Tolna Megyei Népújság, 1982. március (32. évfolyam, 51-76. szám)
1982-03-07 / 56. szám
1982, március 7. 'NÉPÚJSÁG 5 Vigyázzon öltönyére, tovább viselheti! A legtöbb családban még ma is a feleség tartja rendben a férj vagy a nagyfiú öltönyét. Pedig ez nem is olyan egyszerű és könnyű munka, mint gondolnánk. Vagy éppen k ezért marad a nőkre? Akármi is az oka, bánjon a kedves férj úgy az öltönnyel, hogy a rendben tartása minél kevesebb időt és energiát igényeljen — a háziasszonytól. Talán kezdjük azzal, hogy amikor a zakót otthon jeveti, tegye azonnal vállfára, olyanra, amelyen szépen kifekszik a válla, a gallérja. Jó, ha minden öltönynek, kabátnak külön akasztója van. A zsebekből tessék kiszedni a nehéz tárgyakat: pénztárcát, kulcsokat,' cigarettatartót, öngyújtót, levéltárcát stb. Gombolja is be a zakót, hogy a formáját megtartsa. A nadrág pontosan az élén összehajtva kerüljön a vállfára. És csak akkor tegyük már be a szekrénybe a helyére, ha jól kiszellőztettük és ki is keféltük a ruhát. Ha a nadrág hátsó része már fényesedni kezd, vasalás előtt alaposan gőzöljük át. A kisebb foltokat még vasalás előtt próbáljuk meg kiszedni belőle. A nadrágot nedves ruhán át vasaljuk, s utána hagyjuk teljesen megszáradni, mert nyirkosán felvéve hamar gyúródik. Ha azt tapasztaljuk, hogy egy-egy gomb lazulni kezd, ne várjuk meg, míg egy szál cérna tartja csupán, mert a gomb könnyen elveszhet, s ha nem kapunk hozzá ugyanolyat pótlásul, akkor egész garnitúrát kell vásárolni, ami a mai gombára^ mellett nem csekély összeg. Mostanában sokat beszélünk a válás okairól. Nem csoda! Ha már nem is vagyunk listavezetők, még mindig nagyon előkelő helyen állunk, mert sok fiatal köt meggondolatlanul házasságot. A kifejezés nem helytálló - mondta nemrégiben is a Legfelsőbb Bíróság egyik bírája. A fiatalok házasságkötésükkor nem meggondolatlanul, hanem a tartós kötődés igénye nélkül kerülnek össze. Előre számolnak azzal a lehetőséggel, hogy konfliktus esetén „legfeljebb el fognak válni". Házasságkötésük körülményei nem alapozzák meg a tartós házasságot. Nem ismerik eléggé egymást. Nem veszik figyelembe a személyiségükben rejlő — sokszor kibékíthetetlen - ellentétes tulajdonságokat, nem számolnak különböző érdeklődési körükkel sem. Mi készteti őket az elhamarkodott házasságra? Sokan a rossz családi légkörből vagy magányosságuktól akarnak szabadulni. Mások anyagi szövetségest keresnek társukban. Jó néhány nőt a régi előítélet TÖLTÖTT SERTÉSSZELET: Hozzávalók: Sertésfelsál 0,40 kg, kukoricadara 0,15 kg, gomba 0,10 kg, szalonna 0,05 kg, sonka 0,05 kg, só 0,02 kg, törött bors 0,003 kg, tojás 2 db, liszt 0,05 kg, morzsa 0,15 kg, zsír 0,20 kg. 4 dl vízben kifőzzük a kukoricadarát és kihűtjük. A kockára vágott gombát lepirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott szalonnát és sonkát, és összekeverjük a kihűlt kukoricadarával. A felszeletelt és előkészített serhajt a házasságba, egyszerűen szégyellj lányságát. Van, aki csak a születendő gyerek kedvéért köt ki „párja" mellett. Mindezekben az esetekben csoda, ha a házasság fennmarad, vagy hosszú ideig tart. A fiatalok közös életüket ritkán kezdhetik önálló otthonukban. A többség valamelyikük szüleinek lakásába költözik. És bár a szülőkkel való együttlakás a hibák kiküszöbölését is segítheti (kevesebb a durvaság és az iszákosság), mégiscsak a konfliktusok kibontakozását idézi elő. A szülők igen gyakran önzetlenek, nagy áldozatokat hoznak, mégsem tudnak mindig úgy viselkedni, hogy ne legyenek valós vagy vélt okai a fiatalok közti ellentétek elmélyítésének. A konfliktusok oka valójában (legtöbbször) a fiatalok önzése, és a mindkettőjükre jellemző alkalmazkodási képesség hiánya. Gyakran találkozunk agresszív önérvényesítési törekvésükkel, amellyel tulajdonképpen még a gondolatát is visszautasítják annak, hogy igazán elkötelezzék magukat társuknak. tésszeletekbe beletöltjük ezt a tölteléket, majd lisztbe, tojásba és morzsába mártva bő forró zsírban kisütjük. TÖLTÖTT PAPRIKA KUKORICADARÁVAL Hozzávalók: Darált sertéshús 0,50 kg, kukoricadara 0,12 kg, zöldpaprika 1,00 kg, zsír 0,10 kg, vöröshagyma 0,05 kg, só 0,03 kg, őrölt bors 0,003 kg. tojás 2 db, paradicsompüré 2 doboz, liszt 0,10 kg. Importáltuk a szexuális szabadosságot, ezzel együtt azt az illúziót, hogy csak az a házasság jó, amelyben a házastársak szexuálisan magas fokon érdeklődnek egymás iránt. A házasság, a családi élet fontos tartalma: a ragaszkodás, a szeretetnek gyakorlati tettekben való kifejezése, a kölcsönös gondoskodás háttérbe szorul, nincs értéke. (Néhány éve helyet kapott az általános és középiskolák tantervében a családi életre nevelés. Amikor e sorok írója ennek tematikájával foglalkozott, megkérdezett néhány érdekeltet. Megdöbbenten tapasztalta, hogy még a fiatal pedagógusok közül is sokan csak a szexuális felvilágosítással azonosítják, erre redukálják az egész problémát.) Bár a válás okait kutató elemzés nyomán kialakult összkép, ezen belül a fiatalok helyzete is lehangoló, még sincs okunk pesszimizmusra a házasság jövőjét illetően. De a fiatalok házasságra való felkészítése kulcsfontosságú feladatunk. A darált húst összekeverjük a ■ fűszerekket, tojással és a kuko- ric'adarával. A kicsumózott zöldpaprikákba töltjük, majd egy ízes paradicsommártást készítünk és ebben lassú tűzön megfőzzük a töltött oaprikát. Sós burgonyával tálaljuk. MAGYAROS KUKORICAKASA Hozzávalók: Sertéshús 0,60 kg, vöröshagyma 0,15 kg, fokhagyma 0,05 kg, pirospaprika 0,03 kg, lecsó 0,15 kg, kukoricadara 0,25 kg, só 0,03 kg, zsír 0,15 kg. A finomra vágott és zsírban megpirított hagymát megszórjuk pirospaprikával és beletesszük a kockára vágott sertéshúst. Mérsékelt tűzön főzzük, sóval ízesítjük. Ha félig puha, hozzáadjuk a lecsót vagy zöldpaprikát és paradicsomot, majd a kukoricadarát és készre főzzük. Szemet utánzó ültesse!... .............'""'1......'"""Cv'.......,-..y-".v-.! .... G yakran megcsodáljuk kolléganőnk, ismerősünk pulóverén, divatos kabátján a legújabb divatú tenyérnyi mintát, elszórt motívumokat. S ha lehetőségünk adódik, hogy a munkadarab belső oldalát is megszemléljük, elgondolkozunk, hogy hogyan is került a munkafelületre az alapszemmel azonos, de színes szállal formázott mintafelület. Korábbi leírásainkban már utaltunk, hogy „szemet utánzó öltésekkel” dolgozunk. Nos, most részletesen szeretnénk e dekoratív, divptos díszítőfelületet, és nem utolsósorban a gyorsan kopó gyermekruhák kijavítását elfedő munkafolyamatot megtanítani kedves olvasóinknak. A sima szemű munkafelületen, az alapfonallal lehetőleg azonos vastagságú fonallal, nagy lyukú, tompa végű mer- kelőtűvel az ábra szerint dolgozunk. A kötött felület egy szeme szívhez hasonlít. A közép, alsó csúcson, a munkafelületre hozzuk a fonalat, a jobb oldalra hajló szemrészre fektetjük a hímzőfonalat, a merkelőtűvel aláöltjük a kihím- zendő szem feletti szemet, majd a szem bal oldali részére is ráfektetve a fonalat, s a középkiindulóponton a hímzőszálat visszahúzzuk a munka bal oldalára. A mintázandó felület szemszámait figyelembe véve, soronként dolgozunk. A legdivatosabb gyermekruhára illő kiskacsát, számot, vagy a női pulóvereket díszítő leveles virág, sorminta leszámolható ábráját, felhasználási mintáját közreadjuk. Fonalgomholyité A kézimunkázó nők gyakran találnak a boltban megfelelő és olcsó fonalat, amelyeknek többsége azonban nincs felgombolyítva, nagy motringban kapható. E fáradságos munka mindenkori megkönnyítésére szolgál az alább bemutatott fonal gombolyító, amit ügyes kezű férjek gyorsan összeállíthatnak. A vízszintes gombolyítókereten a fonalat ollószerűen összerakott lécek kerületére helyezzük. A fonal gombolyítása közben az egész keret függőleges tengely körül forog. Az alapba (1) van beerősítve a függőleges tengely (2). A fonalorsóra (3) támaszkodik a gombolyító keresztje (4). Az alap vastag deszkából vagy rétegelt lemezből készíthető. Mérete kicsi lehet, mivel az asztal széléhez fogjuk csavarozni. A függőleges tengely kb. 10 mm átmérőjű és 50 cm hosszúságú csodarab, vagy 12 mm átmérőjű kemé'ly farúd. A függőleges tengelyen forog a fakeret (4 és 5). 15 mm vastagságú keményfa deszkából két 46 mm oldaíhosz- szúságú négyzetet vágunk ki. A négyzetek sarkába a lécek (7 és 8) vastagságának megfelelő nyílásokat fűrészelünk. A léceket régi bükkfa vonalzóból is ki lehet vágni. Az egész gombolyító 8 azonos méretű, 5 mm vastag, kb. 17 mm széles, 360 mm 'hosszú lécből ól>l. Minden léc- pár alumínium szegeccsel (9) van összekötve. A szegecsekhez szükséges furatokat a lécek végétől mért 133 mm távolságban fúrjuk. Az ollószerűen összerakott négy pár lécet felfűzzük a vékony búzáiból készült karikára (10), amely a keresztekbe fűrészelt résbe (11) van behelyezve. Az egész keretnek köny- nyen kell csukódnia és forognia a függőleges tengely körül. Amikor esik a vérnyomás Nem a gyógyszerekről akarok írni, hanem arról a pszichés tényezőről, hogy az egyszeri vérnyomásmérés adata valósággal bevésődik a beteg tudatába, és attól kezdve közérzetének minden változását azzal magyarázza. Olyankor elkezdődik a vérnyomást emelő gyógyszerek végeláthatatlan szedése, a beteg nyugtalansága, és azzal párhuzamosan önmagának — állapotának — aprólékos figyelgetése, ami gyakran véget nem érő hibás körben folytatódik: gyógyszereket szed, önmagát figyeli, ismét gyógyszert szed és így tovább. Gyakran említik maguk a betegek is, hogy az alacsony vérnyomás — éppúgy, mint a magas — számos betegségnek lehet a tünete és következménye. Lehet. Valóban lehet. De ezeket az alapbetegségeket az orvosi vizsgálat rendszerint kideríti. Ha pedig nincs más, mint a vérnyomás alacsony volta, akkor nincs okunk sem a nyugtalanságra, sem az izgalomra. Az alacsony vérnyomás — még akkor is, ha néha kellemetlen tüneteket okoz — valójában ártalmatlan jelenség. Statisztikai adatok bizonyítják, hogy a hipotoniások általában hosszabb életűek, mint a normális vérnyomású embertársaik. A rrfagas, sovány emberek — főként melegben és egy helyben álláskor — hajlamosak arra, hogy egy-egy pillanatra megszédüljenek. Ez azonban semmivel sem aggasztóbb tünet annál, amit bárki érezhet, ha napozás közben fekvő helyyzetéből hirtelen feláll, vagy ha munka közben hajlott tartásból hirtelen felegyenesedik. Ebben a helyzetben az alsó testrészek ereinek kell összehúzódniok ahhoz, hogy az agy a szükséges vérmennyiséget változatlanul megkapja. A hirtelen vérnyomás- esés a szervekben, főleg az agy vérellátásában zavart okoz, pillanatnyi szédülés, gyengeség forrása lehet. Ettől azonban nem szabad megijedni! Ez az alacsony vérnyomás ártalmatlan és veszélytelen, feketekávé fogyasztásával jól befolyásolható, más gyógyszerre csak a legritkább esetben van szükség. A vérnyomásemelő gyógyszerek általában javítanak a beteg közérzetén, és ha orvos rendeli, szedjék is be. De a gyógyszerszedés ne váljék valamiféle rossz beidegzettséggé, szenvedéllyé, mindenféle apró kellemetlenség miatt ne nyúljanak mindjárt a gyógyszeres dobozhoz. Nincs olyan ember, akinek a vérnyomása a nap folyamán ne változna, ne emelkedne vagy ne süllyedne. A vér a szervezetben bizonyos nyomás alatt kering : e nélkül nem lenne vérkeringés. Am ez a nyomás mindig a szervezet igényéhez igazodik. Ha valaki megerőltető munkát végez, az izmoknak több vérre van szükségük, ha a szervezet pihen, a szív is megengedheti magának, hogy lassuló ütemben dolgozzék. Ne tekintsék tehát vérnyomásuk adatait „bűvös számoknak”. Ha figyelnek is rájuk, ne idegeskedjenek. Ne nyugtalankodjanak miattuk. Dr. Buga László
