Tolna Megyei Népújság, 1980. július (30. évfolyam, 152-178. szám)

1980-07-04 / 155. szám

A rttPÜJSÁG

1980. július 4.

Készülés a nyárra

Talán eljő a jó idő, a strandszezon. Előkerülhet a ruhatárunkból a bikini, amely látni engedi alakunkat. Gondoljunk erre, és nyerjük vissza „nyári” formánkat. Adjunk le pár kilót.

Iktassunk be étrendünkbe legalább egyszer egy héten egy napöt, amikor nyers- kosztot eszünk. Azoknak sem árt, akik nem akarnak lefogyni.

Együnk zöldségeket nyersen, melyek vitamindúsak és nagy a cellulóztartalmuk. A cellulóz laktat, s mivel emészthetetlen, serkentően hat emésztőrendszerünkre. Aki sovány, legalább 1 kg gyümölcsöt egyen a hét egy napján, jó hatással van a szervezetére.

Ápoljuk bőrünket is nagyobb gonddal. A téli hideg, hó és éles szelek, a lakásokban lévő száraz meleg mind rossz hatással van bőrünkre. Télen sok zsiradékot és nedvességet veszít a bőr. Rossz a vérikeringése, szürke és fáradt. Kis redők jelennek meg bőrünk felszínén, és gyakran bőrpirosodás, hámlás lép fel. Használjunk pakolásokat és maszkot. Hidratáló és zsíros maszkot kenjünk arcunkra naponta. Az ideges eredetű, piros foltocskákat nyugtató pakolással mulaszthatjuk el. A fáradt, száraz, petyhüdt arcbőr ismét sima, üde és feszes lesz.

Kerüljük a túl fűszeres ételek fogyasztását, a hirtelen nagy hőváltozásofcat, ezek mind rossz hatással vannak a bőrre. Gondoljunk a krémezésnél a nyakrészre

is. Minden reggel masszírozzuk a zsíros krémet ujjunk segítségével körkörös mozdulatokkal nyakunkra, lentről az állunk felé. így egyúttal megelőzzük a toka képződését.

A piros, durva, repedezett kéz csúnya látványt nyújt. Ügyeljünk arra, hogy kezünk is mindig ápolt legyen. Hetente egyszer manikűrözzünk. A kéz körmét lehetőleg ne vágjuk, reszelővei adjuk meg a formáját. A köröm szélén lévő bőröket ne rágjuk, csípjük, hanem bőr- vágóval óvatosan vágjuk le.

Minden kézmosás után kenjük be vékonyan krémmel a kezünket. Ha kezünket erősen igénybeveszi a sok házimunka, készítsünk kézpakolást. Egy milliméter vastagon krémezzük be kezünket, és 20 percig hagyjuk a krémet beszívódni. Készíthetünk olajfürdőt is. Tegyünk egy tálba meglangyí- tott babaolajat. Áztassuk benne kezünket körülbelül

10—15 percig. Majd masszírozzuk be jól az olajat a bőrbe. A félesleges zsiradékot puha ronggyal töröljük le.

A lábunk körmét is legalább hetente egyszer ápoljuk. Ügyeljünk arra, hogy ne vágjuk ki a körmök sarkát, mert könnyen benőhet, ami fájdalmas és kellemetlen érzést okoz. Ameddig zárt cipőt hordunk, lehetőleg ne lakkozzuk lábunk körmét.

Családi munkaközösség

Nem ritka az olyan család, ahol a háztartási munka oroszlánrésze még ma is az asszonyok vállán nyugszik. Hiába gondoskodik az ipar különböző termékekről, amelyek könnyítenek a háziasszonyok gondjain; hiába segít a kormány jó intézkedéseikkel, ez mind kevés, na a családban nem történik semmi e probléma megoldására.

Az, hogy egy háziasszony mennyit dolgozik otthon, talán csak akikor mérhető le, amikor néhány napig beteg, és „feje tetejére áll” az egész háztartás. Ha a családtagoknak kell elvégezniük a háziasszony sokirányú és sokszor nem is kellően értékelt napi teendőit.

A mindig rohanó, fáradt édesanya nem ér rá eleget foglalkozni a gyermekével, férjével, nincs idő meghitt beszélgetésekre, együttlétre, amely alapja a szép családi életnek. Hátrányát a család öszes tagja érzi. Mi hát a megoldás ?

A család minden tagjának ki kell vennie részét a háztartási teendők elvégzéséből. A gyermeknek is, korához, erejéhez mérten. Az édesanya fokozatosan és türelmesen vezesse be gyermekét a háztartási munkába. Ne parancsszóval érje el, hogy segítsen, hanem magyarázza meg, milyen nagy szükség van a családban az ő rendszeres munkájára. Ne terheljük túl a gyermeket, de legyen olyan feladat, amelynek elvégzése természetes napi kötelessége (virágok gondozása, terítés, portöröl- getés, a bevásárlás egy része, egyszerűbb holmik vasalása, stb.). Ne jutalmazzuk a gyermek otthoni munkáját rendszeresen fizetett pénzösszeggel. Ez nem volna helyes pedagógiai módszer. A gyermeknek fel kell ismerni, hogy szülei nem azért Vannak, hogy őt mindenben kiszolgálják.

Természetesen a férjnek is részt kell vállalni az otthoni munkából. Ha a férj kelletlenül, kényszeredetten végzi, sok nézeteltérésre adhat okot. A legjobb módszer, ha összeül a család és megbeszélik nyugodtan, hogy ki mit tud vállalni a háztartási munkákból. Így például: a hónap első felében a feleség vásárol be,' a hónap második felében a férj. A takarítást, mosást, mosogatást, felmosást ugyanígy megbeszélhetik, miikor ki végzi el. A férjnek családfői kötelessége a nehéz háztartási munkák elvégzése, mert a fizikai erőt kívánó munkák kétszeresen terhelik a nő gyengébb szervezetét (például pincéből tüzelő felhordása, ablakok tisztítása, kert rendben tartása, stb.). A férj legyen egyenrangú partnere feleségének a házimunkák elvégzésében, mint ahogy a feleség is egyenrangú partner a kenyérkeresetben. A háztartási munkában is fogjon össze a család minden tagja, mert így válik közös örömmé az elvégzett munka eredménye: a tiszta, szép otthon.

—Fk—

Alkalmi frizorák virággal

Az idei divat egyik kellemes színfoltja: virág a hajban. És nem is kell hozzá hosszú hajból konty. mert a rövid hajba épp olyan ügyesen lehet betűzni, mint a félhosszúba. Igaz, hogy legszebb élővirágból, no, de aki például hajnalig tartó rendezvényen mulat, annak hamar elhervad az ilyen fejdísze. Erre gondoltak bizonyára azok a külföldi divat- tervezők, akik gyöngyből, bársonyból, szaténból terveztek ízléses, finom, apró virág- hajdíszeket. Néhány ötletet mutatunk be.

1. A rövid hajból készült frizura oldalt kifelé csavart, fejtetőn simán hátrafésült. A lila ibolyákat ezen a sima részen koszorúszerűen tűzték be. Különösen szőke hajhoz illik.

2. A félhosszú haj közepén elválasztva, kifelé formálva főnkevével. A haj alatt — a fület takarva — apró piros gyöngyökből három ágú cseresznye, zöld levéllel.

3. Félhosszú és hosszú hajból állítható össze ez a frizura. Közepén választva, a haját teljesen simára keféljük, a fülre összpontosítva, gumival összefogjuk, majd széthuzigáljuk, s a csigákból kis kontybt alakítunk kétoldalt, ebbe tűzünk bele itt- ott egy-egy virágot. A hosz- szú hajat pedig a fülön ösz- szefogva befonjuk, s a fonatból tekercset, úgynevezett diabolót készítünk, ebbe tűzve a virágot.

4. A japán konty természetesen hosszú hajból készül. A hajat egybekefélve a fejtetőn fogjuk össze, de ne tapadjon teljesen a fejbőrhöz feszesen, hanem a homlok fölött és hátul a tarkónál engedjük lazábbra. A többi hajat nagy, dús csigákba tekerve, lazán rögzítjük és ízlésesen közéje helyezünk néhány virágot.

A szőnyegpadló tisztítása

Akinek szőnyegpadlós lakása van, tudja, mennyi előnnyel, hátránnyal jár az elmozdíthatatlan szőnyeg. Praktikussága, esztétikussága azonban feledteti a kellemetlenségeket. Vagyis azt, hogy a hagyományos szőnyegtisztítást — felszedést, porolást — itt nem alkalmazhatjuk.

A legegyszerűbb tisztítás a porszívózás. A porszívót rendszeresen használnunk kell a padlószőnyeges lakásban. Jó szolgálatot tesz a szőnyegsöprű is. Bizonyára tapasztalták már, hogy a porszívózás akkor könnyű, ha szálirányban végeztük. De jobb tisztító hatást érünk el, ha a porszívó fejét szálirányra merőlegesen mozgatjuk. Porszívózás után nedves ruhával áttörölhetjük a szőnyegpadlót, ezzel is csökkentjük a porlerakódást.

Az egyszerű, mindennapos porszívózás mellett, nagytakarításkor, különböző szőnyegtisztító szereket használhatunk. A legjobb és a legolcsóbb a magyar gyártmányú Extra KSE nevű szer. A folyadékot kilencszeres hígításban kell használni, egy edényben habbá verni, majd a habot egyenletesen a szőnyegpadlóra kenni. A habot száraz, tiszta ruhával letöröljük, a szennyezett helyeken dörzsölve. A megtisztított szőnyeget egy-két órai száradás után fel kell porszívózni. Hasonlóan használhatjuk az NDK-beli Domal szőnyegtisztító szert is.

Drágábbak és könnyebben használhatók az aerosolos készítmények. Itt nem kell habot készítenünk, hiszen a szert a sprayből már hab formájában juttathatjuk a szőnyegre.

Boltjainkban kapható a hazai gyártmányú Komfort, az angol Johnson és a nyugatnémet Sapur aerosolos szőnyegtisztító. E szerek használati utasítása szerint a habot egyenletesen rápermetezzük a tisztítandó felületre, s kétórai száradás után a tisztítószert porszívózással eltávolítjuk.

Tisztíthatunk szőnyeget, szőnyegpadlót mosogatószerekkel is. Ügy, hogy a mosogatószeres vízbe ztatott ruhával bedörzsöljük a szőnyeget.

Gyakran tisztítsuk a szőnyegpadlót, gyakran porszívózzunk, ne hagyjuk, hogy a por, a piszok betaposódjon a szőnyegszálak közé.

Ha foltos a padlónk, mindig a szennyezett részt tisztítsuk először, s csak azután térjünk rá az egész szoba tisztítására.

A gondozott szőnyegpadló sokáig megtartja puha, meleg hatású felületét, kellemes, csendes járást biztosítva.

— se —

Lovas indián

Fiúsmamák figyelmébe ajánljuk a leszámolható mintájú lovas indián figuráját. Leghatásosabb két színből — mintegy árnyképként — elkészítve, tehát világos alapon sötét színnel kidolgozva. Keresztszemes vagy dupla keresztszemes öltéssel, vagy gobelinöltéssel varrható.

Kötött ruha 3 éves kislánynak

Hozzávalók: 25 dkg Vénusz fonal, 2,5-es, 3-as kötőtűk, 20 cm hosszú, apró szemű műanyag cipzár.

Patentminta: 1. sor: 1 sima,

1 fordított, 2. és minden további sor: simára sima, fordítottra fordított szemet kötünk.

Alapminta: a munka színén sima, a bal oldalon fordított szemeket kötünk. Szempróba: 23 szemx34

sor = 10 cm.

Rizsminta: 1. sor: 1 fordított, 1 sima, 2. és minden további sor: fordítottra sima, simára fordított szemet kötünk.

Bordásminta: 1. sor: 3 sima, 1 fordított, 2. sor: 1 sima, 1 fordított, 3 sima, x-tól ismételni. A sor végén 1 fordított, 2 sima.

MUNKAMENET:

Háta: az alsó szélen 82 szemre kezdjük, 2,5-es kötőtűvel, rizsmintával 5 cm-t kötünk, majd a munkát 3-as kötőtűvel, alapmintával folytatjuk. Az első sorban, minden 10. szemre 1 új szemet készítünk, (92), majd mindkét oldalszélen, minden 10. sorban 7x1 szemet lefogyasztunk (78). Kezdéstől számított 20. cm elérése után a munkát középen kettéválasztjuk, s az oldalrészeket ezután azonos _sor- és szem-, számmal, de külön munkadarabban kötjük. Kezdéstől számított 35 cm elérése után, a külső oldalszéleken karkerekítést készítünk, lefogyasztunk 3, majd minden 2. sorban 2x2, 5x1 szemet (27). A vállfogyasztás az oldalszélektől kiindulva, minden 2. sorban 3x4 szem. A belső (közép) szélen megmaradó 15 szemet a következő sorban lefogyasztás nélkül tartaléktűre vesszük.

Eleje: a hátrésszel azonos szem- és sorszámmal, mintával, oldal-, kar- és váll- fogyasztással kötjük. A karfogyasztás első sorától az eleje középrészt bordásmintával kötjük. Kezdéstől számított 44 cm elérése után középen tartaléktűre veszünk

10 szemet, majd ennek mindkét oldalszélén, minden 2. sorban 2x2, 6x1 szemet, nyakkerekítést készítünk.

Ujja: 2,5-es kötőtűvel 38 szemre kezdjük, rizsmintával 5 cm-t kötünk. A munkát ezután 3-as kötőtűvel, alapmintával folytatjuk, az első sorban minden 4. szemre 1 új szemet készítünk (46). Az oldalszéleken minden 6. sorban szaporítunk 10x1 szemet (66). Kezdéstől számított 26 cm elérése után ujjakerekítést készítünk. Mindkét oldalon lefogyasztunk 3, majd minden 2. sorban 6x1, 2, 5x1, 2x2, 2x3 szemet. A következő sorban, a középen megmaradó szemeket egyenként lefogyasztjuk.

ÖSSZEÁLLÍTÁS: az oldal- és vállrészeket szem- és sortalálkozás szerint összevarrjuk. Az eleje-háta, nyakrész tartalékszemeit 2,5-es kötőtűre vesszük, az eleje oldalszélek szélszemeire felveszünk szükség szerinti elosztással új szemeket. A nyakbőség 59 szem, patentmintával 8 sort kötünk, majd a szemeket az alapszemnek megfelelően lefogyasztjuk. A hátközép nyílásrészébe cipzárat varrunk.

Rakott burgonya tehéntúróval: 25 dkg héjában megfőzött, megtisztított burgonyát vékony karikákra vágunk. Két tojássárgáját ösz- szekeverünk fél pohár kefirrel, hozzákeverjük a burgonyát és 10 dkg tehéntúrót, ízlés szerint megsózzuk, a 2 tojásfehérjéből kemény habot verünk, lazán a burgonyához keverjük. Vékonyan kivajazott, zsemlemorzsával jól kihintett tűzálló tálba öntjük, sütőben megsütjük.

Rakott burgonya reszelt sajttal: készítését lásd előző recept; a különbség csak az, hogy a tehéntúrót 5 dkg reszelt sajttal helyettesítjük.

Rakott burgonya . sajttal, sonkával: készítését lásd rakott burgonya tehéntúróval; a különbség az, hogy a túró helyett 3 dkg apróra vágott sonkát és 2 dkg reszelt sajtot használunk ízesítőül.

Sajtfelfújt: 1 dkg vajból, 2

dkg lisztből fehér rántást készítünk, lehúzzuk a tűzről, fölengedjük másfél dl forró tejjel. Simára keverjük, takaréklángon, folyamatos keverés közben felforraljuk. Kihűtjük. Hozzákeverünk 2 tojássárgáját, 5 dkg reszelt sajtot, sót, cseppnyi reszelt szerecsendiót (ha az ízét szeretjük) és a 2 tojásfehérje keményre vert habját. Vékonyan kivajazott, zsemlemorzsával jól kihintett tűzálló edénybe tesszük és meleg sütőben addig sütjük, amíg minden oldala szép, barnáspiros lesz.

Sajtfelfújt sonkával: készítését lásd sajtfelfújt; a különbség az, hogy a masszához 3 dkg apróra vágott sonkát is keverünk.

Túrófelfújt: készítését lásd sajtfelfújt; de itt 10 dkg tehéntúróval és I evőkanál reszelt sajttal keverjük össze a masszát.