Tolna Megyei Népújság, 1981. március (31. évfolyam, 51-76. szám)

1981-03-29 / 75. szám

1981. március 29. NÉPÚJSÁG 7 A szántástól az értékesítésig Furcsa teremtmény az ember, hajlamos arra, hogy önmagát, a végzett munkáját túlértékelje. Ügy hozta a sors, hogy mostanában elég gyakran találkoztam olyan emberekkel, akik közepes, vagy még annál is gyengébb eredményüket, munkájukat a valóságosnál jóval több­re tartják, s olyan szépen tudnak magyarázkodni, hogy ha nem ismerné az ember a körülményeket, akár el is hinné. Nemrégiben egyik mezőgazdasági üzemünkben azzal indokolták az alacsony búza-termésátlagot, hogy az er­dő közé beékelődött területen igen nagy a vadkár. Azt viszont „elfelejtették” elmondani, hogy korábban járt a téeszben egy kitűnő szakember, aki hallván a bajról, olyan vetőmagot szerzett, amely erős toklászú kalászt hoz, s felsérti az állatok száját. Ki tudja miért, a tava­szi nagy sürgölödésben ez a vetőmag a magtárban ma­radt. Ilyen előzmények után azt várná az ember a fő- agronómustól, hogy panasz helyett őszintén elmonda­ná, mi is történt, s hogy jövőre ezen a területen elve­tik a toklászos búza magját, esetleg mást termesztenek itt. Érdekes módon a különböző mutatókból az is kide­rült: ebben a szövetkezetben tavaly visszaesett a kuko­rica termésátlaga, ami összefügg azzal, hogy a környe­ző, hasonló adottságú téeszekhez viszonyítva alacsony volt az egy hektárra jutó műtrágyahatóanyag-felhasz- nálás is. Ha már a műtrágyánál tartunk, a megye mezőgazda- sági üzemeinek többségében tavaly kevesebbet szórtak ki, mint az előző évben. Igaz, az elmúlt öt esztendőben nőtt a szervestrágyázott terület, viszont a műtrágyafel­használás stagnált. A mezőgazdasági üzemek nincse­nek megelégedve a műtrágya hatóanyagösszetételével, mondják, hogy kisebb értékű, mint amit a szabvány előír. Ez különösen nem jelenti azt, hogy csökkenteni lehet a mennyiséget, hisz a termésátlagot nemcsak az adott gazdasági évben, hanem a következő jónéhány évben befolyásolja a tápanyaggal való ellátottság. A gondos talajmunka, az ésszerű és előrelátó táp­anyaggazdálkodás, a termőhelyi potenciához illő fajta nemcsak a növénytermesztés eredményeiben mutatko­zik meg, hanem az állattartásban is, hisz a szemes ter­mények zömét az állatokkal etetjük meg. Nyakunkon az április, a kukorica vetésének ideje. A jó, s nemcsak mennyiségben, hanem minőségben is megfelelő termés olyan dolgokon múlik, amit az, aki nem kötődik szorosan a termeléshez, apróságnak vél. Nem mindegy például, hogy milyen a magágy felszíne. A huppanós, göröngyös talajon ugyanis nem halad egyenletesen, „zötyög” a gép, következésképpen az egyik szem mélyebbre, a másik magasabbra kerül a földbe. Így aztán nem egyszerre kelnek ki a magok, növekednek és fejlődnek a növények, betakarításkor a később érőnek magasabb a víztartalma. A következő lépés a szárítás: a kisebb nedvtartalmú szem megég azon a hőfokon, amelyen a nedvesebb a kívánt száraz­ságot eléri. Az agyonszárított szem beltartalmí értéke alacsony, s gondot okoz a takarmányozásnál, ami me­gint csak nem mindegy, hisz a hústermelésben az egyik legfontosabb mutató az egy kilogramm hús előállításá­ra felhasznált abrak. A mezőgazdasági termelésben ma már nem lehet ki­ragadva, önmagában vizsgálni egy-egy témát, hisz az eredmény számtalan más ágazattal összefügg. Nem mindegy, hogy milyen a háttéripar, ugyanaz az eketest hamarabb tönkremegy kötött talajon, mint homokon. A nagyobb termésátlag nagyobb áteresztőképeségű kombájnok gyártását, behozatalát teszi szükségessé, a szállítási költségek akkor csökkennek, ha olyan jármű­vek róják az utakat, amelyeknek alacsony az üzem­anyag felhasználása. Nem mindegy az sem, hogy alkal­mazzák-e a tudomány eredményeit, például azt a lak­muszpapírt, amely a növény metszetén színelváltozás­sal mutatja, hogy melyik tápanyagból van hiány. Az üzemek zöme örvendetesen gyarapodik, a kisebb hibák technológiai átszervezéssel, pontosabb munkával előbb-utóbb meg kell hogy szűnjenek. Biztos vagyok abban például, hogy a primőrhiány csak átmeneti álla­pot. Épp a minap olvastam arról, hogy Barcson elké­szítették a napenergiával működő kollektorok prototí­pusát, s két-három év múlva ez lesz a hazai mezőgaz­daság egyik energiaforrása. A Láng Gépgyár dombóvá­ri gyáregységében már készülnek azok a vegyes tüzelé­sű kazánok, amelyekben a másképp már nem haszno­sítható melléktermékeket égetik el. Egyre több gazdaság keresi a jövedelmező mellék­üzemági tevékenység módját, van ahol a saját termé­küket dolgozzák fel, másutt a hiánycikkek gyártására rendezkednek be. Különösen a kedvezőtlen adottságú szövetkezetekben kifizetődő kiegészítő tevékenységet folytatni, hisz az itt keletkezett nyereséget az alaptevé­kenységbe lehet visszaáramoltatni, okosan felhasznál­ni. Ezt tették például Kisvejkén és Mőcsényben, ahol még az év első felében beindul a tejfeldolgozó üzem. A megújulás, az ésszerű gazdálkodás alapvető felté­telei adottak, s a vállalkozó kedv sem hiányzik. Min­den reményünk megvan arra, hogy a jövőben nem a tizenhatos csavar, az alátét és a felhordólánc okozza az üzemekben a legnagyobb problémát, hanem az, hogy a jó minőségű terméket hol lehet magas áron, nyeresége­sen értékesíteni. Mint a mesében... Felde József: A krumplinak jó ez a föld ... Tauasz Nlucsiban „Éppen a túszügyről beszélgetünk...” szerint az elmúlt tíz év alatt egyetlen ház épült, ugyanak­kor legalább nyolcvanat le­bontottak. Két öreg ül a tornácon, lát­szik. rajtuk, hogy örülnek ér­kezésünknek. — Éppen a túszügyről be­szélünk, hogy most felrob­bantják a repülőt, vagy meg­adják magukat — mondja a léhető legnagyobb komolyság­gal Reidl Adám bácsi, aztán beszól a feleségének a kony­hába, hozzon kólát a vendé­geknek. Molnár bácsi dilemma előtt áll: megtartsa-e a háromszáz öl szőlőt még ebben az év­ben? — Megette a fene, beleesett a dűlőbe a szőlő. A téesz már körbeszántotta az egészet, én sein vagyok már a régi, nem megy már úgy a metszés meg a permetezés, ahogyan sze­retné az .emberfia. Adám sze­rint is jobb lenne kivágni mindet, az utolsó tőkét is. iMucsiban ma már kevés a szőlő. Valamikor több mint háromszáz holdon termett a bornakvaló, most már nincs összesen hét hold. Az iskolában még nem csöngették ki, néhány perc van vissza a tanításból. Az elsősöknek és a harmadiko­soknak Csöglei Imréné, a másodikosoknak és a negye­dikeseknek Csöglei Imre isko­laigazgató tart órát. Az igazgató Mucsiban szü­letett, felesége 1958-ban ke­rült a faluba. Szünetben Csöglei Imre is­mertet egy-két, Mucsival kapcsolatos dolgot, majd fe­lesége kérdez vissza: — Hogy most milyen ta­vaszt vár a falu? Még jobbat, mint a tavalyi volt. A község ez évi legnagyobb fejlesztése a napközi otthon felújítása le'sz. Rá is fér a ta­tarozás az öreg, megkopott falakra, nem éppen a legjobb körülmények között készül itt az ebéd kilencven ember­nek. Kis József né kezébe veszi az éthordókat és elindul ebé­det vinni az öregeknek. Mert a községben ilyen jellegű szolgáltatás is van, összesen nyolc idős, beteg ember ré­szére. A mai menü; bableves és kalács. A parányi konyhá­ban ínycsiklandozóan kering a frissen sült kalács illata. Reggel kilenckor még üres a mucsi kocsma, csak Fuch- berger Györgyné törölgeti a port a söntés pultjáról. Üres a tekepálya, a szúette tekebá- búk szanaszét hevernek a be­tonon. Az óvoda ablakából gyerek- zsivaly szűrődik ki, Zsolnai Rozália óvónő tornaórát tart a piciknek, később kézmosás­hoz vezényli őket, tízórai előtt. Mercz Istvánná szalmát tesz a tehén alá, megmutatja a li­bát a tömőben és a tizenkét malacot, az anyakoca alatt. Az udvar végében békésen csordogál a falu patakja ... — Holnap kimegyek a fér­jemmel, nyitni kell a szőlőt — mondja az asszony —, az­tán lassan el is kezdjük a metszést. Sorjában jön most a munka, elvetjük a répát, majd a kukoricát, elültetjük a krumplit. A széles utca végén lezárt spaletták, gyomverte udvar, lakatra zárt kapu. Itt már nem lakik senki. Ma a faluiban összesen két­száznegyven ház áll és azokat hétszázharmincnégy ember lakja. Molnár Mihály bácsi Felde József éppen befejez­te a szántást, amikor megszó­lítjuk. Háromszáz öles kert­jét szántotta fel a téesz lovai­val. Reggel fél négykor kelt, kiment etetni az állatokat, délelőtt nekiveselkedett a földnek, délután újra ki kell mennie a telepre. — Krumplit teszek bele, annak jó ez a föld — mondja az állatgondozó, aztán lebont­ja a lovak nyakáról a szer­számokat. A községben sok a kutya, talán nincs egyetlen ház sem, ahol ne tartanának legalább egy házőrzőt. Felde József bérelt kertje mögött is ugrál vagy három korcs, ötévesfor­ma fiúcska — alig nagyobb a kutyáknál — nagy bátorság­gal és jókora husánggal ker­geti szét az ebeket. Följebb, a falu focipályája fölött áll Molnárék háza. A ház mögött valaki tüzet ra­kott, égeti a rozsét. Az egész kép megkapó látvány, a ma­gányos ház, erdőrészlet, a föl­szálló füst, a cinkék, a szé­pen gereblyézett veteményes. Molnár néni karalábémagot szór a gereblye nyelével hú­zott félujjnyi mély „árokba”, majd gondosan, megfontoltan rásimítja a földet az apró ma­gokra. A sor végére botot tűz, arra rá az üres zacskót. — Hogy tudjam mit hova vetettem — mondja a néni, aztán a kúthoz kísér. — Tetszik tudni, nekünk az emberrel nagyon jó itt a fa­luban. Jó magasan lakunk, itt a legjobb az ivóvíz, mindig szárazuk a ház falai. Amióta elmentek a gyerekek, kettes­ben boldogulunk. Minden ta­vasszal kifestem a fészert, pi­rosra, fehérre, az időnkből ki­futja. Aztán ha jönnek a lá­nyaim, az unokáim, meg a dédunokáim, mindig ünnep van nálunk. Ilyenkor tavasz- szal meg pláne ünnep. Molnár bácsi jóféle kadar­kát tesz elénk, meséli a bor­készítés módját. Receptje, hogy szüret előtt a hordókba forró vizet, abba diófalevelet tesz, megvárja, míg kihűl, csak azután mossa az edényt. A téeszirodában egy lélek sincs. Ebédidő van, mindenki otthon kanalazza levesét. Né­hány perc múlva megérkezik Kozma Péter, a főagronómus, de már indul is, siet megnéz­ni, hogy állnak a szántással. — Vissza van még nyolc­van hektár, amivel nem na­gyon dicsekedhetünk, de nem mi vagyunk az egyetlen me­zőgazdasági üzem, ahol még nem végeztek a szántással — mondja, A mucsi téesz talán a legkisebb a megyében. Ösz- szesen 803 hektáron gazdál­kodnak, amiből mindössze 570 hektár a szántó. Elhagyjuk a falu tábláját. Az utat, amelyen a Zsiguli rója a métereket, erdő övezi. A cserfői résznél vagy ötven asszony kapál, az irtáson. A talajt készítik elő a cseme­téknek, ami még legalább harminc évig fog nőni, tere­bélyesedni, s a völgyet újra benövi majd az erdő. S. J. DVM Utcarészlet

Next

/
Oldalképek
Tartalom