Tolna Megyei Népújság, 1977. december (26. évfolyam, 282-307. szám)
1977-12-03 / 284. szám
A fjÉPÚJSÁG 1977. december 3 CSAL ÍD - OTTHON Mivel büntetnek otthon ? Régebben egy józsefvárosi általános iskolában tanítottam. Ott és akkoriban a vasalózsinór volt a szülők legfőbb büntetési eszköze. Hiába, változnak az idők! Ebben a mai, műanyaggal átszőtt korszakban már kevés családban található meg az igazi, jó vastag, bőr derékszíj. A gyereket meg ugye, nevelni kell valamivel... így jött divatba a vasalózsinór. A vasalózsinór bizonyára a Józsefvárosban is kiment azóta a divatból, az akkori gyerekek is régen felserdültek. Uj szokások honosodnak meg a nevelésben is. Maga a büntetés fogalma vi. szont megmaradt, hisz ez szocialista pedagógiánknak is fontos eszköze. A tóalmá- si gyermeküdülőben az ország sok részéről összegyűlt általános iskolások körében éppen erről kérdezgettem meg több tucat gyereket, hogy milyen vétségért büntetik meg őket otthon, és főleg, mi a büntetés módja. A két fő vétség, amit a gyerekek a leggyakrabban elkövetnek, hogy visszafeleselnek a szülőknek, nagyszülőknek, illetve nem mennek haza a megbeszélt időben. Gyakran kapnak . büntetést az egyes osztályzatért, ha kivonják magukat a háziNedvdús és ízletes lesz a felszeletelve kisütött hal, ha sütés, illetve panírozás előtt húsz percig hideg tejbe áztatjuk a szeleteket. Hagymás és gumós szobanövényeink öntözésekor — amelyeken a hagyma vagy a gumó kilátszik a földből — ügyelni kell arra, hogy a víz a hagymát ne közvetlenül érje, mert akkor megrohad. Leghelyesebb, ha a cserép alá tett kistányérba öntjük a vizet. Ha cserepes növényeink földje nagyon kiszáradt, akkor helyes az egész cserepet pár órára vízbe állítani. így a növény kellően megszívhatja magát. A túlságosan kimunkából, károkozásért az iskolában és otthon, verekedésért, stb. Talán egy kicsit kiábrándítóan hat azokra a pedagógus kollégáimra, akik az intődömpinggel pró. bálják megoldoni az iskolai fegyelmezési problémákat, de intőért nagyon ritkán kapnak büntetést otthon a gyerekek. Részlet egy párbeszédből : — Mit mondanak, ha intőt kapsz? — Azt, hogy máskor ne csináljak ilyet, de nem büntetnek meg érte. A gyermeki vallomások szerint napjaink fő büntetési eszköze a televízió nézésétől való eltiltás. Első pillanatban nem tűnik túlzottan hatásosnak, de csak felnőttszemmel. B. Pista 14 éves: Hatodikos koromban nem mentem ki segíteni a szüleimnek a mezőre. Máig is emlékszem, milyen ' rósz. szül esett, hogy este nem nézhettem meg a filmet. Pista értelmes fiú. Most is rendszeresen segít otthon. Persze, nem a büntetés hatására, hanem okos belátásra. Ezt az intellektuális büntetést egyébként egy mérnök házaspár találta ki. száradt földön a víz csak átszalad, anélkül, hogy alaposan átnedvesítené a talajt. Ha a leveshús nehezen fő, akkor tálalás előtt fél órával szeleteljük fel, és fedő alatt pároljuk. Ha sütés közben úgy találjuk, hogy a hús kemény, akkor pár csepp ecettel locsoljuk meg. A túlkelesztett tésztát kevés tej és liszt hozzáadásával újra verjük fel. A nagyon megcukrosodott krémhez adjunk egy tojás sárgáját vagy szükség szerint fél tojás fehérjét, és jól keverjük el. • Zsír- és viaszfoltokat tisztíthatunk alkohollal. Festékfolt eltávolítására is használIgen sok gyerek emlékszik vissza, hogy kiskorában milyen gyakran verték: fakanál, papucs, és az áldott szülői kéz osztogatta az észre térítő ütlegeket. Erősebb kínzóeszközök szerencsére már ritkán kerülnek bevetésre. Egy kisfiú mesélte csak, hogy szíjjal verik, de neki mostohaapja van, és egyetlen osztálytársáról tud, akinek hasonló a sorsa. Ott részeges az apa, és válnak is a szülők. Minden családi kör — sajátos alakulat, s benne a gyerek helye is. Csak ennek ismeretében lehetne mégha, tározni, hogy egy-egy büntetési mód mennyire hatásos, és mennyire humánus. A legfontosabb mozzanat, hogy a gyerek elismerje vétkességét és igazságosnak tartsa a büntetést. A megismétléstől való elrettentés itt már szóba sem jöhet. A szülő és gyerek közötti jó kapcsolat lehet a tett meg nem ismétlődésének az egyedüli biztosítéka. A gyerekek többnyire nem veszik fel tragikusan a büntetést. Az ellenőrzés következetlensége miatt. Elmesélik, hogy szüleik többnyire elfeledkeznek bevasalni rajtuk, vagy nincs is módjuk rá. ATAXY! LÁSZLÓ hatjuk, de csak meleg állapotban. A mazsolát, cukrozott gyümölcsöt lisztezzük meg, mielőtt a tésztába bekevernénk, akkor nem ülepszik le. A tésztába csak akkor tegyük bele, ha már kidolgoztuk, mert különben a tésztát meg- szürkíti. Tojásfőzésnél a héj sokszor megreped. Ezt elkerülhetjük, ha a főzővízbe pár csepp ecetet teszünk. Különlegesen finom íze lesz — húsételek mellé tálalt — kifőtt tésztának, ha a kifőzővízbe egy paprikát, paradicsomot, esetleg mindkettőt teszünk. Áruvizsgálat Hétféle méz - négyféle minőség A mézről már az egészen korai történelmi emlékekben is szó esik, a régiek szerint ez az édes csemege gyógyhatású. Mai kutatások igazolják ezt a tapasztalatot. A méz ugyanis biológiailag hatékony, tömény cukoroldat. Egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy a benne levő cukrot szervezetünk köny- nyebben hasznosítja, mint a répa- vagy nádcukrot, mert a méhek már elvégezték a cukor felbontásának első lépését. Emellett a mézben különböző vitaminok, enzimek és ásványi sók is vannak. A „Nagyító” októberi számában található teszt tájékoztat a mostanában árusított, vagy a közeljövőben piacra kerülő mézekről. A laboratóriumban már megvizsgált mézeket kóstolás után értékelték, szavaztak állományukról, színükről, illatukról és ízükről. Mindegyik méz összetétele megfelelt a szabványnak, az érzékszervi értékelés azonban nagy különbségeket fedett fel. Kiválónak a HíUlNGARO- NEKTÄR két termékét fogadták el, a Krémmézet és a Lépesmézet. A Krémméz ik- rás, kikristályosodott méz, 0,5 kg ára 16 forint; a 'Lépesméz — melynek üvegében egy 113—Iß dkg súlyú lép- darab (méhviasz) is van, szintén félkilós csomagolás- bas, 33 forintba kerül. Jónak bizonyult a flakonban, üvegben stb. árult Vegyes virágméz (1 kg-ra számított ára 33 és 50 forint között van), továbbá a citromolajjal illatosított Aromati- zált virágporos méz, amelybe kb. 10 százaléknyi virágport keverték. Ebből 25 dkg 15 forintba kerül. Közepes a Natúr virágporos méz, ára az előzőével azonos. Még megfelelőnek két mézet ítéltek, mindkettőt az illat és az íz hiányosságai miatt. Az importált szovjet méz íze számunkra szokatlan, ott ugyanis a méhek a mienktől eltérő flóráról gyűjtenek. A másik még megfelelő a KOP-KA ÁFÉSZ Méh- pempős méze volt. A 3 dkg- os üvegcse ára 18 forint, ha kiszámítjuk — 1 kg ára 600 forint! R. P. CSAK HÁZIASSZONYOKNAK. Faliszőnyeg, falikép Akik faliszőnyeg készítésére vállalkoznak, nagy lyukú, műszálas szőnyegkongrét — és amennyiben subatechnikával dolgoznak — vastag horgolótűt vegyenek hozzá. Megjegyezzük, hogy felhasználható hozzá nylonrafia is, amely könnyen mosható, hamar szárad. Ez esetben elegendő minden második lyukba csomózni, mert a fonal terjedelmes, felduzzad. A fonal legyen egyforma hosszú, így lesz munkánk is szép, egyenletes. Kellemes színhatást érünk el a fekete-fehér; piros-fekete; fekete-narancssárga; négerbarna-fehér színösszeállításban. Az itt közölt nagyon szép baranyai kompozíció valamikor egy menyecske fejkötő- jét díszítette. Sugaras naptányérra emlékeztető nagy virág, tízágú csillag, félholdból kinövő sásleveles bokrok adják e rendkívül gazdagon tagozott, érdekes elrendezésű minta szépségét. Az anyagot vonalazzuk be 10 x 10 centis kockákra, majd a minta felét próbáljuk meg előbb grafitceruzával felvázolni, ha sikerült, a másik felét is, majd erőteljesen húzzuk ki a vonalakat. Akik szeretnek hímezni, nagyon szép faliképet készíthetnek. Ehhez legalkalmasabb a 30 x 50-es méret, amelyhez jól megfelel a fekete klott vagy nehezebb selyem. A nagyobb felületeket lapos öltéssel készítjük, amelyeket mindenütt láncöltés vesz körül. Ugyancsak láncöltéssel készülnek a kacska- ringós vonalak, a vékonyabbak esetenként száröltéssel. B. K. Egy szabásminta-két fazon Nyugodtan nevezhetjük szabadidő-öltözéknek a férfiaknak tervezett kényelmes felsőrészt, amely huzat-zubbony szerepet tölt be. A zubbony anyagát az évszaknak megfelelően válasz- szűk meg: tavasszal, nyáron kellemes a zefir, a vászon, a puplin, hűvösebb hónapokban alkalmas és divatos a flanell, a barhent, a jersey, a vékonyabb szövet. Az első modell négyszögletes kivágású, az ujja háromnegyedes, a másik kerekített nyakú, elöl gombolt, rövidujjú, tűzéssel díszített, és oldalt slicceit. Alatta pulóvert, kihajtót nyakú inget lehet viselni. B. K. — AZ ÖTHUSZONHETES tolasson a külső „B” vágányra! A fénylő, holdsárga óra huszonkettő harmincat mutatott, az állomás kinézete alapján fél évszázados késéssel. Igaz viszont, hogy valóban fél tizenegy múlt egy perccel. A mozdonyok fehér, csillogó vízpáráját pöfögve törte át a szürke koromfüst. Ilyenkor remizbe tolatnak a pompázatos dízelek, s előkerülnek a nagy, lomha gőzmozdonyok. Aki éjszaka utazik, annak jó ez is. A gőz sistergett. Valaki kalapálta a kerekeket, úgy szólt mint egy bim-bam csengő. Újra a megafon. Az emberi hang megrezegteti a membránt, a rezgés végigfut a drótokon, aztán túloldalt megszólal a géphang. Már csak a fémlap rezeg, különböző kilengéssel. Nehéz eldönteni, melyik emberibb: ez vagy az álmos szolgálatos unott szövege: — Az öthuszonhetes tolasson már a külső „B” vágányra! — Hát kedves Máriám, én most elmegyek — szólt a Bácsi. — Tudod, a munka. Kell az erő, a pihenés. Utazz jól, kérlek szépen. A kezedet csókolom, kérlek szépen. És megcsókolta az arcát. iA Bácsi micisapkát viselt, s alatta akkora orrot, hogy melegházi uborkának is bevált volna. Ez az orr azonban nem zöld, hanem szederjes színű volt. — Vigyázz Marikára! — mondta az anya, és arcán a kezdődő ráncok elmozdultak. — És ne csak ilyenkor légy kedves hozzá. — Máriám, hogy mondhatsz ilyet! Igazán te is tudod, a mi családunkban sosincs egy hangos szó — üvöltötte a Bácsi. — Persze anélkül nincs, kérlek szépen, hogy az ember néha ne legyen mérges, ugyebár. Megmondtam a kislányodnak: a barátnőit, meg a fiúkat nem hozhatja föl. Az meg igazán természetes, hogy hetente egyszer van fürdés. Mi is csak szombaton fürdünk. Az asszony bólintott. Ismerte a bátyját, de még mindig ez volt az olcsóbbik megoldás. Az olcsóbbik pokol. A Bácsi, meg a kínai selyempongyolás felesége a svéd mixelőgéppel. — Nem tudom, mikor jövök újra. Nehéz már nekem a vonatozás. — Ugyan Mária, hisz ez a legszebb kor, a második viru- lásod — nevetett a Bácsi harsányan, göcögősen. — Biztos valami legény van a dologban! Ki tudja, mit csinálsz te Nagykanizsán? Látszott, hogy a pokolba kívánja őkét, idegesen topogott a mehetnéktől. — Jojcakát — mondta, aztán hangosabban. — Mék aludni. 'Félútról visszaszólt: — Marikám, aztán siess haza, nem bertákolhatlak hajnalig, holnap megint vár a munka. Mind a ketten tudták, hogy a Vak egérbe indul, várják a haverok, azért siet. Sokáig jöttek, míg ideértek. A vonat egészen kint állt meg. Útközben csend volt, az épület zaja sem hallatszott idáig. Nagy, barna vagonok siklottak puhán. Néha összekoccantak, ilyenkor csattant az ütköző, majd remegés futott végig a soron. Olyan volt az állomás, mint a vattába csomagolt karácsonyi díszek. Föl lehetne aggatni a MÁV karácsonyfájára. — Marikám, haza kell menned — mondta Mária, és megsimogatta a lány arcát. — Anyu, csak pár percig hadd maradjak! Nézte a lányát. Nagyon hasonlított hozzá. — Tudod, hogy nem bánom, de minek? A vonat akkor is elmegy, ha nem ácsorogsz itt. Marika hangja megkeményedett: — Nem a vonat miatt akarok maradni! A csendbe újabb vagonok csattantak bele. Egy kései részeg ment át a hídon, léptei kopogtak a deszkán. Halkan énekelt valamit, halkan és borzasztó hamisan. — Tudom, nehéz a Bácsival... — Nem anyu, igazán. Hisz szívességből teszi... Igazán annyi mindent szerettem volna elmondani neked! , —Hát beszélj, kislányom! Hallgattak, fogták egymás kezét. — A fiúkkal hogy állsz? Marika arcán kis mosoly szaladt át: — Az a baj, hogy állok. — A múltkor írtál valamilyen Feriről. — Ó. az a múltkor már egy éve volt! — De hát azért kell valaki — nézett rá Mária. — Talán más lenne... Ha apád élne... Elrobogott egy vonat, nagy sárga ablakai egymás után villantak fel előttünk, mint valami öreg mozifilmen. A szerelvény végére csatolt mozdony ablakán egy olajos arcú figura könyökölt ki, a vajas kenyér utolsó morzsáit gyűrte le. A kezében lévő összegyűrt szalvétával megcélozta a sín mellett baktató kopasz vasutast, de nem talált. — Figyelem, 'figyelem — mókázott Mária. — A második vágány mellett tessék vigyázni, a második vágány mellett vonat halad! Emlékszel még?... Meg arra", hogy: figyelem, figyelem, szolgálati közlemény. Józsi, keres a feleséged! — Anyu, ne menj el! — Rám hasonlítasz. Sajnos. Emlékszem, mikor kicsi voltál, mindig sírtál, ha valakit kikísértünk az állomásra. El akartál menni vele, legalább a^ első megállóig. Egy postás gyalogolt el mellettük nagy csomaggal. Arról énekelt, hogy régi mániája végighasalni a Stefánián. Lába alatt ropogott a sóder, megbotlott, csúnyán káromkodott. — Anyu — súgta Marika —, olyan sokat szeretnék beszélni veled. — Kislányom — mondta Mária —, ne sírj! Hamarosan eljövök, s meglátod, akkor tovább maradok. Ha meg befejezed az egyetemet, úgyis hazajössz... Bement a fülkébe, körülnézett. Szemben egy kopasz, idősebb férfi valamilyen újságot olvasott, időnként fölnevetett, kotkodácsolva. Úgy nézett ki, mint Benito Mussolini holdfogyatkozáskor. Egy fejkendős néniké már szétterítette tucatnyi réklijét, elhasalt a pádon. Át fogja aludni a hosszú utat, és remélhetőleg hortyogni fog. IA mozdony rövidet sipított, s váratlanul elindult. Korán van, villant át az aszonyon, el sem búcsúztunk. Szegény Marika. Marika a peronon kísérte a vonatot. A szerelvény lassan döcög, míg be nem ér az állomásra, majd csak ott gyorsít. Addig lehet mellette jönni, integetni. A kislány óvatosan lépkedett a sínek mellett, kezét félszegen tartotta, és kicsit mosolygott. — Marikám, kislányom — suttogta Mária. A szavak kerek ködfoltot festettek az üvegre, Marika nem hallotta őket, csak azt látta, hogy az anyja mond valamit. A vonat hirtelen felgyorsult, Mária az ablakhoz kapott, hogy lehúzza. A kopasz felmordult: — Ne nyissa ki, árt az asztmámnak! — A... kislányom — mondta, aztán csendesen leült az elvásott bőrülésre. — Majd találkoznak újra — mondta á férfi. — Ebben a nyavalyában mindig mindenki találkozik. A SZERELVÉNY már kint járt a nyílt pályán, alig látszott. Marika elindult, leszegte fejét, bámulta a nagy darab kavicsokat. A vonat messziről, diadalmasan füttyentett egyet: tu-tuuu. A megafon is újra reccsent, Marika azonban már messze járt. Csak a rekedt orrhangot hallotta értelem nélkül: jou-jou-jou, jou-jou. Szántó Péter:
