Tolna Megyei Népújság, 1975. július (25. évfolyam, 152-178. szám)
1975-07-27 / 175. szám
fr Játékok Tizen — vízparton... Július, augusztus, a két legmelegebb hónap. Ilyenkor mindenki a vízpartra igyekszik. A sátrak gomba módra szaporodnak a Balaton partján, a folyók mentén. A hús habok nemcsak felfrissülést jelentenek, hanem a sokféle játék lehetőségével jó szórakozást, pihenést is. A víz jó barátunk. nem kell félnünk tőle különösen nem, ha azért az óvatosságról sem feledkezünk meg. Sokan vannak még akik nem tudnak úszni, félnek a víztől. Elsősorban nekik szól e néhány jó tanács, de az úszni tudóknak is kellemes időtöltés lehet. Talicskázás közben meg- szokjátok a vizet. Ezt mindig sekéJ '. legfeljebb lábszárig érő vízben játsszátok! Egyik gyerek legyen a talicska, ő leteszi a kezét, társa pedig a bokájánál megfogja a lábát és tolja. De ne siessetek túlságosan! Á búvárharangot derékig érő vízben csináljátok. Ez a játék a víziszony leküzdésében lesz a segítségetekre. Vegyetek mély lélegzetet és húzzátok fel bal térdeteket. fogjátok meg a kezetekkel. Feküdjetek a vízre, miközben a másik térdeteket is felhúzzátok és azt is megfogjátok. Ne féljetek. nem süllyedhettek el. mert a levegő fenntart benneteket. A halacskát legalább hárman játszhatják. A játékosok megfogják egymás kezét és kört alakítanak. Anélkül, hogy elengednétek egymás kezét az egyik felugrik és hanyatt fekszik a vízen. Társai pedig erős húzással átsegítik karjaik felett. Utána a következő siklik át az összekulcsolt kezek fölött. s A gumimatrac nem vízijármű! A nap hevétől váratlanul kilyukadhat, vagy meglazulhat benne a dugó és akkor hirtelen süllyed le utasával együtt! Ezt ne feledjétek el. Az úszóövet úgy használjátok, hogy a test súlypontja (a közepe) fölé kerüljön. így az erős hullámzás se borítja fel. Akik jól tudnak evezni, rendszerint csónaktúrára mennek. Igen élvezetes a közbeiktatott gyaloglás, a portya is. Kikötés után szárazra tesszük a csónakot, felverjek a sátrunkat és csak ezután indulunk el. Az evezősnek soha se szabad megfeledkeznie a következőkről: A part menti kikötésnél legyen óvatos a sekély víz miatt. Orral ne fussunk ki a partra! Rek- kenő hőségben csak kora reggel, vagy késő délután szálljunk vízre. Vízre soha ne menjetek egyedül! Ne féljetek tőle, de az esztelen játéknak ott nincs helye! SZATHMÁRI TAMÁS CSALÁD - OTTHON Mit együnk nyáron ? 1 A helyes táplálkozás mind gyakrabban visszatérő téma. — s. ha sokan nem is fogadják meg a jó tanácsokat — lassan nehéz újat mondani róla. Van azonban egy időben szőkébb terület. amelyről érdemes gondolkodni, ez pedig a helyes nyári táplálkozás. Miért más a nyári, mint a téli? Nemcsak azért, mert nyáron jobbak a lehetőségek, gazdagabb a piac, hanem azért is. mert a szervezetnek másra van szüksége nyáron, mint télen. Mindenekelőtt: a nyári melegben kisebb a szervezet kalóriaszükséglete, tehát, ha a táplálkozási szakemberek, az orvosok általában azt tanácsolják hogy saját egészségünk megőrzése érdekében tartózkodjunk a kalóriadús táplálkozástól, nyáron fokozottabban érvényes ez a jó. tanács. Tegyük hozzá: nyáron talán könnyebb is lemondani a nehéz. zsíros ételekről hiszen a nagy melegben szervezetünk ezeket nem is kívánja. Mit fogyasszunk tehát nyáron? Fogyasszunk minél több tejterméket — igyunk hideg tejet. kefirt, gyümölcs-joghurtokat. Szervezetünk fehérjeszükségletét elsősorban tejtermékekkel. ezen túl a fehérjében gazdag hallal. baromfihússal elégíthetjük ki. A szervezet vitaminszükséglete télen- nyáron azonos, de kétségtelen, hogy nyáron sokkal könnyebb ezt ,a szükségletet kielégíteni. A hazai gyümölcsöknek nem túl magas a C-vitamin-tartal- ma. viszonylag a cukordiny- nyében van a legtöbb, ám rendelkezésünkre áll a citrusféléknél is mintegy négyszer gazdagabb vitaminforrás: a zöldpaprika. Adjunk a gyermekeknek is minél több zöldpaprikás vajas kenyeret, fogyasszunk magunk is minél több zöldpaprikát. Tudvalevő. hogy a főzésnél a táplálékok elvesztik vitamintartalmuk egy részét. Ha a paprikából lecsót főzünk, az is veszít C- vitamin-mennyiségébőh de mivel lecsó formájában jóval többet elfogyasztunk, mint esetleg nyersen, még így, főzve is igen hasznos. A nyári táplálkozásnál fokozottabb figyelmet kell fordítani a táplálkozáshigiénére, a tisztaságra is. A zöldféléket, gyümölcsöket fokozott gondossággal mossuk meg. ne hagyjunk elöl ételt, s bármit. — ha megfőztünk és nem azonnal fogyasztunk, gyorsan hűtsük le és csak hűtőszekrényben tároljuk. de ott is rövid ideig. Nyári kiránduláshoz igen -jók a hordozható hűtőtáskák. Egy táskába lehetőleg két hűtőelemet helyezzünk. A kirándulás előtti napon tegvük a hfitőele- met a mélyhűtőbe. úgyhogy csonttá fagyva kerüljön a hűtőtáskába. A többi ételt is erősen lehűtve tegyük a táskába, hiszen az önmasa nem hűt csak jól megőrzi a hideget. Akár tejet is tárolhatunk egykét napig, ha frissen megvásárolva, mélyhűtőben jéggé Kiskertben nem kell minden évben felszedni a hagymákat. Ha az első évben ritr kára ültettük, akkor ráérünk minden harmadik évben, nyáron felszedni. Hosszabb ideig is maradhat egy helyen, de ilyenkor a hagymák nem tudnak egymástól fejlődni és sok elpusztul. Ez összefügg a hagymák fejlődési biológiájával. A virágok pedig egyre kisebbek lesznek. v j A felszedést ásóval végezzük. A kiásott növényekről táfagyasztjuk. s úgy tesszük a hűtőtáskába. S ha a jégszekrénynél tartunk: nyáron különös gondossággal kezeljük. Mivel az igénybevétel nagyobb, a hőmérsékleti különbség is, gyorsabban zúzmarásodik. Ezért taná-t esős gyakrabban leereszteni és ultrás vízzel alaposan kimosni. Arra is ügyeljünk, hogy a hűtő- szekrénybe csak mosott, tisztított étel kerüljön, s ne keveredjen a tejtermék a zöldséggel, vagy a nyers hússal. A nyers húst a leghidegebb részbe tegyük, s ott is lehetőleg fóliába, vagy zsírpapírba csomagolva. Nyáron különösen nagy szüksége van a szervezetnek folyadékra — lehetőleg szeszmentes folyadékra. Különösen kánikulában igen nagy a szervezet víz- és sóvesztesége, s ezt pótolni kell. A legjobb, ha természetes ásványvízzel állítjuk helyre a szervezet só-, vízháztartásának egyensúlyát. A folyadék- és sóveszteség pótlásáról különösen melegben' erős fizikai munkát végzőknél és csecsemőknél. kisgyermekeknél szükséges fokozottabban gondoskodni. SÄRDI MÁRIA volítsuk el a szár- és lombrészt, mert ez a raktárban kórokozók melegágya lehet. A nedves talajból kiásott hagymákat ne hagyjuk a tűző napon, mert a nagy hőmérséklet- ingadozás következtében megrepedhet a héja. A hagymákat szellős, a tűző naptól védett, ’20 C fokos helyiségben teregessük szét. Egy hét múlva megszikkadnak. Megtisztogatva ezután méret szerint osztályozzuk, majd á szeptemberi ültetésig 20 C fokon tároljuk. A tulipán felszedése és tárolása Garay Jánost idézzük Vízszintes: I. Szekszárd nagy szülötte, Garay János írja „Petőfi Sándor emlékkönyvébe” c. versében (zárt betűk D, G, SZ, I, H, E). 13. Római 1549-es. 14. A Szovjetunióban élő nép. 15. Fontos szervünk. 16. Valamiből az utolsó, egyetlen példány. 18. A német ábécé utolsó betűje. 20. Község Komárom megyében. 21. Kettősbetű. 22. Népszerű színész, volt. (Pál). 25. Megzenésített szöveg zenéje. 27. Pártján mostaná-. ban sokan üdülnek. 29. Hiteles mintapéldány. 32. Sportág; 34. Gyarapodik. 35. Belső szerv. 36. Fogoly. 37. Tea jelzője is lehet. 39. Az Erdélyi-érchegység arany- bányászatának központja. 40. Magán hord. 41. Ékesség. 42. Tíz darab százas. 44. Idézet egynemíí betűi. 45. Francia őrgróf. 46. Az ozmium vegyjele. 47. Borvidék központja Franciaországban. 49. Neves szovjet vágtázó. 51. Állvány, könyvespolc. 53. Faggat. 55. Vízszűrő rács. 57. Láda egynemű betűi. 58, Mátka. 59. Három, oroszul. 61. Somogyi község. 63. Albánia legnagyobb folyója. 65. A gyermek gyermeke. 68. Puszták... (Illyés Gyula). Függőleges: 2. Nagy színművészünk volt (Árpád). 3. ...-bam. 4. Folyékony zsiradék. 5. Remek. 6. Turgenyev szülővárosa. .7. Sürgetőszócska. 8. Az egyik évszak. 9. Ismert szovjet fizikus. 10. Estefele! 11. Vágó. 12. Női név. 13. A vízsz. 1. sz. sor • folytatása (zárt betűk: T, L, L, O, E). 17. Kossuth-díjas színművész (Miklós). 19. Pedagógus. 23. Létezik. 24. A róka tulajdonsága. 26. Máris. 28. A Föld legnagyobb kiterjedésű magasföldje Belső-Ázsiában. 30. Lekaszált gabona földben maradt csonkja. 31. Bolyhos szövet. 33. Magas, egyenes. 34. Ismert labdarúgó (Ernő). 36. Az „Indul a bak- terház” Kossuth-díjas írója (Sándor). 38. Simon István ismert költeménye. 43. Megkönnyeztet. 45. A Vogézekben eredő folyó, Kob- lenzénél ömlik a Rajnába. 48. Utemmérték, időmérték. 49. Elvisel. 50. ... Delon; ismert francia filmszínész. 52. Pillangó. 54. Abba az irányba. 56. Község a veszprémi járásban. 57. ... de Vegá. 60. Középen kinéz! 62. BED. 64. Mintadarab! 66. Puhafém. 67.AAAA! Beküldendő a vízszintes 1. és a függ. 13. sz. sorok megfejtése 1975. augusztus 4-ig levelezőlapon a Megyei Művelődési Központ, 7101. Szekszárd Pf. 15. címre. A levelezőlapra kérjük ráírni: „REJTVÉNY”. A helyes megfejtést beküldők között 5 db könyvet sorsolunk ki. Az 1975, július 13-i rejtvény helyes megfejtése: A költőnek csak egy hazája van. — Téged dicsőit Zenith és Nadir. Könyvjutalmat nyertek: Dr. Iváncsics Józsefné, 7100. Szekszárd, Kölcsey ltp. 17: Kisantal Béla, 7100. Szekszárd. Bencze F. u. 36. Kőhalmi György, 7150. Bonyhád, Perczel kert 9/C. II. em. 6.: Marosi Rozália, 7200. Dombóvár. Kórház.: Pellion Ervin, 70G4. Gvönk. Rákóczi u. 86. A könyveket postán küldjük el. SZEREK
