Tolna Megyei Népújság, 1983. augusztus (33. évfolyam, 181-205. szám)
1983-08-14 / 192. szám
1983. augusztus 14. NÉPÚJSÁG 5 Az öröm szépít Nemcsak a szépítőszerek használata teheti előnyösebbé külső megjelenésünket, hanem a belső kiegyensúlyozottság, a kellemes közérzet is. Megfigyelhetjük, hogy a fokozottan érzékeny, ideges típusba tartozó nők-férfiak arcára mély barázdákat rajzolnak belső' érzésviláguk problémái. Viszont az optimista életszemléletű embereknek simább az arcbőrük, csillogóbb a tekintetük, fiatalosabbaknak hatnak koruknál. Tehát az előnyös megjelenés nemcsak a rendszeres bőrápolás, hanem a pillanatnyi pszichikai állapot függvénye is. Az életben természetesei vannak olyan kellemetlen események, amelyeket nem lehet kivédeni, és akaratlanul kedvezőtlenül hatnak az ember közérzetére, sőt kialakulhatnak kritikus helyzetek is. Ilyenkor minden lelkierőnket igénybe kell venni a problémák leküzdésére, vagy a kritikus helyzetek átvészelésére. Ez hátrányosan hat az arc harmonikus szépségére. De ne rágódjunk hosszú ideig olyan dolgokon, amelyek töprengéssel nem oldhatók meg, vagy már megoldást nyertek, csak nem tudunk napirendre térni a dolgok felett. Se egészségünket, se szépségünket nem szolgáljuk azzal, ha testi-lelki erőnket meghaladó feladatokat vállalunk. A szervezet túlterhelése idő előtti öregedéshez vezethet. Tanuljuk meg időnként elengedni magunkat! A rendszeresen végzett lazítá- si gyakorlatoknak fiatalító, életmeghosszabbító hatása van. Kell a szervezetnek naponta néhány perces teljes kikapcsolódás, hogy elfáradt idegeinket megpihentessük. Ez egyben a bőr természetes kisimulását is szolgálja. Tehát naponta legalább 5 percre igyekezzünk mindennapjainkból teljesen kikapcsolódni, és lazítsuk el iz.ma- inkat. öt perc nem nagy idő, de mégis jó eredményeket lehet vele elérni. Ha tíz percet szánunk a kikapcsolódásra, annál jobb. Feküdjünk le egy csendes helyen, szemünket csukjuk be, és lazítsuk el izmainkat. Annyira engedjük el magunkat, hogy szinte úgy érezzük, fel sem tudnánk kelni. Igyekezzünk gondolatainkat is kikapcsolni. A teljes nyugalom után jólesően nyújtózkodjunk. Ezután azt érezzük, hogy szervezetünk teljesen felfrissült. A pszichokozmetikához tartozik a helyes testtartás. Jó arra nézni, aki egyenes testtartással jár vagy ül. A rossz testtartás az egész megjelenést lerontja. Próbáljuk ki tükör előtt saját magunkon. Tapasztalhatjuk, mennyivel előnyösebb a szép testtartás. • A belső lelki egyensúly külső jele: a mosoly. A kellemes mosoly mindig megszépíti az arcot, akár édesanya mosolyog gyermekére, feleség a férjre, lány az udvarlójára, vagy az eladó a vevőre. Mosolyogjunk, mert a mosoly nemcsak a nőt, hanem az életet is megszépíti. Időgazdálkodás Szívességi lakáshasználat Sok értékes órát takaríthat meg a háziasszony, ha ésszerűen szervezi meg az otthoni teendőit. Az időgazdálkodást érdemes megtanulni, és a gyakorlatban alkalmazni. Különösen a kezdő háziasz- szonyoknak, akiknek munkájában — kellő gyakorlat hiányában — sok az üresjárat. A háziasszony a háztartási teendők elvégzése közben kilométereket gyalogol a konyha és a többi helyiségek között, főzés, takarítás közben. Ha ügyel arfa, hogy a főzéshez szükséges dolgok a tűzhelynél kéznél legyenek, és nem szaladgál mindenért külön a kamrába, sok időt takaríthat meg. Ha az étkezés nem a konyhában történik, akkor a háziasszony a terítéshez szükséges holmikat tegye tálcára, és egyszerre vigye az étkezés helyére. Még jobb, ha a család valamelyik tagja terít meg. Könnyebb a napi bevásárlás ha a házhoz szállítással előre tartalékolunk, ha otthon van a liszt, cukor, rizs, száraz tészta, lencse, bab, borsó, konzerv, burgonya, hagyma, só, olaj, mosószer, üdítők, stb. Időt takaríthatunk meg, ha a szükségesnél több rántást készítünk, és a felesleges mennyiséget hűtőszekrényben tároljuk. Így nem kell a rántás pirításával mindig bajlódni, hanem csak felmelegítjük, és máris beránthatjuk az ételt. Van olyan leves, amelyet leegyszerűsítve főzhetünk (burgonyaleves, gombaleves, stb.J. A rántást felengedjük vízzel, azután tesz- szük bele a burgonyát vagy gombát és az egyéb hozzávalókat. Ezzel a módszerrel csak egy edényt kell elmosogatnunk. A hagyma párolása is elég sok időt igényel. Ha a szükségesnél több hagymát pirítunk meg zsírban, vagy olajban, a felesleget kihűlve, jól zárt üvegbe tegyük a hűtő- szekrénybe. Néhány napig eláll. Sok időt rabol el a zöldborsó tisztítása. Sokszor azért nem vásárolunk borsót, mert gyorsan kell elkészíteni az ebédet, vagy vacsorát, és nincs idő kifejteni. Kifejthetjük a zöldborsót az esti tévénézés alatt is, így az egész család segíthet ebben a nem nagyon népszerű munkában. A kifejtett zöldborsót műanyag zacskóban helyezzük el a mélyhűtőbe, és amikor gyors ebédre van szükségünk, kivesszük, s percek alatt megfőzzük. Ugyanígy előre megtisztíthatjuk a lencsét, rizst, babot. Időmegtakarítást jelent, ha egy-egy napon mirelit anyagokból készítjük el az ebédet (szilvás gombóc, bélszínroló, hasábburgonya, spenót’ stb.). Bélyeggyűjtőknek 9,35 dollár Ilyen furcsa névértékű címletet nyomtat az USA postája, ezen a telihold látképe előtt egy sast (címerállat és az űrrepülés jelképe) ábrázolnak. A csak függőleges oldalukon fogazott bélyegeket három darabot tartalmazó füzetekben hozzák forgalomba. A drága bélyeggel kell bérmentesíteni azokat a leveleket, amelyeket az űr- retíülőgép útján elevisznek a kozmoszba és visszahoznak a földre. Az érdeklődés rendkívüli, mert az első égi posták (az Apollo 11 és 15 fedélzetén járt néhány levél) ára ezrekre rúg. Még nem döntötték el a visszatérő űrhajón szállítható levelek mennyiségét. A 9,35 dollár összeg egyébként díjszabási tétel, ezért 90 de- kás expressz küldeményt kézbesítenek bárhol az Egyesült Államokban a eladást követő 24 óra alatt. Az űrrepülőn természetesen csak a szokványos súlyú leveleket szállítják és nem garantálják a 24 órán belüli kézbesítést. / Ötletek üdüléshez Egyszerűen és gyorsan varrhatunk magunknak fürdőköpenyt négy törülközőből. Előbb elkészítjük a köpeny alját úgy, hogy térdmagasságig összevarrjuk a három törülközőt. (1.) Ezután a negyedik törülközőt félbevágjuk. A fél darabot összehajtjuk, oldalt félig összevarrjuk (ez lesz az ujja), és a másik felét rádolgozzuk elől-hátul a köpeny felső szegélyének felére. i2.) A köpenyt elöl a nyaknál kapoccsal vagy pánttal megkötve fogjuk össze. Ha egyszínű a törülköző, méterben kapható színes szegéllyel díszíthetjük. Nagyobb méretű törülközőből három is elég az összeállításhoz. Másik ötletünknek főként kempingezők vehetik hasznát, mert a hordozható, zsebes ruhatáska praktikus kelléke a sátras életnek. | ; — J_L Vegyünk 2 meier 90 cm széles vízhatlan anyagot és néhány 50 cm-es cipzárat. Az anyagból levágunk 150 centit, _ az egyik végén 4 cm-t visszahajtva legépelünk, s ebben farudat bújtatunk, amelynek két kiálló végére zsinórt erősítünk, ugyanis ezzel fogjuk felkötni a sátorváz csövére. Az anyag másik végére egymás mellé két cipzárat varrunk az e^vik felével úgy, hogy a másik oldala szabadon maradjon. A 150 cm-es anyagból 50 centit visszahajtunk, s most így varrjuk a cipzár másik felét az anyaghoz. (1.) Utána a-zsebeket a két oldalán és az anyag közepén függőlegesen levarrjuk. A megmaradt 50 cm-ből hasonlóan készítünk két másik zsebet az előzők fölé. ( 2.) A megtakarított időt használjuk ki pihenésre, szépítkezésre. szórakozásra. Időnként adjon a háziasszony „szabadságot” magának, és menjen vendéglőbe étkezni a család. Utána jólesik a séta, a kirándulás, ha a háziasszony nem dolgozta halálra magát a konyhában. A konyhában mindig legyen emlékeztető papír, amire a háziasszony felírja, mi fogyott el, mit kell a másnapi ebédhez vásárolni, tgy nem fordul elő, hogy főzés közben hiányzik valami, ami nemcsak bosszúság, hanem időt is rabol, ha köbén el kell szaladni a közértbe. Ha a munkahelyén álló munkát végez a háziasszony, estére már fáradt. A lehetőség szerint ülve végezze el a háztartási munkák egy részét (mosogatás, zöldségtisztítás, rántás- és hagymakevergetés, palacsintasütés, vasalás stb.). Ehhez nem kell egyéb, mint egy magas szék. Van olyan háztartás, ahol még ma is konyharuhával törlik el az edényt. Ne tegyék! Az edényszárító higiénikusabb, és sok időt takaríthatunk meg használatával. Aki jól gazdálkodik a konyhában eltöltött idővel, nem lesz a konyha rabszolgája. Különösen, ha a konyhát kellemessé teszi egy pár zöld növény és változatos műsort nvújtó rádió. Gyakran találkozhatunk gyerekeiknek kiszolgáltatott, idős emberekkel. Ök azok, akik nyugdíjas napjaikra sem tudják élvezni a megérdemelt pihenést. Felnőtt lányaik, fiuk úgy él velük a közös lakásban, hogy szinte percenként tud búkra adja: az idős szülő hallgasson, örüljön, hogy megtűrik. Ez a szemlélet akkor sem helyeselhető, ha a „gyerek” a saját maga által teremtett otthonba viszi magával anyját, apját. Ml azonban most azzal az élethelyzettel foglalkozunk, amikor a szülő osztja meg hajlékát a felnőtt gyerekével. A fiatalok nem jutnak könnyen önálló otthonhoz. A tanácsíi lakásokra többnyire a sókgyerekesek számíthatnak belátható időn belül. A magányosok, vágy magas összegű lakás-használatbavételi díj ellenében részesülhetnek ebből, vagy építkezniük kell. Egyik lehetőség sem valósítható meg többnyire a szülőik segítsége nélkül. Ha az öregék sem állnak úgy anyagilag, hogy pénzzel támogassák gyerekeiket, marad az albérlet, vagy továbblakás a szülői házban. Jó tudni az ilyen helyzetben lévőknek, hogy a tizennyolcadik évük betöltése, vagyis nagykorúvá válásuk után csák szívességi lakás- használók/ akár bérlakása, akár saját tulajdona van anyjuknak-apjuknak. Ha a fiatal ember megházasodik, feltétlenül ki kell kérnie szülője Véleményét (engedélyét) arról, hogy beViheti-e annak lakásába a házastársát, A szívességi lakáshasználat bármikor felmondható. Különösebb indokolás nélkül. iPersze a jóhiszemű—jogcím nélküli lakóvá vált gyereket nem lehet az utcára tenni. Az ő elhelyezéséről a szülőnek kell gondoskodni. Ha a helyzet válságosra fordul, és a szülőkkel együtt lakó gyerek garázda cselekedetre vetemedik, s szülei bírósághoz fordulnak, rosszhiszemű jogcím nélküli lakóvá nyilváníthatják. És mint tudjuk, a rosszhiszemű jogcím nélkül lakó saját maga köteles gondoskodni az elhelyezéséről. Rosszul számít az, aki úgy gondolkodik: „az utcára úgy sem rakhatnak. Majd meglátjuk, ki bírja tovább jdegékkel". Magas pénzbírságokkal bizony távozásra serkenthetik az okoskodót. Minden szülőnek rettenetes érzés bírósághoz és más hatósághoz fordulni, a saját gyereke eRen. Dehogy ezt valóban elkerülhessék jó, ha felnőtt lányúk, fiuk is azt tartja szóm előtt: egyikük sem játszhat uralkodó szerepet a szülői házban. Hálával és tisztelettel, tartozik aZért, hogy a szüléi megkímélik a méregdrága albérlettől. DR. KERTÉSZ ÉVA Filmezéshez vetítővászon Akiknek módjában áll utazni, szép tájakat, ismeretlen világot látni, ritkán indulnak el fényképezőgép nélkül. Ám e nélkül is egyre több embernek hobbija a fotózás, sőt a filmezés. Természetes, hogy a diaképeket vagy filmet minél többször szeretnék megcsodálni, megmutatni másoknak is. Sok családban a gyerek kapott ajándékba diavetítőt, s gyakran kerül rá sor, hogy helyet kell csinálni a vetítéshez. Ilyenkor tologatják a bútorokat, összekaristolják a falat a rászögezett lepedőHozzá valók (4 személyvei. Érdemes állandó vetítő- vásznat készíteni a szükséges méretben úgy, hogy annak széleit három oldalról kicsit merevebb anyaggal (például vékonyabb műbőrrel) szegjük körül. Ha például két szekrény között van hely, egy 10 centiméter széles, vékonyabb deszkát vagy farostlemez lécet lehet (tapétával bevonva) a két szekrény közé erősíteni. A deszka hátsó oldalára felerősítjük a vásznat, majd rolószerűen felcsavarjuk, megkötjük madzaggal — így nem látszik — s szükség esetén kioldozva leengedjük. a felsorolt körítésekkel gárui rozzuk. A megfőtt zöldséget szintén a tálra tesszük a hús mellé. A csótányok Főként az új, modern lakótelepekről gyűlik mind gyakrabban panasz: rengeteg a csótány, irtani alig lehet, és sok kellemetlenséget, bosszúságot okoznak. Valóban így van, hia már egyszer elszaporodtak, nagyon nehéz .kiirtani ■ezeket a hosszú életű és lassú fejlődésű rovarokat. A csótány az emeletekre is felmegy, nemcsak padlószinten mozog, hanem a fal legmagasabb részein, bútorokban, sőt a mennyezeten is meghúzódik. Mindenevő, még a papírt is megeszi, ezért irodákban is vígan megél. A lakásókban mindent megdézsmálnak, akár nyers, ákár főtt étel kerül útjukba. Nappal nem nagyon merészkednek elő, de éjszaka Váratlan villanygyújtáskor látható fejvesztett menekülésük. A párás meleget nagyon kedvelik. 'Lakásban a következőképp irthatjuk hatásosan: oldjunk fel két jól púpozott evőkanálnyi, 5—6 dkg bórsavport (minden gyógyszertárban kapható recept nélkül) 1 liter forrásban levő vízben. Várjunk, amíg az oldalt lehűl és töltsük jól zárható üvegbe, amiben hosszabb ideig tárolható. Ezután jog- hurtos- vagy tejfelespohár 4 cm magasra levágott alját töltsük meg szikkadt kenyér- béllel, és bőven öntsünk rá bórsavol'datot úgy, hogy a folyadék ne lepje el a kenyeret, és hogy a rovarok az átitatott kenyérbél tetején tudjanak járni. A beszáradt csalétket már ne töltsük fel újra, hanem dobjuk ki. Az eljárást ötnaponként cél szerű megismételni. Ha az utasítást megtartjuk, és az irtást átmenetileg sem hagyjuk abban, a módszer eredménye minden várakozást felülmúl: a készítmény elfogyasztásával a csótányok elpusztulnak rejtekhelyükön. Természetesen Ükkor tartás a siker, ha — lakótelepi lakásoknál — a szomszédok is irtást végeznék, különben tőlük újra átvándorolhatnak e kellemetlen „lakótársak”. A készítményt úgy rákjuk ki, hogy gyermekek és háziállatok ne férjenek hozzá. Lehetőleg fénytől árnyékos helyre, járóúltjaík elé célszerű tenni ia csalétket. ZÖLDSÉGES MARHASZEGY nek): 60 dkg sózott marhaszegy, II fej hagyma, 2 babérlevél, 3 szegfűszeg, 4 db sárgarépa, 1 dib fehérrépa, 1 db zellergumó, valamint retek,, csemegeuborka, körte, almapü- ré, tökdaraibok '(körítésnek). A marhahúst forrásban lévő vízbe tesszük. A 'hagymát, a babérlevelet, valamint szegfűszeget is a vízibe tesz- szük, és lefedve másfél órát főzzük. A sárgarépát, fehérrépát és zellert meg,tisztítjuk, szintén, a vízbe tesszük, miután, a hús már másfél órát főtt, és további '30 percig főzzük. A húst. nagy tálra tesszük, és tetszés szerint KARFIOL BUNDÁBAN (Hozzávalók '(4 személynek) : 11,120 ,kg, karfiol, sós víz, a bundához: 13 dkg liszt, 1 evőkanál olaj, 1 tojás sárgája, ,2 dl siör,. só, szerecsendió, 2 evőkanál reszelt sajt, valamint olaj a sütéshez. A karfiolt rózsákra szedjük, és kb 3 percig sós vízben főzzük. A bundához valókat simára keverjük, és félórát állni hagyjuk. A tojásfehérjét felverjük habosra, a panírihoz keverjük, majd a karfiolt belemartjuk a, pariéba, és forró olajban ropogósra sütjük.
