Tolna Megyei Népújság, 1979. január (29. évfolyam, 1-25. szám)

1979-01-24 / 19. szám

1979. január 24. Képújság 5 * Tavaszváró télben K&ftéSZGtm Figyelve az elmúlt napok időjárását, elég távo­............................ linak tűnik a kitavaszodás, a kertészetekben a zonban már megkezdték a felkészülést az idei termelési évre. Ennek A hideg téli napokon is szobahőmérséklet van a mözsi tsz hatalmas fóliasátraiban A lakosság zöldségellátásá­ról zömmel a mözsi téesz ve­zetésével megalakult kerté­szeti társulás gondoskodik. Ennek a társulásnak hét té­esz a tagja, ezek a gazdasá­gok a megye összes fóliafelü­letének több mint felét hasz­nálják. A mözsi Üj Élet Ter­melőszövetkezet kertészeté­ben évente több millió palán­tát állítanak elő, részben sa­ját szükségletre, másrészt a partnergazdaságoknak. A megyében több mint százezer négyzetméternyi fűt­hető fóliasátor alatt folyik a hajtatás, a korai zöldségek előállítása. Az ehhez szüksé­ges magvetéseket már elvé­gezték a nagyüzemek kerté­szeteiben, és ahol még nem csinálták meg, ott ezekben a napokban állítják fel a fólia­sátrakat és a fűtőberendezé­seket. Ezek a berendezések megközelítőleg tíz Celsius fok hőingadozást képesek áthidal­ni, azért a termesztés sikeré­hez a jó tavaszi időjárás is kell. Virágot is A tolnanémedi téesz kerté­szetében a napokban kezdik meg a fóliasátrak felállítását, a melegházakban már a pa­lánta egy részét tűzdelik. Ti­zenhatezer négyzetméter fó­lia alatti területen termelnek az idén paprikát, paradicso­mot és természetesen salátát. melynek tűzdelését megkezd­ték, a melegházakban félmil­lió palánta előállítása, neve­lése a feladat. Emellett folyik a tavalyi termés egy részének feldol­gozása, illetve szállítása. Az ősszel prizmákba rakott sár­garépát mosás, tisztítás után viszik a Paksi Konzervgyár­nak. Bár a művelet egy ré­szét gép végzi, azért minden répát kézbe kell venni a tisz­títást végző asszonyoknak. A gépi betakarítás következté­ben sok répa megsérül, en­nek tudható be, hogy nagy — harminc—negyven száza­lék — a tárolási veszteség. Kísérletképpen — épp a tárolási veszteségek csökken­tésére — tavaly két kisebb prizmát szénsavas tartósítási módszerrel készítettek, ha beválik, akkor növelni fogják az így tárolt sárgarépa meny- nyiségét. A szövetkezetben az idén először próbálkoznak virág- termesztéssel. Az óbudai rendszerhez csatlakoztak, on­nét kapják a szükséges szapo­rítóanyagot is. Mintegy 3000 négyzetméternyi területen foglalkoznak szegfűvel. Ter­mesztését a saláta lefutása után, májusban kezdik és jö­vő év májusáig megtartják. A szedresi Sió—Sárvizmen- ti Egyesült Termelőszövetke­zetben három és fél hektár­nyi fóliaterület alatt termel­nek az idén zöldségnövénye­ket. A kertészet szántóföldi részén — húsz hektár — pap­rikával, hagymával és diny- nyével foglalkoznak. Emel­lett száz hektáron vetnek majd borsót tavasszal. Az idén itt is kipróbálják a síkfóliás termesztést, egyelőre csak öt hektáron. A tolnanémediekhez hason­lóan, itt is van még a tavalyi termésből; hagymát szállíta­nak megpucolva a Paksi Kon­zervgyárnak, még hat-hét va­gonnyit tárolnak. Metszés Ä megyében 7500 hektár­nyi a szőlőültetvény. Ennek több mint fele nagyüzemi te­lepítés. Köztudott, hogy a szőlőtermesztés egyik leg­munkaigényesebb mozzana­ta a metszés. Ezért a nagy­üzemekben már télen elkez­dik ezt a munkát, hogy idejé­ben be tudják fejezni. A de­cember végi és január eleji fagyok némileg hátráltatták a munkát, de valamennyi üzem biztosított a nehéz munkát végző dolgozók részére védő­italt, melegedési lehetőséget. A lemaradás nem jelentős, ta­vaszra rendbe lesznek a sző­lők. A háztáji és egyéni terüle­teken a hagyományos műve­lésű szőlőkben csak tavasszal kezdik a metszést, a moder­nebb telepítésekben azonban már a kisgazdaságokban is sok helyen megkezdték a met­szést. Az elmúlt három év mind­egyikében érte kisebb-na- gyobb fagykár a szőlőt. Eh­hez hozzájárult az elmúlt év — természetesen a szőlő szempontjából — napfény­hiányos időjárása, melynek következtében nem értek be megfelelően a vesszők. Ezért idén a hegyvidéki telepíté­sekben tíz, a síkvidékiekben huszonöt-harminc százalékos a rügyek károsodása. A Pé­csi Szőlészeti és Borászati Ku­tatóintézet vizsgálatai szerint az elmúlt évek kedvezőtlen összhatása miatt egyébként is 20 százalékkal alacsonyabb termés van a rügyekben. A metszés során fokozottan ügyelni kell arra, hogy a jó termőkondícióban lévő ültet­vényekben a mór eddig meg­szokott nagy terméshez szük­séges rügyszámot biztosítsák. A kutatóintézet felhívta a ter­melők figyelmét egy új, terje­dőben lévő megbetegedésre, gombabetegségre. Ez a be­tegség az idősebb tőkerészek elsorvadását, elhalását okoz­za. A metszőeszközök és a na­gyobb sebfelületek fertőtlení­tésével védekezhetünk terje­dése ellen. Cirkuszvölgyben / A Szekszárdi Állami Gaz­daság görögszói százötven hektáros szőlőültetvényén is végzik a metszést. Két met­része, hogy a termelési és termékértékesítési szerződéseket megkötöt­ték az üzemek. A Paksi Konzervgyárnak harminckét üzemmel van több évre szóló szerződése, a gyár az idei évre teljes kapacitását lekötötte. szőgép is segíti a dolgozok munkáját. A szerkezet — olasz gyártmány — viszony­lag egyszerű; egy kompresz- szorból, hat vékony gumicső­ből és ugyanennyi speciális, légnyomással működő metsző­ollóból áll. Az egész szerke­zetet a T—54-es bolgár trak­tor hordozza és működteti. A gép teljesítményéről mondja Móricz István telepvezető: A metszéshez megfelelő szakmai tudás is kell, hiszen a dolgozó dönti el, hogy me­lyik vessző maradjon a tőkén és ennek megfelelően alakul a termés. Ez szempont a szer­vezésben is. Úgy végezzük a munkát, hogy a metszést vég­ző munkások csak metszenek és nem ésinálnak mást. Őket követi egy pár fős csapat, amelyiknek az a feladata, hogy a kordonon lévő — már lemetszett — vesszőket le­szedjék. így nagyobb a telje­sítmény is. Ezekben a napokban 25 ember dolgozik a gazdaság szőlőjében. A 15 éves kék­frankost metszik Cirkusz­völgyben. Hat traktoros van a munkacsapatban, ők fel­váltva vezetnek, illetve met­szenek. A tíz főből álló asz­— A teljesítmény növeke­dése nem is annyira jelentős, úgy húsz százalék körüli. Sokkal jelentősebb, hogy a gép alkalmazásával kiküszö­böljük a metszés legfárasz­tóbb mozzanatát. Előfordult már, hogy egy dolgozó úgy megerőltette kezét, hogy be kellett gipszelni. Bizony nem könnyű munka egész nap az ollót nyomkodni. Előnye még a gépnek, hogy a vastagabb tőkerészeket is könnyen le lehet vele vágni. Üj gép nyomja a tűzdeléshez szükséges tápkockákat a mö­zsi kertészetben Már decemberben megkezdték a metszést az állami gazda­ságban Mossák a sárgarép át Tolnanémedin * |tn\. ffj- M - \ / -K I pj' ■' IÁ-# /jL. ] -Vtl / vM i';J w./l fitt • . m|j r / /I v ___ p^fíMrN vl szonybrigád — Káldi Nóra szocialista brigád — már de­cember óta a metszéssel van elfoglalva. Tavaly meg csak egy gép dolgozott a gazdaságban és harminc hektárt metszettek vele. Az idén már két géppel fejezték be a metszést. Egyéb­ként a görögszói ültetvények zöme vörösbor-szőlő, többnyi­re kékfrankos, cabernet, oportó, kadarka. Ez utóbbi fajta tavaly kétszáz mázsa fö­lötti termést hozott az egyik tizenhárom hektáros táblán. A múlt év egyébként is sike­res volt a termesztés szem­pontjából, hiszen minden ed­diginél nagyobb termést szü­reteltek le az ősszel a gazda­ság szőlőjében. A dolgozók egy-egy tőké­ért — fajtától függően — 40 —60 fillért kapnak, az átla­gos teljesítmény 350 tőke a hétórás munkanap alatt. c — Steiner — A metszögéppel hat asszony dolgozik Fotó: GK

Next

/
Oldalképek
Tartalom