Tolna Megyei Népújság, 1978. szeptember (28. évfolyam, 206-231. szám)
1978-09-17 / 220. szám
1A"fepÜJSÁG 1978. szeptember 17. CSHLftD — OTIHON fi ..csaialeva' HZHNNkcr Hozzánk is eljutott a Távol-Kelet egyik ősrégi gyógynövénye, a ginzenggyökér, melyet Kínában, Tibetben, Koreában, Indiában és a környező államokban több ezer éve ismernek. Időszámításunk előtt kb. 2700 évvel a kínai Orvoslások könyve, a Nu-ci-king a zsen-sen (ginzeng) gyökeret úgy említi, mint az élet gyökerét, az életet meghosszabbító isteni áldást, mely megvédi az ember egészségét. Nemcsak Ázsiában, hanem Amerikában is ismerik, sőt a Szovjetunióban is foglalkoznak egy kinemesített ginzeng- fajta tenyésztésével, hogy könnyebben elérhetővé tegyék azt a ritkán fellelhető növényt, mely fák tövében, nagyon nedves talajban tenyészik és nehezen található meg. Ezért olyan magas az ára, értéke már ősidőktől fogva. Európában is megismerték a gyökeret a XVI—XVH. században, azonban nem fogyasztották el teaként, mint eredeti lelőhelyén, hanem nyakba akasztották a szárított gyökeret tartalmazó zacskót. Az a hit járta ugyanis, hogy a gyökér, melyet némi fantáziával emberi alakúnak láttak, csodát tesz azzal, aki magához veszi. Ez a babona sokáig tartotta magát. amíg átvették a Keleten már megszokott felhasználási módokat, tea, szárított gyökér porát tartalmazó likőr, dzsem, pálinka vagy kenőcs formájában. A ginzenggyökér és annak vélt vagy valódi gyógy- hatása arra késztette a világ orvosait, hogy tüzetesen vizsgálják a tényleges hatásokat és a gyökér gyógyászati értékét' pontosan állapítsák meg. A ginzenggyökér csodálatos és sokoldalú gyógyhatásút a különböző országokban folyó kutatások igazolták. A ginzeng a jelenleg ismert legsokoldalúbb gyógynövény, melyben 20-féle hatóanyag van. B- és C-vitamint, gliko- zidák. szaponin, panaxsav, cseranyagok, stb. találhatók a belőle készült anyagokban, melyek segítik a szervezet növekedését, általános erősítő hatásuk van. A ginzeng szabályozza a szívműködést, étvágyjavító hatású és emellett általános erősítő szer, mely a vérkeringést is egyenletessé teszi, csökkenti a magas vérnyomást, sőt a vércu- korszintet is javítja. Megszünteti a testi és szellemi fáradtságot. Főleg az öregkor jellemző betegségeinél jó hatású (feledékenység, fáradtság, stb.) A felsorolt valóságos gyógyítóhatást bolgár, szovjet, román, svájci, francia orvosi kísérletek igazolják. Medve- gyev szovjet professzor pl. megállapította, hogy a kísérletbe bevont távirászoknál, akik nehéz sifrírozott szöveget továbbítottak, csak fele annyi hiba fordult elő, mint azoknál, akik e kísérletben nem vettek részt. Kórházakban lábadozó betegeknél gyors javulást, felépülést értek el a ginzengkúrával. Érdekes, hogy a ginzeng használatánál semmiféle kellemetlen utóhatás nem mutatható ki és hogy egy-egy csésze tea elfogyasztása után nemsokára jelentkezett a látható javulás. Egy-egy kúra után hetekig tartott a kedvező hatás. Máshol azt vizsgálták, hogy a ginzengtea milyen hatással van a sötétben látásra. A kúrát folytatók könnyebben alkalmazkodtak a sötétséghez. Amikor kenőcsként használták a ginzegkivonatot, ez siettette a gyulladások gyógyulását. Nálunk jelenleg a következő ginzengkészítmények kaphatók: szárított ginzenggyökér (teakészítéshez), kenőcs (arc- és bőrkezeléshez, mint kozmetikai cikk) habfürdőhöz való készítmény (általános erősítésre) továbbá alkoholos ginzengkivonat. RUDNAY JÁNOS Őszre Divatos ballonkabát, negyven fölötti férfiaknak. Mértéktartó díszei a gomboláspántok. Fotó: kz Örökzöldek ültetése Az örökzöldek, a fenyőfélék ültetése körültekintő, • gondos munkát igényel. A la- zá, könnyű talajú homoki kertek fáinak kiválóan alkalmas az ezüstfenyő vagy a feketefenyő. Az ezüstfenyő viszonylag gyors növésű 25—40 m magasságot is elérő fa. Fiatal korában szabályos gúla alakú koronát nevel, idősebb korában szabálytalan alakú lesz. Ágai vízszintesen állnak, szabályos orvokét alkotnak. Tű- leveleti tompazöldek, merevek szúrósak, félig az ághoz simulok. Tobozaik 5—10 cm hosszúak, henger alakúak, laza pikkelyűek, s a második év őszéig a fán maradnak. Értékesek a kékesszürke és az ezüstszürke fajtái. I I Az ezüstfenyő összes fajtájával együtt melegebb fekvésben, szárazabb természetű (homoktalajon) helyen is kielégítően fejlődik. Fényigényes, csak napos helyre ültethető, az árnyékot nem szereti. Fiatal korában piramis alakú, idősebb korában szétterülő lesz. A szárazságot és a meleget jól tűri, tápanyagigénye kicsi, így száraz homoktalajokra is ültethető. A fenyőfélék ősszel is ül- tethetők, de a telepítést úgy kell időzíteni, hogy a gyökérképződés még a fagyok beálltáig meg tudjon indulni. A fenyőt zsákvászonba csomagolt földlabdával célszerű szállítani. A növényt földlabdával együtt ültetjük el, vigyázva, hogy a földlabda ne hulljon széjjel. A gyakorlati tapasztalatok azt bizonyítják, hogy a 60—80 cm magas fenyőfácskák erednek a legjobban. Ha fenyőfácskák telepítésekor pajorokat is találunk az ültetőgödör talajában, feltétlenül védekeznünk kell a talajlakó kártevők ellen. Védekezésre jó hatású készítmény a Basudin 5 G talajfertőtlenítő szer. A kiásott ültetőgödrökbe az ültetés előtt gödrönként öt kis kávéskanállal kell e granulátumból kiszórni, majd kevés földet rádobni, s csak azután következhet az ültetés. SZÉLES CSABA Vízszintes: 2. Ténagy Sándor fácánkerti születésű költő fenti című versének egyik sora (zárt betűk: I, E, S, K). 13. Kenyér jelzője is lehet. 14. Párizs ismert repülőtere. 15. Labdarúgó felszerelésének a része. 16. Község Heves megyében. 17. Embertörzsű, halfarkú tengeristen. 19. Tiltószó. 20. Selyem. 22. Vérszegénység. 24. Iszkol a közepén! 25. G. A. M. 27. öreg bácsi. 28. N. A. Ü. 30. Személyes névmás. 31. Eligazít. 33. Ruha tartozéka. 34. Tornamutatványt végez, testét ív alakban megfeszíti. 36. Az Antilla-tenger másik neve. 37. Az idézet harmadik sora. 40. Elektromos töltésű anyagi részecskék. 41. Valamilyen zenemű előadása kórusban. 42. ... Beach (híres fürdőhely az USA-ban). 44. Világhírű operaénekes volt. 45. Politikai gazdaságtan röviden. 46. Becézett férfinév. 47. V. A. P. 49. Szó- összetételek előtagjaként a jelentése: új. 50. Pim, ... és Pumelka (film három haty- tyúról). 51. Nyugati gót király. 54. Száraz, hideg szél az Adriai-tenger partján. 55. Olasz folyó. 57. Elébe taszít. 58. Káprázatos, fényűző. 59. Tromf. 61. Névelővel: éjszakai mulató: 62. Királyi fejdísz. Függőleges: 1. A költemény második sora (zárt betűk: A, A, L, M, K, C, N). 2. A keresztes virágúak családjába tartozik. 3. Kígyóhoz hasonló csúszómászó. 4. Ókorban a Balkán-félszigeten élt nép. 5. Teória része! 6. Csak névbetűiről ismert magyar festő. 7. Ibsen műve. 8. Jugoszláv folyó. 9. Kettészakítja. 10. Préselő, súlyával ránehezedő. 11. Gumó azonos nemű betűi. 12. Angol igen. 18. Nikkel vegy- jele. 21. Negatív elektród. 23. Csuklyával egybeszabott, rövid viharkabát. 25. Burgonyaszemek. 26. Cseremiszek. 29. Addig az ideig. 31. Változtatja a helyét. 32. Guatemalái város (TIKAL). 33. Az ifjúsági teniszezők küzdenek ezért a kupáért. 34. Filmstúdió elnevezése. 35. Az Ob-öbölben fekvő szovjet város. 36. Gyötrő, fájdalmat okozó. 37. Robin ... (népi hős). 38. Korosak, öregek. 39. Nem használják fel. 43. Kopasz fejű. afrikai madár. 45. Nagy Dél-amerikai folyó. 47. Különleges ízű étel. 48. Rizses ürühús. 50. Szerepet játszik, nem természetes. 52. Háziállat. 53. Szorosan a kerülete mellé. 54. Színművésznő (Margit). 56. Ünnepélyes hangú költemény. 58. A holló költője. 60. Gazdag ember. 62. Kálium és yttrium vegyjele. Beküldendő a vízsz. 2., függ. 1., vízsz. 37. számú sorok megfejtése 1978. szeptember 25-ig a Megyei Művelődési Központ 7101 Szek- szárd, Pf.: 15. címre. A levelezőlapra kérjük ráírni: REJTVÉNY. A helyes megfejtést beküldők között 5 db könyvet sorsolunk ki. Az 1978. szeptember 3-i keresztrejtvény helyes megfejtése: Ó szilvát s szőlőfürtöt érlelő gyönyörűséges fényes őszelő eged vén szívből is kedvet csihol... Könyvjutalmat nyertek: Dudar Mihályné 7140 Báta- szék, Kolozsvári u. 3.; Dr. Kiss Irma 7100 Szekszárd, Körösi Cs. S. u. 14/9.; Molnár Lajos 7044 Nagydorog, Kossuth u. 34.; Rohán János 7200 Dombóvár, November 7. u. 12.; Túrós József 7150 Bonyhád, Perczel u. 9. A nyerteseknek a 'könyveket a kiadóhivatal postán küldi el. SZEREK Vasárnap KOSSUTH RÁDIÓ 7.23: Emlékeztető Szabadegyházán — Szolgaegyházára. 8.10: öt kontinens hét napja. 8.26: Operakórusok. 9.00: Olvastam egy novellát. 9.25: Frans Brüggen Hándel-szonátákat játszik blockflőtén. 9.45: Pablo Neruda versei. 10.03: A felnémeti pincevár. Ljpták Gábor rádiójátéka. 11.10: Bemutatjuk új lemezünket. 11.35: 70 éve született David Ojsztrah. 12.10: Édes anyanyelvűnk. 12.15: A hangverseny-közvetítés folytatása. 13.12: Közvetítés a Svédország—Magyarország Davis-kupa teniszmérkőzésről. 13.20: Népdalok. 13.45: Metronóm. 14.05: Közvetítés a Svédország—Magyarország Davis-kupa teniszmérkőzésről. 14.10: Régi híres énekesek műsorából. 14.39: Pillantás a nagyvilágba. 15.17: Schumann- felvételek. 16.08: Azt beszélik... 16.38: Népdalkörök országszerte. 17.10: Irodalmi est. 18.10: Jussi Björling énekel. 18.45: Színes népi muzsika. 19.16: A láthatatlan Írás. Költőelődökről beszél Jé- kely Zoltán. 19.41: Haydn: Az évszakok — oratórium. Közben: 20.56: Remekírók — remekművek. 22.20: Az oratórium folytatása. 23.30: Mendelssohn: a-moll vonósnégyes. 0.10: Toronyzene. PETŐFI RÁDIÓ 7.00: Az unitárius egyház félórája. 7.30: Liszt-orgonaművek. 8.05: Mit hallunk? 8.33: Miska bácsi levelesládája. 9.00: Vasárnapi koktél. 10.33: Arcok — találkozások — emlékek. Bajor Gizi emlékezései. 11.18: Boccaccio. Részletek. 12.00: Jó ebédhez szól a nóta. 13.01: Jácint úrfi a fül- lentők birodalmában. I. Meseregény. 14.00: Táskarádió. 15.00: A város és a természet. 15.33: Közvetítés a Svédország—Magyarország Davis-kupa teniszmérkőzésről. 15.43: Kedves lemezeim 16.45: Mikrofon előtt az irodalmi szerkesztő. 17.00: ötórai tea. 17.50: Közvetítés a Svédország— Magyarország Davis-kupa teniszmérkőzésről. 18.00: Ha még nem tudná... 19.00: Kritikusok fóruma. 19.10: Sanzonok. 19.33: Közvetítés a Svédország—Magyarország Davis-kupa teniszmérkőzésről. 19.43: Szinuhe. Mika Waltari finn író regénye. IV. 20.32: Debreceni dzsessznapok. Kb. 21.30: Né'pi zenekarok felvételeiből. 22.00: Nyolc rádió nyolc dala. 22.33: Kellemes pihenést! PÉCSI RADIO 17.00: Hírek. — Vasárnapi kívánságok. Közben: Szluka Emil egyzete. — Mikrofonstaféta. (Jo- dpovics Györggyel beszélget -enk írén.) — 18.20: Sporthírek.- 18.30: Szerb-horvát nyelvű nűsor. (A hét hetedik napja. Senés magazin). — 19.15: Német lyelvü műsor. (Vasárnapi be- izélgetés Kerner Lőrinccel, a Magyar Rádió berlini tudósítójával.- Fúvósok. — Neue Zeitung-elő:etes. — Uj felvételeinkből. — Vidám történet nyelvjárásban. — Dalok a borról). — 20.00: „Gruss in Kuss” Rádió Budapest, zenés -iport-, üzenet- és kívánságműsor külföldi és hazai németek számára. A műsort szerkeszti és vezeti: Hambuch Géza és Hartaann Helga. — 21.00: MűsorzáMAGVAR TV 8.13: Tévétorna. (Ism.) 8.20: Érdekes állatkertek. NSZK filmsorozat. 8. 8.45: Játsszunk együtt! Ugróiskola. I. 8.55: Három srác a hadseregben. Műszakiak. (Ism.) 9.35: Egészségünkért! Az Országos Egészségnevelési Intézet műsora. 9.45: George. Amerikai filmsorozat. IV 4. 10.10: Cimbora. Művészeti magazin gyerekeknek. (Ism.) 10.55: Hírek. 11.00: Vasas —u. Dózsa. Bajnoki vízilabdamérkőzés. Közvetítés a Komjádi uszodából. 12.00: Bors. Tévéfilmsorozat. XV 3. (Ism.) 14.18: Reklám. 14.25: Pedagógusok fóruma. 15.00 •„ Svédország—Magyarország Davis-kupa teniszmérkőzés. (Színes). 16.50: Reklám. 16.55: Szépmesterségek kezdete. Képzőművészeti filmsorozat. IV 1. 17.30: Reklám. 17.35: Műsorainkat ajánljuk! 18.00: Lehet egy kérdéssel több? Vetélkedőműsor. 18.30: Reklám. 18.40: A Közönség- szolgálat tájékoztatóia. 18.45: Esti mese. 18.50: Tévétorna. 19.00: A Hét... 20.00: Hírek. 20.05: Co- lumbo. Amerikai filmsorozat. Az elfelejtett hölgv. 21.35: Szabó Magda. Portréfilm. 22.25: Telesport. Kb. 23.25: Hírek. JUGOSZLÁV TV 8.55: Barázda. — Faluműsor, utána gyermekműsor magyar nyelven. 9.55: Mérleg pontos méréshez. — Gyermekműsor. (Ism.) 10.25: A flandriai kutya. — Filmsorozat gyerekeknek. 10.50: Vük Karadzic-emlékrendezvény. 12.30: Földművelőknek. 13.30: A nézők és a tv. 14.00: Az ezüstmadarak szigete. — Ifjúsági film. 15.20: Vasárnap délután. 19.15: Rajzfilm. 20.00: A leghosszabb út. — Drámasorozat. 20.55: Utazások 21.45: Rajzfilm. 21.50: Sportszemle. 22.35: Hét tv-nap. II. MŰSOR 15.30: Motorkerékpár-bajnokság. 17.05: Lovassport. (Riport). 17.25: vízilabda: Partizán—KPK. 18.40: Dokumentumműsor. 19.15: A zágrábi nagyvásár tv-irodája. 20.00: Barátom, a ló. — Külföldi dokumentumműsor. 20.50: Huszonnégy óra. 21.10: A zsebtolvaj. — Francia film. Hétfő KOSSUTH RÁDIÓ 8.25: Jelena Obrazcova és Wies- aw Ochman énekel. 9.00: „Hamlet királyfi, én? . . Thomas Stearns Eliot versei. 9.10: A hét zeneműve. 9.40: Cickom, mackóm. Közvetítés a decsi óvodából. 10.05: Ki a legszebb lány az udvarban? Rádiójáték. 10.29: Latin-amerikai históriák. 10.49: A Magyar Rádió és Televízió szimfonikus zenekarának felvételeiből. 11.40: Egy jenki Artúr király udvarában. Mark Twain regénye. XIX. 12.35: Tánczenei koktél. 13.20: Válaszolunk hallgatóinknak. 13.35: Déki Lakatos Sándor népi zenekara játszik. 14.00: Ezeregy délután. 14.30: Bach-f el vételek. 15.10: Édes anyanyelvűnk. 15.15: Heródiás. Részletek. 16.05: Tenger és kikötő. Toivo Pekkánen elbeszélése. 16.35: A Magyar Rádió népi zenekara játszik. 17.10: Van új a nap alatt. 17.25: Uj Sibelius-le- mezeinkből. I8.il: Filmzene. 19.15: Regina Resnik énekel. 19.30: Sajtókonferencia — Fejér megyében. 20.30: A debreceni dzsessznapok budapesti gálaestje. Kb.: 21.35: Verbunkos muzsika. 22.20: Tíz perc külpolitika. 22.30: Izlandi capriccio. Egy évezred története a zene és irodalom tükrében. 0.10: Bakos Géza. Táncdalok. PETŐFI RÁDIÓ 8.05: Népdalok. 8.33: Slágermúzeum. 9.23: Csákányi László énekel. 9.33: Távoli tengereken. 10.00: A zene hullámhosszán. 12.00: Megzenésített versek a Kaláka együttes előadásában. 12.33: Mi az a kabuki? 12.53: A Weller vonósnégyes játszik. 13.28: Kis magyar néprajz. 13.33: Kórusmuzsika gyermekeknek. 14.00: Kettőtől ötig . . . 17.00: ötödik sebesség. 18.00: Az ember és környezete. 18.33: Zeneközeiben. 19.40: Kapcsoljuk a Csepeli Munkás- otthont. Kb.: 20.33: „Szarvassá, ha válnál. . .” Válogatás a francia, a német és az olasz nép- költészetből. Kb.: 20.50: Az operettközvetítés folytatása. 22.00: Cigánydalok. 22.33: Derűre is derű. 23.04: Zenekari muzsika. III. MŰSOR 14.05: Magyar zeneszerzők. 14.40: Magyar irodalmi arcképcsarnok. 15.00: Kamarazene. 16.03: Huszonöt perc beat. 16.28: Láttuk, hallottuk. 16.53: Manón Lescaut. Részletek. 18.05: A számolómester és a Nagy Háború. Hangiá- ték. 18.29: A Hamburgi Monte- verdi-kórus énekel. 19.00: Katedra. 19.33: A kamarazene-irodalom remekműveiből. 20.50: Jernej szolgalegény. Ivan Cankar regénye. 21.47: Hermann Prey Mo- zart-áriákat énekel. 22.30: A hét zeneműve. PÉCSI RADIO 17.00: Hírek. — Ifjúsági műsor. Szerkeszti: Görgényi Zoltán. (A tartalomból^: Érdemes-e újítani? — A nyáron történt. — Tanévkezdés. — Uj kiadásban az IM. — Fiatalok a tv-ben). — 18.00: Dél-dunántúli híradó. — 18.30: Szerb-horvát nyelvű műsor. (Nemzetiségi énekkarok műsorából. — Hírek, lapszemle. — Szlavóniai útinapló. I. Zenés összeállítás). — 19.00: Német nyelvű műsor. (Hétfői magazin. Hírek. — Egy bakonyi vadász portréja. — Újdonságok innen-onnan. — Vadászdalok.) — 19.30: Műsorzárás. JUGOSZLÁV TV 17.10: Magyar nyelvű tv-napló. 17.45: Röpike, a veréb. — Gyermekműsor. 18.00: Mesét mondunk. — Gyermekműsor. 18.15: Miért van szükségünk a művészetre. — Művelődési műsor. 18.45: Ifjúsági műsor. 19.15: Rajzfilm. 20.00: Tv-dráma. 21.05: Kiválasztott pillanat. 21.10: Panoráma. 22.10: Dokumentumfilm. II. MŰSOR 18.45: Válogatás. Kanadai mozaik. 20.25: Sport karikatúrában. 20.30: Belpolitika. 21.00: Huszonnégy óra. 21.10: Házi mozi: Chiqüago. — Bolíviai játékfilm. Sajttal töltött burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 3 dkg zsír 15 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, só, bors, zsemlemorzsa. Egyenlő nagyságú burgonyákat megfőzünk, meghámozunk, a belsejét kikaparjuk, Elkészítjük a következő tölteléket: A kikapart burgonyabelet sóval, borssal, reszelt sajttal, kevés tejföllel összekeverjük, ezzel megtöltjük a burgonyákat. Egy tűzálló edényt kizsírozunk, meghintjük zsemle- morzsával, a megtöltött burgonyákat belerakjuk, tejföllel leöntjük, s a sütőben felforraljuk. Tálaláskor a tetejét gazdagon meghintjük reszelt sajttal.
