Tolna Megyei Népújság, 1978. szeptember (28. évfolyam, 206-231. szám)

1978-09-10 / 214. szám

tu KÉPÚJSÁG 1978. szeptember 10. ®ü)“l in 3crp JüU Hajtatás a lakásban A kertbarátok szeretnek a hagymás, gumós növények hajtatásával foglalkozni. A télvégi virágoztatáshoz most kell az előkészületeket meg­tenni. Csak azok a hagymák haj­tathatok, amelyekben a nyár folyamán kialakult a virág. Ehhez a hagymákat, gumó­kat június folyamán felsze­dik, megtisztítják és a virág fejlődéséhez megfelelő hő­mérsékleten tartják. Ez a tu­lipánnál 20 C fok, a jácintnál 25 C fok, de az egyéb hagy­más növényeknél is 20—23 C fok között mozog. Ahhoz, hogy a hagyma vagy gumó virágot hozzon, el kell érnie bizonyos nagysá­got. Ez a tulipánnál a 11 cm, a jácintnál 16 cm, a sáfrány­nál 8 cm körméret. Csak az ilyen méretű hagymában, gu­móban képződnek virágok, a többiek leveleket fejleszte­nek. A hajtatás feltétele hogy elegendő tartalék­tápanyagot raktározzanak a hagymák. A hajtatáshoz a hagymá­kat, gumókat válogassuk ki. Legyenek épek, kártevőtől és kórokozótól mentesek. A tulipán hajtatásához ele­gendő a 8 cm-es cserép, a já­cint azonban 10 cm-eset igé­nyel. Ne használjunk új cserepet. Ha csak ilyen áll rendelkezésünkre, akkor az ültetés előtt egy napig áztas­suk vízben. Ugyanis az új cserepeknek nagy a nedvszí­vó képességük és a beültetett növények talajából elszívják a nedvességet. A hagymás, gumós növé­nyek a hajtatáshoz nem igé­nyelnek speciális földkeveré­ket. A betegségmentességen kívül csak az a feltétel, hogy laza legyen. Az ültetést időben kell vé­gezni, hogy a hagymáknak, gumóknak elegendő idő áll­jon rendelkezésre a begyöke- resedéshez és a virágszárak megnyúlásához. Ezért a korai hajtatáshoz már szeptember végén, a február-márciusihoz októberben kell ültetni. Az ültetést a következő módon kell végezni. A csere­pek aljára kevés homokot te­szünk, a jobb vízelvezetés ér­dekében. Erre kerül a föld­keverék. A hagymát úgy kell ültetni, hogy csak fele kerüljön a talajba, a másik fele a cserép teteje felett ki- álljon. Természetesen a cse­répben a talajt kissé meg kell nyomkodni. Ültetés után megöntözzük a növényeket úgy, hogy a földlabda teljes egészében átázzon. Ez fontos a gyökere- sedéshez. Ezután a cserepe­ket olyan helyre kell állíta­ni, ahol 8—10 C fokos hőmér­sékletet tudunk biztosítani. Erre a célra megfelel a hűtő- szekrény alsó polca, a kamra, a pince. A legbiztosabb azon­ban, ha a kert egy árnyékos, hűvös részén 40—50 cm mély gödröt ásunk. Jól beöntözzük, berakjuk a cserepeket. A cse­repek fölé 10 cm vastagság­ban homokot terítünk — ha a kert talaja nem elég laza —, hogy a kihajtó tulipánok ebbe nőjenek bele. A homok tetejére visszarakjuk a talajt. Természetesen ezt is beöntöz­zük. nehogy a cserepünk ta­lajából vonja el a nedves­séget. Hajtatásra akkor alkalma­sak a növények, ha a virág a hagymából már kinőtt és jól be van gyökeresedve. A lakásban legkorábban januárban érdemes hajtatni. A cserepeket a melegebb déli órákban ássuk ki. Gyorsan vigyük melegebb helyiségbe, de ne a meleg szobába. Elő­zőleg szoktassuk a kinti hő­mérséklethez. A tulipán, já­cint ezután a lakás világos, 18—20 C fokos részébe kerül­jön. A hajtatás kb négy hé­tig tart. Ha azt akarjuk, hogy virágaink hosszabb élettarta- múak legyenek, akkor a vi­rágok megjelenésekor, a já­cintnál az alsó virág színese­désekor vigyük az ablak kö­zelébe, minél alacsonyabb hőmérsékletű helyre. Ha a virágot éppen színesedő álla­potban ablak közé tesszük, több hétig is nyílhat. Az apró hagymás növények a hajtatáshoz alacsonyabb hőmérsékletet igényeinek. Ezért ezeket csak az ablak között, 10—12 C fok hőmér­sékleten érdemes hajtatni. A jácintot hajtathatjuk üvegben is. Erre a célra kap­hatók speciális hajtatóedé­nyek, de használhatunk be- főttes üveget is. Az edényt teleöntjük vízzel. A hagymát fölé állítjuk úgy, hogy a víz a gyökerek alatt álljon egy­két milliméterrel. Ezután 10 C fok körüli helyiségbe állít­juk az edényeket, amíg be­gyökeresednek. Napfényen, a szemünk láttára növekednek a növények. A vizet állan­dóan pótolni kell. Erre a cél­ra csak speciálisan hőkezelt hagymát szabad felhasználni. DR. FODOR BÉLA Esőköpeny Az őszi, esős időre ajánlják a tervezők azo­kat az esőköpenyeket, amelyek a győri Grabona gyár vékony fóliájából készültek. Kis helyen el­férnek, ez a legnagyobb előnyük. Fotó: kz PIRÍTOTT KARFIOL GOMBÁVAL ÉS SAJTTAL Hozzávalók: 60 dkg karfi­ol, 20 dkg gomba, 5 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 tojás, 2 dkg ol­vasztott sajt, zöldpetrezse­lyem. Kizsírozott formába berakjuk a főtt karfiolrózsá­kat, és rászórjuk a szeletelt gombát. Vajból, lisztből és tejből besamelt készítünk, összekeverjük reszelt sajttal, tojással és zöldpetrezselyem­mel. Az elkészített karfiolt leöntjük a megolvasztott sajttal, és sütőben megsütjük. VÍZSZINTES: 1. Simone de Beauvoir a neves francia író­nő egy gondolatát idézzük, (•zárt betűk: R, Z, A, M, Z.) 19. A természetes logaritmus felfedezője. 20. Matematikai egyenlet: gázok hőcsere nél­küli térfogatváltozásainak összefüggéseit fejezi ki. 21. A bnrbizoni festők egyike. 22. Női becenév. 24. Televí­ziós állókép. 26. Utód. le­származott. 27. Házbért fi­zet. 28. Lángész. 30. Igekötő. 31. Koros, vén. 33. Az USA legnagyobb légiforgalmi tár­sasága. 34. Földszoros a Szi­ámi öbölben. 35. Illatos ker­ti virág. 37. ............ et stu­d io: harag és részrehajlás nélkül. 40. 'Ver. 41. Testfel­építés. 42. Világtalan. 44. Struccra emlékeztető, másfél méter magas futómadár. 45. Személyes névmás. 47. Hő­mérő beosztás. '48. Cipőtisz­tító krém. 50. A falu egyik része. 52. A beszéd legkisebb egysége. 55. Nőgyógyászat. 58. Európai szabadkereske­delmi szövetség. 59. Tanít, nevel. 61. Széria. 62. Lármás felfordulás. 64. Táblán ját­szott japán társasjáték. 65. Francia táncos, koreográfus. 67. Mocsár, ingovány. 68. Kópiát készít. 69. Mással­hangzó kiejtve. 70. Savval kezeltet. 72. Jártasság, nagy­fokú ügyesség. 73. Az egyik oldal. 74. Van bátorsága. 76. Község Heves megyében. 77. Rangjelző szó. 79. Kettős­pont. 80, Angol mérföld. 81. A Jemeni ■ Népi Demokrati­kus Köztársaság fővárosa. 83. Nyugati gót király. 85. Áthatolhatatlan, sűrű bokor. 86. Spanyol táncművész (Antonio). 88. Lándzsával felfegyverzett könnyű lova­sok. 90. Cinéma ... (francia kezdeményezésű filmművé­szeti irányzat). 91. Az üzlet díszes része. FÜGGŐLEGES: 1. Az idézet folytatása (zárt betűk: L, Y, A, E.). 2. Elfogódott, meg­lepődött. 3. Elbeszélő iroda­lom. 4. Az Operaház rende­zője. 5. Beesteledik! 6. Az erbium vegyjele. 7. Indulat- szó. 8. Ritka női név. 9. Di­vatirányzat volt, a rövidsége jellemezte. 10. Szavazat ré­sze! 11. Tamási Áron regény­hőse. 12. A római mitológiá­ban a családi tűzhely védel­mezői. 13. Televíziós műsor gyermekeknek (rövidítés). 14. Bora azonos nemű betűi. 15. Levél címzésén álló rö­vidítés. 16. A. O. S. 17. Vízi­dió, súlyom. 18. Páros üte­mű, román népi tánc. 23. Arktísz. 25. Beleegyező vá­lasz. 28. Keservesen sír. 29. Alkonyat. 31. Elemző, vizs­gáló készülék. 32. Fiatal kecske. 35. Relief azonos ne­mű betűi. 36. Nyelvtani mű­velet. 38. Bizonytalanul áll a lábán. 39. .. Britannia (az angol nemzeti dal kezdő szavai. 42. Kőművesmunkát végez. 43. Férfi és nő egy­aránt viselheti. 45. A kockáz­tatott összeg. 46. Kézzel jelez. 48. Berendezés része! 49. Pi­ros németül. 51. Vanádium. fluor, oxigén vegyjele. 53. Régi űrmérték. 54. Nyugat­európai kelta. 56. Ibsen mű­ve. 57. Régi orosz hossz­mérték. 60. .. .is money (az idő pénz). 63. Régi görög törzs. 66. Mezőgazdasági bir­tok Amerikában. 68. M. U. L. 69. Díszes épület. 70. Olasz karmester. 71. Rábukkan, meglel. 72. A családhoz tartozik. 73. Hisz, remél. 75. Holland sajt város. 78. Régi hangszer. 79. Ifjúsági szer­vezetünk. 80. Szeged arany­tollú írója. 82. Utána csak édes következhet. 83. Hely­határozó szó. 84. R. U. O. 85. Kereset, fizetés. 87. Az ón vegyjele. 88. Egyetemi pót­vizsga rövidítése. 89. Kicsi­nyítő képző. 90. Hat római számmal. Beküldendő: a vízszintes 1. és a függőleges 1. számú so­rok megfejtése 1978. szep­tember 18-ig. a Megyei Mű­velődési Központ 7101 Szek- szárd, Pf.; 15 címre. A levelezőlapra kérjük rá­írni: REJTVÉNY. A helyes megfejtést be­küldők között 5 db könyvet sorsolunk ki. SZEREK Vasárnap KOSSUTH RÁDIÓ 7.23: Hétköznapok formálói. 8.10: Öt kontinens hét napja. 8.26: A Magyar Rádió és Televí­zió gyermekkórusa énekel. 8.44: A magyar lira a nagyvilágban. 0.09: Rita Streich és Ludovic Spiess énekel. 10.03: A négy sü­veg. Mesejáték. 11.14: Vasárnapi koktél. Közben: 12.10: Édes anyanyelvűnk. 13.00: Egy korty tenger. 13.10: Jó ebédhez szól a nóta. 13.50: Rádiólexikon. 14.20: Magyar művészek operettfelvé- teleiböl. 14.49: Gazdasági jegy­zet. 15.17: A Berlini Filharmoni­kusok tagjainak kamarazenei felvételeiből. 15.56: Külföldi tu­dósítónk levele. 16.06: Az éden elvesztése. 17.10: Zenekari mu­zsika. 17.55: Dzsesszfelvételek- ből. 18.45: A besanconi vádlott. Stendhal „Vörös és fekete” című regénye rádióra alkalmazva. 19.49: Színes népi muzsika. 20.29: D’ Albert: Hegyek alján. Két- felvonásos opera — előjátékkal. 23.08: Zenekari muzsika. 0.10: Magyar művek rézfúvókra PETŐFI RÁDIÓ 7.00: A görögkatolikus egyház félórája. 7.30: Francia szerzők orgonaműveiből. 8.05: Mit hal­lunk? 8.25: A Magyar Rádió fu- tó-kocogó napja. 8.33: Miska bá­csi levelesládája. 9.00: A Rádió Kabarészínháza. 9.55: Szerkesztik a szerkesztők. 10.05: A Magyar Rádió futó-kocogó napja 11.30: Egy óra Tolsztojjal. 12.33: Kóru­sok népdalokat énekelnek. 12.46: Matróz Jack. Rádiójáték. II. 14.00: Táskarádió. 15.00: „ök a holnap munkásai”. Dokumentumműsor. 15.33: Nótakedvelőknek. 16.24: Janácek: II. vonósnégyes. 16.50: ötórai tea. 17.55: Mit üzen a Rá­dió? 19.03: Népzene. 19.33: Kriti­kusok fóruma. 19.43: Töltsön egy órát kedvenceivel. 20.43: A mik­rofon előtt az irodalmi szerkesz­tő. 20.53: Szinuhe. II. 21.38: Dzsesszfelvételekből. 21.50: Szel- leirti térképolvasás. 22.00: Kolin- da együttes játszik. 22.33: Kelle­mes pihenést! III. MŰSOR 7.00: A pécsi stúdió szerb-hor- vát nyelvű műsora. 7.30: A pécsi stúdió német nyelvű műsora. 8.08: Csak fiataloknak! 9.08: Ma­gyar zeneszerzők. 9.44: Üj Zenei Újság. 10.19: Legszebb Schubert- lemezeinkből. 11.15: Bach: János- passio. 13.40: Dzsesszíelvételek- böl. 14.00: Kis magyar néprajz. 14.05: Zenekari muzsika. 15.08: Napsugárfantázia. Mesejáték. 15.55: A protest song történeté­ből. 16.21: Művészlemezek. 17.20: Három cikk — három vélemény. 17.35: Joan Sutherland énekel. 18.03: Fellegi Ádám zongoraver­senye. Közben: 18.43: A magyar széppróza századai. 19.41: Verdi- kettősök. 20.25: Bruno Walter vezényel. 21.52: Brahms: G-dúr szextett. 22.26: A Könnyűipari Minisztérium Bartók-kórusának hangversenye. PÉCSI RÁDIÓ 17.00: Hírek. — Vasárnapi kí­vánságok.' Köbben: Szluka Emil heti jegyzete. — 18.20: Szerb- horvát nyelvű műsor. (A hét he­tedik napja. Vasárnapi magazin). — 19.05: Német nyelvű műsor. (Megkezdődtek a kongresszusi küldöttválasztó közgyűlések. Szende Béla jegyzete. — Neue Zeitung-előzetes. — Vidám tör­ténet nyelvjárásban. — Fúvós­melódiák). — 19.50: Sporthírek. 20.00: „Gruss und Kuss” Rádió Budapest, zenés riport-, üzenet- és kívánságműsor a külföldi és hazai németek számára. A mű­sort szerkeszti és vezeti: Ham­buch Géza és Hartmann Helga. — 21.00 : Műsorzárás. f MAGYAR TV 8.04: Tévétorna. (Ism.) (Színes.) 8.10: Hogyan tanuljunk a Min­denki iskolájában? II. (Ism.) 8.35: Érdekes állatkertek. NSZK filmsorozat. 7. 9.00: Játsszunk együtt! 5. 9.10: Három srác a hadseregben. I.. (Ism.) 9.40: Cim­bora. (Ism.) (Színes.) 10.30: Hí­rek. 10.35: George. Amerikai filmsorozat. IV/3. 11.00: Bors. Tévéfilmsorozat. XV/ 2. (Ism.) 14.23: Nótaszó (Színes.) 14.45: Műsorainkat ajánljuk! 15.10: Reklám. 15.15: Nemzetközi motocrossverseny. 16.40: Kenyér, szerelem, féltékenység. Olasz film. 18.15: Gábor Marianne portré. (Színes.) 18.35: Reklám. 18.40: A Közönségszolgálat tájé­koztatója. 18.45: Esti mese. (Szí­nes.) 18.50: Tévétorna. (Színes.) 19.00: A Hét. 20.00: Hírek. 20.05: Az elefánt. Szatirikus filmkomé­dia. (Színes.) 21.05: Sporthírek. 21.15: A nyaklánc. Tévéjelenet. (Színes.) 21.40: Operabarátság. (Színes.) Kb. 22.25: Hírek. JUGOSZLÁV TV 9.00: Barázda. — Faluműsor, utána gyermekműsor . magyar nyelven. 10.00: Mérleg pontos méréshez. — Gyermekműsor, (Ism.) 10.30: A flandriai kutya — Filmsorozat gyermekeknek 11.00: Népi muzsika. 11.30: Föld­művelőknek. 17.45: Film gyer^ mekeknek és fiataloknak. 19.15 Rajzfilm. 20.00: A leghosszabb út. — Drámasorozat. 21.55: Rajz­film. 22.00: Labdarúgás: Dinamo —Crvena Zvezda. (Rövidített felvétel. 22.30: Sportszemle. 23.00: Hét tv-nap. II. MŰSOR 14.15: Sportdélután: Autóver­senyek az Olaszország nagydí­jért. (Eurovízió), utána v?zisí-EB, ejtőernyős-EB, jugoszláv vízilab da-bajnokság. 20.00: Barátom, ; ló — külföldi dokumentummű­sor. 21.00: Huszonnégy óra. 21.20: Arcnélküli szemek. — Francia film. Hétfő KOSSUTH RADIO 8.25: Mit üzen a Rádió? 9.00: Európa szoléi. Pablo Neruda ver­sei. 9.10: A hét zenemüve. 9.40: Járom az új váramat. 10.05: Mi, chileiek... összeállítás. 10.54: Konstruktőrök vallomása a világ első sugárhajtású növényvédő re­pülőgépéről. 11.14: Menotti: A telelőn. Opera. 11.40: Egy jenki Artur király udvarában. Mark Twain regénye. XVI. 12.35: Tánc­zenei koktél. 13.20: Válaszolunk hallgatóinknak. 13.35: Né­pi zene. 14.00: Ezeregy dél­után. 14.30: Déry Gabriella és Bartha Alfonz énekel. 15.10: Édes anyanyelvűnk. 15.15: Prokofjev: III. szimfónia. 15.50: Dalok a munkáról. 16.05: Bemutatjuk új felvételeinket. 16.27: Nóták. 17.10: A kinevezés. Részletek Fényes Szabolcs—Szenes Iván zenés játé­kából. 17.25: A pályatárs szemé­vel. Kolozsvári Grandpierre Emil 18.00: Ravel: a-moll trió. 19.15: Anna Karenina. Lev Tolsztoj re­génye. I. 20.15: Világhírű előadó- művészek lemezeiből. 21.04: Nép­dalok. 21.30: Napjaink erkölcse. 22.20: Tíz perc külpolitika. 22.30: A dzsessz világa. 23.30: Dinu Li- patti zongorázik. 0.10: Schöck Ottó táncdalaiból. PETŐFI RADIO 8.05: Mezők, falvak éneke. 9.33: Slágermúzeum. 9.23: Sybill. Rész­letek. 10.00: Zenés műsor üdü­lőknek. 12.00: Nóták. 12.33: Könyv az ebédlőben. 12.53: Rahfnani- nov: Szimfonikus táncok. 13.28: Kis magyar néprajz. 13.33: Fran­cia muzsika gyerekeknek. 14.00: Kettőtől ötig... 17.00: ötödik se­besség. 18.00: A diktátor békéje. Chile 5 év után. 18.33: Zenekö­zeiben. 19.39: Székely Mihály nó­tafelvételeiből. • 20.00: Tanuljunk gvermeknvelven. 20.33: Labirin­tus. 20.48: Az örök életű virágok. 21.43: A tegnap slágereiből. 22.33: Derűre is derű. 23.00: Zenés já­tékokból. PÉCSI RADIO 17.00: Hírek. — A Ray Coniff együttes felvételeiből. — Méhé­szek és a mezőgazdaság. (Szabó Mária riportja.) — Bojtár László mohácsi népdalfeldolgozásaiból. — Nők negyedórája. Szerkeszti Nógrádi Erzsébet. — Csajkovszkij: Olasz capriccio. — 18.00: Dél-du­nántúli híradó. — 18.30: Szerb- horvát nyelvű műsor. (Hírek. — Miről ír a ,,Narodne Novine”? — Szlavóniai népdalok. — Ercsi horvátok között. Mándity Zsivko riportja. — A tököli horvát klub énekkara énekel). — 19.00: Né­met nyelvű műsor. (Hírek. — Különböző nyelven — egy célért: Gasz Mihály tsz-gazdával beszélget Reil József. — Újdon­ságok innen-onnan. —• Táncrit­musban.) 19.30: Műsorzárás. JUGOSZLÁV TV 17.10: Magyar nyelvű tv-napló. 17.45: Röpike, a veréb. — Gyer­mekműsor. 18.00: Mesét mon­dunk. — Gyermekműsor. 18.15 Családban élni. 18.45: Szervusz­tok, fiatalok. 19.15: Rajzfilm, 20.00: A felfuvalkodott tökfej. — Színházi előadás felvételről. 21.45: Kiválasztott pillanat. 22.50: Do­kumentumfilm. II. MŰSOR 18.45: Válogatás a prlstinai tv műsorából. 20.25: Sport karika­túrában. 20.30: Aktualitások. 21.00: Huszonnégy óra. 21.10: Házi mo­zi: Ott, ahol a kondorok szület­nek. — Perui játékfilm. Desszert Hozzávalók 4 személy ré­szére: 3 tojás sárgája, 10 de­ka porcukor, 2 dl édes bor, 2 levél zselatin, 10 deka fe­hér szőlő, tojásfehérje, szőlő­szemek bevonásához, porcu­kor. A tojássárgáját a porcu­korral együtt egy lábosban igen gyenge láng fölött kézi habverővel habosra kever­jük. A bort lassan belecse­pegtetjük, és addig keverjük, míg a massza megduzzad és a lábosban feljön. A beázta­tott és kinyomott zselatint gyenge lángon felolvasztjuk. Szintén cseppenként a masz- szához keverjük. A tűzről levéve tovább verjük, amíg még langyos. Négy desszer- tes pohárba töltjük és hűtő- szekrénybe tesszük lehűlni. A szőlőszemeket jól meg­mossuk és először tojásfe­hérjébe, majd cukorba for­gatjuk. A hab tetejére tesz- szük a poharakba díszítés­ként.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom