőjétől Szili Sándortól azt kérdeztük miként telik egy nap.- Ezen a napon kiválogattunk 350 tenyésztésre alkalmas nyulat, eladásra. További ezret még az idén eladunk. Szenna, Örhalom és Baracska a fő vásárlóink. Általában azonban kora reggel kezdjük a munkát, az asszonyok egy műszakban dolgoznak. Hogy kezdeni tudjanak, szemrevételezem a telepet: hogyan telt az éjszaka, van-e elhullás, hogyan fogyott a táp, a fűszéna? Megjegyzem, a tenyésztői munkánkban fontos szerepet játszik, hogy Bonyhádról évek óta kitűnő minőségű és egyenletes értékkel kevert tápot kapunk. Folytatva: most frontátvonulás volt, ezt a jószág nem szereti. Következik az etetés, 10-12 deka tápot kap először egy-egy nyúl, ezt követi a trágyázás, a szénázás, és ez ismétlődik délután. Illetőleg következik a fedeztetés, mert kiderült, hogy akár mesterségesen, akár természetesen történik ez, a délutáni órák, 5 és 6 között a legjobban megfelelőek. A nyulat első ízben ötven napos korában nyírják. Utoljára akkor tépik amikor úgy hároméves korában elpusztul. A nyulászati ágazat tavalyi nyeresége meghaladta a 3,4 millió forintot. A szarvasmarha-ágazat ennek tizedrészét „hozta”. PÁLKOVÁCS JENŐ Fotó: CZAKÓ SÁNDOR vezhető fakultatív csoport. A jövőben nagyobb önállóságot élveznek maguk az iskolák is a fakultációs oktatás, illetve ezek tanterveinek kialakításában; ezentúl a szakmai munkaközösségek által összeállított egyedi tantervek bevezetéséről, alkalmazásáról, illetve az értékelés, osztályozás módjáról a nevelőtestület dönthet. Az új keretek lehetőséget adnak majd arra, hogy az iskolák egyre inkább kialakíthassák sajátos arculatukat, s a fakultáció betölthesse eredeti szerepét a tanulók képességeinek fejlesztésében, a pályaválasztás, a munkába állás elősegítésében. Egyes helyeken ugyanis a továbbtanulásra felkészítő elméleti fakultációkra helyezhetnek majd nagyobb hangsúlyt, míg másutt - nem utolsósorban a környezet igényeinek megfelelően - olyan gyakorlati tárgyak oktatására, amelyek munkaköri képesítést is adnak. Ma egyébként több mint húsz gyakorlati fakultatív tárgyból választhatnak az iskolák az államigazgatási ismeretektől a műszaki rajzon, az idegenvezetői, vagy gyorsíró-ismereteken keresztül a számítástechnikáig. A tapasztalatok szerint az ezekben való részvétel a tovább nem tanuló diákoknál jól segíti a munkába állást. Kevesebb balesel a mezőgazdaságban Változások a gimnáziumi fakultációs oktatásban