Tolna Megyei Népújság, 1981. október (31. évfolyam, 230-256. szám)
1981-10-31 / 256. szám
1981. Oktober 31. IfifÉPÜJSÁG 3 A TUZÉP-telep árubőséget álm odik Még építenek, ,már laknak Vegyük sorra mind, amit fájlalnak a gyönkiek, s azt is, amit belátható időn bélül levehetnék a naiprendről. Sokan kifogásolják már jóval a 24 tantermes iskola elkészülte előtt a faluképet erőteljesen zaivaró kiskastély környékét. A termelőszövetkezetnek géptelepe van itt, meg terménytárolója. Mondanom sem kell, hogy nem köz- megelégedésre. A szépen rendben tartott szociális otthon, az új iskola és az ifjúsági lakótelep összképe a jelent hirdeti. Az elhanyagolt telephely inkább a termelőszövetkezeti mozgalom múltját, mint jelenét. De nincs értelme erről beszélve mérgelődni. A Petőfi Tsz új telephelye már épül, 84—85-ben fölszabadul ez a terület és elkezdődhet a kastélyépület rekonstrukciója, hogy ennek befejeztével általános 'iskolai diákotthon legyen. Előtte tervezik kialakítani a buszpályaudvart, mely jelenleg csak a zsúfolt és korszerűtlen jelzőket érdemli. A kollégiumépítés, buszpályaudvar-kialakítás munkájára a következő tervidőszakban lehet csak számítani. De senki ne gondolja, hogy addig mi sem történik a fejlesztésért. Gyönk 1981-1985. között 21 202 000 forintot fordíthat fejlesztésre, a felújítás tervének megvalósítására pedig csaknem ötmilliót. Mire „váltható” ez a pénz? íme: gyermekorvosi lakás és rendelő. (Elkészült, üzemel). Épül 1982-lben egy lakás, sok- gyermekes család részére, ezenkívül km'b-s szolgálati lakás 1985-re. ötéves átlagban több, mint egymillió fordítható járdaépítésre. A legnagyobb beruházás a szennyvízderítő rendszer építése lesz, 15 millió-ötszázezer forintot „visz” el, de szűk- ségképpen, s úgy mint a falu jövőbeni fejlődéséhez nélkülözhetetlen munka. Az ifjúsági lakótelepen és a Nefelejts utcában szennyvízcsatorna épül Félmilliónál valamivel több jut a közvilágítás fejlesztésére. S mivel itt igen sok galibát okoznak a domborzati viszonyok miatt a vízgyűjtők, karbantartásukra majd ugyanannyi használható föl’. Az egészségügyi ellátás „szénája rendben, a három felnőtt- és az egy gyermekszakorvosi körzet, továbbá az egy fogorvos el tudja látni a székhely- és társközségek lakosságát. Az alsófokú oktatás helyzete ideális, az elégedettség mégis akkor lesz majd tökéletes, ha a szomszédos kastély már diákotthonként funkcionálhat. A művelődési otthon és könyvtár működési feltételei jók, vonzásukra sincs panasz. De ez összefügg azzal, hogy a gyönkie'k és a környéken élők nem csak szorgalmas emberek, hanem érdeklődőek is. Községgyarapító tevékenységre is készek. Az egy főre jutó társadalmi munkaérték a székhelyen jóval meghaladja az ezer forintot. Igen friss még a betontól az ifjúsági telep egyik kurta utcácskájában. A lakók építették, a tanács adta az anyagot, biztosította a művezetést. Sok o gépkocsi- tulajdonos, kell a szilárd burkolatú út. Hát persze, kell azért is, mert a község 15 kilométeres úthálózatából még tíz kilométer földút, annak egész éven érvényes átkával. Nyáron a por, ősszel-tavasszal a sár nehezíti az életet. iS mindezek után a> kereskedelemről. Azt mondják a gyön- k'iek, hogy jobb lenne, ha az ellátási területnek nemcsak a Kop-Ka ÁFÉSZ lenne a gazdája, hanem lenne konkurrencia is. „Akkor talán elevenebben mozognának” — vélték sokan. „Az alapellátás biztosított”. Nagy baj nincs a központban elhelyezkedő szakboltokkal se, bár ezek bizony kicsli'k. Ha „rumli van", az kenyér- és tejügyben támad rendszerint itt bent is, a terület vegyesboltjaiban is. A vegyesboltok újabbak, mint a központban helyet foglaló szakboltok, illetve az élelmiszerbolt. De: jövőre építeni kezdenek egy ABC-t a papírbolt udvarán és megszűntethető lesz a jelenlegi önkiszolgáló élelmiszerbolt. A TŰZÉP-télepen? Az egy külön világ. Nem azért, mert a nemsokára nyugdíjba vonuló telepvezető a „nincs” árusítására rendezkedett be. Az építőanyag-ellátással van baj, mert például hovatovább három éve nem kapott a telep fehér csempét. A falazótégla olyan ritka., mint a fehér holló, s ha érkezik 30 ezer darab (amennyi kellene egy építkezőnek), három-négyszázanként „megy” el kéményjavításhoz, más efféléhez. Aztán... egy ház építéséhez ugye többféle méretű betongerenda is szükségeltetik. Rendszerint 3—4 helyről kell „összeszerezni”. Ajánlották különben a gyön- kiek, hogy ha vásárlóként toppanok be, darabos szenet is „akarjak” venni, mert az is ritkán kapható. .Nekem nem volt szerencsém, nekik van, mert darabos szénből kivételesen két testes depóra való várt o sorára. De a telepvezető arra kért, ne őt faggassam, hanem a Kop-Ka. illetékeseit a telep rossz áruellátásának dolgában. Megtettem. Tamásiban azt válaszolta az illetékes, hogy nem a kereskedelem, az építőanyag-ipar a lu. das. Közölték egyúttal, hogy nyugodtan kössek építőanyagra szerződést a TÜZÉP-pel, ha építeni akarók, mert 90 százalékosan csak teljesül a szerződés. (Azt már én fűzöm az információhoz a gyönkie'k után szabadon, hogy fújhatom a diszpozíciót a beremendi cementre, ha nekem kell fuvareszközt biztosítani. Vagy: Miskolcon megvásárolni a Tamásiban gyártott kisméretű falazótéglát). iHogy kár volt Hlyen vargabetűt tenni és Gyönkről szólva eljutni azépítőanyag-iparra való mutogatásig? Nem hiszem. Ahogy egy ember örömei, gondjai jellemzőek az emberre, úgy egy település lakosságának örömei, gondjai is azok. 1981 - —1985 között Gyön'kön a kommunális elltás javítása a közös „ledke". Úgy Vélik, nem élég az az ötven-egynéhány kisiparos se, aki a szolgáltatást végzi és többet várnak a Tolna megyei szolgáltatóktól is. Mindenből több kell, amihez jutni, munkával lehet. Ez, föltehetően nemcsak Gyönkre áll 1981. őszén... László I. Fotó: Cz. S. Húskombinát Próbatermelés két új üzemrészben Egyre fogy a téma a Szekszárdi Húsipari Vállalat új üzemében, a beruházás lassan befejeződik, hiszen mór minden lényeges üzem elkészült. Most újabb jó híreket adhatunk közre: elkezdték két üzemben a próbatermelést. Erről a jelentős eseményről ismételten Rá- polti Árpád, a létesítmény főmérnöke adott tájékoztatást.- Szeptember 29-én a „belföldi feldolgozó üzemben” megkezdhették a próbatermelést, Október 15-én pedig a sonkaüzemben is megkezdhették a termelést, egyelőre persze próbaüzemeltetésről van szó, de a lényeg, hogy mindkét üzem a határidőre, költségterven belül készült el. 10 mázsát is készítettek. Főleg négyzet alakú hasáb dobozba és henger alakú löncs-dobozba. Az is természetes, hogy az első dobozolt sonkákat szigorú laboratóriumi vizsgálatok alá vetették. A fővárosba, Pécsre és a tröszt laboratóriumaiba küldték a dobozolt árut, hogy vallatóra fogják: íz, zamat, szín, forma és tartósítás, valamint a doboz minősége szempontjából megfelel-e a követelményeknek az első napok terméke. Jók a tapasztalatok, bár végleges értékelés majd csak akkor lesz, ha az összes nyúzópróbán átestek az első dobozok - sőt, az érzékszervi vizsgálatot is különböző időben, tehát több nap, esetleg hét után is újból meg kell ismételni. Egyelőre Pápáról hozzák a dobozokat a szekszárdi sonka csomagolásához. A sonkaüzem teljes felfutása idején 9,5 ezer tonna terméket bocsát majd ki. Egyébként rövidesen befejezik a szekszárdi dobozüzemet is, és akkor nem kell „levegőt” szállítani olyan- messziről. A két új üzemben a próba- termelés e héten is tartott. De már rendszeresen szállítanak az üzletekbe. Mint a boltosok mondják, a szekszárdi termékek jó ízűek, szemre is tetszetősek, ám még kevés árut kapnak, s ezért nem egyszer panaszkodnak a vásárlók — joggal. A szekszárdi húskombinát építése természetesen még nem fejeződött be. Hiszen néhány kiszolgáló üzemrész építése még hátra van. De az építők és a szerelők ezek befejezésén is szorgosan tevékenykednek, a generálkivitelező, a Tolna megyei Állami Építőipari Vállalatra jószerint térburkolás, egyéb mélyépités és kisebb üzemrészek, műhelyek építése vár még. De a helyszínen vannak az épitők, és segítségüket tudják kérni az üzemeltetők. így azt is mondhatjuk, hogy az összhang az építők, beruházók, alvállalkozók és külföldi Nézzük kicsit közelebbről e két üzemet, mit is jelent az a kifejezés, hogy belföldi feldolgozó üzem. Furcsa elnevezés, s annyit jelent, hogy készítik már a hazai piacra az ízletes töltelékárukat: szalámiféléket, hurkát, parizert stb. Egyébként is „helyreigazításra" szorul egy korábbi írásunk, mivel egy terméket nem a hivatalos néven neveztünk, hanem azt írtuk, hogy pőre, meg hogy tepertő, mert minden, ami itt is és másutt is készül, hivatalos nevet is visel, de a vásárló nagyritkán kéri úgy, hanem ha nem tudja a nevét, akkor rámutat a termékre, ha meg gondolja, hogy az abált szalonna, akkor úgy kéri... Majd talán kapunk egyszer egy hivatalos terméklistát is, s akkor könnyebb lesz a mi dolgunk, s az olvasó vásárlása is. Az év elején állapították meg ezt a két üzemindítási határidőt is, derekasan dolgoztak az épitők és a szerelők. Egyébként egész évre ez volt a jellemző: a hálódiagram szerint dolgozott a sok alvállalkozó. A rész- határidők következetes betartása tette lehetővé, hogy az üzemekben a próbatermelés elindulhatott. Több mint tíz külföldi cég szerelői tartózkodtak itt a héten, segítettek szabályozni a gépek működését. Ahol akadozott a munka, azonnal segítettek, s a hazai szerelőkkel igen jól együttműködtek. Különösképpen a monori MEZŐGÉP, a VÍV, a Csőszer Vállalat és a Hőtechnika Vállalat szerelői végeztek derekas munkát. A feldolgozó üzemben aprító-, daráló-, keverő-, töltő- és más gépeket állítottak fel, a főző-füstölő berendezések is jól működtek az első napokban, de azóta még pontosabban lehet a töltelékárut gyártani. A termék, amit itt eddig gyártottak, ismert a fogyasztók előtt: virsli, olasz szalámi, párizsi és páros debreceni. Néhány nap múlva Zala felvágottat és disznósajtot is készítenek majd, tehát valószínűleg nő a szekszárdi és Tolna megyei üzletekben húsipari termékekből a választék. Több szalonnaféleség gyártását is elkezdték - erdélyit, kolozsvárit és angolt. Egyébként a töltelékáru-készítő üzemben évente majd négyezer tonna különféle terméket tudnak gyártani. A sonkáüzemben is állnak a gépek, berendezések. Itt igen nagy gonddal fogtak a munkához, hiszen már induláskor sok múlik azon, hogy főleg az exporttermék milyen minőségben kerül a dobozokba. Itt is daráló-, aprító-, töltő-, dobozzáró- és hőkezelőszekrényeket állítottak fel. A próbatermelés első napjaiban persze egy-két mázsa sonkát tudtak csak gyártani, de később már 4,5, sőt, Párizsival és debrecenivel töltött rekeszeket készítenek elő a pácolásra Kígyózik a szekszárdi hot-dog A dobozba töltött sonka mennyiségét ellenőrzik cégek között sokkal erősebb, mint volt bármikor. P. J.
