Tolna Megyei Népújság, 1978. július (28. évfolyam, 153-178. szám)
1978-07-18 / 167. szám
1978. július 18. KÉPÚJSÁG 3 Aratnak Tolnán Értékesebb Vasárnapig 300 hektáron vágták le a búzát Egynegyedét végezték el eddig a tolnai tsz-ben az aratásnak. A közös gazdaságban az idén csak búzát vágnak a kombájnok: az ősszel nem vetettek árpát. A nyolcszázötven hektáros őszi búza betakarítását a takarmánygabonákkal kezdték egy héttel ezelőtt. Nem kedvezett az időjárás, többször meg kellett állni, kényszerpihenőt tartani az aratóknak. A korábbi szelek, viharok nem okoztak jelentős kárt, a gabonának nyolc százaléka dőlt meg. Itt természetesen nemcsak a földön fekvő szár felszedése okozott gondot, hanem a csapadékos idő hatására erőteljesen megindult a gyomoso- dás is. Ha száraz, meleg az idő, akkor a hat kombájn (öt E—512-es és egy Class Dominátor) naponta harminc vagon búzát ürít a gépkocsikra. Úgy tervezik a szövetkezetben, hogy az időjárástól függően 15—16 munkanap alatt végeznek az aratással. Eddig háromszáz hektárt vágtak le. Az eddigiek alapján egykét mázsával jobbnak ígérkezik az idei termés a tavalyinál. Tudósítóink írják A művelődési házak nyári programja Négy művelődési hói igazgatójától kérdeztük meg, hogy milyen programot állítottak össze a nyárra. NAGYMÁNYOK Csak részben van pihenés és nyugalom a nagymányoki körzeti művelődési házban. A nyári tanfolyamok, továbbképzések és szórakoztató rendezvények mellett legfontosabb munkánk az őszi-téli programok komplex előkészítése. A nyári időszakban kéthetenként tartunk discót az ifjúsági klubban. Váralján hetenként van hagyományos szórakoztató rendezvény. Kis- mányokon egy alkalommal lesz ifjúsági bál. A kiscsoportok nagy része ebben az időszakban szünetet tart. A váraljai népi együttes több alkalommal szerepel Szekszár- don és Kecskeméten, augusztusban váraljai és abaligeti fellépés, a nagymányoki kismamaklub és nyugdíjasklub közös sötétvölgyi kiránduláson vesz részt. A tanfolyamokon és továbbképzéseken részt vett, illetve részt vesz: egy-egy fő a néptánccsoportvezetők szekszárdi továbbképzésén, Tengelicen a képesítés nélküli népművelők egyhetes tanfolyamán, Duna- földváron a színjátszórendezők tanfolyamán és ketten a siklósi alapfokú klubvezetők tanfolyamán. Rendezvényeink közül kiemelkedik augusztus 20. Ennek előkészítése és lebonyolítása Nagymányokon és két társközségében kiemelt feladatunk. SURJÁN JÓZSEF NÉMETKÉR A művelődési házban nincs holt szezon. Minden tevékenység az éves közművelődési tervnek megfelelően folyik. A díszítőművész-szakkör másfél évtizedes hagyománya, hogy év közben elkészült műveiből kiállítást rendez. Július másodikén közel 250 látogatója volt az ifjúsági klubban bemutatott, az ország csaknem minden nép- művészeti tájegységét reprezentáló kézimunka-gyűjteménynek. Az énekkar meghívót kapott Kajdacsra, ahol a „Megfújom a furulyám” járási döntőjén — versenyen kívül — magyar és német népdalfeldolgozásokat mutatott be. Az ifjúsági klub szeptemberben társasutazást szervez a Szovjetunióba. Hat előadásból álló előadássorozaton ismerkednek meg Moszkva és Leningrad látnivalóival, az ország történelmével, művészeti értékeivel. Jelentős feladatuk lesz a DFT-n is — a hagyományoknak megfelelően, ők adják majd az „Acél-brigád”-ot. A honismereti gyűjtőklub a téli gyűjtés anyagát dolgozza fel. A kiscsoportok vezetői közül a díszítőművészeti szakkör, a bábszakkör, az ifjúsági klub és a fotószakkör vezetője vesz részt a megyei művelődési központ nyári tanfolyamain. Július 9-én és 22-én két nagytermi rendezvényre került, illetve kerül sor. Ez utóbbi rendezvényen a „Pozsonyi bűvészegyüttes” lép fel. A könyvtár látogatottsága az elmúlt év hasonló időszakához képest emelkedett. Két kiállítás — egy fotó és egy képzőművészeti — tekinthető meg július 23-ig, a művelődési ház előterében. IFJ. HANÄK OTTÓ PAKS A művelődési központ és az ifjúsági ház csoportjai közül a néptánccsoport, a fotóés a helytörténeti szakkör, valamint a bélyeggyűjtő kör nyáron is folytatja munkáját. A vakációzó tanulók részére játékos foglalkozásokat tartanak, bábműsorokat, filmvetítéseket szerveznek az intézmény népművelői. Az ifjúsági házban minden csütörtökön társas- és teremjátékok várják a gyerekeket. Július 10-én nyitott a dunaköm- lődi művésztelep. Két hétig a megye amatőr képzőművészeinek nyújt alkotási lehetőséget. Július 16-án a kajdacsi művelődési házban a bogyiszlói, dunaföldvári, madocsaí népdalénekesek és hangszeres szólisták, a paksi tambura- és a kajdacsi citerazenekar részvételével rendezték meg a „Megfújom a furulyám” népzenei verseny egyik elődöntőjét, ahol szerepelt a földvári Pávakör is. A nézők a Kapos—Koppány mente néprajza című fotókiállítást is láthatják. Július 29—30-án lesz a Duna menti fiatalok XI. találkozója. Ebből az alkalomból szoborpark kialakítását tervezik az atomerőmű lakótelepén. A Barátság téren VIT-es dokumentumokat, az atomerőmű építéséről készült fotókat, a hajóállomás klubjában hajómodelleket mutatnak be a rendező szervek. A találkozó első napján 18 órakor a közművelődési KISZ-alapszervezet fejtörőjátékot rendez a járási könyvtárban, 19 órakor a Beatrice együttes közreműködésével VIT-karnevál és klubtalálkozó kezdődik a Munkás étteremben. Az ÁFÉSZ-áruház előtti téren és a Barátság utcában aszfaltrajzversenyen vehetnek részt a gyerekek, másnap Kemény Henrik bábműsorát nézhetik meg a Duna-parti sétányon. Utána a vízi színpadon amatőr együttesek — a Földvár néptáncegyüttes, a paksi Szövetkezeti Néptáncegyüttes és a Hart-Band combo — adnak műsort. 19 órakor kezdődik a gálaműsor. A műsort — és a Duna menti fiatalok XI. találkozóját — beatkoncert, tánc, meg a hagyományos tűzijáték, fáklyaúsztatás zárja. A kulturális rendezvényeken kívül motocross-, cselgáncsbemutató, tömegsport-versenyek, tanácskozások is szerepelnek a DFT programjában. GUTÁI ISTVÁN PINCEHELY A községben minden hónap utolsó szombatján a KISZ- klubban disco-est van. Készülünk a tamási népművészeti napokra is. A készülődés folyamán megismerkednek a fiatalok egy régen kézileg végzett munkafolyamattal, s az ezt befejező szép népszokással. A próbákon népdalokkal, népi hangszerekkel ismerkednek a résztvevők. Július 2-án jól sikerült bálon szórakozhattak, július 23-án Bodrogi Gyula, Csákányi László és még több művész, augusztus 24-én Korda György, Pálfi Péter énekesek előadását élvezheti a község lakossága. Az „Ismerd meg hazádat” mozgalom keretében társas kirándulást szervez a tanács, a Vörösmarty Termelőszövetkezet tagsága és KISZ-szervezete, valamint az öregek napközi otthonának lakói. Az általános iskola tanulóit augusztus második felében Tamásiba úszótanfolyamra visszük. Kihasználjuk községünk szép fekvését és kirándulásokat szervezünk környékére. Augusztus 13—20-a között tervezünk egy kiállítást a Kapos mente hímzéseiből, régi ruhákból, használati tárgyakból. HORVÁTH ANNA élelmiszereket Magyarországon a mező- gazdasági termelés és az élelmiszeripar fejlődése megteremtette a kiegyensúlyozott élelmiszerellátás lehetőségét. Az egykori soksok nélkülözés után ma már ott tartunk, hogy túlságosan is nagy az az átlagos kalóriaérték, amit elfogyasztott élelmiszerünk tartalmaz. Szerencsére az utóbbi években már sokan felismerték, hogy milyen veszélyekkel jár a szervezet számára a felesleges teher. A népélelmezésben eljutottunk annak felismeréséhez, hogy a táplálkozás korszerűsítése egyik legfontosabb feladattá vált. Az egészséges táplálkozás azonban csak akkor képzelhető el, ha az élelmiszertermelés k; tudja elégíteni a biológiailag értékesebb táplálékból az igényeket, tehát erőteljesen csökkenthető a zsiradék, és a szénhidrát mennyisége, és növelhető az állat; eredetű fehérje, és a vitamin tartalmú élelmiszerek fogyasztása. MEGDUPLÁZÓDOTT A VÁLASZTÉK Az ötödik ötéves tervben az élelmiszeriparnak egyik feladata éppen az hogy fokozza a táplálkozás-élettani szempontból értékesebb élelmiszerek termelését, ugyanakkor alkalmazkodjon a keresletváltozáshoz, mégpedig úgy, hogy jelentősen bővüljön a választék. Valljuk: a család, a gyermek, a munkahely, a társadalom érdeke a nők munkájának a megkönnyítése. A fejlődést mindenesetre jelzi, hogy a legutóbbi 18 esztendő alatt, az élelmiszeripar megduplázta az élelmiszerek választékát. Az 1960-as évek elején még csak 1800—1900, tavaly pedig már 4000 élei. miszert és élvezeti cikket állított elő élelmiszeriparunk. Szinte minden termékcsoportban gyorsuló ütemben nő az iparilag feldolgozott, konyhakész áruk aránya. Ez nemcsak a zöldség- és gyü- mölcskonzervek esetében igaz. Ezt bizonyítja, hogy a különböző húskészítmények, édesipari termékek, tejtermékek forgalma is jóval gyorsabb ütemben nő, mint a tőkehúsé, illetve a nyers cukoré, vagy a tejé. Ez azonban még nem jelenti azt, hogy elégedettek lehetünk a választékkal, a minőséggel és a csomagolással. KÜZDELMES VERSENYBEN HELYTÁLLNI Nagyon sok termékünk világhírű. A magyar szalámi a dobozolt sonka, a marhahús. a minőségi bor, a paprika, a méz keresett termék mindenütt. Ahhoz azonban, hogy a világpiacon még több terméket el tudjunk adni, a kivitelre kerülő élelmiszerek körét bővíteni, választékunkat sokszínűbbé kell tenni. Ezért is hívta fel a figyelmet a párt Központi Bizottságának márciusi határozata arra, hogy a versenyképesség fokozása szükségessé teszi a piac változó igényeihez való fokozatos alkalmazkodást, a választék bővítését, a termékek jó minőségét, és azok állandóságát. Termékeinknek ugyanis küzdelmes versenyben kell helytállniuk a világpiacon. Mert gondoljuk csak meg: az NSZK-ban kolbászból és szalámiból 350-féle kapható. És ebből csak három a magyar, a gyulai kolbász, a csípős paprikás szalámi és a Pik szalámi. Igaz, ezek a termékek keresettek, de ha többet akarunk eladni, akkor a kolbász, és a szalámifélék választékát is bővítenünk kell. Az igazság természetesen az hogy a választékbővítés pénze kerül. Például a fővárosban oly keresett joghurthab is francia licenc alapján, külföldi berendezésekkel készül, ha többet akarunk gyártani, akkor újabb berendezések vásárlása szükséges. A gyártmány- fejlesztést mégis meg kell valósítani mert csak így lehet az egészséges táplálkozáshoz nélkülözhetetlen tejtermékforgalmat növelni. Ha több jó minőségű sajtot, joghurtot, kefirt gyártunk, csak akkor közelíthetjük meg fogyasztásban a fejlett táplálkozási kultúrájú országok színvonalát. EGYENLETES, JÓ MINŐSÉGBEN Természetesen a fogyasztás növeléséhez nem kell mindenütt feltétlenül a választékot bővíteni. Legalább ennyire fontos a minőség, mégpedig az egyenletes minőségű árutermelés. Ismert például, hogy a húsipar 65-féle terméket gyárt. Nagy a választék egyebek között kolbászfélékből, felvágottakból, sajtokból. Csakhogy ezek nem mindig kaphatók; a boltok technikai felszerelése, nagysága nem teszi lehetővé a teljes választék árusítását. Körültekintőbb szervezéssel, nagyobb gondossággal azonban még így is többféle árut lehetne tartani az üzletekben. A húsipar termelésének megítéléséhez tartozik az is, hogy a nagy választék nem mindig jár együtt a jó minőséggel. Ezen a területen a belföldi ellátásban ma már nem a választék bővítése a legfontosabb feladat hanem a meglévő termékek minőségének a javítása. Ez nem mond ellent annak, hogy például a húsiparnak is nagyobb gondot kellene fordítania a háztar. tási munka megkönnyítésére. A' vevők kívánságának akkor tehet eleget ha növeli a konyhakész húsok és a szeletelt, kis egységbe csomagolt, különböző húsrészek termelését, és forgalomba- hoza tálát. Az élelmiszertermelés fokozása lehetővé teszi mind a belső ellátás javítását, mind az összkivitel negyed részét kitevő mezőgazdasági és élelmiszerexport növelését. Mindenesetre az biztató: a mostani tervidőszakban több új élelmiszer-feldolgozó üzem épül, a régieket modernizálják, s ez is hozzájárul ahhoz, hogy kialakuljon az összhang a mezőgazdasági termelésben, a feldolgozásban, hogy jobb, korszerűbb, választékosabb termékeket gyárthassunk. CSERKÜTI FERENC Új bútorok Őszre hatvan Szuper A Szekszárdi Bútoripari Vállalatnál ebben a negyedévben megkezdik a gyártását a korábbi kiállításokon sikerrel bemutatott Szuper és Szuper de Luxe ülő-fekvő garnitúrának. Idén két 60—60 darabból álló nullszériát készítenek a jórészt habosított poliurethán elemekből álló bútorokból. Az idei tapasztalatok alapján jövőre már több száz darabos sorozatokban folyik a gyártás. Az új bútorok erénye hogy olcsóbbak lesznek, a hagyományos módon készítetteknél, ugyanis az új technológia — az, hogy habosítással készítik az elemeket — csökkenti a gyártási költségeket. Folyamatos a kombájnok után a szalma betakarítása. Le- hőcz Sándor báláz. Strasszer János brigádvezető rövid eligazítást tart Megtelt a Claas magtartálya. Vajda János kombájnos a pótkocsira üríti a búzát.
